манник на кефире в микроволновке рецепт с фото пошагово

Манник на кефире в микроволновке

Манник на кефире готовится в микроволновке максимум за 10 минут. Активное время в СВЧ-печи – 6 минут. Если же в запасе немного больше времени, то из манника можно сделать вкуснейшие кремовые пирожные с использованием сыра “Филадельфия” или любого аналогичного.

Ингредиенты

Время приготовления: 6 минут
Общее время: 20 минут
Калорийность: 350 ккал

Приготовление

Манке нужно немного набухнуть, поэтому залейте ее кефиром и оставьте минут на 20-30.

Кефир используйте любой, нежелательно только совсем обезжиренный, а вот 1%-ный подойдет.

В другой миске растопите масло в микроволновке. Всыпьте сахар и тщательно перемешайте миксером на малых оборотах, взбивать ничего не нужно.

Добавьте яйцо и снова тщательно вымесите.

К этому времени будет готова манка, добавьте ее к остальным ингредиентам.

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте. Получится очень мягкое тесто.

По желанию добавляется ваниль.

Переложите тесто в посуду для СВЧ. На это количество продуктов нужен объем не менее 800 мл, манник в процессе выпекания немного поднимется.

Поставьте манник в микроволновую печь на самую большую мощность на 5-6 минут. Если есть режим выпечки пирогов, воспользуйтесь им. Не доставайте пирог сразу, пусть постоит минут 5.

На заметку. В микроволновке не получится золотистой корочки, можно исправить ситуацию, всыпав 1-2 столовые ложки какао. Но стоит учесть, что изменится вкус, и это будет другой вариант десерта.

Затем переложите на решетку, чтобы остыл.

На заметку. Если испечь манник на кефире в круглой форме, получится манник-торт.

Для крема соедините половину сахарной пудры (50 грамм) с мягким маслом. Добавьте 1/2 сливочного сыра и перемешайте. Всыпьте оставшуюся пудру и выложите оставшийся сыр. Не забывайте хорошенько перемешивать.

Разрежьте манник вдоль на две половинки.

Намажьте одну из них кремом. Накройте второй половинкой.

Украсьте верх кремом или присыпьте сахарной пудрой и какао. Нарежьте на небольшие кусочки-пирожные и подавайте с любым напитком.

Источник

Лёгкий пористый пирог: манник в микроволновке

Нежный манник на кефире

Замечательный пышный и очень нежный пирог манник можно приготовить в духовке или мультиварке. Манник в микроволновке — неожиданное решение, однако получается таким образом пирог замечательно, а главное, очень быстро — от 6 до 8 минут!

Для нежного рецепта на кефире нужно:

Количество порций: 5-6

Классический манник в микроволновке на кефире

Манник на кефире по этому рецепту считается традиционным и на него потратится не более 30 минут.

Необходимые ингредиенты:

Процесс приготовления:

Постный рецепт приготовления

Постный манник идеально подходит для тех, кто придерживается поста или же отдает предпочтение вегетарианским блюдам.

Рассыпчатый пирог на сметане

Для десерта понадобится:

• 100 грамм сливочного масла и столько же сахара; • ложечка разрыхлителя; • по 130 грамм муки, сметаны и манки; • одно яйцо.

Процесс приготовления:

1. Засыпаем указанное количество манки в емкость, которая подходит для микроволновки. Заливаем ее сметаной, перемешиваем и оставляем на некоторое время для набухания. 2. Сливочное масло топим, это можно сделать на плите или также в микроволновой печи. Смешиваем его с сахаром, добавляем все оставшиеся ингредиенты по списку и взбиваем массу в течение трех минут. 3. Соединяем между собой обе смеси и ставим в микроволновку не более чем на 6-8 минут. Готовность пирога можно проверить вилкой или зубочисткой. Очень важно его не передержать иначе он получится суховатым.

Вкусный рецепт: манник в мультиварке на кефире

Шоколадный пористый десерт

Идеальный вариант выпечки для любителей сладкого на скорую руку. Насыщенный шоколадный вкус и дивный аромат этого простого тортика пленяет.

Время – 50 минут. Калорийность 100 г сметанного шоколадного манника – 283 ккал.

