наполеон торт мирель фото
Торт Mirel «Наполеон»
Торт Mirel «Наполеон»: Результаты теста
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены дрожжи и бактерии группы кишечной палочки. Зафиксирован подсластитель сахарин, не указанный в составе и не предусмотренный для данного вида продукции (применение совместно с сахаром).
Образец фактически содержит крем на растительных маслах, который отличается от классической рецептуры торта «Наполеон» (крем содержит молочные компоненты).
Торт MIREL «Наполеон» не соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим показателям: обнаружены дрожжи и бактерии группы кишечной палочки.
Зафиксирован подслатитель сахарин, не указанный в составе и не предусмотренный для данного вида продукции (применение совместно с сахаром).
В составе крема не выявлено присутствия молочного жира в существенном количестве (если он и присутствует, то в количестве не превышающем 3%) — он выработан на основе растительных масел, в составе продукта не указаны ингредиенты именно крема, всвязи с чем, не представляется возможным сопоставить полученный результат с предполагаемым составом крема.
В общем списке ингредиентов заявлены молоко сухое и молоко сухое цельное. При этом в наименовании продукта указано что торт выработан с заварным кремом, традиционная рецептура заварного крема предполагает наличие в составе масла сливочного и коньяка или вина десертного, что не соответствует заявленному составу и фактическому составу крема.
Недостоверная информация о показателях пищевой ценности: жира на 10% больше заявленного.
Стандарт на аналогичный вид продукции отсутствует. Образец изготовлен в соответствии с ТУ производителя, требования которого экспертам не известны. По внешнему виду соответствует ощепринятому понянию о торте «Наполеон»: во внешнем виде отмечено 4 коржа из слоеного теста, с кремовой прослойкой.
Торт имеет хорошие органолептические свойства. Содержит консервант — сорбиновую кислоту. Содержит сравнительно много транс-изомеров, однако их количество не превышает допустимое. Содержит пищевые добавки: загуститель — альгинат натрия, стабилизатр — фосфат, краситель, ароматизатор.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Мы не рекомендуем покупать этот товар
Торт MIREL Наполеон «Классический», 550 г
Воздушные слоеные коржи и нежный сливочно-ванильный крем.
О продукте
Энергетическая и пищевая ценность
Отличный Наполеон, практически вкус детства. Пробовала готовить сама, но так и не получилось сделать вкусный торт. А здесь и цена приятная и доставка до порога. Надеюсь, продолжите и дальше радовать вкусными сладостями)
Купили ваш торт « Наполеон»
Отличный слоеный тортик, не приторный и в меру сладкий. Крем очень вкусный, коржи пропитаны хорошо (режется легко), торт не сухой. Однозначно рекомендую)
Торт купили в Дикси. Понравился внешниц вид, поэтому я выбрала его из многих других. Когда дома попробовали, я узнала вкус домашнего Наполеона. Вы такие молодцы! Сделали отличный торт. Запомню, буду выбирать пролдукцию вашей фирмы. Главное, не испортитесь, как многие другие. Торт зачетный! Всем рекомендую!
» НАПОЛЕОН КЛАССИЧЕСКИЙ» — то, что надо. Качество, вкус превосходят цену! Буду покупать снова и снова. Спасибо за вкусный торт! Всем советую.