мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку

Ассорти огурцы с помидорами в 3-х литровых банках на зиму

Маринованные огурцы с помидорами

Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Помидоры, огурцы ассорти по-болгарски

Как же приятно зимой открыть ароматную яркую заготовку ассорти по-болгарски. Красивейшая закуска своими красками напомнит вам о лете. Маринованные овощи получаются кисло-сладкими и непременно понравятся любителям остренького.

Ассорти помидоры с огурцами на зиму с лимонной кислотой

Ассорти из помидоров с огурцами очень популярно среди многих хозяек. Это красивое соленье удобно готовить в 3-литровых банках. В этом рецепте вам предлагается заменить уксус на лимонную кислоту, что сделает ассорти более полезным и вкусным. Помидоры для заготовки возьмите не перезрелые, иначе кожура лопнет и сделает маринад мутным. Чтобы ассорти хорошо сохранилось до весны, надо овощи и зелень тщательно вымыть и правильно приготовить маринад.

Ассорти огурцы и помидоры на зиму в 3 литровых банках

В последнее время приловчилась готовить ассорти из огурцов и помидоров в 3-литровых банках на зиму. Так овощи быстрее съедаются и не киснут в холодильнике. Овощи получаются хрустящими и сочными, замечательно подойдут в качестве закуски на любой праздник.

Помидоры с огурцами на зиму без стерилизации

Что же может быть вкуснее, когда открываешь баночку маринованных огурцов и помидоров и подаешь к аппетитной жареной картошечке? Ароматные яркие овощи доставят вам незабываемое гастрономическое удовольствие. Огурцы получаются хрустящими, а помидоры сочными.

Источник

Ассорти из огурцов и помидоров — самые вкусные рецепты на 1 и 3 литровую банку

Ассорти на зиму имеет преимущество в том, что не нужно мариновать любимые овощи по отдельности. Открыл баночку, а в ней на выбор хрустящие огурчики или сладкие помидорки. А какие разноцветные краски в банке! Один вид этой заготовки сразу навевает аппетит.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 6 rotated. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 6 rotated. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 6 rotated. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Такая универсальная закуска подойдет и на праздничный стол, и как гарнир к любому горячему блюду. При этом для ассорти овощи желательно подбирать целые, небольшие и свежесобранные. Чтобы огурчики получились хрустящими, их нужно будет предварительно замочить в холодной воде. Томаты подбираем одинакового размера с плотной кожицей, чтобы сохранили форму при нагревании. В ассорти овощи чаще всего используются целиком.

Ну а если вам больше по душе отдельная консервация, то у меня на сайте есть много таких рецептов. Зайдите на страничку и найдете рецепты вкусных маринованных помидоров или хрустящих огурцов на зиму.

Ассорти из огурцов и помидоров – самый вкусный рецепт

Обалденный рецепт, который покорил меня, прежде всего, красотой и обилием красок. Такой яркий «светофор» в банке или на тарелке сразу привлекает внимание и вызывает обильное слюноотделение. Сразу хочется попробовать.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 3. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 3. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 3. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Ингредиенты:

Как видим, количество овощей не имеет значения. Используйте сколько есть у вас в наличии. Главное, чтобы получились разноцветные слои.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 1. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 1. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 1. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Приготовление:

1.Помидорки я специально подбирала небольшого размера, их разрезать не рекомендуется. А вот морковь, огурцы, репчатый лук и болгарский перец нарезаем как показано на картинке.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 2. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 2. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 2. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

2. В чистые стеклянные банки на дно бросаем пару листиков лавра и горошинки перца по вкусу. И начинаем делать слои. На дне у нас оказалась морковь, а сверху репчатый лук.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 4. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 4. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 4. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

3. Зеленой краски придаст огурец, который мы нарезали кружочками.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 5. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 5. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 5. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

4. В завершение добавим красненького из помидоров и болгарского перца. В пустоты забрасываем несколько зубчиков чеснока для аромата.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 6. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 6. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 6. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

5. Для маринада кипятим воду. На 3-литровую банку потребуется примерно 1,5 литра жидкости, но это примерно. Когда вода закипит, кладем соль, сахар и в самом конце вливаем 9% уксус.

