мультиварка поларис рецепты приготовления каши гречневой

Как варить гречку в мультиварке поларис 0517. Советы ведущих производителей — как приготовить гречку в мультиварке. Гречневая каша в мультиварке Поларис. Видео

Гречиха – очень полезная крупа, она содержит множество витаминов и микроэлементов, которые помогают работать нашему организму. Ее свойства были известны еще на Руси, а потому в те времена она была частым гостем на крестьянском столе.

Сегодня гречка не теряет своей популярности и пользуется огромным успехом. Она может быть сладкой с фруктами или с солью в качестве гарнира. К гречихе подходят любые мясные блюда и салаты. А чтобы побыстрее приготовить гречку, стоит воспользоваться домашней помощницей — мультиваркой поларис

Приготовление гречки в мультирваке Поларис

Гречку можно варить не только на воде и молоке, но и бульоне. Так крупа получится более сочной и ароматной.

Итак, приготовим гречку в мультиварке поларис.

Промоем ядра, удалим мусор и черные зерна. Положим гречку в кастрюльку. Нальем нужное количество воды или бульона, положим при необходимости специи, соль. Обязательно кладем кусочек масла и включаем функцию «гречка/рис/крупа».

Указанное количество воды предполагает разваристую крупу и очень нежную, если любите более тугие ядра, воды или бульона нужно налить меньше.

Автоматическое время приготовления каши позволит заниматься своими делами и только после звукового сигнала заглянуть на кухню, чтобы разложить кашу на тарелки и позвать всех к столу.

Такую гречневую кашу можно сварить в сультиварке с сухофруктами, в этом случае соли насыпаем совсем немного, добавляем сахар и сушеные кусочки фруктов (их нужно предварительно вымыть и нарезать). После звукового сигнала можно подавать к столу с медом.

Как же приятно готовить каши в мультиварке. Будь то гречневая, перловая или любая другая, все получаются очень вкусными. Причем трудозатрат меньше, чем при варке на плите.

Молочная гречневая каша получится еще вкуснее если использовать при варке гречневый помол + гречневая крупа в равных пропорциях. в таком варианте каша будет практически разваренная, ее даже пережевывать не придется. Для детей от 1 года это в самый раз.

Как варить гречку в мультиварке?

При варке гречневой каши из хлопьев на молоке используют пропорцию 1:4 т. е. к 1 части гречневых хлопьев 4 части жидкости. Если вы хотите получить гарнир – добавьте чуть меньше жидкости и чуть больше соли, сахар лучше не добавлять. Разумеется, варить нужно на воде.

Как сварить гречневую кашу из хлопьев в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить гречневую кашу из хлопьев в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Как сварить гречневую кашу из хлопьев в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Гречневая молочная каша в мультиварке для ребенка (Поларис 0517):

1. Подготовить продукты: промытую гречку, молоко, воду, сахар и масло.

2. Гречку и сахар засыпать в мультикастрюлю. Добавить кусочек сливочного масла.

3. Влить молоко и воду. Перемешать специальной лопаткой.

4. В мультиварке Поларис 0517 установить режим «Крупа». Время — 25 минут. В этой модели есть еще режим «молочная каша». В нем предустановленное минимальное время — 35 мин, но можно вручную изменить хоть в большую, хоть в меньшую сторону. Я пробовала варить на этом режиме, и пришла к выводу, что для молочной гречки режим «крупа» лучше. Но если изначально добавить больше жидкости, то можно воспользоваться и режимом «молочная каша» (на 1 стакан гречки 4 стакана жидкости). В других моделях мультиварок, тоже есть аналогичные режимы.

5. После звукового сигнала молочная гречневая каша в мультиварке будет готова. Можно оставить ее на 10 мин в режиме подогрева. Но в таком случае гречка еще больше распарится и впитает в себя всю жидкость.

6. Гречневая молочная каша очень полезна для детей и взрослых.

Основные моменты при готовке гречневой молочной каши в мультиварке:

1. Пропорции гречки к жидкости у меня 1 к 3. Если хотите более жидкую то 1 к 4. Для более сухой 1 к 2.

