много рыбы мало риса суши

Много рыбы мало риса суши

Жареная кожа лосося, стружка тунца, огурцы, рис, нори, соус спайси
200 г.

Ванилла ролл

Снежный краб, тунец, лосось, угорь, креветка, огурец, мягкий сыр, рис, нори
260 г.

Калифорния ролл с камчатским крабом

Камчатский краб, икра летучей рыбы, авокадо, огурец, рис, нори
225 г.

Калифорния ролл с креветкой

Креветка, икра летучей рыбы, авокадо, огурец, рис, нори
220 г.

Калифорния ролл со снежным крабом

Снежный краб, икра летучей рыбы, авокадо, огурец, рис, нори
235 г.

Канада ролл

Лосось, огурец, авокадо, сливочный сыр, соус унаги, угорь, кунжут, рис, нори
200 г.

Креветка темпура ролл

Креветка, авокадо, огурец, сливочный сыр, икра тобико, кунжут, рис, нори
230 г.

Филадельфия

Лосось, огурец, сливочный сыр, рис, нори
250 г.

Филадельфия с опаленным лососем

Лосось, огурец, сливочный сыр, соус унаги, рис, нори
250 г.

Грин ролл

Авокадо, угорь, тобико, мягкий сыр, соус унаги, кунжут, рис, нори
230 г.

Спайси креветка

Креветка темпура, соус сыр-тобико, снежный краб, манго, спайси соус, унаги соус, рис, нори
230 г.

Уми Ролл

Огурец, авокадо, кранч, лосось, угорь, осьминог, халапеньо соус, спайси соус, унаги соус, рис, нори
230 г.

Крейзи ролл

Тунец, креветка темпура, авокадо, соус халапеньо, трюфельный майонез, лук порей, рис, нори
210 г.

Ролл «много рыбы»

Лосось, угорь, креветка, тобико, кляр, манго, огурец, нори, соус понзу
180 г.

Филадельфия манго

Опаленный лосось, соус манго, тобико, креветка темпура, соус унаги, манго, рис, нори
240 г.

Делюкс ролл

Жареная креветка темпура, сыр Тобико, снежный краб, манго, авокадо, унаги соус, рис, нори
240 г.

Калифорния с угрем

Угорь, авокадо, мягкий сыр, тобико, рис, нори
200 г.

Ролл Сникерс

Нутелла, рисовая бумага, арахис, банан, арахисовая паста, топпинг
280 г.

Ролл Рафаэло

Рисовая бумага, вафли, кокосовая паста, сгущеное молоко, банан
250 г.

Ролл Нью Йорк

Рис, творожный сыр, угорь, огурец, соус унаги, кунжут, нори
220 г.

Калифорния ролл с лососем

Рис, лосось, тобико, авокадо, мягкий сыр, нори
205 г.

Ролл Джокер

Рис, нори, манго, тунец, огурец, соус спайси
240 г.

Black roll

Лосось, авокадо, икра летучей рыбы, рис, нори, майонез, кунжут, кляр
200 г.

Источник

Много рыбы мало риса суши

Вы ещё не добавили блюда

Chef’s set

Уми Ролл, Филадельфия манго, Крейзи ролл, Делюкс ролл, Спайси креветка
1140 г.

Very hot set

Запеченный ролл с лососем и крабом, запеченный ролл с креветкой и крабом, хрустящий ролл с угрем, хрустящий ролл с лососем, запеченные гунканы с лососем и угрем (2 шт.)
1080 г.

Roll’s set

Калифорния со снежным крабом, Блэк ролл, Зеленый ролл, Ролл Нью Йорк
1000 г.

Maki set

Маки с лососем, маки с угрем, маки с тунцом, маки с огурцом, маки с авокадо
475 г.

Party Set

Ролл Ванилла, Зеленый Ролл, ролл Калифорния с камчатским крабом, ролл Калифорния с креветкой, ролл Джокер, ролл Канада
1490 г.

My Set

Ролл Бонито, Филадельфия, Маки с лососем, суши с лососем (4 шт.), сашими из лосося (2 шт.), Гункан с лососем (2 шт.), Гункан с креветкой (2 шт.)
925 г.

Secret set

Ролл Филадельфия, Маки с угрем, Сашими лосось, Гункан с креветкой (2 шт)
475 г.

Источник

Много рыбы мало риса суши

Вы ещё не добавили блюда

Too much двойной с авокадо и угрем

Лосось, угорь, авокадо, соус унаги, рис (4 шт.)
190 г.

Бобы с острым соусом

Бобы, крупная соль, острый соус
185 г.

Чука, кунжутный соус, кунжут
165 г.

Поке с креветкой

Рис, креветки, огурцы, помидоры черри, морковь, редис, бобы, чука, соус унаги
300 г.

