манник с бананом рецепт на кефире фото в духовке пошаговый

Манник с бананом

Для приготовления манника используются более спелые бананы. Благодаря им блюдо получится очень мягким, нежным и слегка влажным. Корица, которую также следует добавить в манник, придаст готовому блюду невероятный аромат. Его приготовление займет чуть больше часа: 10 минут на замешивание теста, 30 минут на набухание манки и 40 минут на запекание.

Манник с бананом на молоке

Любая выпечка с добавлением банана вряд ли сможет оставить кого-либо равнодушным. Изумительный вкус и аромат не только доставят вам наслаждение, но и позволят вам на несколько мгновений почувствовать себя жителем экзотического острова.

Манник на молоке с бананом

Очень вкусный манник на кефире с бананом в духовке

Банан идеально подходит в качестве начинки для манника. Пирог получается еще более сонным и аппетитным. Банан делает выпечку нежной и оригинальной по вкусу. Попробуйте блюдо для вашего чаепития.

Манник с бананом на кефире

Банановый манник на кефире – это вариант сытного, ароматного и невероятно нежного десерта. Простое в приготовлении лакомство можно подавать на завтрак или к чаю.

Манник на молоке с бананом в духовке

Манник на сметане с бананом

Манник с кусочками банана – это великолепное вкусное и удивительно нежное блюдо, которое можно подать на завтрак или в качестве десерта. Благодаря тому, что тесто замешивается на сметане – пирог имеет приятный сливочный вкус и аромат, а банан идеально гармонирует с его нежной текстурой.

Манник с яблоком и бананом

Данный рецепт посвящается всем любителям яблочной и банановой выпечки! Манник с яблоком и бананом получается в меру сладким, сочным, нежным и воздушным. Удивительно сытный и вкусный пирог под силу приготовить каждому. Сам по себе манник – достаточно простая выпечка, но добавление яблока и банана придает десерту вкусовую изюминку.

Манник с бананом на ряженке

Приготовить манник в домашних условиях можно не только на молоке, кефире или сметане. Для приготовления вкусного и ароматного манника можно использовать и ряженку. Необычно, но вкусно! Добавление бананов делает выпечку более нежной, по вкусу она будет напоминать пирожное.

Творожный манник с бананом

Творожный манник с бананом – нежный и аппетитный десерт, который сможет порадовать и удивить своим прекрасным вкусом и ароматом. Такая выпечка подойдет для семейного завтрака или перекуса, а также в качестве десерта к чаю. Изюминка манника – сочетание банана и измельченного шоколада. Это невероятно вкусно!

Манник с бананами без яиц

Вкусный, пышный манник очень просто приготовить дома. В рецепте совсем не обязательно использовать яйца, их вполне можно заменить бананами. Такой пирог получится еще аппетитнее, а тесто приобретет приятный цвет и аромат!

Шоколадный манник с бананом

Шоколадный манник с бананами – просто невероятный домашний десерт! Такое лакомство украсит любое чаепитие и не задержится на тарелках. Нежный, мягкий пирог с неповторимым ароматом так и просится в рот! Настоящее объедение!

Манник с бананом без муки

Манник – один из самых популярных домашних десертов. Его легко готовить, а вкус у него просто потрясающий. Особенно аппетитным получается манник с бананами. Ароматный и нежный, он точно быстро исчезнет с тарелок!

Манник с бананом в мультиварке

Домашнюю выпечку очень просто готовить в мультиварке. Проверьте это на простом и невероятно вкусном рецепте манника с бананами. Невероятно мягкий, пышный и ароматный десерт превзойдет все ваши ожидания!

Постный манник с бананом

Манник – очень популярный домашний десерт, а с добавлением бананов он станет еще вкуснее и аппетитнее. Невероятный аромат и мягкое бисквитное тесто точно понравятся как домашним, так и гостям.