2. Проверьте молоко перед готовкой на свежесть. Даже если добавить молоко на начальной стадии скисания, оно свернется.

2. Если вы хотите сварить кашу на отложенном старте, варите ее лучше на воде, иначе есть вероятность того что молоко свернется. Лучше добавьте его в готовую кашу.

Гречка обладает множеством полезных элементов при малом количестве калорий. Вкусная каша может использоваться и как самостоятельное блюдо для завтрака, и как гарнир для обеда.

Разберемся, как варить гречку в мультиварке.

В мультиварке гарнир к котлетам или мясу получается очень нежным и рассыпчатым. Такое блюдо усилит вкус главного ингредиента и придаст бодрости и сил на весь день.

Базовые ингредиенты:

Тонкости приготовления:

Как сварить молочную гречневую кашу в мультиварке Поларис

Гречневую крупу перебираем, убирая весь мусор и промываем в воде. Высыпаем ее в чашу мультиварки, добавляем соль и сахар по вкусу. Во избежание сбегания каши во время приготовления, дно и бока я смазываю маленьким кусочком сливочного масла.

Наливаем воду и молоко.

Выставляем режим «крупы» или «молочная каша» и готовим до звукового сигнала. Затем готовую кашу можно перемешать.

Гречневая каша получается рассыпчатая и очень вкусная. При подаче можно добавить кусочек сливочного масла, а также по желанию еще немного горячего молока. Можно добавить к каше различные сухофрукты, ягоды, мед или варенье. А если вы не очень любите сладкие каши, то к гречке во время приготовления можно добавить любые овощи на ваш вкус, например, хорошо подойдет тыква или морковь.

Молоко по желанию заменяем полностью на воду. Не смотря на такое простое блюдо, как видите здесь большой простор для фантазии. Каждый раз можно получать новый и интересный вкус. Приятного аппетита!

Как варить со свининой?

Если не знаете, что подать на обед — потушите гречку со свининой. Все мужчины будут в восторге.

Список продуктов:

Как приготовить гречку:

Гречка с куриным мясом в мультиварке

Гречка с курицей – сочетание диетических продуктов. Такое блюдо прекрасно подойдет как для всей семьи, так для женщин, следящим за своим весом.

Вам понадобится:

Как готовится гречка с курицей:

Рецепты вкусной гречки в мультиварке

С овощами

Гречу (1 стакан) промыть проточной водой. Лук (1 шт.) и морковь (1 шт.) очистить от кожуры, порезать. Болгарский перец (1 шт.) очистить от семян, порезать соломкой. С помидор (2 шт.) снять кожицу, предварительно ошпарив их кипятком. Затем порезать кубиками. На мультиварке выставить режим “ Выпечка“, добавить в чашу оливковое или растительное масло, разогреть его, затем в масло погрузить измельченные овощи, обжарить их. Выложить в емкость к овощам гречку, добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу. Залить все водой (2 стакана). На мультиварке включить режим “Крупы”, готовить под закрытой крышкой в течение получаса.

С грибами

Вегетарианский вариант гречки с шампиньонами подойдет для диетического меню.

Очистить и мелко порезать одну луковицу. В мультиварке разогреть масло в режиме “Выпечка”, жарить лук до прозрачности в течение 15 минут. Далее:

Выставить на таймере режим “Гречка” или “Крупы”. Через 30 минут ароматное блюдо из гречки с грибами готово!

По-купечески

Греча по – купечески с куриной грудкой готовится быстро и легко, особенно в мультиварке. Подготовить необходимые для приготовления компоненты: грудку куриную – 500 граммов, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., крупа гречневая – 1 стакан, вода – 2 стакана, масло растительное для жарки, соль.

Грудку курицы промыть, нарезать на небольшие порционные кусочки. В чашу агрегата налить немного масла растительного, положить мясо, жарить в режиме “Жарить” около 20 минут. Куриные кусочки перемешать, добавить обжаренные лук и морковь. Морковь предварительно натереть на терке, лук мелко порезать. Все ингредиенты посолить и поперчить по вкусу. Добавить к овощам и мясу гречку, налить воду. Готовить в режиме “Тушение” около 40 минут”

С мясом

Гречка идеально сочетается с любым мясом. С курицей или индейкой получится прекрасное диетическое блюдо, а с говядиной и свининой – сытное и калорийное. Ее можно отварить отдельно, и подавать с мясом, запечь или отварить вместе с мясом. В любом случае получится вкусное и ароматное блюдо.