Как приготовить шоколадный манник на сметане:

Остывший пирог присыпаем стружкой белого шоколада.

Манник без яиц с бананами

Бюджетный вариант очень вкусного ароматного пирога. Идеально подходит для адептов вегетарианской кухни, а также для людей, строго соблюдающих посты.

Время — 80 минут. Калорийность 100 г постного манника — 350 ккал.

Как сделать манник без яиц в микроволновке:

Несмотря на отсутствие яиц, постный манник получается удивительно вкусным и красивым. Печь пирог с прослойкой из банана необязательно. Можно взять грушу или яблоко, любые ягоды. Или сделать вовсе без начинки.

С бананами

Оказалось, что манка с бананами очень хорошо сочетается и такая выпечка получается вкусной и насыщенной.

Необходимые ингредиенты:

Процесс приготовления:

Манник в микроволновке с изюмом

Количество порций: 7-8

Манник в микроволновке за 6 минут

Самый быстрый способ получить вкусную выпечку. Идеальный вариант для завтрака на скорую руку.

Необходимые ингредиенты:

• яйцо; • по половине стакана муки, манки, сахара и кефира; • щепотка соды; • около 100 грамм сливочного масла.

Процесс приготовления:

1. Для начала смешайте кефир с манкой и оставьте на некоторое время для того, чтобы крупа набухла и увеличилась. 2. Затем добавьте к этой массе все остальные составляющие. При этом масло нужно немного растопить, а мука кладется в самую последнюю очередь. 3. Хорошо все вымешайте до однородности, поместите в стеклянную или силиконовую форму. И готовьте всего шесть минут на 700 Вт в микроволновке.

С добавлением яблок

Осенью, когда в садах на деревьях уже созрели фрукты, многие хозяйки по привычке делают из них варенье или повидло. Но они даже не подозревают, какой вкусный можно приготовить в микроволновке манник со свежими яблоками. Их сочная мякоть после термической обработки делает текстуру пирога более мягкой и нежной.

Для самого простого рецепта потребуются:

На весь процесс уходит не более получаса.

Делать пирог нужно поэтапно:

Получается нечто вроде обычной шарлотки. Готовый пирог для аромата можно присыпать корицей, смешанной с сахарной пудрой. Будет очень вкусно!

Манник в микроволновке: пошаговая инструкция

Ничего сложного в приготовлении данного блюда нет, всё предельно просто. Предлагаем вам подробную инструкцию для манника:

Готовим на сметане

Манник в микроволновке можно делать и на сметане. По вкусу он очень напоминает тот, что готовится на кефире.

Для работы понадобятся:

Рецепт, казалось бы, простой, а конечный результат любого сладкоежку приведет в настоящий восторг.

Готовим на молоке

Если дома вдруг не оказалось кефира это не значит, что придется отказать себе в десерте, ведь всегда можно сделать манник на молоке.

Для блюда понадобится:

50 грамм сливочного масла; три яйца; ложечка соды; по 200 грамм сахара, манки и молока.

Процесс приготовления:

1. Немного разогрейте молоко, оно должно быть теплым, но не горячим. Влейте его к манке, перемешайте и оставьте хотя бы на 20 минут, чтобы крупа смогла увеличиться в размере. 2. Масло измельчите на куски и немного растопите. 3. Соедините все компоненты блюда между собой, перелейте их в емкость, которая подходит для микроволновой печи, и готовьте пирог не более восьми минут, включив мощность на 600 Вт.

Манный пирог на молоке

Если кисломолочного продукта в холодильнике не оказалось, то его прекрасно заменит молоко. Главное, сделать все по рецепту. Тогда приготовленный манник на молоке в микроволновке порадует любителей сладкого уже через 6 минут, а крем добавит пирогу сказочный вкус.

Если решено приготовить пирог, то рецепт содержит такие компоненты, как:

Необходимо помнить, что крупу лучше залить молоком и дать ей набухнуть. Такой манник готовится без муки.

За счет самых простых ингредиентов, находящихся под рукой, можно сделать такой маленький шедевр, как манник в микроволновке с молоком. Увидеть простой десерт из манки и молока можно на фото.

Манник на молоке в микроволновке

Некоторые хозяйки уверены, что лучше все-таки делать манник на молоке. Чтобы в этом убедиться, можно попробовать приготовить пирог, используя следующий набор ингредиентов:

Методика приготовления в этом случае будет несколько иной:

Апельсиновый манник с орехами и корицей

Источник

Манник на кефире в мультиварке

Простой и вкусный манник можно приготовить на кефире в мультиварке. Такой рецепт подойдет тем, кто не хочет заморачиваться с готовкой, предпочитает использовать простые и доступные продукты и хочет получить вкусное блюдо, которое понравится всей семье.

Манник на кефире без муки в мультиварке

Предлагаем рецепт манника, для которого совсем не нужна мука. Прекрасный вариант десерта для тех, кто хочет по каким-либо причинам отказаться от муки. Манник получается очень нежным, а готовится просто, благодаря мультиварке.

Манник на кефире без яиц

Манник на кефире популярный десерт. Но что же делать, если в холодильнике нет яиц? Хочу предложить простой рецепт манника без яиц. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты. Даже дети, которые не любят манную кашу, обязательно поросят добавки. Предлагаю манник выпекать в мультиварке.

Манник на кефире в мультиварке

Манник на кефире знаком нам с детства. Хозяйки экспериментируют с ингредиентами. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты, поэтому рекомендую готовить сразу несколько порций. Простой рецепт получится даже у начинающей хозяйки. Дети, которые не любят манную кашу даже и не заметят в пироге ненавистную манку и будут просить добавки.

Манник на кефире с яблоками в мультиварке

Манник с яблоками на кефире – оригинальный способ приготовления популярного пирога. Такой десерт получится невероятно сытным и ароматным, а готовка в мультиварке еще больше сэкономит ваше время.

Манник на кефире в мультиварке Редмонд

Воздушный и ароматный манник легко приготовить в мультиварке. Такой способ сэкономит вам время. Сладкий манный пирог на кефире можно подавать на завтрак или к чаю.

Манник на кефире с вареньем в мультиварке

Я часто использую для приготовления ароматной и аппетитной выпечки мультиварку. Сегодня хочу предложить рецепт манника на кефире с вареньем в мультиварке. Выпечка получается воздушной и нежной. Для приготовления десерта можно использовать любое имеющееся в наличии варенье.

Манник с вареньем в мультиварке

Если у вас нет духовки, но имеется в наличии мультиварка, настоятельно рекомендую приготовить аппетитный манник с вареньем в мультиварке. Десерт получается с приятной нежной и воздушной текстурой, при этом не требует специальных кулинарных навыков.

Манник с апельсином в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусную и простую в приготовлении домашнюю выпечку, которая станет для вас фаворитом. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Манник с апельсином, приготовленный в мультиварке, получается рассыпчатым и нежным. Обязательно приготовьте.

Манник на кефире с творогом в мультиварке

Манник – один из вариантов быстрой и вкусной выпечки. Среди множества рецептов приготовления данного десерта можно выделить манник с творогом. Данный рецепт описывает приготовление манника с творогом на кефире в мультиварке. Выпечка получается вкусной, нежной и воздушной.

Источник

Готовим манник в микроволновке: простые и вкусные рецепты

Пожалуй, самые известные пироги у нас это манник и шарлотка. Это просто, быстро и очень вкусно. С тех пор, когда манная крупа стала распространена на Руси (12-13 век), и по сей день манник остаётся одним из самых часто приготовляемых пирогов. Приготовить его может даже начинающая хозяйка. Возможно, рецепт из-за своей простоты не утратился, а передавался из поколения в поколение, но думаю, немаловажен и замечательный вкус этого русского пирога! Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом манника, приготовленного в микроволновке. Не секрет, что бывают моменты, когда неожиданно нагрянут друзья, а угостить нечем… Так вот мой рецепт из разряда «когда гости на пороге», 5-6 минут и вкуснейший пирог готов! Манник это пирог, который готовится в основном из манки, помимо манки в состав манника входят сметана или кефир и различные наполнители типа цукатов, мака, шоколада или орехов. Его можно пропитать сиропом, намазать джемом, сгущенкой или сметанным кремом.