6. Баночки прикрываем прокипяченными крышками и ставим в кастрюлю с горячей водой. Кипятим заготовку на небольшом огне примерно 10-15 минут. После этого плотно закрываем крышку.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 7. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 7. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 7. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

7. Каждую банку перевернем и проверим, не вытекает ли жидкость. Переворачиваем вверх дном, чтобы окончательно вышел воздух и оставляем в таком виде пока остынет.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 9. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 9. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 9. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

8. Такая заготовка прекрасно хранится при комнатной температуре до следующего сезона. Но вид у нее настолько аппетитный, что частенько улетучивается с полок первой.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 8. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 8. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy samyj vkusnyj 8. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Но все же, не торопитесь сразу подавать на стол, закуска должна помариноваться в банке хотя бы пару недель.

Вкусный рецепт из огурцов и помидоров без стерилизации на 3-литровую банку

И снова на повестке яркая закуска в банке. Для красоты берем красные и желтые помидоры и миксуем их с зеленцами. Можно добавить разноцветный болгарский перец, и заготовка заиграет новыми красками.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 7. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 7. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 7. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Ингредиенты на 3-литровую банку:

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 1 rotated. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 1 rotated. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 1 rotated. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Приготовление:

1.Поскольку у нас рецепт без стерилизации заготовки, значит необходимо правильно приготовить банки. Предварительно их нужно простерилизовать вместе с крышками. Мне наиболее удобный способ в духовке, для 3-литровых банок достаточно прокалить при температуре 140 градусов в течение 15 минут. Лучше сделать это заранее и дать немного банкам остыть.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 2. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 2. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 2. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

2. В чистые баночки на дно выкладываем листья смородины и укроп, бросаем перец горошком и гвоздику.

3. Внизу размещаем зеленцы, как можно плотнее, они займут примерно 2/3 тары. Хвостики можно и не обрезать, хотя я это делаю.

Чтобы огурцы получились хрустящими, предварительно замачиваем их в холодной воде на несколько часов.

4. Сверху укладываем помидоры красного и желтого цветов, если такие есть в наличии. Каждый плод протыкаем зубочисткой, чтобы они не лопнули при нагревании.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 3. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 3. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 3. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

5. В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. На 3-литровую банку мне понадобилось примерно 1,5 литра жидкости.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 5. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 5. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 5. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

6. Заливаем осторожно кипятком овощи, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут. Для того, чтобы банка не лопнула, можно вставить в горлышко металлическую ложку.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 4. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 4. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 4. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

7. Воду сливаем снова в кастрюлю, и снова доводим до кипения. Кладем для каждой банки 2 столовые ложки соли и 5 ложек сахара. Вливаем 6 столовых ложек уксуса и выключаем плиту.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 6. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 6. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 6. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

8. Заливаем полученным горячим маринадом и плотно закрываем крышкой. Проверяем на герметичность и переворачиваем банку.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 7. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 7. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory ogurcy bez sterilizacii 7. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Получается отменная закуска два в одном с кисло-сладким маринадом.

Видео — рецепт ассорти из огурцов и помидоров с уксусом

Мимом этого рецепта просто не смогла пройти мимо, зацепило разнообразие овощей, яркие краски и красивая нарезка. Автор рецепта дает волю вашей фантазии, так как в банку можно складывать любые овощи, которые есть в наличии.

Ингредиенты:

На 3-литровую банку (∼ 1,2-1,5 литра воды)

Маринуем помидоры и огурцы с лимонной кислотой (рецепт на 1 литр)

Вместо уксуса часто используется лимонная кислота, при этом вкус блюда получается ничуть не хуже. Эта заготовка с приятным кисло-сладким маринадом подойдет к любому блюду или как отдельная холодная закуска. А какой вкусный рассол после этого остается!

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 6 rotated. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 6 rotated. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 6 rotated. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Ингредиенты:

Приготовление:

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 2. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 2. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 2. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

2. На дно банки кладем зелень, бросаем перец горошком, горчицу, можно лавровый лист и пару зубчиков чеснока. Огурцы и помидоры плотно выкладываем в банки.

3. Кипятим воду и кипятком осторожно заливаем содержимое банок. Закрываем неплотно крышками и даем постоять 15 минут.

