начинка для торта дыня
Как приготовить дынный торт?
Десерт, завершая праздничный или обыденный обед, дарит возможность закончить дружеские посиделки на оптимистичной сладкой нотке. Ожидание десерта возвращает взрослых в детство, напоминая о полученных за съеденный суп конфетках. Кроме этого, его можно употреблять, как отдельное блюдо к чаю или к кофе. Торт с дыней – лакомство, которое придется по душе большим и маленьким сладкоежкам. Приготовить дынный десерт самостоятельно совсем несложно.
Компоте, кули, конфи и прочие креме
Прежде чем готовить дынный торт или крем из дыни для торта, следует разобраться в десертной терминологии, чтобы красивые, но непонятные слова в рецепте не смущали и не вводили в недоумение.
На заметку! При приготовлении десерта для взрослых в сироп добавляют алкоголь – ром, вино.
На заметку! Именно от этого слова произошли известные всем «конфета» и «конфитюр».
Дыня для украшения
Любой, даже вовсе не дынный торт можно просто украсить желтой тыквиной. Если подойти к делу творчески, со всей фантазией, можно даже из скромного внешне торта сделать настоящий кулинарный шедевр.
Крепкую дыню с твердой мякотью можно нарезать овощечисткой. Из тонких дынных листочков формируются розочки, конвертики или кулечки, которыми украшается поверхность торта. Можно просто хаотично, со складочками, уложить эти пласты сверху, заполнив все неровности ягодами.
Можно украсить торт дыней с помощью ложечки для мороженого. Шарики из дынной мякоти, вперемешку с арбузными, будут не только красиво смотреться на поверхности торта, но и сочетаться по вкусу со сладкой выпечкой.
Торт с дыней: лучшие рецепты
Дынный торт станет настоящим украшением летнего праздничного стола. А если сохранить дыню до зимы – то и новогоднего. Торт с дыней не будет таким же калорийным, как его собрат с масляным или заварным кремом, поэтому его можно употреблять тем, кто следит за фигурой. А необычный тонкий не приторный вкус десерта с летним ароматом удивит и порадует гостей.
Лимонный
Этот торт просто пропитан вкусом и ароматом желтой тыквины. Ведь дыня входит в состав бисквита и крема.
Ингредиенты для бисквита:
Пошаговый рецепт торта с дыней:
Шифоновый
Этот торт с дыней сделан на основе шифонового бисквита. Мягкий, воздушный, чуть влажный, он легко режется и не крошится. Готовится для многих тортов, часто выступает в роли отдельного десерта.
Ингредиенты для бисквита:
Ингредиенты для крема:
Рецепт приготовления дынного торта:
Муссовый
Муссовый торт с дыней – воздушное лакомство. Каждая ложечка десерта буквально тает во рту. А его невысокая калорийность позволит насладиться десертом тем, кто заботится о стройности фигуры.
Ингредиенты для дынного суфле:
Рецепт муссового дынного торта:
На заметку! Желатин в рецепте можно заменить агар-агаром. Тогда даже при комнатной температуре торт сохранит свою форму.
Панчо
Торт панчо с дыней не только порадует тонким фруктовым вкусом, но и удивит внешним видом. Особенностью торта панчо является его подача с нарезанным кубиками бисквитом.
Йогуртовый
Крем для этого торта готовится из дыни со сливками. Кроме этого, в состав бисквита входит сливочное масло. Все это повышает калорийность готового продукта. Но в небольших количествах этим лакомством все же стоит себя побаловать, ведь вкус этого десерта того стоит.
Ингредиенты для бисквита:
Ингредиенты начинки из дыни для торта:
Пошаговое приготовление торта из дыни и йогурта:
Желейный
Этот торт из дыни не требует выпечки. Минимум ингредиентов и легкость приготовления сэкономят силы и время, а нежный, освежающий вкус разнообразит летнее чаепитие.
