машина для приготовления еды
Лучшие кухонные машины 2021
Для тех, кто планирует приобрести кухонную машину, мы составили рейтинг лучших моделей 2021. Для удобства выбора они разбиты на категории в зависимости от типа и выполняемых функций. В качестве критериев оценки взяты технические характеристики и отзывы покупателей. 7 мин
Содержание
Что лучше: кухонный комбайн или кухонная машина
Оба агрегата призваны максимально автоматизировать процесс приготовления блюд и уменьшить объем ручного труда. Они имеют примерно одинаковый набор функций, среди которых: нарезка овощей и фруктов; замес теста; приготовление фарша; измельчение и перемешивание продуктов; взбивание яиц и кремов.
Различаются приборы своими возможностями — кухонная машина рассчитана на большие нагрузки и обладает соответствующими параметрами: более высокой мощностью и производительностью; быстрее справляется с твердыми ингредиентами; по уровню шума значительно превосходит комбайн; объем чаши позволяет готовить на большую семью с детьми.
Однако особенности конструкции обусловливают большие габариты и высокую стоимость кухонной машины. Ее сложно установить в небольшом помещении, в отличие от более компактного комбайна. Поэтому при выборе оборудования нужно учитывать размеры кухни, свои потребности и финансовые возможности.
Что лучше: планетарный миксер или кухонная машина
В конструкцию кухонной машины положен принцип действия планетарного миксера, в котором мешалки вращаются одновременно вокруг своей оси и по окружности чаши, но в противоположных направлениях. Такой принцип дает быстрый и качественный эффект. В комплектацию планетарного миксера входит стандартный набор насадок, которые позволяют: взбивать яйца и крем; замесить тесто; готовить соусы и суфле.
Функциональность кухонной машины гораздо шире. В комплекте обычно присутствуют: мясорубка; блендер; соковыжималка; терки; пресс для льда; комбайн с ножами для нарезки фруктов и овощей.
В зависимости от особенностей модели к основному набору можно докупать дополнительные насадки, которые необходимы для приготовления некоторых блюд.
Критерии выбора
На качественную работу и долговечность техники влияют различные параметры, которые следует учесть при выборе. От мощности зависит производительность аппарата, для выполнения простых задач достаточно 800 Вт, для высоких нагрузок — до 1500 Вт. Считается, что мощность должна соответствовать емкости чаши. Обычно выполняется следующее соотношение: для чаши объемом 1,5 л достаточно 300 Вт; для 2-2,2 л – 450 Вт; 3 л – 700 Вт; 4,5 л и более —1000 Вт.
Следует обратить внимание на комплектацию и функционал. При выборе насадок нужно исходить из собственных потребностей. Количество режимов позволяет выбрать оптимальную скорость для работы. Недорогие модели имеют до 2-4 скоростных режимов, дорогие — до 14. Диапазон скоростей от 7800 до 10000 об/мин оптимален практически для всех операций. О качестве изделия свидетельствует материал изготовления корпуса и рабочей емкости: пластик используется в бюджетных моделях; чаши из термостойкого стекла позволяют отслеживать работу прибора; самые прочные — из нержавеющей стали.
Основные критерии выбора: мощность; количество режимов; объем рабочей чаши; число насадок; материал изготовления.
При равных характеристиках лучше отдать предпочтение проверенному бренду.
Кухонная машина: советы по выбору и топ-5 лучших моделей
Кухонный комбайн, включающий в себя функции нескольких приборов, несомненно является сложным устройством. CHIP поможет разобраться в тонкостях технологий и представит десятку популярных моделей.
Фото: компании-производители, Kenwood
Новые технологии не обошли стороной и принципы приготовления пищи. В первую очередь это касается т.н. кухонных помощников в деле прокрутки мяса на фарш, измельчения овощей или орехов, замешивания теста, выжимания сока. Количество агрегатов росло, в то время как кухонное пространство оставалось прежним. Да и общая цена всех этих приборов составляет внушительную сумму. Поэтому инженеры и начали работы по совмещению свойств всех этих аппаратов еще в начале прошлого века. Первым оптимальным решением стал кухонный комбайн Assistent, выпущенный в 1940 году, который получился не только тяжелым и большим, но и невообразимо шумным. Современные агрегаты по сути выполняют те же функции, но значительно быстрей и функциональней, качественней, экономичней, а самое главное — они намного тише и компактней. Именно такая кухонная машина входит в рейтинг лучших.
Современный кухонный комбайн — это универсальный помощник для тех, кто любит готовить и предпочитает вкусно поесть дома, а не в кафе или ресторане. Он заменяет все приборы для предварительной подготовки продуктов. С его помощью можно крупно или мелко настрогать любые овощи, взбить яичные белки или сливки, прокрутить мясо, отжать сок, тонко нарезать сыр или колбасу, замесить тесто, смешать коктейль, измельчить крупы или орехи, приготовить вкуснейший домашний соус. Нужно просто менять насадки и чаши, экономя при этом и время, и деньги. Материалы, используемые при изготовлении комбайнов, экологичны и не вступают в химическую реакцию с продуктами. Так как же выбрать кухонный комбайн, который бы оптимально подходил именно для вашей кухни? Ниже мы расскажем, какими свойствами должны обладать лучшие кухонные машины для дома и представим рейтинг кухонных машин.
Советы по выбору
При выборе кухонного комбайна ориентируйтесь на его размеры, производительность и количество функциональных насадок. Это позволит понять, как выбрать кухонную машину.
Многофункциональные кухонные комбайны намного превосходят компактные. Мощность 1,2-2,2 кВт, количество скоростей доходит до 15, 10 и более ножей и насадок, объем чаш (2-3 в комплекте) достигает 10 л. Некоторые модели имеют вариативную регулировку скорости в зависимости от твердости продуктов, комплектуются блендером, соковыжималками, шнековой мясорубкой и еще массой полезных дополнений. Такую машину стоит покупать на большую семью для повседневного использования. Стоимость их варьируется от 15 до 60 тыс. рублей.
Мощность кухонного комбайна влияет на его производительность. В принципе здесь также работает зависимость «чем больше, тем лучше». Но, по мнению специалистов, мощность должна соответствовать объему рабочей чаши и количеству продуктов, перерабатываемых за цикл. Соотношение приблизительно следующее: мощность 300 Вт — емкость чаши 1,5 л, 400-450 Вт — 2-2,2 л, 700 Вт — 3-3,1 л, 1000 Вт — 4,5 л и больше.
Диапазон скоростей электродвигателя составляет от 15 до 20000 оборотов в минуту. Низкие обороты предназначены для смешивания и замеса теста, высокие — для измельчения. Показателя в 7800-10000 об/мин достаточно для выполнения практически всех работ.
Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи, в морозильной камере, моются в посудомоечной машине. Лучший вариант — чаша или корпус блендера из ударопрочного термостойкого стекла.
Чаши из нержавеющей стали самые дорогие. Но они и самые прочные, легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых, выдерживают любые температуры нагрева или заморозки. Металлические чаши предпочтительны для переработки мясных продуктов. Стоит отметить, что в продаже есть все виды чаш и лучше иметь комплект из 3-5 чаш разного свойства и объема. Тогда процесс приготовления станет намного проще и быстрее.
Общий и полезный объем рабочей чаши различаются. Чаша на 1,5 л жидкости вмещает 2 кг измельченных овощей, 2,5 кг крупы или около 3 кг сахара или соли. Специальные деления на чаше помогут в определении полезного объема при готовке. Очень полезным дополнением будут крышки, защищающие вас от брызг, а продукты в чаше — от попадания в них посторонних частиц и потери влаги при хранении.
Управление комбайном лучше выбирать электронное. Этот вариант дороже, но процессор сам может взвешивать продукты, определить их плотность, распознать тип насадки, подобрать наилучший режим, температуру и скорость, контролируя их в процессе переработки. А светодиодные индикаторы помогут вам контролировать режимы работы.
Импульсный режим. Он позволяет при помощи специальной кнопки моментально вывести комбайн на максимальную мощность. Пока держите палец — работает, убрали — выключился. Но долго его применять нельзя, иначе мотор может перегреться и выйти из строя. И тем не менее, кухонная машина, какая лучше?
Насадки: чем больше, тем лучше
Хорошим решением может быть специальный отсек для их хранения в корпусе комбайна, но если их много, то обычно в комплекте есть специальный контейнер, иногда даже настенный.
Кухонные роботы
Инженеры уделяют внимание не только функциональности комбайнов, добавляя в каждую новую модель дополнительные режимы и увеличивая количество насадок. Совершенствуется электронное управление, используется плавное (вариативного) переключения скоростей в зависимости от типа продуктов, применяются микропроцессорные технологии. А кухонные машины премиум класса могут заняться не только подготовкой продуктов, но и приготовлением блюд с программированием до двух десятков рецептов.
Кухонные машины рейтинг 2020: Топ-5 популярных моделей
CHIP представляет Топ-5 кухонных комбайнов, популярных у покупателей. Эксплуатационные характеристики и внешний вид помогут в выборе той или иной модели.
Kenwood KM 289
Соковыжималка центрифужного типа и цитрус-пресс. Отсек для шнура в корпусе. Прорезиненные ножки. Защита от перегрузки и случайного включения.
Обзор кухонных машин, которые помогут приготовить полноценный обед
Важнейшие характеристики
Конечно, нужно обращать внимание и на другие характеристики кухонных машин. Так, мощность определяет производительность устройства. 800 Вт будет достаточно для выполнения простых задач. Двигатель на 1200 Вт способен долго работать при высоких нагрузках. А модели мощностью 1500 Вт помогут приготовить множество блюд для праздничного стола без остановок.
Количество режимов работы влияет на удобство. Чем их больше, тем проще вам выбрать скорость, идеально подходящую для выполнения той или иной задачи. Необходимый минимум для современной кухонной машины — 5–6 режимов, оптимум — 8–12. Стоит также уточнить, поддерживает ли устройство функцию импульсного вращения. Она позволяет запускать мотор короткими рывками, защищая важнейшие механизмы от перегрузок.
Далеко не последнюю роль в выборе конкретной модели играет объем чаши. 2,5 литров хватит, чтобы приготовить салат или выпечку для 2–3 человек. Если вам нужны более впечатляющие результаты, присмотритесь к моделям с вместимостью около 3–3,5 литров. И даже этого мало? К вашим услугам полупрофессиональные устройства с чашами емкостью свыше 4 литров.
Bosch MUM48SL
На корпусе устройства вы найдете рекомендации по правильному выбору насадок и скоростных режимов. Такая помощь ускорит приготовление и поможет добиться действительно впечатляющих результатов.
И даже трех базовых насадок хватит, чтобы приготовить полноценный обед. Прочный металлический крюк легко замесит крутое тесто для пасты. Автоматика будет поддерживать при этом оптимальную скорость, защищая мотор от перегрузок и помогая получить однородную массу. Венчик взобьет томатный или сливочный соус за считанные минуты. А лопатка перемешает овощи и другие добавки. Вам останется лишь нарезать тесто и отварить макароны. Затем соедините все компоненты — и вы получите вкусный питательный обед.
Пользоваться кухонной машиной немецкого бренда очень удобно. После завершения работы насадки перемещаются вперед, где вы можете снять их одним движением руки. Более того, все сменные инструменты выдерживают мойку в посудомоечной машине — вам не придется долго стоять у раковины, стараясь избавиться от липких капелек соуса. А еще устройство буквально приклеивается к гладкой столешнице с помощью резиновых ножек-присосок, становясь по-настоящему устойчивым.
Moulinex Wizzo QA3175B1
Отсканировав QR-код на коробке с кухонной машиной, вы сможете загрузить электронную книгу с 25 популярными рецептами. Она предложит вам интересные идеи для приготовления завтрака, обеда и ужина с помощью многофункционального устройства.
Высокая мощность позволяет замешивать жидкое и густое тесто с минимальными затратами времени. А гибкий венчик взбивает яичные белки всего за 60 секунд. Идеальный вариант для выпечки. Больше никаких мучений — голландские торты, русские расстегаи и британские праздничные пироги станут частыми гостями в вашем доме.
В комплект также входит насадка-мясорубка, которая позаботится о начинке для блюд. Мясной и рыбный фарш, тертые овощи и даже молотые орехи. К чему покупать множество специализированных приборов, когда под рукой есть такой кулинарный центр?
Кухонная машина позволяет также украсить стол свежим витаминным салатом. К ней прилагается овощерезка с тремя насадками разной формы. Шинкованная капуста, помидоры дольками и огурцы кружочками. Что может быть лучше в середине лета?
