масло с шалфеем к каким блюдам
Интересная статья про шалфей в кулинарии. Как правильно использовать пряность, в какие блюда добавлять, пропорции, дозировки, способы применения, вред.
Шалфей — душистая пряность с ярко выраженными вкусовыми качествами. Обладает терпким, тонким ароматом. Свежие серо-зеленые листочки имеют пряно-вяжущий горьковатый вкус.
Растение пользуется большой популярностью во всем мире. Используется шалфей в кулинарии и народной медицине.
Шалфей и его применение в кулинарии
Из этой статьи вы узнаете :
Описание растения
Многие видели и знают, как выглядит шалфей. Это многолетник с прямым разветвленным стеблем высотой до 60 см, длинными узкими морщинистыми листьями.
Цветы представляют собой вертикальные соцветия фиолетового оттенка, плоды – маленькие темно-коричневые орешки.
Родиной его являются Юго-восточные страны Европы – Турция, Греция, Сирия. Встречаются дикорастущие, а также окультуренные виды.
Самые распространенные из них – шалфей луговой, лекарственный и мускатный. Последние два вида используют как пряную приправу.
Полезные и лекарственные свойства шалфея
Тем, кто часто использует пряность, необходимо знать, чем полезен шалфей.
Для женского организма является настоящим бальзамом, который омолаживает организм, укрепляет стенки матки, помогая нормальному зачатию, облегчает течение многих гинекологических заболеваний, способствует снижению нервного напряжения при менопаузе, а также прекращению грудного кормления.
Но самое главное, шалфей – это отличный антиоксидант!
Специфической особенностью листьев шалфея является его способность успокаивать сердце
Химический состав листья шалфея
Лечебными свойствами наделены листья шалфея, богатые эфирными маслами, флавоноидами, алкалоидами, дубильными и смолистыми веществами. В них также содержатся витамины С, Е, Р, РР, и фитонциды, и минеральные соли железа и цинка.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ШАЛФЕЙ В КУЛИНАРИИ?
Вкусовые качества шалфея
Пряными свойствами обладают исключительно листья растения.
Их срезают во время активного цветения, сушат, после чего перекладывают в стеклянные или фарфоровые сосуды, плотно закрывают крышкой и ставят на хранение в темное место.
Пряная трава служит приправой для рыбы, птицы, мяса, овощей. Она дарит особенные свойства салатам, консервам, напиткам – вкус блюд становится более насыщенным с небольшой горчинкой.
Шалфей в пищу добавляют в небольших количествах. Его аромат колоритный и крепкий, способный заглушить более тонкие запахи. Избыток пряности может здорово испортить еду.
Сушеный шалфей является составным компонентом разных пряных смесей. Хорошо сочетается с майораном, розмарином, душицей, тимьяном, можжевельником.
Шалфей в кулинарии для гурманов
Теперь речь пойдет о том, как использовать шалфей. Шалфей в кулинарии применяется в свежем, сушеном и жареном виде.
Существуют изысканные сорта шалфея. Шалфей ананасовый придает блюдам фруктовый аромат. А шалфей изящный обладает душистым привкусом дыни.
Домашние кулинарные рецепты с шалфеем
Ягодный коктейль с шалфеем
Ризотто с шалфеем
Видео рецепт приготовления курицы с лимоном и шалфеем в духовке
Противопоказания к применению шалфея
Противопоказаний к потреблению у данного растения немного, но все же перечислим, чем опасен шалфей.
Его нельзя использовать при гипертонии, острых заболеваниях почек, беременности.
Соус — Коричневое масло с шалфеем
Коричневое масло с шалфеем — это традиционный французский соус, приготовленный из нагретого несоленого масла.
По-французски beurre noisette (масло лесного ореха) — из-за своего богатого орехового вкуса. Масло часто используют в кондитерских изделиях, а в северной Италии классически сочетаются с пастой.
Коричневое масло особенно хорошо сочетается с осенними ингредиентами, такими как лисички или тыква. Вы также можете подавать его просто с фетучини. Этим соусом также можно полить белую рыбу или жареный цыпленок.
Если вы никогда раньше не готовили соус «Коричневое масло с шалфеем», подробный пошаговый рецепт станет отличной отправной точкой с полезными фотографиями.
Ингредиенты:
Приготовление:
Можно ли сделать соус из коричневого масла заранее?
