магазин корейской еды автозаводская
+7 495 675 51 09 доб. 103
Фуд сити Калужское шоссе, 22-й километр, 10, оф. 21
https://yandex.ru/maps/-/CCuUq01O
1. Сухой папоротник залейте кипятком и поставьте отмачиваться на ночь. С утра промойте его в несколько раз, проверьте на мягкость. Если недостаточно мягкий, можно его проварить до мягкого состояния (главное, не пропустить момент, чтобы он не переварился). Откиньте на дуршлаг, когда остынет, нарежьте папоротник примерно длиной 10 см.
Показать полностью.
2. Нарежьте мелко лук, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, положите в масло с луком щепотку молотого красного перца (по вкусу), подготовленный папоротник, посолите, добавьте соевый соус (по вкусу), дайте протушиться 10-15 мин до готовности (важно не перетушить, чтобы госари был мягким, но не разваливался), в конце добавьте по вкусу адиномото (глютамат натрия) и измельченный чеснок. В приготовленное блюдо можно добавлять по желанию нарезанные полоски зеленого лука, нарезанную зелень кинзы и/или молотый кориандр (санче).
P.S. Можно приготовить папоротник со свининой. В этом случае мясо надо нарезать тонкой соломкой поперек волокон и положить жариться в сковороду после лука с перцем. Когда мясо будет почти готово, можно класть папоротник. Остальной процесс приготовления остается без изменения.
Улочка Андона:
Самоназванный «столицей корейской духовности», Андон по праву завоевал себе такую славу, в течение 2000 лет бережно сохраняя и пропагандируя многие аспекты традиционной корейской культуры. Миру Андон стал широко известен после визита королевы Британии Елизаветы II в Южную Корею в 1999 году. В честь 73-летия королева обратилось с просьбой к правительству посетить самое корейское место в Корее. Безусловно, вояж английской королевы в Андон внес многие положительные коррективы в инфраструктуру города. Были тщательным образом отремонтированы дороги.
Центр Андона совсем небольшой и обойти его можно в течение десяти минут.
Этнографическая деревня Хахве:
В двадцати пяти километрах к востоку от города можно увидеть другой лик современной Кореи. Этнографическая деревня Хахве, устроенная среди очаровательных пейзажей. Родовая деревня, основанная в шестнадцатом веке, известная тем, что в ней сохранилось много оригинальных домов с соломенными крышами и глинобитными стенами, конфуцианская деревенская школа. В домах по-прежнему живут люди, хотя традиционный образ жизни дополнен спутниковыми антеннами, внедорожниками и другими современными атрибутами, но в большей степени они умно замаскированы и скрыты от общего взгляда. Для тех, кто хочет остаться на ночь в деревне, есть немало минбак (недорогие отели с постельным местом на полу). В ресторанах деревни несколько ограниченный выбор, главным образом корейская еда и напитки. Некоторые дома представляют живые музеи, где демонстрируется быт корейской жизни периода Чосон, играют на традиционных музыкальных инструментах, предлагают поучаствовать в корейской чайной церемонии.
Пёльсин-гут Таль-нори
В большинстве традиционных корейских деревнях, для лучшей инсоляции, дома находятся перед югом, в Хахве же они стоят фасадом перед рекой Нактонган, протекающей через деревню (хахве-вьющаяся река), Возле входа в деревню коллекция тотемных столбов, с забавными или устрашающими «лицами», «чансин», охраняющие деревню от злых духов.
Чрезвычайный интерес к деревне и в том, что жители поддерживают народные искусства, среди них один из самых традиционных народных перфомансов «Пёльсин-гут Таль-нори» – танец-драма в масках, который исполняют с середины двенадцатого века.
Маска (на корейском языке «таль»), развитая с доисторического периода, имела не только религиозное, волшебное значение, а использовалась для развлечений. Корейские маски никогда не предназначались для того, чтобы быть вывешенными на стену, они воспринимались как живые.
В Хахве двухсоставные маски изготовляли из дерева. Подбородок делался отдельно от остальной части лица, затем присоединялся. Это придавало маске большую выразительность при определенных движениях. Первоначально было изготовлено четырнадцать масок, сегодня в представлениях участвуют только одиннадцать и десять определяются как национальные сокровища.
Ежегодно в октябре Международный Танцевальный фестиваль маски Андон привлекает тысячи туристов, чтобы увидеть многие интересные выступления из разных уголков земли, включая и танец-драму в масках в стиле Хахве.
Музей Соджу
Возле входа в деревню Хахве находится музей масок, в котором демонстрируются не только маски из Адона, Хахотхаль и Пёнсантхаль, но маски из других областей Кореи и всего мира. Посетителям предлагают изготовить маски из рисовой бумаги.
Среди других популярных среди туристических достопримечательностей Андона. Поселок художников Чирё, великолепное место, чтобы понять и прочувствовать традиционную корейскую культуру. В Музее Соджу, который по внешнему виду напоминает немного фабрику, в том числе представлен процесс создания традиционного алкогольного напитка.
Hitejinro
Бренд Hitejinro представлен в Москве 7 магазинами сети с большим ассортиментом продуктов прямо из Кореи.
Ждём в гости! Выбирайте ближайший к Вам магазин на карте ниже.
Hitejinro запись закреплена
5 лайфхаков для приготовления роллов.
Любишь суши, но никогда не делал их самостоятельно? Самое время попробовать!
Кстати, нори и другие ингредиенты для идеальных суши можно купить во всех наших магазинах в Москве.
Hitejinro запись закреплена
Добавьте в самое простое блюдо особенный ингредиент и восхититесь неповторимым вкусом!
Доказано корейской кухней. А как рождаются кулинарные шедевры, наглядно показывает хорошее кино. Всем гурманам к просмотру настоятельно рекомендуем фильм «Паразиты». Фильм получил премию «Оскар», а корейское блюдо из «быстрой» лапши и мраморной говядины завоевало любовь во всём мире. Это рамдон (или в оригинале чапхагури). Делимся с вами секретом его приготовления.
Показать полностью.
Что понадобится?
— 200-300 грамм мраморной говядины
— по 1 пачке лапши рамен и удон
— ст. л. пасты из черной фасоли
— 2 ст. л. соевого соуса
— 2 ст. л. растительного масла
— овощи (цуккини, морковь, брокколи, лук)
— молотый перец (чили и черный)
— кунжут
— зеленый лук
— 2-3 зубчика чеснока
Как готовить?
1. В сковороде с хорошо разогретым маслом быстро обжарь мелко покрошенный зеленый лук и чеснок, добавь тонко нарезанные овощи и продолжай жарить еще минут 5.
2. Выложи в эту смесь нарезанную полосками говядину, влей соевый соус, пасту из фасоли, перемешай и продолжай жарить.
3. Параллельно отвари лапшу по инструкции на упаковке, слей воду.
4. Когда говядина станет мягкой, добавь к ней лапшу, хорошо перемешай, поперчи, посыпь кунжутом и подавай, украсив свежей зеленью.
Необходимые ингредиенты для этого и других блюд корейской кухни всегда есть в наших магазинах.
Адреса магазинов:
— ул. Ленинская слобода, д. 17, стр. 2
— ул. Новинский бульвар, д. 12
— ул. 1-Я Тверская-Ямская, д. 13, стр. 1
— Саввинская набережная, д. 19, стр. 1Б
— Ленинский проспект д. 62/1
— ул. Орджоникидзе д. 9 корп. 1
— ул. Лесная, 20, стр. 3
— Поселение Сосенское, 22-й км Калужского шоссе, 10.
Контакты
Консультирование, оформление заказов:
Адрес розничного магазина на м. Комсомольская
УНИВЕРМАГ МОСКОВСКИЙ, 4 ЭТАЖ.
НИЖЕ схема прохода к лифтам на 4 этаж.
Москва, Комсомольская площадь, д. 6, 4 этаж.
Время работы ежедневно с 10 до 21 ч.
Наличие товаров в интернет-магазине и в магазине на Комсомольской не совпадает. По наличию товара и уточнению графиков работы просим звонить по тел. +7 (916) 268-66-52.
КАК ДОБРАТЬСЯ? От метро Комсомольская двигайтесь в сторону универмага «Московский» по Краснопрудной улице. Внутри универмага пройти влево почти до конца, подняться на лифте на 4 этаж, далее прямо 30 м.
Адрес розничного магазина на Братиславской
Москва, ул. Братиславская, д. 8
Время работы с понедельника по пятницу с 11 до 20 ч., в субботу с 11 до 18
Наличие товаров в интернет-магазине и в магазине на Братиславской не совпадает.
В магазине нет охлажденных продуктов. По наличию товара и уточнению графиков работы просим звонить по тел.+7 919 77 55 044
Схема проезда:
Адрес интернет-магазина
Москва, ул. Амурская, д. 2
Уважаемые покупатели, просим обратить внимание, по данному адресу нет розничного магазина и нет самовывоза.
По вопросам сотрудничества и предложениям просим обращаться:
на эл. почту korshop@inbox.ru или по тел.+7 985 255 45 44
__________________________ __________________________
ИП Петров Владимир Вячеславович
Адрес для почтовой корреспонденции: 140171, Московская обл., г. Бронницы, ул. Москворецкая, д.39.
О магазине
Продуктовый Интернет-магазин KorShop занимается доставкой продуктов питания для корейской, китайской, вьетнамской, тайской, индийской и японской кухни на дом по Москве и Подмосковью. В нашем Интернет-магазине продукты питания проходят строгий контроль качества, поэтому качество продуктов соответствует всем стандартам РФ. Все предлагаемые товары сертифицированы. Мы быстро и качественно выполним Ваш заказ.
Заказывая продукты в нашем магазине, Вам не придется составлять список продуктов, стоять в очередях, в автомобильных пробках, Вы экономите свое драгоценное время. Вы можете произвести заказ продуктов питания, прямо не выходя из дома или офиса. Ассортимент магазина на данный момент более 2500 наименований товаров, это товары продовольственной группы и сопутствующие товары.
Мы работаем, чтобы облегчить Вашу жизнь и очень надеемся, что приготовление еды из наших продуктов станет для Вас праздником.
Наша цель помочь вам в домашних условиях правильно приготовить и организовать трапезу сравнимую добротному корейскому ресторану. Мы с радостью поделимся с вами опытом, интересными фактами, секретами приготовления и сервировки корейских блюд. Так же у нас вы найдете уникальные рецепты домашней корейской кухни.
Мы поможем вам с выбором и проконсультируем вас касаемо сочетаемости продуктов и их полезности, вы сможете самостоятельно дома приготовить японские роллы, суши и сашими, а также модные блюда в стиле азиатский фьюжн. Мы внимательно следим за ассортиментом и пожеланиями наших клиентов. И вы можете быть уверенными, что в нашем магазине, вы всегда найдете все необходимое для приготовления любимых традиционных корейских блюд, а так же восточные сладости, пикантные специи и экзотические продукты из Кореи, Китая, Вьетнама, Таиланда, Индии и Японии.
Контакты:
Магазин у метро Комсомольская: г. Москва, Комсомольская площадь, д. 6, универмаг Московский, 4 этаж, лифт в левом крыле здания, тел. +7 (916) 268-66-52, с 10 до 21 ч
Магазин у метро Братиславская: Москва, ул. Братиславская, д.8 (вход со стороны парка Артема Боровика), тел. +7 919 77 55 044, с 11 до 20 ч.
Интересные места Москвы
С каждым годом корейская кухня лишь набирает обороты, приобретая все больше истинных ценителей и поклонников. Так растет неподдельное стремление приготовить излюбленное блюдо самостоятельно.
Магазины корейских продуктов в Москве предлагают вам большой выбор самых качественных, полезных товаров на любой вкус таких как: кимчи — пекинская капуста, корейская лапша, лапша Сомен для куксу, мука для кляра, напитки, перцовая паста, смесь для корейских блинчиков, сухари панировочные Панкару и многое другое.
ХайтДжинро (по всему городу)
Магазин корейских продуктов и напитков. Большой ассортимент товаров для приготовления изысканных корейских блюд. Алкогольные и безалкогольные напитки в лучших корейских традициях.
ХайтДжинро всегда старается развивать безупречное качество своих продуктов, использует только экологически чистое сырьё, современное оборудование и мировой опыт производства.
Рамён (ЦАО)
Магазин продуктов привезенных для вас прямиком из Южной Кореи. Также можно быстро перекусить традиционной корейской лапшой РАМЁН или выпить кофе — прямо в магазине.
Очень большой выбор продуктов для корейской кухни и всех необходимых составляющих.
В магазине можно приобрести:
Сибуки (ЮАО)
Магазин корейских продуктов высокого качества по доступным ценам. Заказ продуктов осуществляется через сайт, заказ можно забрать самостоятельно со склада либо оформить доставку курьером. Все продукты проходят высокий контроль качества и соответствуют мировым стандартам.
В магазине есть продукты следующих групп:
KoreaMart (ЮАО)
Большой ассортимент товаров для любителей корейской кухни. Здесь можно приобрести все необходимое для приготовления корейских блюд в домашних условиях. Товары имеют сертификаты качества. Заказы принимаются через сайт. Доставка курьером либо самовывоз со склада компании.
Здесь можно приобрести следующие продукты:
Kimchishop (ЮВАО)
В магазине вы найдете все что нужно для приготовления корейских блюд. Заказ оформляется на сайте, забрать заказ можно самостоятельно со склада либо оформить доставку. Большой ассортимент корейских продуктов высокого качества. Продукты имеет все необходимые сертификаты качества.
В магазине вы найдете:
КорШоп (ЦАО, ЮВАО)
Сайт: https://korshop.ru
Телефон: +7 (919) 775-50-44
В магазине продукты питания проходят строгий контроль качества, поэтому качество продуктов соответствует всем стандартам РФ. Все предлагаемые товары сертифицированы.
Наша цель помочь вам в домашних условиях правильно приготовить и организовать трапезу сравнимую добротному корейскому ресторану. Мы с радостью поделимся с вами опытом, интересными фактами, секретами приготовления и сервировки корейских блюд. Так же у нас вы найдете уникальные рецепты домашней корейской кухни.
Вы можете быть уверенными, что в магазине, вы всегда найдете все необходимое для приготовления любимых традиционных корейских блюд
Здесь можно купить следующие продукты: