30.06.2025
Последние:

Образовательный портал znaniya.vesb.ru

Образовательно-информационный онлайн портал znaniya.vesb.ru создан для обучения пользователей самым полезным лайфхакам и жизненным советам.

статьи 

начинка для блинов мясо рис

admin 0 Comments

Блины с фаршем и рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шаг 1

1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Шаг 2

2. Луковицу очистите и мелко нарубите. В сковороду влейте ложку растительного масла, нагрейте на среднем огне, обжарьте до мягкости лук, помешивая. Если хотите, добавьте немного тертой моркови, которую также обжарьте.

Шаг 3

3. К луку выложите фарш и жарьте его до готовности (он изменит цвет).

Шаг 4

4. Готовый фарш с луком смешайте с вареным рисом. Начинка готова. Если надо, добавьте специй.

Шаг 5

4. Замесите тесто для блинов. Просейте муку в миску, посолите, добавьте ложку растительного масла, вбейте яйцо и влейте чуть-чуть воды. Помешивая, постепенно вводите воду до образования жидкого теста. Готовое тесто можно взбить венчиком, чтобы не было комков.

Шаг 6

5. Сковороду нагрейте на средне-высоком огне. Когда сковорода разогреется, выложите в нее кусочек масла, нагрейте, затем влейте несколько столовых ложек теста, повертите сковороду в разные стороны и жарьте блин с одной стороны в течение 30-40 секунд.

Шаг 7

6. Блин переверните, обжарьте его еще в течение 30 секунд и выложите на тарелку. В середину блина выложите ложку начинки и заверните его конвертиком или трубочкой. Так жарьте все блины.

Шаг 8

7. Готовые блины с начинкой слегка обжарьте на сковороде и подавайте с соусом или со сметаной. Блины с фаршем и рисом готовы! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Блины с фаршем и рисом»

Источник

Фаршированные блины с фаршем и рисом

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 01. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 01. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 01. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

2 яйца разбить в миску.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 02. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 02. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 02. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить 500 миллилитров молока и хорошо перемешать венчиком.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 03. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 03. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 03. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить 200 грамм муки и 1/2 чайной ложки соли.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 04. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 04. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 04. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить 3 столовых ложки растительного масла.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 05. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 05. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 05. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Тщательно перемешать тесто до однородности.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 06. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 06. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 06. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Выпекать тонкие блины с двух сторон на сковороде до румяного цвета.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 07. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 07. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 07. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Блины сложить стопкой.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 08. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 08. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 08. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

150 грамм риса промыть, выложить в кастрюлю и залить 400 миллилитров воды. Варить на среднем огне, помешивая, 15 минут.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 09. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 09. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 09. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Готовый рис откинуть на сито и промыть. Дать воде стечь.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 10. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 10. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 10. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Приготовить 300 грамм фарша.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 11. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 11. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 11. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

На сковороде разогреть 3 столовых ложки растительного масла.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 12. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 12. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 12. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить мясной фарш в сковороду и обжарить 3-5 минут.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 13. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 13. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 13. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Луковицу очистить и мелко нашинковать.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 14. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 14. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 14. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить в сковороду с фаршем лук, готовить 10-12 минут, помешивая.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 15. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 15. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 15. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить отварной рис.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 16. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 16. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 16. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить 1/2 чайной ложки соли.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 17. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 17. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 17. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Хорошо перемешать начинку.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 18. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 18. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 18. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

На блин выложить пару столовых ложек начинки.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 19. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 19. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 19. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Завернуть края блина.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 20. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 20. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 20. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Свернуть блин конвертиком.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 21. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 21. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 21. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Нафаршировать все блины начинкой.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 22. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 22. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 22. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

На сковороде разогреть 30 грамм сливочного масла.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 23. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 23. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 23. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Обжарить фаршированные блины с двух сторон по 2 минуты.

начинка для блинов мясо рис. farshirovannye bliny s farshem i risom 24. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-farshirovannye bliny s farshem i risom 24. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка farshirovannye bliny s farshem i risom 24. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Фаршированные блины с фаршем и рисом готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Источник

Блинчики с мясом и рисом – самый вкусный рецепт

Обычные блины, которыми так любят лакомиться многие из нас, можно кушать с маслом, сметаной, медом и вареньем. Из них можно приготовить торты, рулеты. Даже есть рецепты салатов, куда их добавляют нарезанными кусочками. Их можно фаршировать творогом, яйцами и т. д. А сегодня предлагаю приготовить блинчики с мясом и рисом.