Нежный манник на кефире

Замечательный пышный и очень нежный пирог манник можно приготовить в духовке или мультиварке. Манник в микроволновке — неожиданное решение, однако получается таким образом пирог замечательно, а главное, очень быстро — от 6 до 8 минут!

Для нежного рецепта на кефире нужно:

Количество порций: 5-6

Пошаговые фото рецепта

Ринуль, огромное спасибо за первый комментарий.

Нужно попробовать))) 55555

Нужно попробовать))) 55555

Просто, быстро, вкусно — это для меня. 5! )))

Очень вкусно! Забираю! 555555555

Кексики делала в микроволновке, теперь и манник попробую. Спасибо за идею! 5.

Просто, быстро, вкусно — это для меня. 5! )))

Нужно попробовать))) 55555

Нужно попробовать))) 55555

Нужно попробовать))) 55555

Ириш, а я никогда не готовила манники — это конечно серьезное упущение с моей стороны.. правда именно этот сделать и не придется (к сожалению. ) микроволновки у нас нет

помогитеее, люди добрыеее. шутка! кухонька маленькая, ставить её некуда, так что всем спасибо ) а Ирине пять!

5! (надо срочно подружиться с микроволновкой!)

ВАУ! Чудо-манник! 555555555555 Спасибо за рецептик!

Обязательно опробую рецепт. Очень заинтриговала микроволновкой. 5+

и я заинтригована!он у тебя такой аппетитнейший. 555.

Прелесть, как вкусно смотрится.

Обезательно попробую, очень люблю манники. Вкусно и просто.5.

И я попробую,люблю манники,а этот так ваобще — восторг на фото!Спасибо за рецепт!55555++++

UMNICHKA. SOLNISHKO SPASIBO ZA RECEPT!555

Спасибо за рецепт)) что то разленилась я последнее вреся по поводу выпечки а это самое то внука побаловать утром))

как интересно 5555! надо попробовать!

Отлично. Так вкусно.5.

Готовила как то выпечку в микроволновке. Понравилось. Забрала. 5555

Какой аппетитный манник! Спасибо за рецепт! 555

Наталья(mama tasi), его можно также испечь и в духовке.Как быстрый вариант, я предложила в микроволновке.Спасибо!

Видела где-то подобный рецепт, но так и не решилась. Попробую ваш, так красиво смотрится.

Выглядит сочными и очень вкусным 55555555

Ирочка, тогда лично для меня, как долго и при какой температуре его там держать.

Наталья (mama tasi), думаю минут 20 при температуре 180 градусов.

Да уж,это вкусно. Я уже двно пеку манник в микроволновке,очень быстро. А когда он горяченький,наливаешь стаканчик холодного молочка и ням. вкуснотееень.

Спасибо, и посуда эта есть,испеку сегодня!55555555!

Ириш, обязательно попробую.

Надо срочно делать. 55555.

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО,надо попробовать!! 555+

555. С дочкой только что уплетали с чайком,оч понравилось(испекла пока доця спала днём),а серединку малиновым вареньем пропитала

Постный рецепт приготовления

Постный манник идеально подходит для тех, кто придерживается поста или же отдает предпочтение вегетарианским блюдам.

Шоколадный пористый десерт

Идеальный вариант выпечки для любителей сладкого на скорую руку. Насыщенный шоколадный вкус и дивный аромат этого простого тортика пленяет.

Время – 50 минут. Калорийность 100 г сметанного шоколадного манника – 283 ккал.

Как приготовить шоколадный манник на сметане:

Остывший пирог присыпаем стружкой белого шоколада.

Полезные советы

Ознакомьтесь с несколькими рекомендациями, как испечь манник на кефире:

Манник без яиц с бананами

Бюджетный вариант очень вкусного ароматного пирога. Идеально подходит для адептов вегетарианской кухни, а также для людей, строго соблюдающих посты.

Время — 80 минут. Калорийность 100 г постного манника — 350 ккал.

Как сделать манник без яиц в микроволновке:

Несмотря на отсутствие яиц, постный манник получается удивительно вкусным и красивым. Печь пирог с прослойкой из банана необязательно. Можно взять грушу или яблоко, любые ягоды. Или сделать вовсе без начинки.

Пирог с банановым вкусом

Людям, соблюдающим религиозные посты, а также тем, кто предпочитает употреблять вегетарианскую пищу, можно посоветовать еще один вариант постного манника с ароматной банановой начинкой.

Для такого рецепта потребуются:

Даже тот факт, что пирог готовится совсем без яиц, не мешает ему быть сочным, вкусным и довольно красивым.

Манник в микроволновке с изюмом

Количество порций: 7-8

С добавлением яблок

Осенью, когда в садах на деревьях уже созрели фрукты, многие хозяйки по привычке делают из них варенье или повидло. Но они даже не подозревают, какой вкусный можно приготовить в микроволновке манник со свежими яблоками. Их сочная мякоть после термической обработки делает текстуру пирога более мягкой и нежной.

Для самого простого рецепта потребуются:

На весь процесс уходит не более получаса.

Делать пирог нужно поэтапно:

Получается нечто вроде обычной шарлотки. Готовый пирог для аромата можно присыпать корицей, смешанной с сахарной пудрой. Будет очень вкусно!

Ингредиенты:

на пирог:

Готовим на сметане

Манник в микроволновке можно делать и на сметане. По вкусу он очень напоминает тот, что готовится на кефире.

Для работы понадобятся:

Рецепт, казалось бы, простой, а конечный результат любого сладкоежку приведет в настоящий восторг.

Вариант для тех, кто постится

Накануне религиозных праздников те, кто не употребляют в пищу скоромные продукты, могут также продолжать баловать себя любимыми десертами. Для этого надо только подобрать правильный рецепт.

Например, для вкусного постного манника можно использовать следующие компоненты:

Сделать такой пирог будет совсем несложно:

Резать манник на куски лучше, когда он немного остынет. При желании в тарелке его можно полить любым сиропом или джемом.

Манный пирог на молоке

Если кисломолочного продукта в холодильнике не оказалось, то его прекрасно заменит молоко. Главное, сделать все по рецепту. Тогда приготовленный манник на молоке в микроволновке порадует любителей сладкого уже через 6 минут, а крем добавит пирогу сказочный вкус.

Если решено приготовить пирог, то рецепт содержит такие компоненты, как:

Необходимо помнить, что крупу лучше залить молоком и дать ей набухнуть. Такой манник готовится без муки.

За счет самых простых ингредиентов, находящихся под рукой, можно сделать такой маленький шедевр, как манник в микроволновке с молоком. Увидеть простой десерт из манки и молока можно на фото.

Исторические сведения про манку

История возникновения манной крупы настолько давняя, что затерялась в веках. Но несколько мифов о ней все-таки дошли до нашего времени. Один из них гласит, что о манке упоминалось еще в Библии, якобы Бог потчевал Моисея манной небесной. На Руси употреблять манную крупу могли позволить себе лишь аристократы. Этот продукт производился в малых количествах, поэтому был доступен лишь высшим слоям населения – высокопоставленным чинам.

В советские времена на территории СССР во время дефицита на продукты питания манка была общедоступной. Поэтому кулинары по-всякому использовали манную крупу – варили каши, добавляли в котлеты, пекли пироги. С тех пор прошло немало времени, но и сейчас манник пользуется огромной популярностью среди десертов. В процессе развития современных технологий появились мультиварка и микроволновка, которые существенно сократили время на выпекание манника. О том, как печь этот превосходный десерт в мультиварке, ХозОбоз уже рассказывал в одном из своих обзорах. Сегодня пришло время рассказать как испечь манник в микроволновке.

Быстрый способ выпекания

Нет ничего проще чем процесс приготовления и запоминания рецепта манника. В микроволновке он выпечется настолько быстро, что не придется долго ждать и находиться в предвкушении наслаждения его нежным вкусом. Для выпекания манника на кефире в микроволновке понадобятся продукты, которые являются завсегдатаями холодильника и всегда есть в наличии:

Апельсиновый манник с орехами и корицей

Манник-торт «Машенька»

Источник