Кроме того, вам доступен стационарный блендер. А что может он? Приготовить соус — раз. Взбить витаминный смузи, который станет отличной альтернативой салату — два. Смешать молочный коктейль на десерт — три. Прочные ножи также справятся с колкой льда, использующегося во многих кулинарных работах.
Bosch CreationLine MUM58231
Ручка переключателя скоростей сконструирована таким образом, что шкала видна из любого положения. Не важно, предпочитаете ли вы готовить стоя или сидя — кулинарная работа всегда будет комфортной и продуктивной.
Хорошая идея для применения такой кухонной машины — суп с клецками и фрикадельками. Вам доступны все необходимые инструменты для приготовления домашнего фарша и густого теста, а также для мелкой нарезки овощей. Вся подготовка займет лишь несколько минут, после чего вам останется только отварить полученные полуфабрикаты.
А теперь переходим к интересным особенностям модели. Начать следует с вместительной чаши из нержавеющей стали. В нее можно положить от 2 до 2,7 килограммов теста в зависимости от консистенции и наличия добавок. А ведь это два полноценных пирога или три–четыре поддона с печеньем. Лишние хлопоты остаются в прошлом — с таким прибором вы можете радовать близких вкусной выпечкой хоть каждый день.
В комплект также входит удобная сумочка для хранения инструментов. В нее поместятся базовые насадки планетарного миксера и диски кухонного комбайна. Вам не придется искать мелкие детали по всей комнате — они будут у вас под рукой.
Redmond RKM-M4020
Давно слышали, что техника российских брендов не уступает зарубежным аналогам? Вам представился случай проверить это утверждение на практике. Главная особенность кухонной машины Redmond — двигатель с максимальной мощностью 2500 Вт. Такой запас производительности позволяет устройству выполнять самые сложные работы без долгих перерывов. И даже если вы найдете такую сверхъестественную задачу, к вашим услугам будет импульсный режим, защищающий мотор от перегрузок.
Прозрачный пластиковый экран защищает кухню от брызг, но не мешает вам добавлять ингредиенты. В нем предусмотрена специальная воронка с гладкими краями, легко очищающимися от жира и прилипших кусочков продуктов.
Набор инструментов уже привычен для кухонной машины среднего класса: три насадки планетарного миксера, блендер и мясорубка. Вот только к последней прилагается множество необычных дисков с фигурными отверстиями. Они заменяют собой машинку для приготовления пасты. Установив подходящую насадку, вы получите классические спагетти, домашнюю лапшу или красивые длинные «трубочки».
А вот и идея для приготовления обеда. Гарниром будут макароны, а основным блюдом — котлеты из мелко порубленного фарша. Хотите большего? В блендере можно взбить тесто для куриных оладий, а во вместительной металлической чаше — для яблочной шарлотки или другого пирога на ваш вкус. Полноценный обед из трех блюд с десертом.
Еще одно доказательство принадлежности модели к полупрофессиональному классу — большая вместимость. Чаша с прорезиненными ручками позволяет смешивать до пяти литров продуктов. Благодаря этому вам не придется запускать устройство дважды, даже если к обеду ожидается много гостей.
Kenwood Sense KVC5100T
Рычаг привода поднимается одним движением руки — вам достаточно слегка надавить на него сверху. Вместе с тем он автоматически блокируется во время работы, защищая двигатель и трансмиссию от случайных поломок.
В комплект входят только три базовые насадки. Однако производитель предлагает двадцать дополнительных инструментов — от цитрусовой соковыжималки до машинки для приготовления пасты и фигурных ножей. Их можно покупать отдельно или в готовых комплектах. Выбрав подходящий набор, вы приготовите действительно вкусный и полезный обед, состоящий из следующих блюд:
• супа гаспачо, взбитого в стационарном блендере
• пасты карбонара с мелко нарезанной ветчиной и томатным соусом, полученным с помощью венчика
• мясного пирога — тесто можно замесить прочным крюком, а фарш для начинки — перемолоть в мясорубке
• апельсинового сока, выдавленного в прессе
• гренок с соусом песто
Машина построена с учетом современных интеллектуальных технологий. Ее многочисленные датчики определяют количество и консистенцию продуктов, корректируя уровень мощности при необходимости. Благодаря этому вы получаете блюда с идеальной консистенцией, не рискуя перегрузкой мотора. Надежно и практично.
ТОП-20 лучших кухонных комбайнов: рейтинг 2021 года недорогих но хороших моделей для дома, какой взять
Как выбрать кухонный комбайн?
Имейте в виду! Выбирая дорогостоящий кухонный прибор, следует основательно изучить все особенности, чтобы не совершить ошибку.
Для этого придется рассмотреть все существующие характеристики комбайнов и присмотреться к ценам. Какие же параметры нужно учесть?
Тип конструкции
Кухонный комбайн — уникальный аппарат среднего размера, который сочетает в себе возможности сразу нескольких приборов.
Несмотря на то, что он в разы больше, например, миксера, он относится к мелкой бытовой технике и один займет места меньше, чем если бы все его функциональные части приобретались по отдельности.
Конструкция комбайна представлена тремя основными частями:
Двигатель спрятан внутри симпатичного корпуса, из которого виден только вал, приводящий в действие выбранную насадку.
Обратите внимание! Чем сильнее мощность двигателя (мотора), тем быстрее скорость вращения и выше цена прибора.
Выделяют 2 типа конструкции кухонных комбайнов:
Комбайны с одним гнездом в комплекте содержат большее количество насадок.
Каждый прибор может выполнять примерно 8-20 функций.
Также у большинства моделей присутствует рычаг управления скоростью, чтобы можно было контролировать интенсивность работы.
Основные возможности
Комбайн может выполнять всего пару функций (например, измельчение и взбивание), а может полностью заменять десятку различных приборов.
Следует знать! К основным возможностям машины относятся:
Объем и материал чаши
Сам прибор может быть металлическим, пластиковым или комбинированным.
Чаша комбайна может быть сделана из пластика, стекла или металла.
В большинстве моделей предусмотрены пластиковые чаши.
За ними легко ухаживать, они имеют небольшой вес и при правильной эксплуатации способны прослужить несколько лет, не теряя свойств и качеств.
Пластиковую чашу при необходимости можно убрать в холодильник или микроволновку.
Стеклянная чаша имеет один большой недостаток — хрупкость.