начинка для блинов мясо рис. optimized swrw. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-optimized swrw. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка optimized swrw. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Уверена, что такое кушанье придется всем по вкусу. Оно получается не только вкусным, но и сытным, так как калорийность 100 г готового продукта (а это примерно 2-3 штуки) составляет почти 300 ккал. Съев порцию, вполне можно насытиться и спокойно работать до следующего приема пищи.

Готовить несложно, достаточно сначала напечь блинов (а как их печь, я расскажу чуть позже), начинить и слегка обжарить на сковороде в небольшом количестве масла. И уже можно их подавать на стол.

Блинчики на молоке, фаршированные мясом и рисом

Если вы решили в качестве начинки использовать фарш, лучше всего для его пригтовления использовать вареное мясо, прокрученное через мясорубку. Оно может быть любым: свинина, говядина, куриное.

Рис лучше использовать длиннозерный, но если его нет, тогда можно использовать круглозерный и даже дробленый.

Ингредиенты для начинки:

Рецепт, как приготовить блинчики с мясным фаршем

Первым делом ставим варить рис. Промываем его в нескольких водах, высыпаем в кастрюлю и заливаем водой. На 0,5 стакана крупы берем 1,5 –2 л воды. Солим и ставим на огонь варится. Варим, пока крупа не станет мягкой. Когда рис приготовится, сливаем с него воду через дуршлаг.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 095910. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 095910. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 095910. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Отваренное заранее мясо прокручиваем через мясорубку. У меня фарш был приготовлен заранее, я его достала с вечера из морозилки и переложила на ночь в холодильник. К утру оно уже оттаяло.

Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кусочками. Слегка обжарьте лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 100223. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 100223. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 100223. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавьте к луку перемолотый фарш, перемешайте, прикройте сковороду крышкой, сбавьте немного огонь и пусть оно слегка притушится.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 100429. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 100429. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 100429. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Тем временем крупа сварилась, сливаем с нее воду и добавляем к фаршу на сковороду. Еще добавим для вкуса приправу «Вегета» и хорошо все перемешиваем. Попробуйте на соль, при необходимости подсолите.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 100334. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 100334. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 100334. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

К обжаренному фаршу добавляем отваренный рис, с которого через дуршлаг слили воду.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 104836. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 104836. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 104836. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Содержимое на сковороде хорошо перемешиваем.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 104913. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 104913. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 104913. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Начинка готова, пока оставьте ее в сторонку, сейчас нужно напечь блины.

Для приготовления теста в глубокую миску или небольшую кастрюльку налейте теплое молоко и воду, добавьте к ним яйца, соль и сахар. Хорошо размешайте венчиком или взбейте миксером.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 100541. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 100541. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 100541. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

К жидкости добавьте растительное масло, снова размешайте.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 100716. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 100716. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 100716. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Затем партиями добавляйте муку, каждый раз хорошо перемешивайте или взбивайте.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 100944. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 100944. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 100944. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Готовое тесто должно быть без комочков, однородной консистенции и похоже на жидкую сметану.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 101319. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 101319. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 101319. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Тесто на сковороду наливаем немного, и, наклоняя сковороду в разные стороны, добиваемся, чтобы тесто полностью прикрыло дно.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 101551. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 101551. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 101551. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Выпекаем блин на одной стороне 2-3 минуты. Он пропечется с одной стороны, когда все тесто схватится, это будет заметно по изменению цвета теста. Затем его переворачиваем на другую сторону и еще печем 2-3 минуты.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 101711. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 101711. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 101711. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Как заворачивать блинчики с мясом и рисом

Открою вам секрет, который я узнала в одной из телепередач. Если вы собираетесь фаршировать блинчики, необязательно печь его с обоих сторон. Достаточно испечь его с одной стороны, а затем, убрав со сковороды, переложить его на разделочную доску, пропеченной стороной вниз, затем положить начинку и завернуть конвертиком. Как это делать посмотрите на фото.

[message]Почему можно не пропекать другую сторону? Дело в том, что в дальнейшем готовые блинчики будем поджаривать на масле, то есть еще будет проходить термическая обработка.[/message]

На одну сторону кладем 1-1,5 ст. л. начинки (количество начинки зависит от величины блина – сковороды у всех разные).

