мармит первых блюд sb 6000 convito

Мармит первых блюд CONVITO SB-6000 (черный металл)

Описание

При довольно компактных размерах 395x340x340 мм имеет большую вместимость – до 9 л. Мармит можно устанавливать не стационарно, а менять его местоположение, как удобно в настоящий момент, что является огромным плюсом по сравнению с многими стационарными мармитами, которые рассчитаны сразу на 4-6, а то и больше, блюд.

Масса пустого прибора меньше 5 кг.

Работает мармит от розетки в 220 вольт, мощность 400 ватт. Очень прост в применении. Классический терморегулятор позволяет легко переключать температуру от 35 до 95 градусов. Этот процесс не вызовет никаких вопросов – нужную температуру выбрать и установить может и непрофессионал.

Мармит первых блюд Convito SB-6000 имеет один небольшой минус, по сравнению, к примеру, с Abat ЭМК-40Н – это его не универсальность. Если есть желание сохранить в горячем состоянии мясо в этом устройстве, то нужно добавлять соус или подливу, то есть обязательно необходима жидкость.

Все технические характеристики мармита Convito SB-6000 являются оптимальными для предприятий общественного питания, при этом цена аппарата вполне доступная. Использование мармита экономически выгоднее, чем подогрев на плите или производственной печи, которая потребляет много электроэнергии. Да и персоналу придется периодически отвлекаться, следить, чтобы блюдо не загустело, не выкипело, не подгорело. Кстати, после таких подогревов свойства блюда ухудшаются.

Мармитом первых блюд можно пользоваться и дома, в случае, если, у вас большая семья. Для семьи из трех человек этот прибор просто неактуален, т.к. перед обедом будет заполнен максимум на треть всего объема.

Источник