Если чашу случайно уронить на твердую поверхность, скорее всего, она разобьется, а найти аналог будет если и просто, то это лишняя трата денег.
Кроме того, стекло плохо переживает смену температуры и тяжелое.
Стоит отметить! Самый оптимальный вариант — металлическая чаша.
Она отвечает всем требованиям к качеству: легкая, многофункциональная, долговечная, но это только в том случае, если она сделана из нержавеющей стали.
Однако прибор с такой чашей будет стоить дорого.
Аналог нержавейки — алюминий. Но по качеству такие чаши уступают пластику, поскольку этот металл очень быстро царапается.
О размерах и полезном объеме чаш
Объем чаши напрямую зависит от мощности мотора: чем больше второй, тем объемнее первая.
Но объем и полезный объем чаши — разные понятия, поскольку при приготовлении блюд всю чашу заполнять нельзя, иначе половина ее содержимого окажется на стенах.
К примеру, если объем чаши равен 2 литрам, полезный объем будет составлять 1,5 литра.
Каждая чаша оснащена мерными делениями (в миллилитрах или граммах), что позволяет очень точно отмерить нужное количество ингредиентов.
Важно! И тут есть свои нюансы: в большой чаше не получится взбить или измельчить малое количество продуктов: они все просто размажутся по стенкам.
Что же тогда делать, если в большой чаше не приготовить нужный объем блюда, а в маленькую ингредиенты просто могут не войти?
Самый лучший вариант — купить комбайн, укомплектованный двумя чашами.
Их можно менять в зависимости от объема приготовляемой жидкости или твердого продукта.
Мощность
Мощность — основной критерий, на который стоит опираться при выборе агрегата.
Этот показатель варьируется от 100 до 2000 Вт и полностью определяет эффективность работы.
Оптимальными считаются такие параметры мощности:
К сведению! При этом мощность должна соответствовать объему чаши: 400 Вт будет достаточно для переработки продуктов в 2-литровой чаше.
С большим количеством пищи прибор уже не справится или сделает свою работу некачественно.
Эксплуатировать любой прибор на максимальной мощности не рекомендуется, особенно слишком часто. При повышенной нагрузке он быстрее выйдет из строя.
Скорость и режимы
Число оборотов, которые и определяют скорость работы прибора, варьируется от 20 до 12000 за минуту.
Регулируется скорость при помощи специальной кнопки и обычно имеет несколько режимов (минимальная, средняя, выше средней, максимальная и др.).
Число режимов обычно составляет 3-20.
Если максимальное количество оборотов за минуту менее 5000, прибор можно считать слабым. Оптимальный показатель — 8-10 тысяч.
В некоторых устройствах есть дополнительные режимы:
Помните! Хорошие приборы должны соответствовать нескольким требованиям:
Насадки
С такими вещами все просто: чем их больше, тем больше возможности прибора.
Самые распространенные насадки:
Будьте в курсе! В некоторых комбайнах есть другие виды: мороженица, диск-эмульгатор, насадка для нарезки колбасы.
Лучшие недорогие кухонные комбайны с блендером: бюджет до 10 000 руб.
Кухонные комбайны с блендером, чей ценник кажется манящим, у Вас ассоциируются с невысоким уровнем сборки и мало известными брендами? Спешим Вас переубедить. Имея бюджет в 10 000 рублей можно стать обладателем отличного агрегата, который заменит ряд кухонных приборов, и заметно облегчит приготовление блюд. В категории представлены проверенные устройства, которые удостоились наилучших оценок экспертов и пользователей.
5 Panasonic MK-F500WTQ
Тихо работает, уникальный способ сушки овощей
Страна: Япония
Средняя цена: 9840 руб.
Рейтинг (2021): 4.3
Открывает топ недорогих комбайнов Panasonic MK-F500WTQ с самыми острыми ножами из нержавеющей стали. При сборке нужно быть осторожными, покупатели говорят, что легко пораниться. Ножи самозатачивающиеся, быстро справляются с самыми твердыми продуктами. В комплект добавлены насадки для шинкования, измельчитель, терки для нарезки кубиками, ломтиками и полосками. Здесь есть уникальная функция сушки продуктов — за пару минут овощи готовы. Комбайн позволяет готовить коктейли, соусы и смузи с помощью погружного блендера. Стаканы и чаша выполнены из материала Eastman Tritan, который прочнее пластика и металла. Модель легко очищается и моется, в том числе в посудомойке.
Пользователи говорят, что комбайн просто фиксируется на поверхности, для переноски есть рычаг. Чаша удерживается крепежами, которые не дадут запустить модель, если емкость не плотно установлена. Микропроцессор знает 5 программ, можно добавить свои варианты. Однако покупатели говорят, что рычажок включения неудобно расположен, его легко случайно задеть. На глянцевом корпусе видны все пятна. Шнур питания очень короткий.
4 Kitfort KT-1339
Лучший дизайн, богатая цветовая палитра
Страна: Россия (производится в Китае)
Средняя цена: 9988 руб.
Рейтинг (2021): 4.4
Кухонный комбайн Kitfort KT-1339 станет отличным выбором для дома. Модель – одна из самых мощных в сравнении с конкурентами: на пике прибор выдает до 1400 Вт. Емкость чаши 6,5 литров, это позволяет готовить сразу большой объем. Производитель оснастил прибор шестью скоростями с плавной регулировкой и импульсным режимом. Соковыжималки в комплекте не предусмотрено, зато есть 1,5-литровая чаша-блендер. Общее число насадок – 4 штуки, есть венчик и тестомес.
Прибор довольно крепкий, хорошо собран. Очень устойчивый во время работы, благодаря прорезиненным ножкам. Хозяйки высоко оценили чашу, не только за вместительность, но и качество изготовления и простоту ухода. По отзывам, прибор получился вполне надежным и функциональным, он достойно продолжает наш топ лучших. Из недостатков отмечают короткий шнур, хлипкий венчик для взбивания и сложно открывающуюся крышку моторного отсека.
3 REDMOND RFP-3909
Лучшая комплектация. Прибор 8 в 1
Страна: США
Средняя цена: 6016 руб.
