маринад махеев для шашлыка с лимоном
Шашлык с маринадом Махеевъ
Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусное блюдо, главного героя любого пикника — шашлык из свиной шеи, замаринованной в маринаде Махеевъ. Вкусно, быстро, просто, красиво и ОЧЕНЬ аппетитно, что совсем немаловажно!:)
Главный помощник у меня сегодня — маринад для шашлыка Махеевъ — прошу любить и жаловать:)
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо хорошо промыть, обсушить и нарезать некрупным кубиком.
Сложить в кастрюлю, добавить нарезанную луковицу, сок лимона и маринад для шашлыка от Махеевъ.
Тщательно перемешать, затянуть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 1-1,5 часа.
Затем нанизать мясо на шампуры и отправить на мангал. Жарить до готовности. Кстати, чем плотнее вы будете нанизывать мясо на шампур, тем более сочным получится шашлык (как бы это не казалось парадоксальным).
Степень прожарки каждый определяет для себя индивидуально, исходя их собственных вкусовых предпочтений.
Готово! Можно приглашать близких к столу!:)
Получилось очень вкусно — рекомендую!
Пробуйте и наслаждайтесь.
Маринад махеев для шашлыка с лимоном
Календарное лето уже в самом разгаре, а это значит, что пора ловить момент и разнообразить шашлычное меню. И в этом вам поможет новинка сезона – маринад «Махеевъ» Универсальный.
Уже полюбившиеся всем маринады «Махеевъ» для барбекю, шашлыка и курицы (http://maheev.ru/products/grass/marinade-mahe/) отлично зарекомендовали себя для любителей жареного мяса. Маринад Универсальный расширяет границы применения маринадов и позволяет великолепно замариновать не только мясо, но и рыбу, и овощи.
Маринад Универсальный станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Универсален он не только в своем широком продуктовом применении, но и в том, что пригодится в любое время года, даже если вы будете готовить зимой в духовом шкафу или на электрогриле. Достаточно всего от 30 до 120 минут, чтобы получить аппетитный и ароматный продукт для жарки.
Нежный маринад с добавлением лимонного сока, смеси перцев, душистых трав и специй сделает любое блюдо более нежным и сочным, это облегчит процессы пищеварения и усвоения организмом максимального количества содержащихся в продуктах питательных веществ.
Маринад Универсальный по-прежнему в удобной, легкой и небьющейся упаковке, её легко взять с собой на дачу или пикник.
Не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита!
«Эссен Продакшн АГ» выпустила новый майонезный соус «Васаби» с экстрактом имбиря.
Максимальное количество голосов сразу в трех номинациях – кетчупы и соусы, майонез, джемы!
Как профессионалы оценивают вкус продуктов питания.
Компания «Эссен Продакшн АГ» выпустила новый универсальный маринад для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей
Маринады ТМ «Махеевъ» занимают лидирующие позиции продаж в России. Они представлены такими вкусами, как «Для барбекю», «Для шашлыка», «Для курицы».
Анализ продаж федеральных и локальных сетей за 2019 год показал, что один из самых востребованных у потребителей видов маринада – универсальный. Поэтому в компании «Эссен Продакшн АГ» в 2020 году было принято решение разработать и выпустить новый маринад, который объединяет все достоинства уже существующих вкусов. Новичка так и назвали – «Универсальный».
Доли рынка по видам маринада
По результатам исследования рынка, больше всего потребительским спросом пользуется жидкий традиционный маринад. Он занимает основную долю продаж – 93,7%, из которых 7% составляют маринады домашнего направления. Объясняется это тем, что жидкие маринады удобнее в использовании. Рынок сухого маринада небольшой, но стабильный – 3,4%, а вот рассолы мало употребляются в домашней русской кухне – всего 0,7% от всех продаж.
Доли основных игроков рынка
По данным компании, в ТОПовых продажах жидкого маринада по всем вкусам доли по конкурентам распределены следующим образом.
Маринад «Универсальный»
Новый маринад «Универсальный» объединяет все достоинства уже существующих вкусов. Он приготовлен с добавлением лимонного сока, смеси перцев, душистых трав и специй. С помощью нового универсального маринада можно приготовить сразу весь спектр блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей.
Этот продукт, как и другие маринады, не предназначен для немедленного употребления в том виде, в котором находится в упаковке. Основное его назначение – маринование, то есть подготовка к тепловой обработке продуктов из мяса, курицы, рыбы и овощей. Новый маринад можно использовать не только на природе для приготовления шашлыка, но и на домашней кухне. Он идеально подходит для приготовления повседневных и праздничных блюд в духовке, придает пище пикантный вкус, делает мясо или рыбу нежными и создает аппетитный внешний вид.
Ризванова Земфира – технолог компании «Эссен Продакшн АГ»:
Этот продукт необходимо использовать для приготовления полуфабрикатов из мяса, курицы, дичи, рыбы, овощей на огне. С ним продукты можно запекать, жарить, тушить, готовить, на гриле. То есть маринад несет функциональную роль – сохранение сочности, создание корочки, а также он добавляет вкус лимона и различных перцев. Это улучшает вкус и аромат готового блюда и подходит ко всем продуктам.
Одна упаковка весом в 300 граммов рассчитана на маринование 3 кг продукта. Меньшее количество мяса или рыбы, потребует и меньшего количества маринада. Время маринования тоже зависит от желаемой интенсивности вкуса и поэтому может длиться от получаса до двух часов. Новый маринад традиционно выпускается в дой-паках, что позволяет предложить потребителю не только удобную упаковку, но и снизить стоимость продукта.
Новый продукт уже поступил на полки магазинов сети Магнит. В планах компании поставить продукт на полки всех федеральных и локальных сетей, дополнив уже существующую линейку.
Справка о компании «Эссен Продакшн АГ»:
Компания АО «Эссен Продакшн АГ» – одна из крупнейших производителей продуктов питания в России. Годовой оборот компании за 2019 год составил 23,26 млрд рублей. ТМ «Махеевъ» – бренд №1 в России в категории: майонез, кетчуп, джем, маринад, горчица.
Ежегодно компания производит более 243 тыс. тонн готовой продукции: 142 тыс. тонн майонеза, 42 тыс. тонн томатной продукции, 9 тыс. тонн приправ, 12 тыс. тонн повидла, джемов, 38 тыс. тонн кондитерской продукции.
В общей сложности, в продуктовый прайс компании входит 247 видов продукции соусов, кондитерских изделий и джемов. На сегодняшний день продукция «Махеевъ» реализуется по всей России, а также в 32 странах ближнего и дальнего зарубежья. Доля экспорта превышает 15% от общего объема продаж компании. Продукция компании представлена в ведущих федеральных и региональных торговых сетях, таких как X5 Retail, Магнит, Лента, МETRO. На долю торговых сетей приходится более 40 % от общего объема продаж.
Кондитерское производство «Эссен Продакшн АГ» представлено одной из самых мощных производственных площадок в России. Ежегодно она производит более 38,0 тысяч тонн продукции: батончиков, трубочек и конфет с желейными, помадными, трюфельными и комбинированными начинками, а также конфет на основе полых вафель.