Определенно да. Рекомендуется дать маслу полностью остыть перед тем, как переложить его в стеклянную емкость. Хранить в холодильнике от 7 до 10 дней.
Можно ли использовать соленое или несоленое масло?
Несоленое масло предпочтительнее по нескольким причинам. Соленое масло имеет тенденцию к пенообразованию, что затрудняет определение его истинного цвета по мере того, как оно поджаривается. Помимо возможности точно контролировать содержание соли с несоленым маслом, оно еще и свежее. Несоленое сливочное масло имеет короткий срок хранения в продуктовых магазинах, поскольку соль действует как консервант.
Почему масло не поджаривается?
Может показаться, что масло долго подрумянивается, если его бросить целым куском. Настоятельно рекомендуется разрезать его на 5 или 6 частей, чтобы масло равномерно подрумянилось. В противном случае, если его бросить целиком, часть масла может начать подгорать, пока твердая часть все еще нагревается.
В чем разница между коричневым маслом и обычным маслом?
Коричневое масло отличается совершенно другим цветом и вкусом. В нем также отсутствует вода, как в обычном сливочном масле.
Коричневое масло должно быть темно-золотистого цвета с твердыми частицами молока цвета красного дерева на дне. Он также имеет поджаренный ореховый аромат, который заметно отличается от сливочного вкуса обычного масла.
Сливочное масло состоит из воды, сухих веществ молока и жиров. Однако коричневому маслу не хватает воды, чем в обычном масле.
Это потому, что когда масло нагревается, вода в нем в конечном итоге испаряется. Масло становится прозрачным и начинают появляться твердые частицы молока. Они выглядят как крошки, которые могли бы остаться в кастрюле с маслом, если, например, вы обжарили в ней курицу. Если бы вы на этом этапе отфильтровали твердые частицы молока и не нагревали масло, у вас бы получилось топленое масло.
Могу ли я заменить сушеный шалфей свежим?
Вы выбрасываете коричневые твердые частицы на дно?
На самом деле подрумянившиеся сухие вещества молока являются источником большей части аромата подрумяненного масла, поэтому вы определенно захотите оставить их и соскрести со сковороды. С другой стороны, они могут быстро подгореть, поэтому, если ваше масло на вкус совсем подгорело (это очень легко сделать), вы можете процедить его, чтобы попытаться минимизировать запах.
Эфирное масло шалфея – Доказанные свойства + Секреты
Эфирное масло шалфея – одно из наиболее известных своими лекарственными и оздоравливающими свойствами. Это растение с древности и до наших дней используют для лечения простудных заболеваний. Какими доказанными свойствами обладает эфир и как его применять для получения пользы, читайте в этой статье.
Содержание
Описание
В переводе с латинского название растения звучит как спасение. Известно, что впервые шалфей нашли в Малайзии. Откуда привезли в Европу, где его выращивают до сих пор. Его использовали для восстановления репродуктивной функции и как антисептик во время чумы. Чай и ингаляции – для лечения простуд.
Всего существует несколько сотен разновидностей шалфея. Для производства эфирных масел используют в основном два – мускатный и лекарственный.
Эфирное масло шалфея свойства
Шалфей использовали в лекарственных целях с незапамятных времен. Эфирное масло шалфея появилось сравнительно недавно, лишь несколько столетий назад. И показало высокую эффективность и легкость использования. Достаточно вдыхать его пары, чтобы оно оказало оздоравливающий эффект. Но необходимо учитывать разновидности и их противопоказания. Поэтому почитайте этот раздел и меры предосторожности, а также инструкцию до применения.
Современные ученые проводят множество опытов для определения настоящих свойств эфирного масла шалфея. Чаще они подтверждают сведения и описания лекарей, вот какие уже удалось установить научно.
Доказанные свойства эфира шалфея
Было выявлено, что масло не повреждает структуру ДНК 9 . В народной медицине лекарственному шалфею приписываются свойства повышать иммунитет и помогать против простудных заболеваний. Особенно при бронхитах, тонзиллитах, ларингитах, ангине, туберкулезе. Достаточно просто вдыхать аромат, чтобы получить все эти свойства. О применении читайте ниже.
Влияние на психоэмоциональную сферу
Эфирное масло шалфея снимает стресс и депрессивные состояния. Его воздействие на психику скорее стабилизирующее. Аромат выводит из патологических состояний и способствует продуктивной работе физической или умственной.
Способствует четкости мышления и принятию взвешенных решений. Побуждает к личностному развитию, обучению, проявлению талантов. Облегчает достижение целей, помогая фокусироваться на главном и не распаляться на ненужные дела.
Аромат помогает раскрыть свои лучшие качества и проявить себя с выгодной стороны. Подходит для деловых встреч, амбициозных и целеустремленных людей.
Повышает адаптивность к любой обстановке и среде. Рекомендуется при смене работы, места жительства и в др. случаях, где приходится приспосабливаться к новому месту, человеку и/или коллективу. Повышает комфорт и естественность поведения.
Эфирное масло шалфея в косметике
В косметике и косметологии используются такие качества эфирного масла шалфея как противовоспалительные, антисептические. Возможность ускорять микроциркуляцию крови, улучшать питание, регенерацию. Какое действие оно оказывает?
для кожи
для волос
для ногтей
Кроме того, эфир шалфея обладает способностью быстро проникать в структуру клеток и проводить полезные вещества из косметики или др. ингредиентов масок. Тем самым он повышает эффективность любой маски или косметического средства.
Как применять эфирное масло шалфея читайте ниже.
Шалфей – масло эфирное магические свойства
Эфир шалфея обладает защитными и восстанавливающими свойствами. Он выравнивает энергетику, заживляет пробои. Снимает негатив, стресс и все их последствия. Обновляет и переключает на новое, здоровое мировосприятие.
Используется для медитаций, т.к. повышает концентрацию и внимательность. Иногда шалфей называют ароматом мудрости и просветления.
После болезней нормализует физическое и эмоциональное состояние. Защищает человека и дом от недоброжелателей, дурного глаза и др. негатива.
Характеристики
Противопоказания и меры предосторожности
Как и любое натуральное средство эфирное масло шалфея может вызывать аллергические реакции. Поэтому до использования необходимо провести несколько небольших экспериментов:
Противопоказания
Имейте в виду, что эфир шалфея мускатного противопоказаний практически не имеет. А вот у лекарственного есть следующие:
Внутрь не применяется, если об этом ничего не сказано в инструкции!
Шалфей эфирное масло применение
Эфирное масло шалфея имеет яркий аромат, который позволяет использовать его для составления парфюмерных композиций. Особенно мужских. Благодаря его антисептическим и противовоспалительным свойствам на его основе делают лекарственные препараты против простуды, кашля, насморка. Но его дозировка четко выверена производителями для безопасности. В домашних условиях больше подходят ингаляции с этим маслом и окуривание помещений с помощью аромалампы.
Не забывайте и о том, что необходимо начинать с минимальных дозировок. Постепенно увеличивая концентрацию при желании.
Дозировки
Эфирное масло шалфея для волос
Для волос шалфей используется в качестве отваров для споласкивания после мытья. Это укрепляет локоны и ускоряет их рост. Придает блеск и укрепляет. А главное, что использовать его легко и это не займет много времени, но существенно улучшит состояние ваших локонов. Смотрите сами.
Ароматерапия
Приятная процедура восстановит блеск, облегчит расчесывание и придаст прядям ухоженный здоровый вид. Причем не зависимо от того в каком состоянии они сейчас. Достаточно нанести пару капель на гребень и расчесать сначала кончики, а затем и все волосы.
Процедура не зависит от мытья головы и может производиться в любое время. Локоны приобретают приятный успокаивающий нервную систему аромат.
В маски
Маски для волос с добавлением эфира шалфея становятся действеннее. Добавьте 3-5 капель на порцию любимой маски или воспользуйтесь следующим рецептом.
Все смешиваем и наносим на корни и длину. Укутываем полиэтиленовой шапочкой и оставляем на 30-40 минут. После чего смываем обычным шампунем. Бальзам наносить необязательно. Промойте голову 2-3 раза.
Рецепт укрепляет, стимулирует рост, восстанавливает структуру. Еженедельное использование позволит вырастить крепкие и здоровые локоны любой длины.
В шампунь
Добавление в шампунь – еще один простой способ улучшить состояние локонов. Достаточно 2-3 капель на порцию. Просто смешайте прямо на ладошке и вымойте голову как обычно. Это укрепляет и делает шевелюру более послушной. И не заставляет использовать сложные и длительные по времени процедуры.
На кончики
Сеченые кончики – неприятность, которая знакома многим девушкам и женщинам. Чтобы срастить кончики, распределите по ним 2-3 капли эфира. С помощью расчески или просто разотрите. Смывать нет необходимости. Проделывая процедуру 1-3 раза в неделю, возможно существенно укрепить локоны и срастить кончики. Теперь обрезка секущихся кончиков не единственное спасение!
Эфирное масло шалфея для лица
Для лица эфир шалфея ценен своей помощью против прыщиков и морщинок. Эти два назначения основные показания к его использованию. Добавьте 1-2 капли на порцию любого средства ухода. Подойдут крем, скраб, молочко, пенка для умывания и др. Как еще использовать эфир?
Главное – разбавлять и не наносить как самостоятельное средство. Исключение – прыщики. В этом случае возможно нанесение с помощью ватной палочки непосредственно на место воспаления. Небольшое пощипывание возможно в течение пары минут после нанесения.
Маска от прыщиков
Развести глину водой или отваром трав (1 ст.л. ромашки на пол стакана кипятка). Дать остыть до комфортной температуры и влить эфиры. Перемешать. Нанести на очищенное лицо на 5-15 минут толстым слоем. Как только начнет стягивать кожу, сразу смываем.
Рецепт сужает поры, обладает антисептическим действием. Предотвращает распространение угревой сыпи. Делается 1-2 раза в неделю и помогает в комплексном решении проблемы.
Маска от морщин
Смешайте ингредиенты и наносите за пару часов до сна. Не впитавшиеся остатки возможно промакивать сухой салфеткой. Состав подходит для области вокруг глаз и буквально за неделю может существенно улучшить состояние кожи.
Эфирное масло шалфея ароматерапия
Эфирное масло шалфея обладает исцеляющим действием на тело и душу. Оно помогает восстановиться поле болезней, стресса, неприятного общения и других неприятностей. Вдыхание паров обеззараживает воздух и помогает укрепить иммунитет в период простуд.
Сочетание с другими эфирами
Яркий, травяной аромат с терпкими бальзамическими нотками относят к верхней или средней ноте. Его возможно сочетать с пряными, древесными и легкими эфирами. Считается, что больше других к нему подходят
Эфирное масло шалфея внутрь
Внутрь эфирное масло шалфей категорически не рекомендуется принимать без согласования со специалистом. Который поможет определить риски конкретно для вашего случая. Дело в том, что эфиры сильно влияют на обменные процессы, меняя их. Поэтому спонтанное употребление может нанести непоправимый вред.
Эфирное масло шалфея для женщин
Вдыхание аромата для женщин особенно полезно. Он нормализует цикл месячных и уровень женских гормонов. Снижает симптомы месячных и менопаузы, регулирует эмоциональные колебания в это время.
Важно, чтобы аромат нравился. Только в этом случае он окажет полезное воздействие. Если же аромат неприятен, подберите другой эфир. Для женщин особенно хорошо подходят гвоздика и герань. Они обладают схожим воздействием.
Эфирное масло шалфея отзывы
Эфирное масло шалфея состав
Химический состав эфирного масла шалфея довольно изменчив. Он зависит не только от сорта растения, но и от времени года, когда был собран шалфей для изготовления эфира. Он состоит из нескольких десятков отдельных биоактивных соединений, среди которых больше всего
Теперь вы знаете о свойствах и применении эфирного масла шалфея. Заботьтесь о своем здоровье и красоте с помощью натуральных средств!
Описание
Это эфирные масла, биофлавоноиды, дубильные вещества, витамины РР и Р, а также сальвин – растительный антибиотик.
В России шалфей известен в основном как лекарственное растение. Его заваривают при воспалениях в полости рта, горла, в почках, желчном и мочевом пузыре, при гастритах с пониженной кислотностью, чахотке, язве желудка, бронхите. Листья шалфея обладают противомикробной активностью в отношении к граммоположительным штаммам бактерий. Наиболее простые и доступные лечебные рецепты из шалфея таковы. Чай готовится из 1 стол.ложки сырья на 2 стакана кипятка. Средство настаивается полчаса и принимается по четверти стакана 3 р. в день. Для настоя или отвара берется 2-3 столовой ложки сухих листьев шалфея на поллитра кипятка. Настой шалфея будет готов через 45 минут, а отвар – через 15 минут кипячения на водяной бане. Применяйте эти лекарственные «блюда» из шалфея при ангине, кожных болезнях, гингивитах, стоматитах, как противовоспалительное и антисептическое средство.