Поке с лососем

Рис, лосось, морковь, редис, бобы, помидоры черри, огурец, спайси соус
300 г.

Суширитто темпура креветка

Рис, нори, огурец, кукуруза, салат лолло россо, авокадо, спайси соус, креветка темпура, икра летучей рыбы
265 г.

Суширитто с лососем

Нори, рис, соус спайси майонез, салат лолло россо, огурец, икра летучей рыбы, авокадо, лосось.
255 г.

Курица карри

Рис, болгарский перец, вешенки, лук порей, соус карри, куриное бедро, кунжут
300 г.

Креветки в соусе васаби

Креветки в кляре, соус васаби
180 г.

Лапша удон с курицей

Лапша удон, куриное бедро, болгарский перец, вешенки, лук порей, соус якинику, кунжутное масло
400 г.

Поке с тунцом

Рис, тунец, огурцы, помидоры черри, морковь, редис, бобы, чука, соус унаги
300 г.

Источник

Суши: вся правда о любимом деликатесе

Врач-диетолог Нируя Дианова рассказала, как правильно есть суши без вреда для здоровья и фигуры, с какого возраста можно давать детям, и какие суши можно употреблять, а какие нежелательно.

Суши, роллы, сашими — в чем разница?

Суши, роллы и сашими — разные продукты, это важно понимать. Сашими — небольшой кусочек сырой рыбы, это чистый белок. Поэтому здесь самое главное — только качество самой рыбы, чтобы она была без паразитов. Суши — это комочек риса (белок) и сверху рыба, как правило угорь, бывают варианты с добавлением омлета, это тоже белок. Роллы — рулет, обернутый в лист водорослей, внутри начиненный рисом и другими ингредиентами (рыба, морепродукты, овощи). И именно в них зачастую много добавок: сыр филадельфия, майонез. Как раз то, что приводит к повышению питательной и энергетической ценности.

Польза и вред ингредиентов

Рыба — это тоже белок. То есть рис и рыба — одни белки. Поэтому есть нехватка клетчатки, из-за этого появляются проблемы в работе ЖКТ. В рыбе много полезных витаминов: D, В1, В2, В6, В12, Н и PP, а также пантотеновая кислота, содержится много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладают фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. Однако в суши используется сырая рыба, где зачастую содержатся токсичные вещества, и это может стать причиной заражения организма различными паразитами.

Водоросли (ламинария) — это йод и альгинаты — то, что полезно для кишечника. Однако в суши очень маленькая составляющая водорослей, даже в вегетарианских вариантах.

Добавки из авокадо — это полезные жиры, а вот огурец — вода, минимальное количество клетчатки. Огурцы не содержат никакой питательной ценности сами по себе, к тому же у них минимальное количество витаминов.

Очень вредны в суши дополнительные добавки : сыр, майонез или роллы в кляре. Это совершенно другая энергоценность, тут много жиров. Поэтому суши — это вкусно, но калорийно, слишком избыточная жирность.

Имбирь — уже давно известно, что корень является иммуностимулятором и обладает свойствами антиоксиданта. Понижает холестерин, избавляет от усталости, тонизирует, выводит паразитов, повышает иммунитет. Эта добавка — полезная.

Васаби — на самом деле, это не тот же самый соус, что подается в Японии. Эта смесь делается из хрена или порошка горчицы и пищевого красителя E102 и E133. Если сами по себе хрен и горчица не опасны для здоровья, то красители несут большой вред.

Соевый соус — он содержит большое количество натрия, который повышает давление и увеличивает риск сердечного приступа. Также очень много соли, которая задерживает воду в организме и вызывает отеки. И соевый соус изготавливается с использованием ГМО.

Важно помнить, что при диагнозе гастрит или других заболеваниях ЖКТ необходимо есть роллы и суши с осторожностью. И особенно при употреблении имбиря, соевого соуса и васаби. Лучше вообще их исключить.

Как правильно есть суши?

Потому что рис является тяжелым продуктом для ЖКТ и несет сильную нагрузку на пищеварительную систему, что может вызвать бессонницу. Ночью наш организм должен отдыхать, это относится и к пищеварительной системе в том числе. Чтобы суши были полезными для организма, их нужно употреблять вместе с овощным гарниром, салатом. Клетчатка помогает работе ЖКТ. Тут, как и всегда, важно помнить о « правиле тарелки » и совмещать правильно клетчатку и белки.

Если человек сидит на диете, то суши и роллы можно, главное выбирать без вредных добавок и обязательно добавлять клетчатку.

Чтобы избежать острого отравления или заражения паразитами, важно правильно выбирать суши и роллы. От сашими лучше отказаться, или есть их только в проверенных ресторанах. Это же правило относится и к суши, и к роллам. А лучше выбирать варианты без сырой рыбы, в ее мышцах могут жить паразиты, которые весьма опасны для организма человека. Стоит отметить, что все чаще в состав стали включать соленый или копченый вариант приготовления рыбы. Ведь в России своя культура питания, и мы исторически привыкли подвергать мясо и рыбу предварительной обработке. Нашим желудкам перерабатывать термически обработанную пищу намного легче. Поэтому уточняйте у изготовителя, представлена ли в меню обработанная рыба.

И, конечно, от доставки на дом или в офис лучше отказаться и приготовить самостоятельно. Сейчас в магазинах легко найти продукты для суши и наборы для их изготовления. Ну и, конечно же, соблюдать меру.

Можно ли есть суши до и после тренировки?

Спортсмены и любители здорового образа жизни часто отдают предпочтение японской еде: суши и роллы, в составе которых есть рис, овощи, морепродукты и рыба. И не зря.

В составе риса — большое количество сложных углеводов, заряжающих организм энергией, ведь количество поступившей энергии должно соответствовать числу израсходованной. Как раз то, что необходимо спортсмену. Белок помогает при длительных тренировках на выносливость, благодаря чему уменьшаются повреждения мышц и снижается мышечная боль.

Сашими и суши — отличная еда для тех, кто активно занимается спортом. Так как это чистый белок, а он усиливает синтез белка мышц на 30-100%. Белок принято употреблять до тренировки за 1-1,5 часа, именно столько нужно организму, чтобы нормально провести процесс пищеварения. Или после тренировки в течение трех часов.

Если вы любитель роллов, то важно выбирать негорячие роллы, без обжарки в кляре, без вредных добавок. То есть отдавать предпочтение роллам с лососем, тунцом, креветками, осьминогами, морскими гребешками, куриным филе или овощами.

Можно ли детям есть суши?

Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала о своей практике в питании детей. Важно понимать, что среднестатистический ребенок в нашей стране — консерватор по натуре в плане еды. Дети по своей природе не любят сложные, многокомпонентные блюда. Также большинство не любят рыбу, к тому же мы не жители приморья, где морские продукты — основная еда, мы к этому не приучены. Дети тяжело и мало едят суши. К тому же суши и роллы — это сырая рыба. В основном едят подростки, потому что это модно. Суши можно употреблять с 10-12 лет, но не в большом количестве и без сырой рыбы.

Источник

Франшиза Too much sushi

Стоимость франшизы

О компании

Too Much Sushi — современный сервис доставки суши, который открылся в Москве в конце 2019 года.

Основатели too much sushi много лет посвятили работе в ресторанах Москвы и создали именно тот продукт, в котором давно нуждались любители доставок суши: роллы, где много начинки и мало риса!

Девиз Too much sushi: «Много рыбы, мало риса!».

Среди преимуществ сервиса — постоянные акции, скидки и промокоды, которые анонсируются в Instagram-аккаунте Too much sushi. Огромный рекламный охват среди топовых звёзд и блогеров дал заметные плоды и Too much sushi очень быстро оказалось на слуху и завоевало сердца аудитории.

О франшизе

Это лучший способ связать свою жизнь с общепитом!

Мы гарантируем объем продаж с точки наших франчайзи не менее миллиона рублей! И поэтому мы не берем ни % роялти, если этот оборот не достигнут.

Открыв доставку Too Much Sushi Вы автоматически избавляете себя от Всех возможных рисков и потерь, с которыми сталкивается начинающий предприниматель.

Мы следим за качеством продукции и сырьём. Наш Бренд шеф возьмет под контроль Вашу точку и будет контролировать качество и работу поваров, а также следить, чтобы Вы работали с нужным сырьем и производили блюда именно того качества, которое и отличает Too Much Sushi от других доставок суши.

Каждый день мы собираем обратную связь от наших гостей, оперативно реагируем на все жалобы, замечания, комментарии, предложения.

У нас есть колл-центр и он работает на всю сеть, поэтому Вам не требуется содержать лишний штат людей.

Максимальное внимание уделяем упаковке, подбираем и тестируем ее за Вас, предоставляем Вам готовое решение и контакты всех поставщиков по ее закупке, в том числе индивидуально разработанные под нас штампы для размера коробок.

Мы развиваем Инстаграмм-аккаунт, вкладываем деньги в таргетированную рекламу, в блогеров, пиар, журналистов, фотографов и тд и данные затраты не ложатся на Вас, Вы просто пользуетесь всеми этими инструментами.

У нас лучшие подрядчики по IT-поддержке IIKO, лучшая Аутсорс бухгалтерия и всеми нашими ресурсами мы делимся с Вами!

Источник