Рейтинг (2021): 4.5
REDMOND RFP-3905 – универсальный кухонный помощник. Это устройство 8 в 1. Может заменить блендер, измельчитель, комбайн для крупной и мелкой шинковки и терки. Способен резать, тереть, измельчать, делать пюре, тесто и нарезать овощи кубиками. Обладает самой вместительной чашей среди рассматриваемых бюджетных комбайнов. В «REDMOND» можно одновременно загрузить до 4,5 кг сухих продуктов, до 3,5 литров жидкости и 1,5 кг теста. По многочисленным отзывам пользователей модель хвалят за превосходный дизайн, компактность и хорошую комплектацию насадок.
Комбайн отлично подходит для заготовки больших объемов продуктов, шинкования салатов, приготовления литров смузи. Потереть несколько морковок или луковиц намного быстрее вручную, так как мыть устройство непросто. Насадка для картофеля фри получила больше всего негативных отзывов, потому что ломтики получаются очень тонкие. Остальные детали заслужили похвалу, они отлично справляются со своей работой. Крупная терка входит в комплект, однако и она режет довольно мелко, как будто для салата.
2 Philips HR7310/00 Daily Collection
10 насадок. Мельничка в комплекте
Страна: Нидерланды (производится в Венгрии)
Средняя цена: 5390 руб.
Рейтинг (2021): 4.6
Комбайн Philips – удобный в использовании и функциональный прибор. Он значительно упрощает работу на кухне и позволяет разнообразить семейный рацион. Устройство справляется с разными продуктами, хорошо измельчает мясо, идеально заменяет мясорубку, замешивает однородное тесто. В комплекте идет три насадки, в том числе и для нарезки кубиками. Есть импульсный режим, защита от перегрузки. Чаша не самая большая, ее емкость 1,5 литра, но для бытового использования этого обычно достаточно.
Прибор прост в уходе его легко мыть. Все насадки можно смело отправлять в посудомоечную машину. Отсек для хранения сетевого шнура добавляет удобства в хранении. Не нравится хозяйкам чаша из пластика, она довольно быстро покрывается царапинами при активном использовании. Также отмечают, что длины шнура не всегда достаточно, а среди насадок для шинковки не хватает среднего размера. В остальном, кухонный комбайн Philips достойно вошел в топ лучших для дома.
1 Bosch MUM4407
Компактный и функциональный планетарный комбайн
Страна: Германия (производится в Словении)
Средняя цена: 7097 руб.
Рейтинг (2021): 4.7
Кухонный комбайн Bosch MUM4407 функциональное и недорогое решение для дома. В нем отлично сочетается немецкое качество, доступная стоимость и расширенные возможности. Пользователи отмечают устойчивость благодаря прорезиненным ножкам, качество сборки и долговечность прибора. Комбайн довольно мощный, доступно 4 скорости работы с плавной регулировкой и режим парковки. Система Smart Dough Sensor позволяет поддержать интенсивность вращения насадки на одном уровне, во время замешивания теста.
Чаша из нержавеющей стали износоустойчива и проста в уходе. Функциональность прибора также обеспечивает большое количество насадок. В комплекте представлен крючок для теста и венчик. Прибор небольшой, не занимает много места, сетевой шнур хранится в специальном отсеке и не мешается. Емкость чаши почти 4 литра. Хозяйки в отзывах рекомендуют комбайн Bosch, как удобный и надежный прибор.
ТОП 10 лучших кухонных комбайнов
Любую технику нужно выбирать с умом. В кухонном комбайне первым делом необходимо обращать внимание на мощность. Большинство моделей оснащаются двигателями от 200 до 1200 Вт. Оптимальное значение зависит от типа продуктов и объёма чаши. Последняя, в свою очередь, может изготавливаться из металла, стекла либо пластика. Исходя из ваших потребностей и разновидности устройства, подойти может любой материал. Однако он в любом случае должен быть прочным. Что касается комплектации, то она может отличаться между разными моделями. Выбирайте ту, что соответствует вашим требованиям.
1. Kitfort KT-1319
Недорогая модель комбайна, способная предложить минимально достаточные функции. KT-1319 отличается простотой управления, 2 скоростями и наличием импульсного режима. В комплекте с устройством поставляется пара чаш, одна из которых предназначена для блендера и позволяет готовить вкусные коктейли. Вторая применяется для измельчения и нарезки продуктов. Тёрка Китфорт КТ-1319 три насадки под различные потребности. Из минусов дешевого кухонного комбайна (средняя цена 2600 рублей) можем выделить лишь короткий 69-сантиметровый кабель питания.
Достоинства:
2. Philips HR7761 Viva Collection
Следующую позицию в рейтинге кухонных комбайнов получила многофункциональная модель HR7761 Viva Collection от компании Philips. Её мощность составляет 750 Вт, а объём кувшина-блендера и чаши равен 1.75 и 2,1 литра соответственно. Кроме них в комплекте есть пара S-образных ножей для измельчения мяса и фруктов, тёрка с пятью сменными насадками, при помощи которой можно шинковать продукты и нарезать их различными способами, а также насадки для приготовления соусов и замешивания теста.
Основной контейнер имеет полную вместимость в 2100 мл, но учтите, что полезный объём этой чаши составляет всего полтора литра (у блендера около 1 л).
В комбайне имеется импульсный режим и две рабочие скорости. Максимальное число оборотов, которые может развивать двигатель HR7761, равно 1900 в минуту. Устойчивости агрегату придают качественные прорезиненные ножки. Удобно также, что сетевой шнур кухонного комбайна длиной 1 метр можно хранить в специальном отсеке в корпусе.
Достоинства:
Недостатки:
3. Bosch MUM4855
Немецкое качество и впечатляющая функциональность за разумную цену – всё это может предложить Bosch MUM4855. Данный кухонный комбайн можно приобрести всего за 8 тысяч рублей, и для его возможностей это отличное предложение. Среди комбайнов с мясорубкой ТОПа обозреваемая модель выделяется прекрасной сборкой и удобным управлением.
Чтобы пользователь легче ориентировался, на корпусе содержатся рекомендации по выбору оптимальной скорости для разных задач.
Выбор оптимального режима работы в качественном кухонном комбайне осуществляется при помощи поворотной ручки на подвижном блоке. Последний легко видоизменяется под различные задачи. Для взбивания можно использовать один из 2 венчиков, предварительно закрыв чашу объёмом 3,9 литра прозрачной крышкой с окошком для ингредиентов. Столь же легко к устройству присоединяется блендер, мясорубка и тёрка с насадками.
