мурманская треска с черным рисом и соусом белое вино

Начнем готовить с запекания рыбки. Стейки трески помыть холодной водой, посыпать орегано, полить лимонным соком, посолить. Положить в пакет для запекания, рядом положить половинку лимона, пакет закрыть. Поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Займемся рисом, пока запекается рыба. Черный рис очень хорошо промыть холодной водой ( будет смываться краска, она нам не нужна, иначе рис закрасит все остальные ингредиенты).

Рис отварить в течении 10 минут, потом снова промыть холодной водой. Все! Теперь рис не будет красить рыбу, можно тушить вместе.

На разогретую сковороду выкладываем смесь замороженных овощей ( у меня замороженное «лечо», можно использовать любую смесь, но особенно вкусно при тушении с рисом получается, если использовать смесь с содержанием болгарского перца и томатов). Сверху на овощи выкладываем треску: достать пакет для запекания из духовки, раскрыть его, рыбу обобрать от костей. Включаем маленький газ, начинаем тушить рыбу вместе с овощами.

Добавляем в сковороду к овощам и рыбе черный рис и замороженный щавель. Перемешать. Посолить. Все перемешать, добавить в сковороду белое вино и тушить на маленьком огне около 20 минут при закрытой крышке.

Добавляем столовую ложку греческого песто на основе зеленых оливок (можно заменить при отсутствии песто соусом собственного приготовления из зеленых оливок, оливкового масла, соли и специй по вашему усмотрению). Перемешиваем лопаткой и тушим при закрытой крышке еще десять минут.

Выключаем газ. Даем постоять, настояться при закрытой крышке еще минут десять. Все! Можно раскладывать по тарелкам.

Источник

Треска с рисом и сливочным соусом имени самой себя

Привет.
Сегдня на обед ребенок захотел рыбу. Ну раз захотел, пускай сам и покупает тогда ) Поехали в магазин, оставили малую в рыбном отделе, а сами потопали за хлебом. Через пару минут мелочь пришла к нам с кулечком из рыбного. Деловая и страшно довольная собой )
Улов — 4 филе трески общим весом около 600 грамм. Ага, по 200 грамм на человека примерно, мелкая специально посчитала чтобы было достаточно и не слишком много в то же время. Молодец! )

В общем, сегодня на обед филе трески с рисом. Треску пожарим, рис сварим, а чтобы рис не был сухим, на скорую руку сообразим к нему соус.

Для блюда
Филе трески — 600г
Рис — 1 стакан
Соль/перец
Лимон — совсем чуть-чуть, полить рыбу
Мука для панировки
Оливковое масло

Для соуса
Сливки полужирные 18% — 200 мл
Сливочное масло
Немного сухого базилика и эстрагона
Немного белого вина

Рыбу очищаем от возможных остатков костей, солим, перчим и сбрызгиваем лимоном с обеих сторон

Обрезаем филе до одинаковой длины и оставляем при комнатной температуре на товремя пока делаем соус и рис, это необходимо для того чтобы соль и лимон проникли в мясо

Источник

Речная прогулка по центру Москвы на панорамном теплоходе «Ривер Палас» с ужином или обедом

Скидка на билеты до 30%!

Билеты на сайте продаются со скидкой. Покупать онлайн выгодно.

Маршрут позволяет увидеть все основные достопримечательности.

Вам предложат разнообразные алкогольные и безалкогольные напитки.

Гарантирован отдельный столик!

На борту Вам будет предоставлен столик на нужное число гостей.

Изысканное меню от шеф-повара!

В стоимость включен роскошный обед или ужин (один из сетов на выбор).

Роскошная яхта-ресторан премиум уровня!

Прогулку обслуживает суперсовременная панорамная яхта с баром и рестораном.

О речной прогулке

В стоимость билета с питанием включена прогулка по Москве-реке на теплоходе VIP-уровня, а так же обед (ужин) по одному из сетов, указанных в описании прогулки.

Меню, включенное в стоимость билета с питанием

Меню «Standart» (на выбор)

Сет №1

Сет №2

Меню «Premium»

Меню «Exclusive»

Расписание речной прогулки

Фотогалерея речной прогулки

Теплоход «Ривер Палас» (River Palace)

Ширина яхты более 10 метров, длина более 68 метров. Яхта-ресторан «River Palace» имеет класс Речного Регистра Р1,2 и совершает прогулочные рейсы по Москве-реке исключительно в период летней навигации.

Показать все вопросы

Нужно ли распечатывать билеты?

Распечатывать билеты необязательно, достаточно будет показать их с электронного носителя (телефон, планшет) администратору теплохода при посадке.

Цена на билет указана со скидкой или без нее?

Стоимость билетов, как на взрослые так и на детские билеты указана с учетом всех возможных скидок.

Можно ли приобрести билеты на причале?

К сожалению, мы не продаем билеты на причалах. Все билеты продаются через защищенную систему нашего сайта.

Можно ли забронировать билеты?

Билеты бронируются системой на время оформления и оплаты заказа (15-30 минут в зависимости от прогулки). Другие виды бронирования билетов не предусмотрены.

Нужно ли проходить регистрацию на Вашем сайте, чтобы купить билет?

При покупке билетов на сайте, регистрация не требуется.

Кому и где нужно показывать билеты и нужно ли обращаться в кассу?

Билеты нужно показать администратору теплохода при посадке на рейс, обращение в кассу не требуется.

Какие карты принимаются к оплате на Вашем сайте?

На нашем сайте принимаются все банковские карты международных платежных систем VISA, MAESTRO, Master Card, а также Российской платежной системы «МИР».

Можно ли на теплоход с животными?

Практически на всех теплоходах, посещение прогулок с животными запрещено. Более подробную информацию по данному вопросу, Вы можете уточнить у наших операторов.

Если на борту теплохода гид?

Экскурсионные программы с профессиональным гидом на борту теплохода, расписание и стоимость, Вы сможете найти в категории «Экскурсии на теплоходе с гидом»

Гарантирован ли отдельный столик на теплоходе?

Если Вы приобретаете билеты с питанием, то на борту теплохода, столик гарантирован, если же билеты приобретены без питания, то рассадка осуществляется при посадке, на доступные места.

Холодно/Жарко ли на борту теплохода?

Если Вы хотите совершить свою прогулку на верхней прогулочной палубе, то Вам будут предоставлены пледы. На нижних палубах, вне зависимости от погоды, при помощи современных кондиционеров, поддерживается комфортная температура.

Есть ли на теплоходе кафе/бар/ресторан?

На борту большинства теплоходов есть кафе-бар с широким выбором напитков и закусок. На некоторых теплоходах работают полноценные рестораны. Более точную информацию смотрите в описании прогулки.

За какое время нужно прийти на посадку?

Можно ли приносить свои напитки и питание на борт теплохода?

По правилам нашей компании, питание на борт теплохода проносить запрещено, на некоторых теплоходах допускается принести с собой алкогольные напитки с чеком из магазина. Как правило эта информация есть в описании прогулки. Более точную информацию по данному вопросу, Вы можете уточнить у наших операторов по телефону:+7-926-878-63-40.

Можно ли курить на теплоходе?

Все теплоходы оборудованы специально отведенным местом для курения, как правило, это место располагается в кормовой части судна.

Есть ли на борту туалет?

Все теплоходы оборудованы санузлами.

Можно ли взять с собой коляску/велосипед?

Да, Вы можете взять с собой коляску/велосипед на борт, наши сотрудники помогут Вам погрузить и разместить их.

Для решения данного вопроса Вам необходимо обратиться в банк, в котором обслуживается Ваша карта,

Что такое шлюзование?

Как купить на сайте электронный билет на речную прогулку:

Стандартные условия возврата электронных билетов

В соответствии с Федеральным Законом №193-ФЗ от 18.07.2019 (вступил в силу с 1 сентября 2019 г.), в случае отмены мероприятия, клиенту возвращается 100% от стоимости билета (если он отказался от предложенной альтернативы). Возврат билетов по инициативе клиента (кроме случаев подтвержденной болезни клиента или его родственников) производится в следующем порядке:

Возврат оплаты осуществляется при предъявлении пассажиром билета и документа, удостоверяющего личность (свидетельства о рождении при возврате детского билета).

Источник

Речная прогулка на теплоходе “Ривер Палас” с обедом или ужином

Каждый день мы приглашаем Вас на борт комфортабельного теплохода River Palace в увлекательную прогулку по центру Москвы. На борту теплохода к Вашим услугам бар-ресторан с изысканными блюдами и напитками от шеф-повара. Вы можете насладиться видами столицы на VIP теплоходе через панорамные окна или с верхней палубы корабля Московской Судоходной Компании.

На выбор Вам будут предложены несколько вариантов Сетов из нашего меню.

На нашем сайте Вы можете выбрать различные варианты меню. Стоимость билетов с меню сет 1 – 2190 руб., сет 2 – 2190 руб., Сет меню Вип 1 – 3290, Сет меню Вип 2 – 3290

Сет меню 1 – 2190 руб.

Салат из печённой свеклы с персиком, кедровым орехом и мягким сыром 125 гр.

Аранчини из цыпленка с картофелем Дофинуа и соусом Деми-Гласс 260 гр.

Пирожное Брауни с соленой карамелью 100 гр.

Напиток (на выбор): чай/ кофе/ бокал белого или красного вина

Сет меню 2 – 2190 руб.

Салат из томатов с греческим сыром и прованским соусом 140 гр.

Мурманская треска с черным рисом и соусом Белое вино 250 гр.

Торт Шоколадно-ягодный с вишней 100 гр.

Напиток (на выбор): чай/ кофе/ бокал белого или красного вина

Сет меню Вип 1 – 3290 руб.

Салат из свежих овощей с руколой и ореховым соусом 240 гр

Утиная ножка конфи с кус-кусом и цитрусовым соусом 280 гр

Торт Манго-Маракуйя 100 гр

Напиток (на выбор): чай/ кофе/ бокал белого или красного вина

Сет меню Вип 2 – 3950 руб.

Мик-салат с тигровыми креветками и томатами Черри с кунжутной заправкой 180 гр.

Филе дорадо с печёными цукини под лаймовым соусом 240 гр.

Пирожное “Карамельно-ореховое” 80 гр.

Напиток (на выбор): чай/ кофе/ бокал белого или красного вина

Источник

Теплоход
Ривер Палас

Аренда теплохода от судовладельца

Теплоход «Ривер Палас» рассчитан на совершение банкетных круизов по Москве-реке, акваториям Подмосковья и Московской области.

Просторное двухпалубное судно

Посетить фуршет сможет одновременно 350 человек, а отправиться на банкет — 250 гостей.

Стильный интерьер

Палуба Ривер Палас имеет площадь в 1000 квадратных метров. Интерьер судна исполнен в утонченных неоклассических традициях.

Уникальная планировка

Палуба Ривер Палас имеет площадь в 1000 квадратных метров.

Прекрасная кухня

На собственном камбузе теплохода «Ривер Палас» руководит шеф-повар родом из Франции.

Прогулки на теплоходе

Речная прогулка на теплоходе “Ривер Палас” с обедом или ужином

Каждый день мы приглашаем Вас на борт комфортабельного теплохода River Palace в увлекательную прогулку по центру Москвы. На борту теплохода к Вашим услугам бар-ресторан с изысканными блюдами и напитками от шеф-повара. Вы можете насладиться видами столицы на VIP теплоходе через панорамные окна или с верхней палубы корабля.

На выбор Вам будут предложены несколько вариантов Сетов из нашего меню.

Мероприятия

На борту теплохода «Ривер Палас» можно организовать празднование банкетного мероприятия любого формата.

КОРПОРАТИВ

Корпоратив на теплоходе Ривер Палас — лучший способ скрепления коллектива!

СВАДЬБА

Свадьба на теплоходе Ривер Палас — праздник, который запомнится на долгую и счастливую жизнь!

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

День Рождения на теплоходе Ривер Палас — приятное и веселое времяпрепровождение!

Теплоход River Palace — судовладелец, прямая аренда от собственника

Теплоход Ривер Палас полюбился посетителям своим комфортом, несравненной роскошью, современным звуковым оснащением и массой других плюсов. На этом судне любят отдыхать, в том числе политики, спортсмены, звезды шоу-бизнеса. Посетить фуршет сможет одновременно 350 человек, а отправиться на банкет — 250 гостей.

Внутреннее убранство теплохода

Палуба Ривер Палас имеет площадь в 1000 квадратных метров. Интерьер судна исполнен в утонченных неоклассических традициях. Он изумляет своим необыкновенным блеском, лоском и богатством. Для отделки помещений было использовано дорогостоящее дерево, шикарные ткани, позолоченные осветительные приборы из хрусталя, мраморные полы и бронзовые канделябры. На теплоходе властвует царственная гармония, которая присуща такому стилистическому направлению, как неоклассицизм.

Верхняя палуба предназначена для отдыха на свежем воздухе. Здесь под открытым небом в уютной обстановке можно провести банкет, устроить дискотеку или просто побеседовать. Для защиты от солнца и дождя предусмотрены особые итальянские навесы.

Нижняя палуба застелена ковролином. Такой настил формирует эффект летней лужайки. На этой палубе находится ресторан. Для отделки его внутреннего пространства был использован бежевый мрамор, стекло, древесина. Установлена эксклюзивная мебель с шелковой обивкой. Имеются огромные панорамные окна. Они сделаны из гнутого итальянского стекла. Удастся с комфортом осмотреть все достопримечательности.

При желании можно разместиться в VIP-каюте. Здесь установлена дорогая мягкая мебель. Идеальное помещение для приватных переговоров и встреч. В нем можно устроить неформальное застолье. Вдобавок ко всему судно оснащено современной системой кондиционирования. Предусмотрена уютная лаунж комната, гардероб, шесть туалетных комнат для гостей.

Аренда от собственника — ощутимые преимущества

Если вы не желаете переплачивать, тогда смело обращайтесь к нам. Теплоход Ривер Палас находится у нас в собственности. Мы гарантируем, что вы сможете воспользоваться всеми преимуществами, которыми обладает данное судно.

Если пожелаете, мы организуем для вас праздник «под ключ». На нашем теплоходе вы можете отпраздновать День Рождения, юбилей, свадьбу, корпоратив или любое другое важное мероприятие. Сотрудничая с нами, в вашем распоряжении окажется веселый ведущий и крутой диджей. Зал, где будет проходить торжество, мы преобразим стильными украшениями. Все действо снимет хороший фотограф. Он может создать и фото, и видео.

Арендуйте Ривер Палас и отдыхайте по-особенному!

Стоимость аренды

Минимальный депозит по питанию составляет 425 000 рублей + 10 % за сервисное обслуживание.

Источник