набор для салата икеа

Купила всего лишь сушилку для зелени, а получила классный комплект 3 в 1 + секретный ингредиент, который придаст изюминку вашему овощному салату!

Цена: 349 российских рублей.

Материалы:

Полипропилен, Синтетический каучук

Сушилка представляет собой пластмассовую миску-контейнер, в которую вставляется миска-дуршлаг. Вся эта конструкция накрывается сверху крышкой, на которой есть рычажок.

Рычажок при помощи руки двигается по кругу, что приводит к действию миски-дуршлага и она начинает крутится по типу центрифуги, при этом вся вода остается в контейнере.

Купив сушилку, я даже подумать не могла, что она настолько функциональна! Я ее использую:

Помимо сушки зелени, Тукиг можно использовать для сушки крупных ягод перед заморозкой.

Мыть зелень в Тукиге можно двумя способами:

1 способ: Берете контейнер-дуршлаг, насыпаете туда зелень и все промываете под струей воды, ставите сетчатую часть обратно в контейнер, накрываете крышкой и крутите за рычаг.

2 способ: Берете собранную конструкцию контейнер+дуршлаг, насыпаете туда зелень, заполняете полностью это все водой. Далее накрываете крышку и при помощи рычага делаете вжух-вжух ( ) и зелень вся вымоется. Потом снимаем крышку, вытаскиваем дуршлаг с салатом, сливаем лишнюю воду с контейнера, возвращаем дуршлаг на место, вновь накрываем крышкой и крутим.

В итоге в обоих случаях мы получаем чистую просушенную зелень и воду на дне контейнера:

1 способ быстрее. Я его использую, когда зелень более менее чистая внешне. Второй способ соответственно дольше, но он чище вымывает. Я его использую в основном для зелени с огорода.

А теперь как я делала салатик:

Зелень (у меня шпинат) я мыла в этот раз под струей воды.

После сушки она выглядит вот так:

Прям видно, как образовалась небольшая воронка после сушки центрифугой. Лишнюю воду я слила.

Далее я перекладываю всю зелень в контейнер и нарезаю овощи по вкусу. У меня это огурцы и помидоры, соль и перец по вкусу. А теперь добавляю свой секретный ингредиент: сухой чеснок!

В сушилке есть только один недостаток: ее нельзя мыть в посудомоечной машине. Когда просто сушишь салат ладно, после сушки все смыл быстренько водой и все. А вот после приготовления салата с маслом хочется контейнер запихнуть в посудомойку. Но все плюсы Тукиг полностью перекрывают этот небольшой минус, поэтому оценку я не снижаю.

Источник

Удобная, красивая и практичная миска из IKEA. Теперь салаты, замешивание теста и другие кулинарные манипуляции проходят только с ней.

Всем привет!

Сегодня с удовольствием поделюсь впечатлениями от приобретенной накануне новогодних праздников миски из магазина IKEA.

Миска выполнена из нержавеющей стали и удачно вписывается в нашу кухню. Так как все аксессуары, кастрюли, детали интерьера мы выдерживаем именно в этом стиле.

Стоимость покупки 349 руб— вполне оправдана. Так как с момента приобретения этой вещицы- у нас она постоянно эксплуатируется и все время под чем- то занята))).

Диаметр 28 см- это достаточно и удобно, чтобы вымесить тесто (для пиццы, для пирога- я чаще всего готовлю шарлотку).

Как емкость под салаты мы с мужем напАру используем ее практически ежедневно. Особенно удобно если в салате используются салатные листья, которые требуют глубокой посуды. Иначе при смешивании ингредиенты могут выпадать за ее пределы.

С миской БЛАНДА БЛАНК от Икеа- все кухонные заботы значительно упростились.

Пользоваться приятно и очень комфортно.

Смотрится такая миска достойно и может использоваться в качестве сервировочной при подаче на стол.

Я даже использовала ее при приготовлении крема на пару.

Она удобно вписывается в кастрюльку для создания эффекта водяной бани.

Мы очень довольны приобретением.

Миска легко моется и не очень тяжелая по весу.

Вот так миска выглядит с обратной стороны.

Рекомендую!

Спасибо большое за внимание!

А вот еще одна удачная кухонная покупка из IKEA ФОРМЫ

Источник

Вкусные Шведские рецепты

Готовьте по нашим рецептам из ингредиентов магазина Шведские продукты* и приобщайтесь к шведским традициям семейного застолья. Подробнее о товарах из ассортимента магазина Шведские продукты в разделе Еда в ИКЕА >

Обращаем внимание, что заказать продукты можно только находясь на территории пункта выдачи заказов. Не забудьте взять с собой карту для оплаты. Оплата и выдача осуществляется бесконтактно.

*При необходимости можно заменить продукты из магазина Шведские продукты на другие подобные ингредиенты, которые имеются у вас дома.

Экодельки. Думать о планете нам по вкусу.