Достоинства:
Недостатки:
4. Philips HR7629/90 Daily Collection
Не только функциональный, но и чрезвычайно красивый комбайн предлагает покупателям компания Филипс. Модель HR7629/90 Daily Collection относится к числу устройств, которые чаще всего выбирают потребители при бюджете до 5 тысяч рублей. Возможностей этого надежного кухонного комбайна хватит любому среднестатистическому пользователю.
Достоинства:
Недостатки:
5. REDMOND RKM-4030
Можно долго рассуждать о том, какой лучше кухонный комбайн подойдёт для ваших нужд, а можно сразу приобрести Редмонд RKM-4030. Это доступная планетарная модель (цена от 5900 рублей) с впечатляющей мощностью 1200 Вт, 6 плавно регулируемыми скоростями и качественной металлической чашей объёмом 5 литров.
Открыв коробку, пользователь увидит сам комбайн, крюк для тугого теста, насадку для лёгкого дрожжевого теста и венчик для взбивания. Высокой функциональностью устройство похвастать не может, но за то качество материалов и сборка не вызывает никакого сомнения в надежности и долговечности комбайна.
Достоинства кухонного комбайна:
Недостатки:
6. ENDEVER SIGMA-50
Один из лучших в сочетании цена – качество комбайнов с функцией мясорубки предлагает компания ENDEVER. Мощность модели SIGMA-50 составляет 1300 Вт, а её чаша наиболее ёмкая в рейтинге – 6500 мл. Кухонный комбайн может работать в импульсном, а также в шести скоростных режимах, которые можно плавно регулировать при помощи колеса.
Достаточно необычной для такого класса устройств «фишкой» является блендер, который можно установить сверху. Помимо него, металлической чаши и крышки для неё комплект поставки включает мясорубку с тремя насадками, крюк и насадку для смешивания, лоток для загрузки продуктов и толкатель. Все детали, за исключением толкателя и ёмкости для блендера, изготовлены из металла. Корпус комбайна – из прочного чёрного пластика.
Особенности:
7. Kitfort KT-1350
Лучший кухонный комбайн с мясорубкой по мнению потребителей, предлагает компания Китфорт. Модель КТ-1350 предлагается по рекомендованной стоимости 14 890 рублей, но при желании устройство можно приобрести на несколько тысяч дешевле. Для мясорубки пользователь получит в комплекте загрузочный лоток и толкатель, три решётки с разными диаметрами отверстий и столько же насадок: под кеббе, колбаски и тесто.
Миксер также получил три насадки: венчик, для замеса теста и смешивания. Большинство из них можно удобно хранить в комплектной стальной чаше объёмом 6 литров, для которой предусмотрена крышка, предотвращающая разбрызгивание продуктов. В отзывах комбайн хвалят за компактные, на фоне других планетарных моделей, размеры, а также стильный и качественный корпус, изготовленный из хорошо обработанного металла.
Достоинства:
Недостатки:
8. Kenwood KHH 326WH
Не можете решить, какой фирмы лучше кухонный комбайн приобрести для дома? Тогда обязательно рассмотрите среди прочих вариантов модель от компании Kenwood. Данный агрегат выделяется мощностью в 1 кВт и безупречным качеством сборки. В комплекте с KHH 326WH есть соковыжималка, мясорубка и блендер, поэму вы можете использовать данный комбайн для приготовления пюре, сока, выпечки, котлет, колбасок и других блюд. В общей сложности с агрегатом поставляется 7 насадок, к которым можно докупить запасные или дополнительные при необходимости. Объём комплектной чаши равен 4,3 литра. Также приятно удивило наличие в комплекте лопатки для извлечения продуктов из ёмкостей.
Достоинства:
Недостатки:
9. Moulinex MasterChef Gourmet QA5101
Воплощение мечты любой хозяйки, обожающей свежую домашнюю выпечку. По отзывам пользователей, кухонный комбайн QA5101 производства французского бренда Мулинекс великолепно подходит для взбивания продуктов и замешивания различных видов теста. Эта модель отличается мощностью 1100 Вт и первоклассным дизайном в белом цвете.
Объём чаши кухонного комбайна составляет 4,6 литра. По заявлению производителя, такого объёма достаточно для одновременного взбивания 10 яичных белков, приготовления 800 грамм плотного или замеса 1,8 кг жидкого теста.
Комплект поставки кухонного комбайна включает три насадки: уникальный фирменный венчик Flex Whisk, а также спираль для плотного и насадку для жидкого теста, изготовленные из литого алюминия. Управление агрегатом осуществляется при помощи поворотного регулятора: нулевая позиция, восемь скоростных и отдельное положение для пульсирующего режима.
Достоинства:
Минусы:
10. Bosch Styline MUM54251
Завершает рейтинг лучших кухонных комбайнов MUM54521. Конструкционно эта модель схожа с другим агрегатом Бош, который мы рассмотрели выше. Однако его возможности значительно обширнее, что и оправдывает внушительный ценник в 16 тысяч рублей. Данный агрегат отличается отличной мощностью в 900 Вт, объёмом чаши в 3,9 литра и блендером на 1,25 литра. Хороший кухонный комбайн с дисками для нарезки кубиками и ломтиками имеет 7 режимов скорости, защищён от перегрузок и позволяет хранить кабель в корпусе. Общее количество насадок, идущих в комплекте со Styline MUM54251, составляет 10 штук. Также в коробке пользователь найдёт мясорубку и соковыжималку для цитрусовых.
Достоинства:
Недостатки:
ТОП-4 лучших кухонных комбайнов с соковыжималкой
Bosch Styline MUM54251
Устройство, которое способно заменить все кухонные гаджеты на вашей кухне. Помимо самого комбайна с чашей из нержавеющей стали на 3,9 литра у модели есть насадка-мясорубка, соковыжималка для цитрусовых, а также блендер для быстрого измельчения и смешивания продуктов при помощи острого ножа.
Доступно семь скоростей, есть импульсный режим и защита двигателя от перегрузки.
Несмотря на крупный размер и большое количество комплектующих этот прибор легко хранить — производитель предлагает контейнер для хранения насадок и специальный отсек для размещения сетевого шнура.
Дополнительно есть диск с рецептами, а корпус комбайна оснащен ножками с резиновой прослойкой, придающими конструкции максимальную устойчивость.