Источник

Манник с бананом – 8 рецептов

Манник – это сладкий пирог, основой которого является манная крупа. Манники стали готовить еще в 13 веке. Именно в то время начали активно использовать мельницы, и манная крупа стала доступным продуктом. Уже тогда люди знали, что манка отлично насыщает организм, поэтому манники стали очень популярны. Существует довольно много рецептов этого лакомства. Мы же рассмотрим различные варианты манника с бананом.

Манник с бананом на кефире

Добавляя кефир, наш манный бисквит с бананом получится более легким и нежным. Такой пирог можно подать на завтрак или подать в качестве десерта.

Необходимые продукты:

Приготовление:

Манку следует всыпать в посудину и долить ее стаканом кефира. Убрать на 35 минут, до разбухания крупы.

Интересно знать! Итальянцы называют манную крупу с маркировкой «Т», семалиной, и готовят на ее основе свои пиццы и пасты.

В это время на водяной бане топим сливочное масло и по окончанию указанного времени вливаем его к манке. Также нужно всыпать сахар, и разбитые яйца. Хорошо помешать.

Муку просыпать через сито и соединить с разрыхлителем. Далее маленькими порциям добавить муку в тесто, постоянно размешивая его. Взбить тесто, используя миксер.

Бананы очистить от кожуры, удалить черный кончик. Нарезать тонкими кружочками.

Форму для выпечки обработать маленьким кусочком сливочного масла. Поместить в нее половину теста. Выложить кусочки бананов по тесту и залить оставшейся частью. Расположить в нагретой духовке до 200 градусов. Готовиться манник будет около 50 минут. Перед тем как достать манный пирог из духовки проверьте завершенность выпекания, проткнув его спичкой, кончиком без серы.

Банановый манник на молоке в духовке

Готовить манный пирог не сложно. Подготовка проходит быстро, не предоставляя никаких трудностей. Манник имеет приятный банановый аромат и выраженный банановый вкус.

Необходимые продукты:

Источник

Манник с бананом

Манку часто включают в состав теста для пирогов, различных изделий в стиле восточных сладостей. В структуре появляется зернистость, а сам мякиш, словно губка, впитывает сладкие сиропы и мед. Так же и манник с бананом или другими фруктами вкусен без дополнительной пропитки: сухим, похожим на вызревший бисквит.

Ингредиенты

Для приготовления манника с бананом возьмите продукты по списку. Мерный стакан, указанный в списке ингредиентов, объемом 200 мл. Количество сахарного песка можно изменить — ориентируйтесь на порцию в пределах 100-150 г.

Если желаете, замените банан яблоками, грушами, айвой, абрикосами, сливами, любыми спелыми и душистыми плодами по сезону и вашему вкусу.

В глубокой емкости первыми взбиваем яйца и сахарный песок. Для усиления вкуса сразу же можно бросить соль, ванильный сахар, прочие молотые пряности — поступайте произвольно. По-моему, в полной мере достаточно аромата цедры с бананом. Включаем миксер на одну-полторы минуты, взбалтываем до воздушной и однородной пены.

Следом тонкой стружкой трем лимонную цедру. Снимаем только верхний желтый слой, не задевая белую мякоть. Также не помешает немного сока лимона. Перемешиваем.

В жидкость всыпаем манную крупу, размешиваем, так, чтобы полностью погрузить все сухие участки.

В отдельной посудине соединяем муку с разрыхлителем, который вспушит тесто при выпекании. Затем смесь последней вводим в остальной состав. Замешиваем тесто для манника, удаляя все комки.

Застилаем удобную форму промасленным пергаментом, наполняем липким и стекающим тестом. Выравниваем поверхность. Пирог с бананами может быть любой конфигурации: круглым, квадратным, овальным, прямоугольным.

Очистив, бананы нарезаем кружками толщиной в 3-4 мм и равномерно распределяем по тесту. Выпекаем банановый манник в заранее раскаленной духовке около получаса при температуре 180 градусов, до «сухой спички».

Остужаем, делим порционными кусками и подаем домашний манник с бананом к столу. Хотите больше сладости — посыпьте сахарной пудрой или смажьте жидким медом, карамелью, сиропом.

Источник

Манник на кефире с бананом

Количество порций: 4

Время приготовления: 90 мин.

Кефир — кисломолочный продукт, который используется не только как полезный напиток, но и в качестве ингредиента для выпечки. Можно, к примеру, испечь манник на кефире с бананом, который будет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию.

Используя представленный пошаговый рецепт манника на кефире с бананами, у вас получится прекрасная вкусная и пышная выпечка. Кусочки фрукта придадут маннику изысканный и особенный вкус. Однозначно рекомендую к приготовлению.

Ингредиенты

Приготовление

Согласно представленному списку, подготавливаем требуемые ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры.

В объёмную чашку засыпаем манную крупу и заливаем её кефиром.

Для приготовления теста для выпечки манка должна набухнуть, поэтому ингредиенты перемешиваем и оставляем в сторонку на полчаса.

Манка набухла, дополняем состав сырыми куриными яйцами.

Масло заранее растапливаем в кастрюльке, а затем переливаем его в чашку к ингредиентам.

Необходимо теперь составляющие между собой хорошо перемешать.

Добавляем сахарный песок. Ингредиенты между собой смешиваем.

Просеянную предварительно муку добавляем в чашку вместе с разрыхлителем, хорошо перемешиваем.

Визуально получившиеся манное тесто делим на 2 части, одну выкладываем в силиконовую форму для выпечки.

Бананы нарезаем кусочками, которые выкладываем на первую часть теста.

Заготовку из бананов покрываем остатком манного теста.

Манник с бананами отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Время выпечки 45 или 50 минут.

Вкусный манник на кефире с бананами сначала полностью остужаем, потом делим на сегменты и подаём к столу с любимыми напитками. Приятного перекуса!

Источник

Манник на кефире с бананом без муки

Воздушный нежный манник на кефире с бананом без муки – простой вариант вкусной выпечки из манки. Он получается с хрустящей корочкой, с замечательной текстурой и мягкий внутри.

Как приготовить манник на кефире с бананом без муки в духовке

Для начала достаньте кефир и яйца из холодильника, чтобы они успели нагреться до комнатной температуры. Если кефир не удалось достать заранее, немного подогрейте его на минимальном огне при постоянном помешивании. Чтобы крупинок манки не ощущалось в маннике без муки, лучше оставить манку набухать в кефире в течение получаса.

Для приготовления манника по этому рецепту мы не будем использовать ни муку, ни сливочное масло. Для того чтобы манник поднялся и стал более пористым, положим гашеную в уксусе соду.

Ингредиенты для манника

Манник на кефире без муки с бананом: рецепт приготовления

1. Кефир и яйца достаньте из холодильника за 1-2 часа до готовки. Они должны быть комнатной температуры.

2. Положите в миску с кефиром манку. Перемешайте и оставьте для набухания на 30 минут.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом и немного обсыпьте манкой (излишки уберите).

4. Бананы нарежьте на небольшие кусочки.

5. Взбейте яйца с сахаром до исчезновения крупинок.

6. Приготовьте тесто для манника на кефире с бананами без муки. Добавьте в яичную смесь манку с кефиром и перемешайте на небольшой скорости миксера до исчезновения комочков.

7. Быстро вмешайте в тесто для манника без муки гашеную в уксусе соду.

8. Вылейте тесто в форму для выпечки. Распределите нарезанные бананы сверху, слегка вдавите их в тесто.

9. Выпекайте манник на кефире с бананами без муки до готовности около 35-70 минут (это зависит от особенностей духовки). Готовность проверяйте зубочисткой – она должна выйти сухой из центра манника. Если верх манника с бананами начинает становиться слишком коричневым, прикройте его фольгой (блестящей стороной вверх) и выпекайте до готовности.

10. Приоткройте духовку и оставьте манник в духовке еще на 5 минут. Потом достаньте из духовки и дайте постоять в форме 7-10 минут. После чего достаньте манник из формы и остудите на решетке до комнатной температуры.

Манник на кефире с бананом без муки можно подавать в таком виде, как он есть. Некоторые предпочитают кушать его со сгущенкой, сметаной или вареньем.

Источник