4. Воду сливаем и снова доводим до кипения. В этот раз готовим маринад, добавляем соль и сахар. После закипания всыпаем лимонную кислоту.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 3. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 3. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 3. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

5. Полученный рассол заливаем в банки и плотно закатываем крышками.

6. Банки переворачиваем вверх дном, накрываем полотенцем или пледом и оставляем в таком виде до полного остывания.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 4. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 4. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка pomidory ogurcy s limonnoj kislotoj 4. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Из хрустящих огурчиков и сладковатых помидоров получается обалденно вкусная закусочка.

Маринованные помидоры с перцем и яблоками

В этом рецепте томаты будем мариновать вместе с яблоками и болгарским перцем. В результате нехитрых манипуляций получается прекрасная оригинальная закуска, в который каждый ингредиент имеет свой особенный вкус. Огурцов в моем варианте нет, но мне кажется стоит их добавить.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory yabloki perec 4. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory yabloki perec 4. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory yabloki perec 4. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Ингредиенты:

Приготовление:

1.Нужные ингредиенты промываем теплой водой. Банки обдаем кипятком или стерилизуем любимым для вас способом.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory yabloki perec 1. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory yabloki perec 1. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory yabloki perec 1. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

2. Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем серединки и семена. Болгарский перец разрезаем произвольными полосками.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory yabloki perec 2. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory yabloki perec 2. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory yabloki perec 2. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

3. На дно каждой банки кладем зелень, бросаем дольки чеснока, перец горошком. Затем плотно укладываем целые томаты, четвертинки яблок и полоски перца. Можно в этот букет добавить огурчики, будет также очень вкусно.

4. Сверху водружаем по веточке петрушки.

5. Маринуем путем двух-кратной заливки. Первый раз заливаем кипятком наши заготовки и держим его в банках 15 минут.

6. Горячую воду сливаем и снова кипятим, теперь добавляем соль и сахар, а в конце уксус. Уксус можно добавлять и прямо в каждую банку.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorti pomidory yabloki perec 3. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorti pomidory yabloki perec 3. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorti pomidory yabloki perec 3. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

7. После сразу плотно закатываем металлическими крышками, обязательно проверяем герметичность.

8. Банки переворачиваем, укутываем и оставляем на несколько часов.

Открывать такую вкуснятину не торопимся, даем помариноваться еще и в банке.

Наверное вы давно догадались в чем преимущество такой заготовки? Конечно же в том, что открыв одну баночку, получаем разнообразные засолы на любой вкус.

Чтобы огурчики хрустели, подбирайте для засола свежесобранные. А вот томаты лучше использовать с плотной кожицей и даже немного недозрелые. Ассорти вкуснее всего получается в сладко-кислом маринаде, а остроту можете регулировать сами.

Источник

Ассорти из помидоров и огурцов на зиму: самые вкусные рецепты

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. knopka. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-knopka. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка knopka. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. instagrem. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-instagrem. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка instagrem. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

«Дружба крепкая, не сломается, не расклеится от дождей и вьюг…» К чему бы это я? Эти прекрасные слова из песни напоминают всем сентябрьский огород в гостях у бабушки, когда помидор полным полном, и огурцы еще не отошли. Вот и хочется чего-нибудь оригинального. Чтобы в баночке было и солнышко, и зеленый листочек, а также оранжевый кусочек, и белый лепесточек. Ага, это томаты, зеленцы, морковка, капустка и перчик.

Достал баночку на стол, а в нем все цвета радуги — прекрасные воспоминания о лете, теплый дождь, бег босиком по траве и … Ну, так что раскрыли мой секретик? Поговорим об интересной заготовке на зиму — ассорти из огурцов и помидоров.

Это очень красивое соленье, которое на празднике радует не только глаз, но и вкус. Но, сделать ее именно такой позволят нам только лучшие и вкусные рецепты, которые как раз сегодня в статье будут вас ждать.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assortu. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assortu. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assortu. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Думаю, что именно сейчас идет время солений и консервированных заготовок. Так, что думаю, в самый раз быстрее читать эти рецепты и бегом идти на кухню и творить.

Огурцы и помидоры на зиму — рецепт Ассорти

Думаю, что начну это заметку с самого наверно простого и распространенного варианта приготовления. Все таки начинающим хозяйкам лучше начинать именно с этих несложных описаний. Главное найдите у себя банку побольше и уложите все овощи в произвольном порядке, но так, чтобы оставалось мало пустот.

Удобнее всего работать с банкой на 3 литра, потому что такой размер позволяет в последствии накормить не только свою семейку, но и поставить на застолье такую закуску, когда гости на пороге.

Как вы могли догадаться главными виновниками являются томаты и огурцы. Причем лучше всего брать их небольшого размера. И чтобы, если это зеленцы, то они были не длиннее 10-15 см, а помидоры тоже предпочтительнее брать помельче. Согласитесь, такая красота получится.

Предварительной работы здесь не сильно много, главное очень тщательно все перемыть. И не забывайте еще про то, что кроме овощей кипятком обдаются листья и приправы, не пренебрегайте этими важными действиями, а то последствия могут быть плохими, банки взлетят или помутнеют.

Думаю, вот такой набор продуктов для всех будет приемлем. Взгляните в состав. Увидели уксус, да при консервировании брать рекомендуется именно его, но если не хотите, то в одном из следующих описаний встретите его аналог, то есть можно заменить на лимонную кислоту.

В этом рецепте маринад получается восхитительным, его можно пить и опохмеляться), шучу конечно. Он сладкий и ароматный, а уксус это только подчеркивает.

Нам понадобится:

на 3-х литровую банку:

Этапы:

1. Для того, чтобы огурчики лучше промариновались и быстрее, прежде, чем их положить в банку обрежьте хвостики. Делать это нужно после того, как все овощи помыты в проточной воде.

Зелень обдайте кипятком и потрясите на дуршлаге от лишней влаги.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. ogurcu i pomidory2. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-ogurcu i pomidory2. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка ogurcu i pomidory2. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

2. Дальше идет опять подготовительная работа. Вам необходимо взять банку и простерилизовать ее. Каким способом вы воспользуетесь? Мне больше нравится метод над паром, а кто-то предпочитает стеклянные емкости прогревать в духовке или в микроволновке. Принципиальной разницы тут нет, главное, чтобы посуда была чистая и стерильная. Крышки прокипятите 10-15 минут в воде.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 3banku. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-3banku. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 3banku. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

3. И теперь приступайте к основному виду деятельности. Берите банку и на дно укладывайте по порядку: зонтик укропа, затем целые листики хрена. Очищенные зубчики чеснока и обязательно для большей ароматности горошки перца.

Листья хрена подарят этой незабываемой закуски хрусткость, именно огурцам, помидоры будут в любом случае мягкие и сочные.

Как вы это проделаете, берите корнишоны и как будто втыкайте их по кругу банки. Они должны располагаться вертикально. Следом начинайте укладывать помидорки, чтобы они остались целыми и невредимыми рекомендуется их проткнуть в месте, где была плодоножка зубочисткой.

Сверху также рекомендуется положить петрушку и пару зубков чеснока и даже листик хрена. Тут уж индивидуально продумывайте композицию.

Теперь на плите закипятите воду и после крутым кипятком залейте заготовку. Оставьте на столе на 15 минут, крышку металлическую просто накиньте. Дальше снимите и оденьте другую крышку с отверстиями, слейте рассол в кастрюлю. Добавьте соль и сахар в тех пропорциях, которые прописаны в составе. Не забывайте посмотреть сколько маринада получилось в литрах. Лучше брать кастрюли с такими специальными метками.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 1liem. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-1liem. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 1liem. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

А вообще можно схитрить изначально, подготовьте 1,5 л воды и даже если вся вода не поместится в банку, то страшного ничего в этом не будет, пусть лучше останется, чем не хватит.

Что ж, закипятите слившуюся воду, соль и сахар должны раствориться. В банку к овощам влейте уксус и сразу же заливайте до самых краев кипящим сладким маринадом. Возьмите закаточную машинку и крышку, произведите упаковывание.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. assorty. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-assorty. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка assorty. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Обязательно банку переверните и проверьте на герметичность, ничего не должно подбегать. Укутайте под плед в перевернутом состоянии и дайте остыть до комнатной температуры. Спускайте в погребок, а зимой кушайте на здоровье!

А еще, ведь знаете кроме всего прочего, так сказать нахлынули меня какие-то сегодня невоображаемые мысли. Можно запросто к нашим красненьким и зелененьким овощам, это я про огурцы и помидоры говорю). Положить к примеру кабачок или морковку с болгарским перцем, причем класть их можно в любых пропорциях.

Но, сделать это можно улетно. Да и зеленцы порезать можно, а не положить их в банку целыми. Нашла несколько идей в сети, может кому-то пригодится. Вдруг, вы идете на рынок и торгуете такими солениями, ах-ха.

Вообщем креативьте на здоровье. Ух, что-то я расписалась). Мысли не дают покоя, надо их остановить.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 2dekor. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-2dekor. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 2dekor. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

А может и смешные забавные рожицы.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 3kabachku. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-3kabachku. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 3kabachku. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

А также декоративные лепесточки.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 4idey. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-4idey. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 4idey. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Или нечто другое, тут уже дайте волю фантазии.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 1idey. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-1idey. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 1idey. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Ассорти из огурцов и помидоров на 2 литровую банку — рецепт пальчики оближешь

Если хотите сделать заготовку два в одном, то спешу обрадовать вас. Ведь это так удобно, сразу открыл банку, а там и то и другое. Помню в детстве у бабушки мы с братом садились за стол, он ел корнишоны, я их тогда почему-то не долюбливала, а я уплетала за обе щеки томаты. Вообщем все по-честному было, и банка упустошалась сразу же.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. dobav. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-dobav. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка dobav. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Хочется сразу же дать вам маленькую подсказку на все мерки. Смотрите ингредиенты, я прописала вам количество на разные соотношения. Чтобы вы могли с легкостью и без лишних вычислений подобрать и найти для себя свой вариант. Так как конечно же, на банку объемом 2 литра, понадобится примерно 1 литр маринада. А вот на трехлитровую уйдет в районе 1,5 л.

Нам понадобится:

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 1sostav. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-1sostav. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 1sostav. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Если у вас трехлитровая банка, то возьмите для маринада:

Этапы:

1. Вымойте в проточной воде все овощи. Нарежьте очищенную свежую морковку на шайбочки, вот так как показано ниже тут.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 1morkov. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-1morkov. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 1morkov. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

2. С зеленцов срежьте «носики». Они больше не понадобятся. Так как в них содержится вся горечь, а если они еще и покупные, то и нитраты.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 2ogyrcy. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-2ogyrcy. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 2ogyrcy. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

3. Теперь возьмите банку номиналом два литра и заранее промойте ее пищевой содой и простерилизуйте удобным способом. А вот крышку можно просто залить кипятком и оставить на 5 минут поплавать.

На донышко стеклянной емкости выложите листья хрена (вымытые). 4 листа смородины, 2-3 веточки эстрагона, ух это сделает вкус концентрированнее. Если не нашли его, то не добавляйте. Затем 4 листика вишни и зонтик укропа для запашистости.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 3zakladka. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-3zakladka. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 3zakladka. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

4. Теперь произведите укладку огурцов, в процессе укладывания порежьте на пополам дольки чеснока. И следом морковку.

Кстати, заполняйте банки овощами без усилия.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 4vertikalno. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-4vertikalno. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 4vertikalno. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

5. Дальше обязательно каждый помидорчик проколите в нескольких местах, там где плодоножка острой палочкой. Только делайте это не глубоко, чтобы не пошел сок. И начните укладывать. Берите их маленького или среднего размера, чтобы больше поместилось.

Это важное действие, чтобы томаты отлично просолились и не полопались.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 5ykrop. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-5ykrop. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 5ykrop. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

6. Сверху положите зонтик укропа, оставшееся пространство заполните огурчиками и чесноком с морковью. Закиньте 5 горошин душистого черного перца и 5 горошин черного перца.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 6v banke. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-6v banke. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 6v banke. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

7. Залейте наполненные банки кипящей водой. Как только наполните, сразу же накиньте крышки. Выждите 15 минут.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 7voda. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-7voda. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 7voda. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

8. А дальше жидкость слейте в кастрюлю и это вода нам не понадобится. Залейте новой порцией крутого кипятка. Снова оставьте постоять 15-20 минут под закрытой крышкой. Спустя этот временной промежуток слейте водичку и измерьте ее номинал, если нужно, то добавьте еще кипятка, чтобы вышел 1 литр.