Основные характеристики:
Плюсымножество функций;диск с рецептами;сразу семь скоростей;хороший объем чаши.Минусывысокая цена на дополнительные аксессуары и насадки;не подойдет для маленькой семьи.
Braun FP 5150
Отличный вариант для небольшой семьи, с насадкой для получения сока из цитрусовых, возможностью натереть или порезать овощи, а также замешать тесто или майонез.
Двигатель мощностью 1000 Вт может работать на 11 скоростях, старт и переключение режимов плавные.
Двигатель защищен от перегрузки, при длительной работе прибор отключается, чтобы избежать поломки.
Чаша у комбайна одна, на два литра, изготавливается из прочного пластика.
Она легко устанавливается и снимается с корпуса, имеет крышку, защищающую от брызг.
Удобно, что сетевой шнур хранится в специальном отсеке внутри корпуса, поэтому прибор не мешается на полках и не занимает много места.
Внизу имеются ножки-присоски, обеспечивающие хорошее сцепление с рабочей поверхностью, комбайн не скачет по столу даже на самой большой скорости.
Основные характеристики:
Плюсыкомпактный, просто использовать и хранить;нет сильного шума;много насадок, особенно для овощей;шнур размещается в специальном отсеке.Минусыне обнаружено.
Philips HR7510 Viva Collection
Еще один вариант компактного кухонного комбайна, изготовленного из пластика и имеющего пластиковую чашу объемом в 1,5 литра.
Хорошо подойдет для небольшой семьи, где нет необходимости работать с большим объемом продуктов.
Производитель использует фирменный двигатель мощностью 800 Вт, защищенный от перегрузки и слишком сильного нагрева.
Этот прибора эффективно справится с приготовлением теста, майонеза, цитрусового сока (есть отдельная насадка).
Здесь всего три скорости работы, переключение между ними осуществляется плавно, как и старт.
Есть отдельное место для хранения насадок, а внутри корпуса имеется отсек для хранения сетевого кабеля, длина которого составляет 120 см.
Чтобы комбайн не перемещался по столу в процессе работы, его оснастили резиновыми прокладками, обеспечивающими надежное сцепление с поверхностью.
Основные характеристики:
Плюсы29 различных функций, можно докупить насадки;не занимает много места;просто мыть;плавное наращивание скорости.Минусыизначально мало насадок.
Kenwood KHH 326WH
Этот бренд славится своей надежностью и функциональностью, поэтому его все чаще можно встретить на кухне российских семей.
Мощности двигателя достаточно, чтобы замешать густое, упругое тесто, выжать сок или измельчить с помощью мясорубки мясо.
Если верить отзывам пользователей, комбайн полностью отрабатывает каждый рубль из своей стоимости.
Устройство плавно стартует и также плавно набирает скорость.
Кроме насадки для получения цитрусового сока в комплект входит и универсальная, позволяющая получить полезный напиток из твердых овощей и фруктов.
Здесь есть и блендер, чаша которого выполнена из прочного пластика.
Основные характеристики:
Плюсыкачество и надежность;сок из любых фруктов и овощей;есть мясорубка;плавный рост скорости.Минусыдорогая замена насадок;через некоторое время могут возникнуть проблемы с выбором скорости.
ТОП-4 лучших мини кухонных комбайнов
GALAXY GL2302
Недорогой и компактный кухонный комбайн, способный облегчить процесс приготовления для небольшой семьи.
Оснащен двигателем, мощность которого составляет 800 Вт, есть защита от перегрузки, не нагревается в процессе длительного использования.
Имеет две скорости работы, а также режим прерывистого, импульсного вращения.
С помощью устройства можно нарезать продукты ломтиками и брусочками, измельчить универсальным ножом, а также натереть фрукты или овощи.
Шнур для подключения к сети средней длины, около 1 метра, для него внутри корпуса есть отдельный отсек для хранения.
Чаша изготавливается из пластика, ее объем составляет 1,2 литра, сверху она накрывается плотной крышкой с отверстием для добавления нужных ингредиентов.
Основные характеристики:
Плюсыпростой, функциональный;прочная чаща хорошего объема, не впитывает запахи;острые ножи.Минусыне обнаружено.
KitchenAid 5KFC3516
Еще один компактный комбайн от производителя, который только начинает набирать свою популярность на отечественном рынке.
Легкий, небольших размеров, его удобно хранить, он не занимает много места на полке или в ящике.
Чаша способна вместить 0,8 литра продуктов, работает с двумя скоростями, для которых предусмотрена механическая регулировка.
Есть у прибора и плотно закрывающаяся крышка, которая защитит кухню и ее обитателей от случайных брызг.
А режим пульсации (прерывистого вращения) прекрасно справится с измельчением льда для любимых коктейлей.
Основные характеристики:
Плюсыдовольно тихий;небольшой вес;хорошая скорость вращения ножа.Минусыскромная комплектация.
Philips HR7320 Daily Collection
Этот трудолюбивый малыш способен выполнять до 20 различных функций на кухне, освобождая для вас драгоценное время, которое можно будет потратить на более приятные вещи.
Корпус и чаша изготавливаются из прочного пластика, он не боится царапин и может выдержать даже небольшое падение.
Объем чаши составляет 1,5 литра, его хватит на небольшую семью. Мощность двигателя — 700 Вт, неплохой показатель для такой крохи.
В комплект кроме чаши и крышки для нее входят различные насадки. С их помощью можно замешать тесто, взбить яйца, соус, сливки, нарезать овощи, фрукты или сыр тонкими ломтиками.
Есть также и эмульсионная насадка. Скоростей вращения немного, всего две, зато есть такой привычный импульсный режим.
Основные характеристики:
Плюсынеплохой набор функций;хорошая мощность;есть отсек для хранения шнура.Минусыне обнаружено.
KitchenAid 5KFP0719
Еще одна модель от этой компании, которая порадует компактными размерами, небольшим весом и хорошим набором функций. На выбор есть несколько расцветок корпуса, включающие красный, черный, белый и серый цвета.
Чаша пластиковая, объемом 1,7 литра, не впитывает неприятные запахи и не окрашивается соком от овощей и фруктов.
Есть три режима работы, на третьем, самом максимальном, скорость вращения достигает 1500 оборотов за минуту.
Всего в комплекте четыре насадки.
Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость прибора на рабочей поверхности. Сетевой шнур с комфортом размещается во внутреннем отсеке для хранения.
Основные характеристики:
Плюсыкрасивый дизайн, много расцветок;функциональность;острые ножи.Минусыплохо шинкует морковь.
С мясорубкой
Kenwood KHH 326WH
Открывает наш обзор многофункцилнальная модель от Kenwood с мясорубкой. Мощность прибора – 1000 Вт. Чаша на 4.3 л выполнена из металла, также в комплект входит стеклянная чаша-блендер. Общее число насадок – 10 шт. Регулировка скоростей осуществляется плавно. Девайс защищен от перегрева.
Купить Kenwood KHH 326WH можно за 18000 рублей.
Bosch MUM 4 MUM4855
Мощный комбайн имеет в своем комплекте 12 насадок, мясорубку, блендер, 4 режима скорости. Чаша пластиковая, вместимостью в 3.9 л. Машина легко справится как с приготовлением теста для драников, так и с фаршем, салатами, пюре, соками и многим другим. При этом устройство выглядит компактно и не займет много места при хранении.
Ориентировочная стоимость модели – 8500 р.
Moulinex QA50AD
Вполне надежный агрегат с мясорубкой, блендером и 9 насадками. Чаша у этой модели вместимостью в 4.6 л сделана из нержавейки. Производитель комплектует серию специальным запатентованным удлиненным венчиком Flex Whisk. Насадка для взбивания поможет быстро приготовить воздушный крем на бисквит, диск для картофеля нашинкует идеальную соломку.
Средняя цена Moulinex QA50AD – 15000 р.
С насадкой для теста
Clatronic KM 3647
Домашний комбайн мощностью в 1000 Вт понравится тем, кто любит печь. В нем задействована планетарная система замеса, а в комплекте идут профессиональные насадки для теста. Помимо этого, модель имеет еще 3 насадки. Большая чаша на 5 литров сделана из нержавейки.
Ориентировочная цена Clatronic KM 3647 – 7000 р.
Bomann KM 398 CB
Этот прибор также небогат своим функционалом и больше ориентирован на приготовление теста и кремов. У него большая металлическая чаша на 6.3 л, 6 скоростей и 3 насадки. Корпус стоит на прорезиненных ножках и также сделан из металлических элементов.
Цена модели – 10000-11000 р.
Kenwood KVC5000T
Кухонная машина мощностью в 1200 Вт подойдет как для бытового, так и для профессионального применения. Прибор предназначен для замеса теста, кремов, соусов. Как и у предыдущих моделей, у него 3 насадки. Чаша (4.6 л) и корпус металлические.
Стоимость этого комбайна варьируется в пределах 26000-30000 р.
Лучшие недорогие кухонные комбайны для дома
Сегодня в продаже можно обнаружить обширное количество недорогих, но мощных кухонных машин. Проблемой подавляющего числа из них являются дешевые комплектующие материалы и степень защиты силовой установки. Учитывая данное обстоятельство, мы постарались уделить должное внимание отзывам покупателей, понимая слабые стороны такой техники. В результате сделали акцент в пользу надежности и репутации торговой марки, а не функционала и «громких» предложений со стороны неизвестных китайских производителей.
Bosch MCM 3110
Moulinex FP244110
Среди всего многообразия недорогих, но хороших кухонных комбайнов отлично смотрится еще одна модель от надежного производителя серии Moulinex FP244110. Аппарат имеет мотор на 700 Вт, чего хватает для быстрого приготовления разнообразных блюд. Для этого реализовано две скорости, включая импульсный (турбо) режим. Процесс приготовления пищи при этом происходит под полным контролем покупателей, так как есть насадки, отсеки для хранения аксессуаров, простая инструкция. Можно нарезать овощи и фрукты ломтиками, мелко натирать, измельчать продукты и замешивать тесто. Все съемные насадки без особых проблем моются в ПММ.
REDMOND RKM-4030
Если еще не решили, какой выбрать кухонный комбайн для дома, возможно, стоит обратить внимание на модель российского производителя серии REDMOND RKM-4030. Этот аппарат объединяет опции сразу 5 кухонных приборов, включая планетарный миксер, блендер, мясорубку, прибор для пасты, овощерезку. Многофункциональный прибор отлично решает задача, связанные с приготовлением мясных и рыбных продуктов питания. Мощность, насадки и дизайн соответствуют более высокому классу, если брать во внимание стоимость техники. При этом компания REDMOND уже успела многих покорить своей «умной» бытовой техникой и креативным подходом к реализации приборов.
Bosch MUM44R1
Если ищите надежный бюджетный кухонный комбайн, рекомендуем обратить внимание на Bosch MUM44R1. Этот прибор вряд ли кого-то удивить высокой производительностью или функциональностью, но аппарат проверенный временем. При этом в сети можно найти много положительных отзывов от покупателей на предмет практичности и удобства изделия. Прибор эффектно выделяется на фоне любого интерьера кухни благодаря яркому красному дизайну. Доступно сразу 4 скорости работы, а также дополнительный режим парковки. Есть Smart Dough Sensor для лучшего вращения крюка и приготовления теста. Предусмотрены резиновые ножки, блокировка чаши.
Philips HR7510 Viva Collection
Лучший бюджетный кухонный комбайн 2021 года – это модель Philips HR7510 Viva Collection, мощность которой составляет 800 Вт. При этом производитель решил порадовать покупателей сразу 29 функциями. В их число входит приготовление пюре, фарша и многое другое. Радует высокое качество многофункциональных деталей, которые применяются для рубки, измельчения и прочего. Реализована технология PowerChop, которая предполагает измельчение пищи под правильным углом. Лезвия имеют правильную форму, как указанно у официального производителя на портале. Есть двусторонний диск, изготовленный из нержавеющей стали.
Как правильно выбрать кухонную машину для дома?
Перед покупкой такой техники, прежде всего, необходимо определиться с разновидностью, отталкиваясь от сферы применения и бюджета. Условно кухонные машины можно поделить на два типа: «блендеры» и «швейные машинки». Первый тип техники привлекает доступной стоимостью, наличием небольшой, простой конструкции. Обычно кухонные машины блендеры имеют измельчитель, емкость для смешивания, пресс, диски. Кухонные машины премиум-класса более дорогие, напоминают швейную машинку по типу конструкции. В их состав входит больше аксессуаров и блоков, вплоть до мясорубки. Если не знаете, как выбрать хороший кухонный комбайн, также рекомендуем обратить внимание на следующие характеристики: