магги на второе для пельменей по уральски

Пельмени в духовке

Автор: MAGGI® Дата: 10.08.2021 2021-08-10T00:00:00+00:00

749 ККал на 1 порцию

Черный перец горошком

Приготовить ингредиенты. Зелень помыть и нарезать.

Противень или форму для запекания застелить пергаментом, пельмени смазать маслом и посыпать молотым перцем и запечь в духовке или в духовом шкафу при температуре 180 – 200 градусов в течении 10 – 15 минут.

Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью по желанию.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Превосходный кулинарный прием, позволяющий получить вкусные мини-пирожки с хрустящей корочкой и нежной начинкой, которые идеально подойдут как горячая закуска к праздничному столу. При этом используется минимум масла – что, конечно же, только добавляет этому рецепту плюсов!

При запекании используйте пергаментную бумагу, она предохранит пельмени от пригорания. Для смазывания маслом пользуйтесь кисточкой, силиконовой или сделанной из ткани. Сметану можно заменить на любой другой соус или майонез.

Источник

Как-то созвонилась с подругой и она мне посоветовала один рецептик. Я, послушав ее, немного усомнилась в приготовлении блюда, но от пельмешек я отказаться не в силах (подруга работает в магазине продуктов), тем более проверенные, качественные. Купила все составляющее блюда и забыла бы о приготовлении если бы на следующий день нежданно негаданно к нам не решили приехать гости. «Через 40 минут будем у вас!»

И вот я начала готовить в экстенном порядке! Как я рада была вовремя нужному совету, к которому прислушалась. Ведь продукты стандартные, а подача получилась оригинальной и очень приятно удивила гостей!

Приготовила и смешала основные ингредиенты: 5 столовых ложек сметаны, 400 мл. холодной воды и пакетик Магги не второе для пельменей по-уральски.

Выложила в глубокую сковороду пельмешки. Для приготовления необходимо 0,5 кг.

У меня не оказалось ветчины, но вполне сошла вареная докторская колбаска, которую мелко резать не надо, а вполне достаточно порезать на крупноватые порционные кусочки примерно 1,5х2,5 сантиметра.

Залила все заранее приготовленной смесью.

Также нарезала сырок твердых сортов, но можно и на терке крупной! По рецепту 50 граммов, но лучше 150!

Добавила сразу к пельмешкам и колбаске.

Поставила в духовой шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов. По рецепту можно и 40 минут готовить если пельмени крупные.

Блюдо очень понравилось. Вышло довольно таки вкусно. Я даже не ожидала. Но впредь буду стараться готовить без Магги. Достаточно 5 столовых ложек сметаны, 2-3 столовые ложки майонеза соль, специи, зелень если есть.

Источник

Калорийность продукта Приправа Maggi На второе для пельменей по-уральски. Информация о белках, жирах и углеводах

из таблицы Сырье и приправы

Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов

Воспользуйтесь нашим удобным калькулятором калорий, чтобы рассчитать сколько калорий содержится в продукте Приправа Maggi На второе для пельменей по-уральски. Вы также получите точную информацию о количестве белков, жиров и углеводов. Введите в поле «вес продукта в граммах» интересующую вас массу продукта и калькулятор рассчитает результат.

Информация о продукте

В каких диетах используется?

Приправа Maggi На второе для пельменей по-уральски относится к группе высококалорийные продукты с содержанием калорий от 200 ккал и до 450 ккал на 100 грамм. Такое количество калорий помогает увеличить мышечную массу тела. Также продукт имеет среднее содержание белков. Продукты со средним содержанием белков употребляют в сбалансированной диете. Продукт содержит умеренное количество жира. Известно, что Приправа Maggi На второе для пельменей по-уральски имеет большое содержание углеводов.

Стоит ли покупать Приправа Maggi На второе для пельменей по-уральски? Напишите отзыв!

Здравствуйте! Меня зовут Мария и я развиваю этот сайт. Буду очень благодарна за ваши отзывы и комментарии.

Похожие продукты

Больше похожих продуктов вы можете найти в категории Сырье и приправы.

Источник

Приправа Maggi НА ВТОРОЕ Для пельменей по-уральски, запеченных в сметане с ветчиной

Описание приготовления:

Пельмени по-уральски готовятся быстро и очень просто. Особый вкус и аромат придает соус из грибов, лука и сметаны. А сыр добавляет свою пикантность и нежность. Приготовленные таким образом пельмени приобретают новую, интересную и необычную в нашем понимании подачу.

Совет по приготовлению

Сыр в этом рецепте твердый – но можно его заменить на плавленый сыр, или любой сырный соус. Даже сыр брынза подойдет – но тогда не нужно его солить.

Пельмени домашние с грибной подливой как на фото

Можно ли запекать пельмени или хинкали в духовке? Да! Пельмени, запеченные в духовке, могут иметь различную начинку и подаваться под соусом. Самый праздничный вариант получится, если приготовить их под грибной шубой. Очень вкусно получается. Хорошо, если блюдо уже готово, в противном случае есть более развернутый рецепт пельменей в духовке. Печеные пельмени, как делать?

Приготовление

Вкуснейшие пельмени под соусом из грибов и сметаны могут быть дополнены хрустящей сырной корочкой — за 5 минут до окончания приготовления посыпьте блюдо тертым сыром, а при подаче — укропом. В качестве гарнира подойдет салат из свежих овощей.

Правильное приготовление пельменей

Для этого мы берем замороженные пельмешки, которые предварительно не нуждаются в размораживании. Берем глубокую кастрюлю и набираем в нее воду, примерно половину, ставим ее на огонь, до того момента, пока она закипит. Добавляем в закипевшую воду соль, перец горошком, лавровый лист и куркуму (она дает бульону насыщенный цвет).

Осторожно помешивая, до того момента, когда пельмени поднимутся к верху, после этого медленно вливаем стакан холодной воды. После того, как они закипят второй раз, варим еще примерно 5 минут. Фокус с доливанием холодной воды раскрывает все вкусовые особенности теста, так оно лучше проваривается и становится более мягким.

Для приготовления таким способом берутся более крупные пельмени, они чаще развариваются в воде или вообще не провариваются до готовности. Наполняем кастрюлю для варки чистой водой (до половины), добавляем перец горошком и лавровый листок.

Берем металлическое сито, смазываем его маслом, затем выкладываем туда несколько наших пельмешек и ставим на паровую баню. Приготовление займет примерно 30 минут.

Жареные пельмени – это самое простое в приготовлении блюдо, которое только можно найти! Этот рецепт является настолько удобным, что многие выбирают именно его для приготовления. Разогреваем нашу сковородочку, наливаем в нее небольшое количество растительного масла и ставим на огнь, поджариваем наши пельмени со всех боков.

Также не забываем добавить соль и специи по вкусу. Затем вливаем в сковороду очищенную воду, так чтобы покрывало дно на 0,5 сантиметра. Ожидаем, когда испариться вся вода, наше блюдо готово к употреблению.

Многие из нас, кто имеет у себя на кухне это чудо агрегат, наверняка готовят пельмени именно в ней. Это не только быстро и удобно, а еще лучше, вовсе не нужно регулярно помешивать. Наши пельмени выкладываем на дно чаши мультиварки, распределив их, и заливаем смесью из воды со сметаной (примерно 1:2).

Добавляем специи и солим по вкусу. Приготовленный соус непременно должен прикрывать пельмешки, где-то на пять сантиметров. Режим в мультиварке выбираем «Выпечка», по истечению 20 минут, добавляем твердый сыр (тертый) и оставляем в режиме «Подогрева» еще на 10 минут.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ : 11 СЕКРЕТОВ ЖАРКИ ИДЕАЛЬНОЙ РЫБЫ И МЯСА

Мы видим, даже самое простое блюдо можно приготовить разными вариантами и побаловать своих родных чем-то новеньким. Читайте наши советы, а главное – экспериментируйте и пробуйте что-то новое! Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность:

Ингредиенты:

Количество порций: 3-4

Пошаговые фото рецепта

1.Нарежем ветчину кубиками,сыр натрём на тёрке,пельмени выложим на противень.

2. Выложим ветчину,всё это заливаем смесью,посыпаем сыром.

3. Приготовление смеси:Возьмём 400мл холодной воды,добавим сметаны и тщательно перемешаем,добавим соль,приправы по вашему вкусу.

4.Запекаем в духовке заранее разогретой до 200 градусов,в течении 30 минут.

5. За 5 минут до готовности рекомендую включить верхнй нагреватель духовки(гриль)для образования корочки.

6. Достаём противень с духовки.

7. Мы получили золотистую корочку.

8. Выложим порцию на тарелку.

9. (это выглядит так)

10. Приятного аппетита!)

Важные дополнения к рецепту

кулинарка из деревни

Подписаться на автора

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …

Как приготовить “Пельмени по-уральски”

Подготовьте все ингредиенты для приготовления пельменей по-уральски.

Сварите пельмени. В кипящую, подсоленную воду выложите пельмени.

Добавьте нарезанные шампиньоны.

Добавьте лавровый лист. Варите пельмени с грибами до готовности. Воду не выливайте.

Выложите пельмени с грибами в форму для запекания.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Обжарьте в подсолнечном масле до золотистого цвета.

Туда же добавьте сметану.

Посолите, поперчите и перемешайте заливку.

Приготовленной смесью залейте пельмени.

Посыпьте пельмени тертым сыром.

Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

Пельмени по-уральски готовы.

Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пельмени по-уральски:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Лепка пельменей и кое-что еще

Необходимый инвентарь – скалка, сито для просеивания муки, разделочная доска, миска из нержавеющей стали, мерный стакан, весы. Для нарезки теста можно приобрести специальные формочки или воспользоваться «дедовским» способом – рюмкой или стаканом. Чтобы не оставалось недоваренных «хвостиков», тесто тонко раскатывают. В идеале – 2 мм. Помните, что соотношение теста и начинки должно быть 1:1. Лепите только сухими руками. Смазывать края теста яйцом или маслом необязательно, если вы не готовите из безглютеновой муки.

Лепите пельмени только сухими руками

Дополнительная информация

Совет:за 5 минут до готовности рекомендую включить верхний нагреватель духовки(гриль)для образования корочки.

Фотоотзывы по рецепту

Варка или жарка

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

5.0 4.606378520868761 1.0 43

Пельмени впрок

ВАЖНО: замораживайте пельмени как можно скорее после лепки, иначе сочная начинка пропитает тесто, и оно порвется.

ТАБУ для замороженных пельменей

Пельмени детские с курицей

Пригласите ребенка делать пельмени вместе. Лепка из такого яркого красивого теста детям обычно очень нравится.

Пельмени детские с курицей

Пельмени ленивые

Ленивые пельмени отличаются от обычных тем, что не нужно лепить каждый в отдельности. Тесто с фаршем сворачиваем в рулет, делим на не очень толстые сегменты, чуть подмараживаем и варим.

Пельмени ленивые

Пельмени с копченым лососем в сливочном соусе

Пельмени с лососем получаются очень нежными, просто тающими во рту. А благодаря соусу немного напоминают гедза – японские пельмени.

Пельмени с копченым лососем в сливочном соусе

Пельмени сибирские

У каждой хозяйки есть свои секреты в приготовлении настоящих сибирских пельменей. Я предлагаю базовый рецепт знаменитых пельменей.

Пельмени сибирские

Источник