Добавьте соль и сахар, плюс лаврушку и закипятите такой отвар. Как только пойдут пузыри и сыпучие ингредиенты растворятся, плиту выключите и влейте уксус. Разлейте горячим маринадом подготовленные баночки с заготовками.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. shpargalka. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-shpargalka. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка shpargalka. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

9. Быстро закатайте банки под ключ, или используйте крышки-твист. Переверните другой стороной и оденьте в пальто или шубу. Оставьте на ночной дозор, а утром или спустя 24 часа поместите в прохладное место. Например в чулан или погреб.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 8krutim. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-8krutim. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 8krutim. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

10. Шикарно и классно, каждый ингредиент дополняет друг друга. Желаю удачи!

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 9prostou resept. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-9prostou resept. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 9prostou resept. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Маринованные огурцы с помидорами — рецепт на 1 литра воды

Теперь переходим к еще одному старинному рецепту приготовления. По нему тоже выходит фантастически вкусно, потому что никакие изысканные добавки не кладутся. Используются только гвоздички, а для пикантности корица и другая кладезь витаминов. В любом случае эта сладко-солененькая закусочка напоминает всем вкус детства, а также она еще и малокалорийна.

Нам понадобится:

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 1ovoshu 1. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-1ovoshu 1. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 1ovoshu 1. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Этапы:

1. Промойте овощи в проточной воде. Огурцы, если сорваны давненько замочите на час в тазике с холодной водой. Затем каждую помидорку проткните у основания зубочисткой в двух-трех местах.

У корнишонов срежьте хвостики или если они ровные, то можно и оставить так. Если вы рискнете обрезать, то засол произойдет также ускоренно. А если будете банку вскрывать весной, то можно и не обрезать. Желательно выбирать сорта с пупурышками, едовые ни в коем случае не берите.

Баночки ополосните, а после простерилизуйте вместе с крышками. И начните упаковывать, положите в каждую емкость огурцов и помидоров буквально поровну, можно брать чего-то больше или меньше, ориентируйтесь на свой вкус.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 2lozim po bankam. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-2lozim po bankam. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 2lozim po bankam. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

2. Итак, толкайте овощи в банку, и закидывайте туда очищенные зубки чеснока, гвоздику, лаврушку, зонтики укропа и перец горошком произвольно на любом этапе.

Если у вас есть хрен и листики смородины или вишни, также добавьте их по 2-3 шт.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 3priprava. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-3priprava. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 3priprava. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

3. И вот теперь, волшебный трюк, нестандартное приготовление рассола, или маринада. Сразу же в банку положите приведенное количество сахара и соли. И плюс ко всему налейте уксуса.

Воду вскипятите и крутым кипятком заполните банки, быстренько накиньте крышки и закрутите под ключ. Да, соль и сахар не растворятся сразу, для этого после закрывания банку из стороны в сторону побулькайте. После поставьте ее крышкой вниз и оденьте в шубку. Дайте постоять сутки до полного остывания. Вуаля, кушайте примерно через 3-4 месяца. Храните в темном месте в квартире или прямо в погребе. Приятного!

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 5sol. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-5sol. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 5sol. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Томаты и огурцы с лимонной кислотой (самая вкусная заготовка)

И вот и добрались до еще одной чудесной заготовки, рецепт я бы сказала на века. Который должен быть в загажнике у каждого повара или начинающей хозяйки. Всем любителям здоровой пищи посвящается. В данном случае консервирование будет происходить не с уксусной эссенцией, а представляете с лимонкой. Это полезнее в разы и вкуснее.

Нам понадобится:

На 3 литровую банку:

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 1produkty 2. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-1produkty 2. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 1produkty 2. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Этапы:

1. На низ стерилизованной банки уложите всю зелень. Ее промойте хорошенько в воде и обдайте кипятком. Это будет хрен, болгарский перец кусочками и листья вишни. А также зубчики чеснока. После чего огурчики, а сверху помидорчики.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 2banka. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-2banka. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 2banka. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

2. Теперь в банку номиналом 3 литра положите 2 ст.л соли и 3 ст.л сахарного песка, а также 1 ч.л кислоты без горки. Залейте крутым кипятком. Удобно это делать используя воронку. Накройте ассорти на 10 минут крышкой. А дальше слейте рассол в кастрюлю и доведите его до кипения.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 3voda. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-3voda. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 3voda. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

3. А теперь верните маринад обратно в емкость и закатайте банку под металлическую крышку. Обхватите руками и полотенцем заготовку и переверните ее сверху вниз. Накиньте теплые вещи и остудите.

