мясо для ленивых рецепт

Рецепты Мясо для ленивых

«Ленивое мясо» со стручковой фасолью

Мясо порезать небольшими кубиками, добавить соевый соус, оливковое масло, душистый перец. Все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут

В это время измельчить морковь и лук

Приготовить замороженую стручковую фасоль.

ЗРАЗЫ картофельные с мясом-ЛЕНИВЫЕ

Начинка мясная для блинчиков

Растительное масло для жарки

У меня в холодильнике ждала своего часа уже приготовленная мясная начинка для блинчиков. Но блинчиков что-то никто не захотел. (((

Мысли кулинарные тоже куда-то в сверхгалактический туман удалились.

Сделала пюре картофельное

и добавила туда начинку. Перемешала. Можно было бы и так поужинать. Но, это было совсем неинтересно(((.Женщины не ищут легких путей.

Картофель с мясом «Ленивая Саша»

Всё режем крупными кубиками. Смешиваем всё, кроме помидоров и сыра. Чеснок туда же на мелкой терке или через пресс. Оставляем минут на 20.

Выкладываем в такую форму, чтобы слой был примерно 2-3 см. Сверху выкладываем помидор, порезанный тонкими слайдами.

Наверх трем сыр, еще немного смазываем сметаной и в духовку при 190 градусах на час! Если у Вас одна свинин.

Рецепт ленивых голубцов без мяса.Голубцы без мяса с рисом. (Мальфуф)

капуста белокочанная, 1 кг

растительное масло, 15 мл

Капустные листья надо подготовить можно отварить или в микроволновку.

Рис круглый надо замочить в теплой воде на 30 минут. Потом рис хорошо промыть.

Помидор и петрушку мелко нарезать. Морковь натереть на крупную терку.

Запеченное мясо для ленивого пикника

Для приготовления использую парное мясо свинины с крестца, оно наиболее подходит для этого рецепта.

Нашпиговать его морковью, чесноком, натереть солью.

Сверху щедро залить сладким соусом чили от Blue Dragon. Перец не использую, хватает остроты соуса.

мясо ЛЕНИВОЕ по моему

500г фарша(лучше свиного, будет помягче), 200г грибов, 250г майонеза, 1 сладкий перец, 1 луковица, 2 помидора, 200г сыра, соль, перец по вкусу.

Мясо для ленивых

Хлеб (желательно, чтобы это был именно хлеб, а не батон, и ломтик должен быть достаточно толстым, см 2) без корочек замочить в молоке, затем слегка отжать.

Перемешать хлеб с фаршем.

Добавить очищенный и нарезанный лук. Это по желанию, можно обойтись и без него, но, на мой взгляд, лук придает изделиям из фарша сочность.

Все вместе пропустить через мясорубку.

Ленивые пирожки с мясом

Разогрейте в сковороде растительное масло. Выложите в сковороду сырой фарш. Бысро разбейте кусочки и, помешивая, доведите фарш до побелевшего состояния. Мясо слегка схватится. Приобретет светлый оттенок. Влейте воду/бульон и продолжайте разбивать комочки, уварите жидкость полностью.

К фаршу добавьте нарезанный репчатый лук. Быстро перемешайте и тушите 5 минут.

Розочки из теста с мясом, или ленивые пельмени

Можно по желанию петрушку

Замешиваем тесто из яйца, воды и муки. Тесто должно получится, как на пельмени, те эластичное, мягкое, однородное.

Фарш смешиваем с мелко порубленным луком и желательно с петрушкой (у меня в этот раз не было), добавляем несколько ложек воды и вымешиваем до однородности.

Ни тесто ни фарш НЕ солить.

Раскатываем тесто тонкими пластами, густо намазываем фарш, пло.

Ленивые пирожки с мясом

Растительное масло для жарки

Соль,чёрный перец по вкусу

Если у Вас нет времени готовить,но хочется вкусно накормить семью,например,пирожками,тогда этот рецепт точно для Вас.В этом видео я расскажу и покажу,как приготовить ленивые пирожки с сочной начинкой и хрустящей корочкой и при этом Вам не нужно готовиить тесто.Узнайте секреты приготовления из видео 🙂

Лук,чеснок и куриную грудку с 1 яйцом и 1 ст.л. майонеза п.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов приготовления МЯСА:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выкладываю кусочки мяса в кастрюлю. У меня нежирная говядина, поэтому я налила ложку растительного масла.

Заливаю водой так, чтобы покрыть капусту.

Накрываю кастрюлю крышкой и довожу до кипения. Как только закипело, уменьшаю огонь и тушу примерно 40 минут.

Просто с первых минут это настолько вкусно пахнет, что дождаться действительно сложно!

Но, конечно, можно подавать с любым гарниром.

Тааак просто! И тааак вкусно! Готовить, кстати, можно с любым мясом. Но с говядиной нам понравилось больше всего.

В небольшой емкости смешиваю сухой чеснок, паприку, красный острый и черный перец. Грудинку я предварительно хорошо вымыла и просушила. Нарезаю на удобные кусочки (у меня примерно по 350 г). Натираю каждый кусочек со всех сторон солью и специями.

Для этого рецепта всегда использую вот такую бумагу для выпечки. Фольга здесь не подойдет. Запекать нужно именно в бумаге. Отрезаю несколько кусочков пергамента. Размер должен быть таким, чтобы в него легко можно было завернуть кусочек грудинки.

Вот, что получается. Выглядит очень аппетитно. А аромат такой, что сложно устоять, чтобы не попробовать. Первый кусочек у нас «уходит» горячим. Но в холодном виде такая закуска еще вкуснее! Если готовлю задолго до праздника, я готовую грудинку замораживаю, а перед подачей достаю из морозильной камеры и нарезаю.

Источник

Как приготовить мясо для ленивых

Это супер-рецепт. Все очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно.

Мясо для ленивых сможет приготовить любой и любая!

При наличии фарша и баночки маринованных шампиньонов очень быстро получится самодостаточное блюдо под обидных названием-«для ленивых».

Мясо для ленивых – ингредиенты

— мясной фарш — 500 гр.;

— репчатый лук (добавляем по желанию) — 1 шт.;

— консервированные шампиньоны (лучше взять резанные) — 1 небольшая банка;

— сыр твердый — 200-250 гр.;

— черствый белый хлеб — 1 ломтик;

— соль, перец и приправы по вкус и желанию;

— молоко (можно использовать воду) — 0,5 стакан.

Мясо для ленивых – приготовление

1. Берем ломтик хлеба, но не батона, толщиной 2 см и замачиваем его в молоке или воде, затем слегка отжимаем.

2. Перемешиваем хлеб с фаршем.

3. Добавляем очищенный и нарезанный лук, но можно обойтись и без лука, если вы его не любите. Но лук делает фарш более сочным.

4. Все пропускаем через мясорубку.

5. Добавляем соль, перец и приправы (по желанию). Все перемешиваем.

6. Выкладываем фарш в форму, смазанную растительным маслом, и разравниваем, затем смазываем майонезом.

8.Теперь все посыпаем натертым на крупной терке сыром.

9. Ставим запеканку в горячую духовку и при 180 градусах запекаем ее в течение 40-50 минут, после чего в конце запекания где-то за 15 минут, увеличиваем температуру до 200 градусов и готовим до тех пор, пока сыр не подрумянится.

Подаем мясо для ленивых порционно со свежими овощами и зеленью, с рисом или картофелем.

Приятного Вам аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Рецепты блюд для ленивых и занятых: горячее быстро и просто

Прибегаете с работы, дел уйма, а еще и ужин готовить! Мы отобрали несколько простых вариантов сытного ужина на любой вкус. Тут и индейка под вишневым соусом, и голубцы в томате, и творожная запеканка с зеленью. Выбирайте!

Макароны по-флотски

Макарошки, фарш и томатный соус: любимое с детства, простое и всегда актуальное блюдо.

Макароны поставьте вариться согласно инструкции на упаковке. Почистите лук и морковь. Натрите морковь на терке, лук нарежьте мелким кубиком. В сковороде на масле на средне-медленном огне обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь, жарьте еще минуты 4-5. Добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки лопаточкой, до изменения цвета мяса. Добавьте томатную пасту, измельченный чеснок, специи. Готовьте еще минут 5. Затем добавьте макароны, если надо, немного воды, в которой макароны варились. Прогрейте и подавайте. Приятного!

Филе индейки с вишневым соусом

В сезон вишни приготовьте кисло-сладкий соус из вишни и подайте с птицей. Очень вкусно и оригинально!

Поставьте варится гречку, рис или пасту, пока будете готовить мясо.

Филе порежьте поперек кусочками по полтора сантиметра, посолите, поперчите и обжарьте на масле на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Пока жарится мясо, возьмите другую сковороду или сотейник и обжарьте в ней лук на смеси сливочного и растительного масла до прозрачности, огонь – ниже среднего. Из вишен выберите косточки, измельчите и добавьте к луку. Влейте вино, всыпьте сахар, соль, перец, мускатный орех. После закипания тушите соус на медленном кипении до загустении в течение 8-10 минут. Выложите на тарелку кусочки индейки с гарниром и полейте соусом.

Ленивые голубцы

Для этих голубцов мы измельчим капусту в блендере, смешаем с фаршем, рисом и специями. Слепим шарики и потушим.

Отварите рис согласно инструкции до полуготовности (половину от указанного на упаковке времени). Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте, крупные куски капусты измельчите в блендере. Если у вас комбайн с насадками для нарезки, воспользуйтесь им, тогда все натирайте. Слегка обжарьте лук с морковью на масле в сковороде, минуты 4. Остывший рис, приготовленные ингредиенты, специи и яйцо смешайте в миске. Приготовьте шарики из смеси и выложите в дуршлаг. Окуните в кипяток, чтобы голубцы при тушении не потеряли форму. В кастрюле на плите или в мультиварке прогрейте томатный сок со сметаной, выложите в соус голубцы и тушите на медленном кипении под крышкой 40 минут.

Куриная грудка в сливках

Обжарим курочку с овощами, а потом потушим в сливках. За полчаса у вас получится прекрасное блюдо с соусом. Пока жарится курица, сварится и рис.

Картошка с колбасой

Бюджетное, студенческое блюдо из картофеля и колбасы. Быстрый и очень сытный вариант обеда или ужина.

Картофель нарежьте крупными кусочками и опустите в кипящую воду на 8 минут. Нарежьте колбасу и перец соломкой, лук – полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до мягкости на среднем огне. Затем добавьте перец и колбасу, жарим до румяности колбаски. Выкладываем в сковороду картофель, солим и жарим все вместе, помешивая, еще минут 5-7. Подаем, посыпав зеленью.

Творожная запеканка со шпинатом

Тесто для запеканки вы приготовите за 10 минут, остальное – за духовкой. Готовое блюдо напоминает суфле. Овощи приветствуются!

В миске взбейте творог, яйцо и сметану блендером до кремовой консистенции. Всыпьте муку, соль, перемешайте до однородности. Добавьте измельченный шпинат, снова перемешайте. Запекайте 40 минут в горячей духовке при температуре 180 градусов. Подавайте со сметаной.

Ленивые вареники

15 минут – и нежные творожные вареники на столе. Подавайте их со сливочным маслом и сахаром, сметаной и ягодами, вареньем.

Смешайте все ингредиенты, кроме муки, в миске. Можно продавить творог толкушкой. Всыпьте муки столько, чтобы тесто скатывалось в шар и держало форму, а также не липло к рукам. Раскатайте руками несколько колбасок из теста и нарежьте их маленькими кусочками. Кидайте кусочки в кипящую воду и варите минуты 4 после того, как всплывут.

Печень в сметане

Печень обжарьте с луком и морковью, затем потушите в сметане. Вкусно подавать жареную печенку с картофельным пюре и соленым хрустящим огурчиком.

Очистите печень от пленок, нарежьте одинаковыми кусочками. Обжарьте в сковороде на масле на среднем огне в течение 8 минут. Добавьте нарезанные полукольцами лук и морковь. Посолите, поперчите, жарьте, периодически помешивая, еще 3-4 минуты. Добавьте сметану и тушите на медленном огне под крышкой минут 10.

А что Вы будете готовить сегодня на ужин? Поделитесь!

Источник

Мясо для ленивых

Ингредиенты

Мясной фарш – 0,5 килограмма;

Репчатый лук – 1 штука;

Шампиньоны (можно консервированные) – 0,5 килограмма или 1 банка;

Твердый сыр – 25 грамм;

Хлеб (белый, можно черствый) – 1 толстый ломтик;

Майонез – 100 грамм;

Молоко – 0,5 стакана.

Приготовление

Согласитесь, что только одни ингредиенты вызывают желание скорее попробовать блюдо. А во время его приготовления, аромат, исходящий из духовки заставит ваш желудок урчать от желания скорее вкусить вроде бы и обычный, но довольно-таки интересный мясной пирог без теста.

Итак, для начала нужно его все-таки приготовить, а затем наслаждаться его вкусом. Поэтому первым делом беремся за фарш. В пропущенное мясо через мясорубку добавляем мелко нарезанный лук. Во время нарезки лука, подготавливаем хлеб. Берем мякиш и опускаем в молоко, отжимаем и смешиваем с фаршем. Соль, перец по вкус. Любители специй могут себя не ограничивать в желании их добавить, а выбор пряностей зависит от ваших вкусовых предпочтений.

После этого берем форму для запекания, заранее смазанную растительным маслом. Выкладываем слой готового фарша, разравниваем. Смазываем тонким слоем майонеза, выкладываем грибочки и, наконец, посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

Журналист ДжоИнфоМедиа Настя Арт также рекомендует попробовать приготовить салат «Суши», так похож на оригинальное японское блюдо.

Источник