Приготовление нежного желейного торта из дыни:
Дынно-арбузный
Торт с дыней и арбузом без выпечки – это скорее вариант оригинальной подачи фруктового салата, чем торт. Это блюдо выгодно будет смотреться на любом праздничном столе, а его низкая калорийность порадует во время диеты или разгрузочных дней.
Торт из дыни дарит возможность насладиться сладким десертом и детям, и взрослым. Первым он подарит большое количество витаминов и полезных веществ, содержащихся в желтой бахче. Вторым поможет насладиться вкусом и при этом сохранить стройность фигуры.
Читайте также о других удивительных дынных десертах:
Освежиться в летний день: дынные смузи, мороженное, сорбет
Пирог с дыней – 4 рецепта в духовке
Светлана Яковлева • 15.08.2019
Для нас привычнее готовить с дыней фруктовые салаты и закуски с сырами и хамоном. Но пирог с дыней вас может приятно удивить. Его можно приготовить из песочного, слоеного, бисквитного или дрожжевого теста.
Дыню можно нарезать кусочками или превратить в однородное пюре. Можно добавить в начинку другие ягоды и фрукты, которые оттенят сладость этой бахчевой культуры.
Пирог с дыней в духовке на кефире
Простой и очень воздушный и сочный пирожок можно испечь в выходной день к чаю.
Ингредиенты:
Приготовление:
Подавайте к чаю на полдник или на десерт после обеда.
Пирог с дыней в мультиварке
При помощи этого кухонного агрегата любая хозяйка без труда сможет приготовить вкусный бисквитный пирог.
Ингредиенты:
Приготовление:
Установите режим выпечка, и через три четверти часа ваш пышный и очень сочный пирожок будет готов.
Пирог с дыней из слоеного теста
Для того, чтобы в слоеном пироге было достаточно начинки, дыню нужно предварительно подготовить.
Ингредиенты:
Приготовление:
Подавайте пирог к чаю, для украшения можно посыпать тонким слоем сахарной пудры.
Пирог с дыней и яблоками
Кислое яблоко сбалансирует вкус приторно-сладкой начинки из дыни, да и аромат такого пирога будет ярче.
Ингредиенты:
Приготовление:
Подавайте такой ароматный домашний пирог к чаю своим близким или гостям.
Для приготовления домашней выпечки можно использовать и не слишком сладкую дыню, которую не хочется есть свежей. Ароматная и сочная выпечка порадует сладкоежек, а для любителей менее приторных вкусов кусочки дыни можно сочетать с апельсинами, яблоками или кислыми ягодами. Приятного аппетита!
Дынно-ванильный крем
Как готовить
Десерт! Дынно-ванильный крем-м-м-мм. Этот рецепт посвящается одиноким мужчинам, которые отважились пригласить в гости девушку. Цветы, шампанское и презервативы вы, конечно, уже купили, и теперь думаете, чем бы еще ее удивить.
Наскребите где-нибудь одну столовую ложку муки, и тщательно размешайте.
Теперь влейте пакетик молочка, насыпьте ванильного порошка, сколько сочтете нужным, и ставьте вариться ЭТО на маленький огонь.
Как только начнет густеть, двигайте ложкой интенсивней! Ответом будет первый «бульк». Но не останавливайтесь сразу, еще немного, и. Несите на балкон остужать.
Тем временем достаньте дыньку, ополосните ее под струей воды, снимите аккуратно шкурку, и нарежьте некрупными кусочками.
Теперь доставайте остывший крем, смешивайте одно с другим, и выкладывайте в чистую креманку. Нет, не в эту! В чистую! Девушка это оценит. Теперь взгляните на часы, ужаснитесь, и быстренько наденьте какие-нибудь брюки вместо этих ужасных тренировочных. Майку с пивным пятном на пузе прекрасно заменит рубашка, галстук. Ладно, можно и без галстука. Вот так. Отлично. Вылезайте из интернета и бегите открывать дверь. Удачи!