Пройдет всего лишь 2 дня и вы смело можете спустить ее в свой погреб на длительное хранение. Кушайте на здоровье!

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 4gotovo. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-4gotovo. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 4gotovo. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

А вообще, вы знаете, что существует еще вариант с лимоном. Да, вы не ослышались именно с этим цитрусовым. Круто, правда ведь. Пробуйте и вы. Смотрите это видео и учитесь.

Маринованное ассорти из овощей — простой рецепт без стерилизации

Еще один подобный вариант, но он немного отличается от предыдущего. А вот чем, смотрите данную инструкцию и запоминайте. Вообщем тоже хороший рецептик. Берите себе на заметку.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Положите в чистую банку все выше перечисленные ингредиенты, кроме тех, что предназначены для рассола. Конечно предварительно все хорошенько вымойте.

Еще одна такая рекомендация, для засолки используйте томаты слегка не дозрелые, то есть не мягкие, а я бы сказала бурые. Тогда их не придется прокалывать и они не потрескаются.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 1ingredienty 2. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-1ingredienty 2. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 1ingredienty 2. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

2. Как только, банка заполнена огурцами, но еще без помидорок залейте ее кипятком, чтобы жидкость накрыла все корнишоны. Накиньте крышку и дайте постоять пару минут, в районе 10. Слейте после воду в раковину.

Теперь выложите помидоры и также залейте кипятком. Лейте в центр заготовки, чтобы банка не лопнула. Накройте крышкой и ожидайте 15 минут.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 3voda 1. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-3voda 1. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 3voda 1. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

3. Дальше воду вылейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Положите 3 ст.л сахарного песка, 1 ст.л с горкой соли и 1 ч.л лимонной кислоты, душистый и черный горошек. Доведите до кипения и варите 2 минуты. А после залейте таким рассолом банку и закатайте под железную крышку.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 2marinad 1. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-2marinad 1. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 2marinad 1. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

4. Как всегда, дайте полностью остыть под любыми не нужными вещами. И вуаля, храните в прохладном месте, чтобы никто не утащил и раньше всех не съел. Приятных открытий!

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 4assoty. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-4assoty. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 4assoty. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Как приготовить маринад для ассорти из помидор и огурцов на зиму? Рецепт на 3 литровую банку

Думаю, уже на этот вопрос отвечала ни один раз, но он очень популярен. Даю еще один простенький вариантик в виде такой картинки, которую вы с легкостью можете взять себе и скопировать в социальные сети. А также можно добавить эту страничку себе в закладки браузера, чтобы не потерять.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 1resept. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-1resept. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 1resept. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Получается изумительно вкусно, аж слюнки уже побежали, при виде этой картинки. Вот иногда реально, уже хочется пальчики облизывать, как бы побыстрее открыл заготовочку и сразу всю скушал с картошечкой, да с молоденьким лучком. А да нет, ей нужно постоять и снимать пробу можно будет только через пару месяцев.

мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. 4zasolka. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-4zasolka. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка 4zasolka. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Сам процесс приготовления предлагаю посмотреть в этом коротком ролике. Готовьте без хлопот и лишней суеты, а Ирина вам только в этом поможет.

Вот такие лакомки для зимы вы можете закрыть уже прямо сегодня, уважаемые подписчики и друзья. Такое ассорти согласитесь будет всегда отличным закусоном на праздничном столе, да или просто так с мясным блюдом или добавкой к гарниру.

Всем до встречи и увидимся очень скоро. Жду с нетерпением вас в гости. Пока!
мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. ponravilos. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку фото. мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку-ponravilos. картинка мариновка огурцов с помидорами на зиму рецепты на 3 л банку. картинка ponravilos. Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон. Этот рецепт маринованных огурцов с помидорами позволяет приготовить не только вкусное, но и красивое соленье на зиму.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *