макароны с тушенкой на костре рецепт
Макароны по-флотски с тушенкой — интересные идеи приготовления простого блюда
Дата публикации: 16.07.2017
Макароны по-флотски с тушенкой — блюдо, в котором сочетаются простота, отменный вкус и скорость приготовления. Современная кулинария по-новому взглянула на классический рецепт и разнообразила обыденные компоненты оригинальными специями, свежей зеленью и овощами. Существует множество вариантов этой незатейливой еды и каждый из них достоин внимания.
Как приготовить макароны по-флотски с тушенкой?
Макароны с тушенкой — рецепт, справиться с которым можно без особого труда.
Как приготовить макароны с говяжьей тушенкой?
Макароны с говяжьей тушенкой — еда быстрого приготовления, которая обрела особенную популярность у туристов и просто любителей готовки на природе. Все, что нужно — это сваренные макароны, обжаренный лук и тушенка. Все компоненты смешиваются и прогреваются для того, чтобы жир растопился, превратившись в насыщенный соус, а мясо распалось на волокна, собрав блюдо воедино.
Макароны с куриной тушенкой
Макароны по-флотски — рецепт с тушенкой, позволяющий использовать консервированное мясо различных сортов. Куриная заготовка — прекрасно подойдет любителям сытной, но малокалорийной еды, поскольку содержит меньшее количество жира и богато белком. С таким продуктом блюдо получается сочным и нежным. Лук, морковь и зелень добавят свежести и яркости.
Макароны с тушенкой на сковороде
Макароны по-флотски с тушенкой можно приготовить различными способами. Один из таких — тушение компонентов в одной сковороде. Нужно лишь добавить сырые макароны к тушенке и овощам, влить воду и 10 минут потомить под крышкой. Данная техника позволяет не расходовать много посуды, что актуально во время пикников или при длительных походах.
Макароны с тушенкой и помидорами
Вкусные макароны по-флотски с тушенкой — мечта каждой хозяйки. Существует несколько способов того, как легко и быстро разнообразить блюдо — рецепт с томатной подливкой среди их числа. Насыщенный соус из тушенки, овощей и консервированных томатов поднимет еду на новый уровень, придав аппетитности внешнему виду, а также сочности и ароматности.
Макароны с тушенкой на костре — рецепт
Макароны с тушенкой в казане — одно из самых популярных блюд, востребованных во время отдыха на природе, когда особое предпочтение отдается сытной, вкусной и быстрой еде. Это простой рецепт, в котором следует отварить макароны в казанке, слить воду, выложить тушенку и вернуть казан на огонь, чтобы продукты пропитались ароматом дымка.
Макароны с тушенкой в микроволновке
Приготовление макарон с тушенкой в микроволновке — один из самых удобных и доступных способов, занимающий не более 20 минут. Особенность рецепта в том, что макароны не нужно отваривать: их заливают кипятком и томят одновременно с тушенкой и овощами. Чтобы блюдо не превратилось в суп, жидкость должна лишь слегка доходить до верха.
Макароны с тушенкой в мультиварке
Макароны по-флотски с тушенкой в мультиварке — блюдо высоко ценимое занятыми хозяйками. Преимущество приготовления в мультиварке очевидно: счастливым обладателям гаджета нужно положить макароны и тушенку в чашу и верно выбрать режим. Соблюдая все условности, остается лишь дождаться звукового сигнала и через 25 минут подать еду на стол.
Макароны с тушёной говядиной по-походному
Поход. Почти у всех ассоциируется с костром, гитарой и тушёнкой, разогретой в котелке.
Нет ничего проще сваренных макарон, смешанных с тушёнкой.
Сегодня мы приготовим старое знакомое блюдо по-другому.
Нам понадобятся:
большой казан-котелок
шумовка или половник
макароны любого качества, только не спагетти или прочие ниточки
банка консервированной тушёной говядины или столько же свежей, если вы готовите дома
немного растительного масла
вода
черный перец горошком
соль и томатная паста по вкусу
Ну или другие специи что есть под рукой, или же их совсем нет.
Макаронные изделия можно брать любые. Часто встает проблема, что макароны разбухают, разваливаются или превращаются в кашу.
Поверьте, этого не будет! Мы не будем их варить и процеживать.
Нагреваем котелок, заранее открываем тушёнку, наливаем масло на глаз в казан. На 1,5-2 кг. макарон обычно беру 100-250 мл масла и 2-3 банки тушёнки по 250гр. Высыпаем макароны и начинаем их обжаривать постоянно перемешивая до золотистого цвета, не давая подгореть. Если все-таки они подгорят, то нет ничего страшного.
Добавляем тушёнку, если есть горячая вода-обмываем стеночки банки и все в казан. Заливаем водой, бросаем туда специи. Я не солю воду, т.к. в тушёнке достаточно соли. Но тут уж на ваше усмотрение, посолить можно и к концу приготовления.
Сколько налить воды? Примерно на 2-3 сантиметра выше массы макарон. Так, чтобы вода была, покрывала их, но и чтобы они не плавали в ней.
Теперь стоит запастись немного терпения и готовить до готовности макарон.
В идеале у вас не будет бульона.
При желании можно добавить и помидорчики, перчики, зелень. Ну или томатную пасту по желанию.
В походных условиях-все, что есть под руками.
Когда блюдо готовится на живом огне, старайтесь поддерживать не слишком сильное пламя, если вода будет выкипать, то просто до-лейте еще.
Вкус макарон будет другим, если вам понравится-то такой способ приготовления можно использовать и дома для приготовления гарнира из не очень качественных макарон, которые иной раз могут сильно огорчить.
Ну а это. Это было привезено домой с дачи и будет съедено утром)
Способы приготовления макарон с тушенкой
Макароны по-флотски можно сделать не только в кастрюле, но и на сковороде.
Оригинальный вариант приготовления макаронных изделий с консервами — в духовке. Получается очень вкусное блюдо, напоминающее запеканку.
Просто и быстро приготовить макароны по-флотски можно в мультиварке.
Быстро приготовить рожки с тушеным мясом помогает микроволновка. Способ занимает 20 минут.
Макароны по-флотски — простой и вкусный вариант второго блюда с тушенкой. Из макаронных изделий для приготовления можно использовать лапшу, спагетти, рожки, вермишель. Мясную тушенку для рецепта выбирают на любой вкус:
Время приготовления напрямую зависит от способа. В среднем тушение продуктов занимает полчаса при максимальном нагреве того или иного прибора.
люди помагите забыла как готовить макороны с тушенкой на костре пришлите рецептик а то завтра днюха у ребенка
Рецепты походных блюд
Лапша
Бульонные кубики по 1 шт. на человека, лапша или вермишель по 30 г, разнообразные специи, масло топленое — 1 ст. л.
В кипящую воду опустить предварительно размятые бульонные кубики и тщательно размешать. Засыпать лапшу или тонкую вермишель и варить суп, помешивая 10— 15 мин. За 5 мин до окончания варки добавить 1—2 ст. л. сухой приправы. Суп не солить, так как соль содержится в бульонных кубиках и приправе.
Суп фасолевый с мясом
Тушенка — 800 г, фасоль в томатном соусе консервированная — 350—1000 г, грудинка или корейка варено-копченая — 250 г, специи, соль. В закипающую воду опустить мелко нарезанную грудинку или корейку, а вслед за ней — фасоль. Дать покипеть 5 минут. Заложить мясо. Всыпать 1 ложку сухой приправы, через 5 мин после очередного закипания суп готов. К супу можно подать сухари из белого хлеба.
Уха в мешочке
Рыба мелкая — 1,5—2 кг, рыба крупная — 2 кг, лук — 30 г, морковь — 50 г, картофель — 200 г, разнообразные специи, соль. Из мелкой рыбы удалить жабры, хорошо ее промыть и нечищеной положить в марлевый или тканевый мешок, который привязать к палочке. Мешок опустить в воду, кипящую в котле, а палочку положить на края котла. Когда рыба хорошо выварится, мешок вынуть, опорожнить, наполнить свежей рыбой и снова опустить в ведро. Так поменять рыбу 3-—4 раза. Теперь можно положить в отвар куски более крупной рыбы, картошку, лук, соль и т. п.
Макароны с тушенкой – 5 рецептов приготовления
Чем хороши макароны с тушенкой? В первую очередь простотой приготовления. Баночку тушенки в запасе иметь нужно, чтобы в любой момент приготовить вкусный горячий ужин домочадцам. Рецепт никогда не надоест, если уметь разнообразить его сыром, томатами и прочими ингредиентами. Расскажем лучшие варианты приготовления макарон с тушенкой.
Классические макароны по-флотски с тушенкой
Макароны по-флотски восхитительно простое и вкусное блюдо. Когда категорически не хватает времени, а кормить домочадцев нужно, сделайте макароны с тушенкой и не прогадаете. Также блюдо оценят все любители активного отдыха на природе: в казане, да на костре макароны получаются ароматными и улетают в один миг!
Секрет блюда – хорошая тушенка: лучше, если она будет нежирной и говяжьей; хотя и свиной продукт совсем не плох, только макарон важно добавить больше, особенно, если попался жирный состав.
Для приготовления нам понадобится:
Отвариваем макароны до состояния «альденте», откидываем на дуршлаг и промываем. Луковицу обжариваем на растительном масле (масла кладем мало, ведь тушенка всегда содержит жир), добавляем тушенку и вновь все обжариваем пока жидкость слегка не выпарится. Кладем в мясо с луком отваренные макароны, и вновь готовим все вместе. Несколько минут достаточно, чтобы компоненты «поженились» – передерживать на огне не надо, иначе макароны переварятся. Ну, вот и все – блюдо готово! Осталось только посыпать все зеленью и кушать с хлебом и горячим чаем.
Идеальная пряность для блюда – зеленый лук.
На природе рецепт будет иным: в походном котелке кипятим воду, засыпаем макароны и через 5 минут открываем тушенку и кладем в котелок. Варим до готовности пасты, а перед подачей – посыпаем зеленью, а еще лучше – разложим зелень пучками рядом, чтобы можно было есть ее вприкуску.
Рецепт приготовления в мультиварке
Макароны с тушенкой в мультиварке легко приготовить за полчаса: мудрости тут нет. Главное – приобрести качественную пасту, которая сохранит форму.
Варить все очень просто:
Макароны из мультиварки получатся вкуснее, если добавить немного воды или бульона: регулируйте густоту на свое усмотрение. Есть макароны лучше с черным хлебом и зеленью.
С добавлением сыра
Приготовить макароны с тушенкой на сковороде можно за несколько минут. Любой тертый сыр сделает блюдо еще вкуснее, лишь бы тушенка не была слишком жирной.
Готовим так:
Подаем к столу с белым хлебом или тостами, смазанными чесноком. Макароны с сыром получатся прекрасными с тушенкой из говядины: главное мешать все аккуратно, чтобы сохранить цельность кусочков мяса.
В томатном соусе
Макароны с тушенкой прекрасно сочетаются с любым томатным соусом.
Конечно, легко приготовить все с кетчупом или томатной пастой, но мы предлагаем самый вкусные и интересный вариант – макароны с помидорами в собственном соку.
Лучшая приправа данному блюду: орегано.
Как приготовить макароны с помидорами:
Макароны с томатом можно готовить с жидким соусом или густым – достаточно добавить больше томатов. Обязательно попробуйте блюдо на соль, и используйте крупную каменную. Такие макароны подают с салатом из морской капусты или свежими овощами.
Запеченный вариант в духовке
Макароны с тушенкой легко запечь, так они приобретут румяную золотистую корочку и легкий хрустящий вкус (если запечь их на режиме гриль). Для такой запеканки на скорую руку лучше взять крупную пасту в виде трубочек или большие ракушки: их можно нафаршировать.
Приготовим запеканку таким способом:
Запеканке важно дать чуть-чуть остыть, а только потом резать на порции. Едим с хлебом, соленостями и запиваем теплым чаем с лимоном и травами.
Как выбрать вкусную тушенку для макарон?
Ни один рецепт не будет удачным, если не научиться выбирать качественную тушенку. Расскажем о правилах выбора.
Первое, что важно сделать: изучить этикетку. Лучшая тушенка продается в жестяных и стеклянных банках, где легко увидеть содержимое своими глазами. Банки должны быть без сколов, вмятин и прочих повреждений.
На крышке добросовестный производитель всегда укажет срок годности, дату изготовления и поставит свой уникальный номер: по нему легко вычислить работника, который закатывал мясо в банку.
Маркировка выглядит как «чеканка» в три ряда:
Будет правильным выбирать консервы с буквой А – она говорит о том, что производитель специализируется именно на мясных консервах, а не делает все подряд (буквы О и Р говорят о том, что на заводе работают с овощами и другими растениями).
Ну, а состав хорошей тушенки простой: только мясо, лук и специи. Сегодня многие делают консервы по собственному усмотрению, меняя пропорции мяса и жира. Лучше всего зарекомендовал себя ГОСТ 32125-2013 (для свиных консервов) и ГОСТ Р 54033-2010 (для говяжьих), прочие просто не стоят своих денег.
Выбирайте только качественную продукцию. Ведь, правда, мы не настолько богаты, чтобы выбрасывать деньги на ветер. Готовьте с удовольствием, имейте аппетит к жизни, не бойтесь экспериментировать на кухне.