Даже такое традиционное блюдо, как фрикадельки, можно приготовить по-новому. Экодельки* ИКЕА из растительных ингредиентов на вкус почти неотличимы от мясных, а климатический след в результате их производства составляет лишь 4 % от аналогичного показателя классических фрикаделек. Вкусно, сытно, полезно — и сделано с заботой об окружающей среде. Приятного аппетита!

Экодельки с салатом из киноа, уксусной заправкой с ревенем и соусом из соевого йогурта и сыра фета

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

Для салата из киноа:

Для уксусной заправки с ревенем:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Экодельки. Приготовьте экодельки в соответствии с инструкцией на упаковке.

2. Салат из киноа. Разогрейте духовку до 225 °C.
Приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке.
Выложите соцветия брокколи на противень, сбрызните маслом и посолите. Запекайте 6–8 минут, не доводя до полной готовности.
Готовую киноа смешайте с брокколи и зеленым горошком.
Подавайте блюдо комнатной температуры или в разогретом виде.

3. Соус. Смешайте растертый сыр фета с соевым йогуртом и измельченным укропом. Солить не обязательно, можно добавить молотый перец или сушеный чили для придания остроты.

4. Уксусная заправка. Смешайте все ингредиенты в отдельной миске или бутылке.

5. Способ сервировки. Выложите на тарелку салат из киноа, а сверху положите экодельки. Украсьте блюдо салатом радичио, картофельными чипсами и приправьте сырно-йогуртным соусом. Сбрызните уксусной заправкой.

Экодельки с запеченным картофелем, сливочным соусом и брусничным джемом

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Экодельки с картофельным салатом и капустой кимчи

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

Для картофельного салата:

Для уксусной заправки из сиропа из цветов бузины:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Экодельки с мультизлаковой смесью и запеченными грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

Для запеченных грибов

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Экодельки с картофельными оладьями RÖSTI и сливочно-брусничным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:

Для сливочно-брусничного соуса

Для запеченных кукурузы и брокколи:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Экодельки с пастой, запеченной морковью, томатным соусом и сиропом из цветов бузины

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:

Для томатного соуса:

Для запеченной моркови:

Для бузинной заправки:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Экодельки с комбинированным мультизлаковым гарниром, яблочным соусом и сливочно-медовой заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:

Для яблочного соуса:

Для сливочно-медовой заправки:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Экодельки с картофельными оладьями RÖSTI, запеченные с сыром и свежей зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Экодельки на шпажках с красным луком и картофелем, запеченным гармошкой с приправой гремолата

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Экодельки с зеленым горошком, запеченным зеленым луком, мятой и кунжутной пастой

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Экодельки с овощными медальонами во фритюре

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Фрикадельки ИКЕА – куриные и мясные

Cупершведский вкус! Без сомнения, фрикадельки — самое знаменитое шведское блюдо. Традиционно их подают с картофелем, брусничным джемом и сливочным соусом. Сочетание вкусов получается необычное: сладкий брусничный джем контрастирует с солеными фрикадельками, а нейтральный сливочный соус объединяет их и делает блюдо гармоничным.

Фрикадельки с картофельной соломкой RÖSTI, сыром и свежей зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции.:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, время приготовления 30 минут:

1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. Обжарьте фрикадельки, как указано на упаковке.
3. Нарежьте картофельные оладьи соломкой шириной по 5 мм, не размораживая.
4. Выложите картофельную соломку на противень, застеленный бумагой для выпекания. Сбрызните маслом, посыпьте измельченным чесноком, сверху положите веточку розмарина. Запекайте в течение 15–20 минут, периодически перемешивая.
5. Выложите картофельную соломку в глубокое блюдо, посыпьте зеленью и сыром и тщательно перемешайте.
6. Фрикадельки и картофельную соломку подавайте с кетчупом и маринованными огурцами.

Фрикадельки с запеченным картофелем, сливочным соусом и брусничным джемом

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, время приготовления 60 минут:

1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. Равномерно выложите картофель на большой противень. Запекайте до мягкости и образования золотистой корочки (около 1 часа).
3. Обжарьте фрикадельки, как указано на упаковке.
4. В сотейнике добавьте к смеси для сливочного соуса воду и сливки и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите до готовности.
5. Подавайте фрикадельки и запеченный картофель со сливочным соусом, брусничным джемом и свежей зеленью.

Фрикадельки, красный лук и запеченный гармошкой картофель на шпажках с соусом гремолата

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, время приготовления 50 минут:

1. Разогрейте духовку до 210 °C.
2. В каждой картофелине сделайте разрезы, но не до конца,
а таким образом чтобы ломтики не распадались.
3. Выложите картофель на бумагу для выпекания, сбрызните растительным маслом, посолите и выпекайте в течение 20 минут до состояния «аль денте» (не до полной готовности).
4. Насадите фрикадельки, лук и картофель на шпажки, выложите на противень, выстланный бумагой для выпекания, смажьте оставшимся маслом и отставьте в сторону на 10 минут.
5. Поместите противень со шпажками в духовку и запекайте в течение 20 минут.
6. Для приготовления соуса гремолата в небольшой емкости смешайте оливковое масло с петрушкой, чесноком и лимонной цедрой. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Выложите шпажки на блюдо и сбрызните гремолатой.

Овощные фрикадельки с запеченной цветной капустой на обжаренной лепешке с йогуртом и приправой дукка

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, время приготовления 60 минут:

1. Разогрейте духовку до 220 °C.
2. Разберите цветную капусту на соцветия и обильно смажьте сливочным маслом, посолите и поперчите. Выложите в жаропрочную посуду, поставьте в духовку на средний уровень и выпекайте вместе с луком в течение 10 минут. Затем убавьте температуру до 150 °C и выпекайте еще 30–40 минут до готовности и образования золотистой корочки.
3. Для приготовления приправы дукка слегка обжарьте фундук, тыквенные семена и семена подсолнечника на сухой сковороде на сильном огне. Через 3 минуты добавьте фенхель, кориандр, тмин и морскую соль и обжаривайте еще минуту. Выложите обжаренную смесь в блендер и слегка измельчите. Важно, чтобы смесь получилась не слишком мелкой, а осталась хрустящей.
4. Нарежьте маринованные огурцы кубиками по 5 мм. Добавьте соус с горчицей и укропом и тщательно перемешайте.
5. Отделите запеченный лук от цветной капусты, нарежьте его длинной соломкой шириной по 5 мм и смешайте с брусничным джемом.
6. Обжарьте овощные фрикадельки, как указано на упаковке.
7. Поставьте сковороду на сильный огонь, смажьте тонкие лепешки сливочным маслом и слегка обжарьте их по 2–3 минуты с каждой стороны.
8. Выложите на каждую лепешку цветную капусту, горчичный соус с маринованными огурцами, бруснично-луковый соус и овощные фрикадельки, сверху посыпьте жареным луком и свежей зеленью. Отдельно подайте на стол греческий йогурт, масло со вкусом укропа и приправу дукка.

Фрикадельки с зеленым горошком, запеченным зеленым луком, мятой и соусом тахини

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, время приготовления 30 минут:

1. Разогрейте духовку до 210 °C.
2. Нарежьте побеги лука вдоль, выложите на противень, выстланный бумагой для выпекания, сбрызните растительным маслом и посолите. Запекайте до мягкости и образования золотистой корочки на срезах (примерно
20–25 минут).
3. Для приготовления соуса тахини смешайте кунжутную пасту с холодной водой, уксусом и солью, чтобы получилась густая масса. Переложите соус в отдельную емкость, сбрызните маслом и посыпьте семенами кунжута.
3. Обжарьте фрикадельки, как указано на упаковке.
4. Налейте в сковороду 1 ст. л. растительного масла и поставьте на средний огонь. Когда масло разогреется, выложите зеленый горошек и обжарьте в течение 2 минут.
5. Снимите сковороду с огня, выложите к горошку ростки фасоли, мяту, фрикадельки и запеченный лук и перемешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу.

Куриные фрикадельки с запеченными помидорами, стручковой фасолью в панировке и беарнским соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:

Для беарнского соуса (соуса беарнез):

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, время приготовления 1 час 25 минут:

1. Разогрейте духовку до 210 °C.
2. У стручков фасоли обрежьте хвостики, выложите фасоль на противень или большую сковороду, сбрызните растительным маслом и посолите. Обжарьте до получения золотистой корочки по краям (15–20 минут).
3. Одновременно в жаропрочной форме запеките помидоры до мягкости и повяления трещин на кожице (также 15–20 минут). Выньте издуховки и остудите.
4. Убавьте температуру в духовке до 175 °C. Выложите фасоль порционными горками, посыпьте панировочными сухарями и выложите на каждую порцию немного сливочного масла. Запеките в духовке, пока сухари не станут золотисто-коричневыми (5–10 минут).
5. Обжарьте фрикадельки, как указано на упаковке.
6. Поставьте сковороду на сильный огонь. Разрежьте лимоны пополам и обмакните срезом в сахар. Выложите половинки лимона срезом вниз на раскаленную сковороду и оставьте на пару минут до образования корочки.
7. Для приготовления беарнского соуса в небольшом сотейнике смешайте вино и уксус, добавтье лук-шалот и стебли эстрагона. Варите массу при слабом кипении, не накрывая крышкой, до уменьшения объема на две трети. Выньте эстрагон. В отдельной посуде медленно взбейте желтки с 2 ч. л. холодной воды венчиком до состояния пены. Поставьте емкость на водяную баню и продолжайте взбивать яйца 2–4 минуты, пока смесь не загустеет. Снимите ёмкость с водяной бани и продолжайте медленно взбивать смесь венчиком, пока она не остынет. Введите яичную смесь в винно-уксусный отвар, добавьте масло, измельченные листья эстрагона, посолите и поперчите по вкусу. Получившийся соус слегка упарьте на медленном огне.
8. Фрикадельки, помидоры, фасоль и лимоны украсьте измельченной зеленью и подавайте с беарнским соусом.

Источник