манник на кефире в духовке с яблоками без муки рецепт
16 сентября 2009, 22:52
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, тщательно взбить. Добавить манную крупу,соду, соль, всё перемешать.
Оставить тесто, чтобы постояло 30 минут.
Пока тесто стоит, яблочки моем, чистим от кожуры, вынимаем семена и нарезаем кубиками.
Форму, в которой будем выпекать пирог (я выпекала в прямоугольной форме 25*35 см), смазываем сливочным или растительным маслом. Выкладываем нарезанные яблоки, заливаем тестом и отправляем в духовку с умеренной температурой (по времени готовность зависит от Вашей духовки).
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Обычный домашний рецепт, который я «слизала» из маминой кулинарной книги 
Я заводила тесто на 2 порции. Почему-то яблоки у меня всплыли))) Но всё равно получилось вкусненько. Можно готовить просто обычный манник без яблок. Главное чтобы тесто постояло, чтобы манка набухла. Еще я добавляла порезанный маленькими кубиками мармелад, когда он растает, очень интересно получается в пироге. В общем можно бесконечно фантазировать 