С индейкой

Филе индейки (300 грамм) нарезать кусочками. Сложить в глубокую миску, добавить в мясо измельченный чеснок (1 зубчик), оливковое масло (2 ст.л.) и любые специи. Перемешать все хорошо, оставить мясо мариноваться на 15 – 20 минут. Гречу хорошо промыть, перебрать от мусора, луковицу и одну морковь очистить и порезать. Когда все компоненты подготовлены, на таймере мультиварки устанавливается режим “Жарить” или “Выпечка”, сначала выкладывается филе индейки, обжаривается в течение 8 – 10 минут. В маринаде присутствует масло, поэтому добавлять его в чашу не нужно. Затем к мясу выкладываются овощи, обжариваются еще 3 – 5 минут. Последний штрих – засыпается гречка и наливается вода в соотношении ½. На таймере установить режим “Крупы” или “Гречка”, время для готовки около 15- 20 минут.

С куриной печенью

Морковь и репчатый лук очистить от кожуры. Лук нашинковать, морковь натереть на терке. В чашу мультиварки налить немного растительного масла, выложить овощи, включить режим “Жарка”. Около 5 минут обжарить овощи при открытой крышке, помешивая. Затем добавить порезанную куриную печень, и еще жарить около 5 минут. Добавить гречку, заранее промытую, залить водой из расчета ½, посолить, добавить приправы. Крышку прибора закрыть, выставить режим “Каша” или “Тушение”, через 40 минут ароматное блюдо готово!

С куриным филе

Гречка с куриным филе станет отличным блюдом для обеда или ужина.

Нужно взять по одной штуке лука и моркови. Овощи очистить, порезать любым способом. Филе курицы нарезать на порционные кусочки, добавить соль и приправы. Чтобы из мяса не выходил сок, можно его присыпать крахмалом или мукой. Включить мультиварку в режиме жарки, налить масло, переложить мясные кусочки, жарить до золотистости. Потом добавить морковь и лук, жарить до их готовности. К компонентам добавить стакан гречки и 2 стакана воды, посолить, и включить режим “Каша” на 20 минут.

С курицей

Готовить блюдо можно с использованием любых частей курицы. Подготовленные части курицы перемешать с солью и специями, обжарить на масле в чаше прибора. Добавить натертую на терке морковь, мелко порезанный лук, немного пожарить. Высыпать стакан гречки, два стакана воды, выставить режим “Каша” на 45 – 50 минут.

С тушенкой

Свиная, говяжья или куриная тушенка всегда выручит хозяйку, у которой мало времени для приготовления.

Подготовить овощи: морковь натереть на терке, лук мелко порубить. Обжарить овощи в чаше мультиварке в режиме жарки около 15 – 20 минут на растительном масле. В обжаренные овощи выложить содержимое из банки с тушенкой вместе с бульоном. Затем высыпать гречку и добавить лавровый лист, залить все водой, посолить и поперчить. На таймере выставить режим “Гречка” или “Каша” на 35 – 40 минут.

С фаршем

Мясной фарш и гречневая крупа отлично сочетаются. Такое блюдо не потребует много времени.

Подготовить продукты: нашинковать луковицу, натереть морковь, с томата снять кожицу и мелко порезать. В чашу мультиварку положить немного сливочного масла, разогреть его, добавить подготовленные овощи, жарить около 15 – 20 минут. Затем добавить мясной фарш, посолить, перемешать и жарить еще 15 минут. Все процессы обжарки делать при выставленном режиме жарения. Затем добавить гречу, воду и специи. Закрыть крышку, поставить режим “Плов” на 40 минут.

С говядиной

Говядина с гречкой – поистине королевское блюдо.

Мясо говядины промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Обжарить его в чаше агрегата в режиме жарки в течение 10 – 15 минут с добавлением растительного или оливкового масла. Репчатый лук порезать, морковку натереть на терке или порезать соломкой, соединить с мясом, хорошо перемешать, жарить еще 5 – 10 минут. Затем добавить измельченный чеснок, приправы и соль. В перемешанную массу всыпать промытую гречу, залить водой. Готовить блюдо в режиме “Крупы” до готовности примерно полчаса.

Со свининой

С мясом свинины гречка получится особенно ароматной и нежной.

Свиное мясо порезать на порционные куски, затем хорошо обжарить в чаше мультиварки в течение 15 минут в режиме жарки. Крышку не закрывать, добавить нарезанный кусочками лук и морковь. Морковку можно порезать или потереть на терке, затем обжарить все вместе 10 минут. Следующим шагом будет добавление гречневой крупы, посолить, добавить любимые приправы, и залить водой. Чтобы блюдо быстрее приготовилось, воду можно сначала вскипятить. Закрыть крышку мультиварки, выставить режим “Каша” или “Гречка” на 30 – 40 минут.

С тушенкой

Тушенка позволяет приготовить простое и вкусное яство очень быстро. Здесь не нужно терять времени на подготовку мяса. Эту кашу можно брать с собой в походы или на рыбалку.

Ингредиенты:

Как готовится гречка с тушенкой:

Рецепт приготовления по — купечески

Это очень старый рецепт, который получался изумительным на вкус, благодаря тому, что гречку томили в печи. Сейчас это можно проделать с помощью мультиварки.

Список продуктов:

Гречка по – купечески готовится следующим образом:

С грибами

Вам понадобится:

Способ приготовления:

Особенности приготовления в мультиварке: Поларис, Редмонд.

В основном эти две модели мультиварок похожи. Разница лишь в наличии программ. У Редмонд есть программный режим «Экспресс». Это значит, что, если вы куда-то торопитесь, можете поставить эту программу, и яство приготовится быстрее без потери вкусовых качеств. У обеих марок есть функция «Мультиповар», который сам выбирает время и температуру для приготовления блюда. После завершения готовки автоматически включается режим «Подогрев». Так блюдо останется горячим еще долгое время.

Пожалуй, самое простое, что можно приготовить с помощью мультиварки, — это каша на воде. Этот рецепт будет полезен для тех, кто недавно приобрел себе чудо-кастрюльку и еще не в полной мере освоился с пропорциями ингредиентов и способами приготовления продуктов.

Гречка (Поларис), рецепт которой я Вам предлагаю, получается рассыпчатой и в меру влажной. Она может стать идеальным гарниром для мясных блюд или вкусным сытным завтраком, если зальете ее молоком.

Рецепт показан на примере мультиварки Polaris 0517 AD. В другой технике: Redmond — режим «Крупа» 25 минут (или «Турбо», «Обычный») 25 минут, гречка в мультиварке Philips — режим «Каша» 30 минут. Пропорции такие же, как в этом рецепте.

Кстати, гречневая крупа отлично переносит отсроченный старт: загрузите всё с вечера в чашу мультиварки, включите режим «Крупа», затем — «Таймер» и выставьте время, через которое должно начаться приготовление. Если Вам нужен завтрак к 7:30, старт должен быть на 25 минут раньше — именно столько готовится гречка в мультиварке.

Идеальная молочная гречневая каша в мультиварке: раскрываем все секреты!

Гречневая кашка на молочной основе – полноценное блюдо, которое рекомендуется дополнять лишь маслом сливочным. Более ничего не нужно в нее добавлять, чтобы не перебить вкус. А вот вместе с кашей подают фруктовые кусочки, сгущенное молоко, варенье, джем, мед.

При приготовлении каши в мультиварке важно учесть несколько нехитрых секретов. Ими с нами делятся опытные повара.

Совет! Для самых маленьких готовую кашу можно перемолоть блендером.

Гречка в мультиварке: основы

Несмотря на различия в рецептуре и технике приготовления гречки в мультиварках различных моделей, существуют общепринятые правила и рекомендации для варки.

Так, прежде чем высыпать крупу в воду, ее необходимо тщательно перебрать и убедиться, что среди зерен не осталось ни единой порченной крупинки или мелкого камешка. Даже если вы купили дорогой продукт высокого качества, лучше убедиться в отсутствии «гнилушек».

После этого крупу надо несколько раз промыть в холодной проточной воде, пока та не станет прозрачной. Эта процедура позволяет избавиться от мелкого сора и шелухи.

Если вам попалась крупа светло-коричневого цвета, ее можно прокалить на сухой сковороде. Несколько минут интенсивной обжарки нужно, чтобы блюдо было ароматным и рассыпчатым.

Солить надо не кашу, а жидкость, перед тем как засыпать в нее зерна. Для смягчения и придания более насыщенного аромата можно вместе с солью добавить столовую ложку сливочного или оливкового масла.

Помните, что зерна впитывают жидкость и увеличиваются в объема в 2-3 раза. Так, из 100 грамм сухих зернышек получится 250-300 грамм гречки. В мультиварке следует учитывать размер чаши и количество будущих порций.

Если у вас дома есть мультиварка Редмонд, гречка готовится легко и вкусно! Процесс отнимет минимум вашего времени, а блюдо понравится всей семье. Его можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо на завтрак.

Необходимые ингредиенты:

Способ приготовления:

Сварить гречку в мультиварке Поларис поможет наша короткая инструкция.

Необходимые ингредиенты:

Способ приготовления:

Перед подачей на стол положить на кашу кусочек сливочного масла.

Гречка из мультиварки Панасоник всегда получается вкусной и ароматной и нравится даже маленьким деткам, которые не любят каши! Рецепт приготовления немного отличается от варки в мультиварка других моделей.

Необходимые ингредиенты:

Способ приготовления:

Если вы любите жидкую кашу или хотите приготовить обед маленькому ребенку, лучше добавить побольше молока. Для более мягкого вкуса вместе с молоком можно положить чайную ложечку сливочного масла.

Как приготовить рецепт гречка в мультиварке:

1) Гречневую крупу промыть (при необходимости — удалить сор и черные крупинки) под теплой проточной водой. Удобней всего использовать для этой цели сито или сетчатый дуршлаг.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

2) Высыпать вымытую гречку в чашу мультиварки. Добавить соль.

3) Отмерить необходимое количество воды (ее должно быть ровно в два раза больше, чем крупы), залить ею гречку. Температура воды значения не имеет.

4) Поместить чашу с гречкой и водой в мультиварку, закрыть крышку. Выбрать режим «Крупа». Автоматически появится время: 25 минут. Оно идеально подходит, поэтому остается только нажать кнопку «Старт». Отчет времени начнется сразу же, даже если Вы залили гречку холодной водой.

5) Ровно через 25 минут гречка в мультиварке будет готова. Как только прозвучит сигнал, Вы можете открыть крышку и либо добавить в кашу масло и перемешать, либо разложить кашу по тарелкам как есть. При желании, Вы можете не выключать мультиварку (в Поларис по умолчанию идет подогрев), тогда Ваша гречка долго еще будет оставаться в горячем состоянии. Приятного аппетита!

Рецепт лучшей гречки по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке станет вашей «палочкой-выручалочкой», если надо будет срочно приготовить сытный и вкусный обед. Готовить ее можно с любым мясом или птицей, но по традиции берут свинину, говядину или курицу, то есть те сорта мяса, которые проще всего найти в магазине.

Необходимые ингредиенты:

Способ приготовления:

Как приготовить «Каша гречневая в мультиварке»

Промойте крупу под холодной проточной водой (промывать нужно до тех пор, пока вода не станет прозрачной).

Переложите гречку в чашу мультиварки и выберите режим «Выпечка». Начните обжаривать гречневую крупу. Когда гречка подсохнет, добавьте кусочек сливочного масла и обжаривайте в течение 2-3 минут. Постоянно помешивайте крупу. Гречка должна быть сухой, золотистого цвета.

Затем залейте гречку водой, добавьте сахар и соль, тщательно перемешайте.

Закройте крышкой и включите режим «Гречка»/»Плов»/»Молочная каша» на 50 минут.

Откройте крышку мультиварки после сигнала об окончании программы. Переложите кашу в тарелки. Подавайте со сгущенным молоком, сухофруктами, или как гарнир.

Источник