В медицине используется и дикий вид шалфейного рода – шалфей мускатный. Эфирное масло из него используется для придания мускатного аромата ликеро-водочным и кондитерским продуктам, дорогим сортам табака.
В национальных кухнях стран южной Европы весьма распространена традиция добавлять в пищу свежий и сушеный шалфей. Рецепты упоминают эту специю, когда блюду необходимо придать пряно-вяжущий вкус с горчинкой. Шалфеем приправляют салаты и супы, тушеные овощи и рыбу, блюда из птицы, мяса, дичи, и даже десерты.
Не бойтесь экспериментировать – добавьте щепотку этой специи к тертому сыру или начинке для пирога, соусу или омлету – не исключено, что новый пикантный вкус придется Вам по вкусу. К тому же некоторые тяжелые продукты вроде мяса с шалфейное приправой кажется легче и нежнее на вкус.
Однако запах свежего растения шалфея довольно интенсивный и добавлять его в еду следует аккуратно, чтобы не испортить.
Узнаем новое об уже известных продуктах и экспериментируем – готовим дома с шалфеем!
Масло шалфея. Дорогое, но его польза для здоровья бесценна
Близкий родственник садового шалфея, мускатный шалфей представляет собой многолетнее травянистое растение, которое растет с мая по сентябрь. Его эфирное масло полезно для глаз, нервной системы, пищеварения и почек. Хотя оно недешево, его стоит использовать из-за его многочисленных положительных эффектов для здоровья.
Что такое масло шалфея?
Родина мускатного шалфея (Salvia sclarea) Южная Франция, Италия и Сирия, но сегодня культивируется во всем мире — в основном в Центральной Европе, а также в Англии, Марокко, России и США.
Clary sage получил свое название от латинского слова «clarus», что означает «ясный». В средние века его называли «ясными глазами». Также этот шалфей известен, как «мускатный шалфей», т.к. используется в качестве усилителя вкуса мускатного вина.
Применение масла шалфея
Эфирное масло мускатного шалфея добавляют в мыло, моющие средства, кремы, лосьоны и духи. Оно было основным компонентом Eau de Cologne, простого парфюма, который появился в Кельне, Германия.
Помимо лечения проблем, связанных с глазами, масло шалфея также используется для успокоения нервной системы, особенно во время стресса, депрессии и бессонницы. Если вы новичок в ароматерапии, можно попробовать масло шалфея, чтобы испытать его успокаювающие эффекты.
Масло мускатного шалфея также помогает при менструальных проблемах (судороги и приливы), способствует расслаблению во время родов и облегчает симптомы менопаузы [http://www.essentialoils.co.za/essential-oils/clary-sage.htm]. Другие действия масла мускатного шалфея:
Состав масла шалфея
Масло мускатного шалфея производится в нескольких странах, и поэтому может иметь различный химический состав. Однако, известно, что оно включает в себя высокие концентрации сложных эфиров (около 72%), таких как линилалацетат, который обладает спазмолитическими и седативными свойствами. Масло шалфея также содержит спирты (около 14%) и сесквитерпены (до 3%) [The Complete Technology Book of Essential Oils (Aromatic Chemicals), NIIR Board, February 9, 2011]. Внем также присутствуют дитерпеновый склареол и сесквитерпеновый кариофиллен, соединения, которые обладают противомикробной активностью.
Полезные свойства масла шалфея
Масло шалфея лекарственного (Salvia officinalis) и масло шалфея мускатного обладают схожими лечебными свойствами, но первое чаще связано с побочными реакциями. Ароматерапевты предпочитают масло мускатного шалфея, и считают его более безопасным. Эфирное масло мускатного шалфея борется с бактериями, которые могут процветать в пищеварительной системе, мочевыводящих путях и выделительной системе.
Оно обладает умеренной антимикробной активностью в отношении различных штаммов бактерий, таких как Листерий, золотистый стафилококк, Клебсиеллы и виды Протей мирабилис [Kinai, Miriam, Clary Sage Essential Oil, p.8], и оказывает мощное противогрибковое действие против штаммов Candida [Journal of Biosciences, 2013;2(1):39-44], Аспергилл, Пеницилл и виды fusarium [Archives of Biological Science Belgrade, 2008;60(2):233-237].
Это эфирное масло может быть особенно полезно для женщин из-за его гормоноподобных компонентов. В Европе используют масло шалфея, чтобы облегчить менопаузальный дискомфорт, менструальные боли и регулировать менструальные циклы. Благодаря его сложным эфирам масло шалфея помогает расслабить мышечные спазмы и боли, которые могут возникнуть в результате стресса и нервного напряжения [Wilson, Roberta, Aromatherapy: Essential Oils for Vibrant Health and Beauty, p.62].
Масло мускатного шалфея:
Помогает при лечении симптомов синдрома хронической усталости.
Помогает в регулировании кровяного давления.
Способствует расслаблению бронхов у страдающих астмой.
Помогает при лечении респираторных заболеваний, таких как простуда, бронхит и боль в горле.
Поддерживает здоровое пищеварение.
Помогает бороться с акне и повышенной жирностью кожи.
Снижает риск воспаления и борется с некоторыми видами дерматита.
Улучшает память и стимулирует умственную деятельность.
Как получают масло шалфея
При производстве эфирного масла, трава шалфея подвергается паровой дистилляции, и этот процесс дает бесцветное или светло-желтовато-зеленое масло со сладким, ореховым и бальзамическим ароматом. Состав масла может отличаться в зависимости от того, какой вид Salvia используется.
Как использовать масло шалфея?
Масло шалфея можно использовать местно и вдыхать. Его можно также внутрь, во всяком случае, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) США классифицирует его как безопасный для потребления человеком (GRAS) и одобряет его в качестве добавки в пищу [Thompson, Kyle, Aromatherapy for the Emotions, p.73]. Ниже приведены некоторые способы применения масла шалфея:
• Чтобы успокоить проблемы, связанные с глазами, смочите чистую ткань смесью теплой воды и нескольких капель масла мускатного шалфея. Затем прижмите к обоим глазам на 10 минут.
• Снять тревожность и эмоциональное напряжение вы можете, вдыхая масло шалфея мускатного. Добавьте несколько капель в масяную лампу.
• Масло шалфея можно использовать в качестве массажного масла, нанонся на болезненные участки. Это также может помочь женщинам, страдающим от менструальных болей.
• Добавьте несколько капель в ванну для устранения боли и избавления от стресса.
• Масло шалфея применяют наружно в качестве увлажняющего средства, регулирующего выработку кожного жира.
Масло шалфея безопасно?
Как и другие эфирные масла, масло шалфея мускатного следует разбавлять с базовым маслом, таким как кокосовое или оливковое масло. Всегда убеждайтесь, что вы используете эфирные масла терапевтического класса, и советуйтесь с врачем или опытным ароматерапевтом перед использованием продукта внутрь. Несмотря на все преимущества мускатного шалфея, его не слудует использовать, если вы употребляли алкоголь или принимали какие-либо наркотики. Обладая мощными седативными свойствами, масло шалфея может усиливать опьяняющее и наркотическое действие алкоголя и наркотиков. Люди с низким кровяным давлением должны также избегать применения это масла из-за его гипотензивных эффектов.
Из-за своей эстрогенной природы эфирное масло шалфея может оказывать негативное влияние на людей, которым необходимо регулировать уровни эстрогена. Важно, чтобы эти люди избегали его использования и обращались за советом к врачу-специалисту [http://www.aromaweb.com/essential-oils/clary-sage-oil.asp].
Хотя мускатный шалфей может оказывать благотворное влияние на деторождение, его следует избегать женщинам во время беременности, так как он стимулирует менструальное течение. Младенцы и маленькие дети также должны находиться вдали от эфирных масел из-за чувствительности их кожи.
Побочные эффекты масла шалфея
Чтобы проверить, есть ли у вас какие-либо сенсибилизации к маслу шалфея, предлагают нанести каплю на небольшой участок вашей кожи и понаблюдать за любыми побочными реакциями в течение 24 часов.
Если у вас нет противопоказаний к маслу шалфея, то в любом случае контролируйте использование масла, так как большие его количества могут вызвать головные боли и сонливость. Некоторые люди испытывают легкую эйфорию при использовании этого масла, что мешает их концентрации.
Никогда не капайте масло шалфея непосредственно на глаза. Избегайте проглатывания или применения наружно неразбавленных масел без контроля квалифицированного ароматерапевта. Помимо консультации с опытным специалистом, проведите исследование на небольшом участке своей кожи до использования масла шалфея. Это касается и всех других эфирных масел.