начинка для блинов мясо рис. 20200108 111418. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 111418. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 111418. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Подгибаем один край, прикрывая тем самым начинку.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 112547. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 112547. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 112547. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Подгибаем левый край, а затем правый край блина.

начинка для блинов мясо рис. novyj kollazh 5. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-novyj kollazh 5. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка novyj kollazh 5. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

И еще раз заворачиваем, стараясь закрыть боковые сгибы.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 112621. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 112621. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 112621. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Самые вкусные блинчики с мясом и рисом на сковороде

На сковороду наливаем немного масла, выкладываем блины последним сгибом вниз.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 113454. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 113454. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 113454. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Жарим сначала с одной стороны до румяной корочки, затем с другой стороны.

начинка для блинов мясо рис. 20200108 113632. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 113632. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 113632. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Готовое кушанье выкладываем на блюдо, подаем на стол и угощаем своих домочадцев. Приятного аппетита!

начинка для блинов мясо рис. 20200108 114443. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-20200108 114443. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка 20200108 114443. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Дорогие читатели, если вам понравился рецепт, пожалуйста, нажмите на кнопочки соц. сетей, поделитесь рецептом со своими друзьями. Я буду вам очень благодарна!

Источник

Блинчики с мясом и рисом

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 01. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 01. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 01. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Для начинки 150 г длиннозерного риса ТМ «Алейка» промыть водой, воду слить.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 02. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 02. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 02. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Переложить промытый рис ТМ «Алейка» в кастрюлю и залить холодной водой, так чтобы прикрывала рис. Варить, после закипания, на среднем огне до готовности 12-15 минут.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 03. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 03. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 03. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Готовый рис откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 04. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 04. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 04. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Приготовить 300 г мясного фарша и очистить 1 луковицу.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 05. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 05. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 05. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

На сковороде разогреть 30 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 06. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 06. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 06. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить мелко нарезанную луковицу и обжарить 1-2 минуты.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 07. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 07. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 07. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить 300 г мясного фарша и готовить 15 минут на медленном огне, помешивая.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 08. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 08. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 08. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

В конце добавить щепотку молотого перца и 1/4 ч. ложки соли.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 09. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 09. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 09. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Отварной рис добавить в сковороду с мясным фаршем и перемешать.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 10. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 10. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 10. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Готовую начинку выложить в миску и немного остудить.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 11. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 11. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 11. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Для блинчиков в миску разбить 3 яйца.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 12. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 12. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 12. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Взбить яйца и добавить 200 мл молока.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 13. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 13. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 13. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить 30 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка» и добавить 1/4 ч. ложки соли.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 14. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 14. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 14. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Добавить 150 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 15. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 15. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 15. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

И хорошо перемешать тесто для блинчиков венчиком до однородного состояния, чтобы не было комочков.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 16. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 16. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 16. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Испечь блинчики на сковороде с двух сторон. Блинчики складывать стопкой.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 17. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 17. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 17. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

На готовый блин выложить пару ложек начинки.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 18. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 18. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 18. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Завернуть конвертиком блинчик.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 19. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 19. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 19. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Нафаршировать все блины и выложить на сковороду, добавить 20 г сливочного масла и обжарить с двух сторон 1-2 минуты.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 20. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 20. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 20. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Блинчики с мясом и рисом готовы. Блинчики выложить на блюдо и подавать к столу.

Длиннозерный рис от «Алейки» – тонкий и практически прозрачный. Используйте для приготовления длиннозерный рис, который не только дополнит вкус и аромат блюда, но и превратит его в настоящий кулинарный шедевр.

Источник

Блинчики с мясом и рисом: рецепт самый вкусный на сковороде

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 10. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 10. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 10. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Сегодня на нашем сайте блинчики с мясом и рисом: самый вкусный рецепт на молоке. Вряд ли найдется тот, кто не любит блины. Не только в русской кухне популярно это блюдо. Много разных видов блинов готовят в Китае, Англии, Индии. Только у каждого народа свои особенности в приготовлении и называют они это блюдо по-своему.

Тесто для блинчиков готовят на кефире или сметане, можно использовать даже воду. Но наши блинчики будут с молоком. Потому что тесто для блинов, приготовленное именно на молочных продуктах самое вкусное и сытное.

Обязательно для смазывания блинов используйте сливочное масло. Так ваши блинчики с начинкой из мяса и риса будут мягкими и безумно вкусными.

Итак, готовим блинчики с мясной начинкой из самого простого теста на молоке.

Блинчики с мясом и рисом: мягкие и нежные на молоке

Блины можно печь с любой начинкой и не только по случаю, а просто так. Сладкоежки любят их со сгущенкой, вареньем. Другие обожают блинчики с мясом и рисом. Такие блины могут вполне заменить завтрак.

Сначала приготовим начинку из мясного фарша и риса.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 02. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 02. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 02. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

1. Перебираем рис, хорошо промываем его через сито. Помещаем в кастрюльку и заливаем водой на три сантиметра выше крупы. Солим и ставим варить.

Через минут двадцать с момента закипания, когда рис сварится, снимаем с огня и промываем его холодной водой через сито.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 03. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 03. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 03. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

2. Тоненькой соломкой нарезаем лук. Крошим морковь небольшими кусочками.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 04. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 04. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 04. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

3. Затем в сковороду вливаем масло, выкладываем лук, морковь и тушим десять минут. Далее добавляем фарш, перчим и солим.

Продолжаем тушить вместе с луком и морковью, около получаса. Не забываем при этом помешивать.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 05. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 05. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 05. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

За 3 минуты до окончания, добавляем рис, тщательно перемешиваем всю массу и выключаем. Начинка для блинов готова.

Приступаем к приготовлению теста для блинчиков на молоке

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 01. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 01. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 01. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

4. В чашку разбиваем яйца, добавляем соль и сахар, все взбиваем. Затем вливаем в миску с взбитыми яйцами теплое молоко и перемешиваем.

Постепенно высыпаем в чашку просеянную муку. Хорошо взбиваем. Получается однородная, без комочков, масса, напоминающая густую сметану.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 06. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 06. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 06. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

Дальше берем стакан горячей воды и добавляем в тесто, непрерывно помешивая. В последнюю очередь вливаем в миску с тестом растительное масло.

5. Нагреваем на огне сковороду и приступаем к выпечке блинов. Сначала подрумяним с одной стороны.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 07. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 07. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 07. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

6. Переворачиваем и жарим блин с другой стороны.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 08. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 08. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 08. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

7. Готовые блины выкладываем на блюдо.

8. На середину каждого блина выкладываем две столовых ложки начинки и заворачиваем конвертиком.

начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 09. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 09. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 09. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.начинка для блинов мясо рис. blinchiki s myasom i risom 10. начинка для блинов мясо рис фото. начинка для блинов мясо рис-blinchiki s myasom i risom 10. картинка начинка для блинов мясо рис. картинка blinchiki s myasom i risom 10. 1. Фарш приправьте специями для фарша или мяса.

При желании блинчики с мясной начинкой можно поставить в разогретую духовку на пять минут. Блины получаются сытные и очень вкусные.

Видео: Рецепт тонких блинчиков на молоке с мясом и рисом

Секреты приготовления вкусного теста для блинчиков с начинкой

Начнем с самого простого, безопарного, а значит, бездрожжевого. На два стакана жидкости – вода, молоко, кефир – обычно берут один стакан муки. Но! Мука муке рознь. А потому только первый, сигнальный наш блин, тот, который комом, и укажет на просчеты – что добавить.

Что касается добавления яиц в тесто. Размер яиц разный. Правило такое – на стакан муки одно крупное яйцо или два мелких. Если это просто блины, блинчики. Если это блины для фаршировки – яиц нужно больше, два крупных или три мелких. Блины не будут рваться, но будут жестче. Яйца дают это свойство. Нет той воздушности.

Сахар добавляется в расчете 1-2 столовые ложки на стакан муки. Больше сахара класть – убийство для блинов. Их тогда даже тефлон не спасет, будете соскребать со сковороды. Совсем сахар не класть тоже нельзя, резко меняется вкус. Даже если вы будете подавать блины с мясом или икрой, сахар положите обязательно! Чуть уменьшив его количество.

Блины на кефире готовятся очень быстро. Обязательно положите в них соду, они станут ноздрястными и пышными. Только выпекайте их непосредственно перед подачей. Совсем невкусные и жесткие на следующий день. Не любят никакого хранения.

Для особо торжественных случаев в тесто добавляют 1-2 столовые ложки алкоголя – водки, вина, рома, коньяка.

Блинчики на молоке вкуснее, на воде легче пекутся. Смешивайте одно с другим – выиграете дважды.

Источник

Вам также понравится

обед на работе меню

admin 0

творожный пирог без разрыхлителя

admin 0

мясо в горшочках с овощами и сыром в духовке

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *