любимая еда кунфу панда

26.10.202303.07.2022 admin 0 Comments

Кунг-фу панда — про мультфильм

Кунг-фу панда (англ. Kung Fu Panda) — полнометражный анимационный фильм 2008 года производства DreamWorks Animation, премьера которого состоялась в России 5 июня 2008 года в формате 2D, 3D и IMAX 3D. Мультфильм снят режиссёрами Марком Осборном и Джоном Стивенсоном.

Действие мультфильма разворачивается в Китае, населённом антропоморфными животными, как правило, кроликами, гусями и свиньями. Мультфильм повествует о становлении панды По — обычного сына лапшичника — настоящим мастером Кунг-фу. Эта анимационная лента была номинирована на премию Академии кинематографических искусств и наук «Оскар».

За всё время проката мультфильм собрал более полумиллиарда долларов. Критики дали фильму по большей части положительные отзывы, отметив высокий юмор, захватывающие сражения с использованием боевых искусств и высокое качество исполнения визуальных эффектов.

Персонажи мультфильма Кунг-фу панда

Саундтрек

Музыка к мультфильму написана Джоном Пауэллом и Хансом Циммером. Ханс Циммер посетил Китай, чтобы ощутить его культуру и познакомиться с Национальным Китайским Симфоническим Оркестром в рамках подготовки его работ. Тимбалэнд также содействовал Циммеру в создании саундтрека. В последний раз Циммер и Пауэлл работали вместе над картинами «Дорога на Эльдорадо» и «Фактор холода» всё той же компании DreamWorks. Финальная песня — Kung Fu Fighting — изменённая версия знаменитой одноимённой песни. Композиция была № 1 в чартах США и Великобритании в 1974 году. В русском дубляже финальную песню «Мастерами кунг-фу не рождаются» исполняет Илья Лагутенко. Официальный релиз саундтрека произошёл 3 июня 2008 года студией Interscope Records.

Источник

Рецепт лапшичного супа из кунг фу панда

Китай славится свой экзотической кухней. Мимо этого не смогли пройти даже американские аниматоры.Мультфильм «Кунг-фу Панда» повествует о милом китайском медвежонке, ставшем учителем боевых искусств. Если посмотреть, кто озвучивал героев этого фильма, то получится команда для блокбастера: Анжелина Джоли, Дастин Хоффман, Джекки Чан. Главного героя озвучивал Джек Блек.
Джек Блек с детства любил веселить людей, разыгрывая забавные сценки во время пасхального седера. Благодаря своему таланту, Джек стал известным музыкантом, актёром и совладельцем продюсерской компании «Блек и Уайт».
В фильме «Кунг-фу Панда» отец главного героя открывает своему сыну большой секрет: никакой тайны в приготовлении китайской лапши нет. Главное – верить в себя. При всём уважении, мы вынуждены уточнить – такой секрет есть. Сегодня мы его и раскроем.

рецепт тянутой лапши

мука 500г
вода 100г
соль
растительное масло

Замесить из муки, воды и соли очень крутое тесто и вымешивать минут 15. Затем разровнять в виде квадрата и дать отстоятся полчаса. Потом нарезать на полоски шириной 3-4 см, скатать колбаски и, промазав каждую растительным маслом, уложить в миску дать постоять час. После этого вытянуть с помощью пальцев до 1 см, опять уложить и смазать маслом. Дать постоять еще час, затем аккуратно вытянуть и наматать на руки, как нитки пряжи. Потом закручивая и отбивая от стол растянуть, но не слишком, чтобы не рвалась. Закинуть в кипящую воду и варить 5-6 мин, отбросить на дуршлаг, промыть. Если вы собираетесь хранить лапшу, то следует обязательно смазать маслом.

Кроме того, Панда угощал в своём ресторане блюдом под названием Сай. Нам он более известен как лагман. Китайский лагман готовится так:
на 4 порции

мясо (говядина или баранина) 300г
лук репчатый 2 головки
перец полугорький (если нет, то и болгарский подойдет) 4-5шт
помидоры 2 шт
чеснок 3-4 зубчика
сельдерей 1 пучёк
томатная паста 1 столовая ложка
соевый соус
перец черный, красный, бадьян
масло растительное 100г

1. Мясо нарезать ломтиками 3-4 см и замариновать его с 1 яйцом и ложкой крахмала. Можно также полить соевым соусом и оставить часа на два (кстати, способ подходит для любого блюда, чтобы размягчить мясо)
2. Лук нарезать не от конца, а сбоку перец порезать так же, как мясо. Помидоры порезать крупными кубиками, сельдерей измельчить, но тоже не слишком мелко. Чеснок порезать.
3. Разогреваем сковородку, вливаем масло и прогреваем до появления белого дымка. Забрасываем мясо и не переставая помешивать жарим минут 5. Затем забрасываем лук и перец жарим 3-4 минуты, добавляем томатную пасту, соевый соус, перец бадьян, чеснок, помидоры и сельдерей и жарим 2-3 минуты.
Всё, Сай готов.

Посещение акций протеста на дикой израильской жаре требует кулинарной компенсации.

Лапша Кунг-Фу (рецепт с фото) | Китайская кухня

любимая еда кунфу панда. block lapsha kung fu. любимая еда кунфу панда фото. любимая еда кунфу панда-block lapsha kung fu. картинка любимая еда кунфу панда. картинка block lapsha kung fu. Кунг-фу панда (англ. Kung Fu Panda) — полнометражный анимационный фильм 2008 года производства DreamWorks Animation, премьера которого состоялась в России 5 июня 2008 года в формате 2D, 3D и IMAX 3D. Мультфильм снят режиссёрами Марком Осборном и Джоном Стивенсоном.

Распечатать рецепт

У стрелок лука отделить белую часть от зеленой, зеленую нарезать колечками, белую кружками. Сложить отдельно.
Морковь и помидоры нарезать некрупными дольками. Чеснок почистить.
Извлечь из бульона мясо и нарезать его некрупными кусочками, удобными для еды палочками.

Когда бульон с говядиной разогреется, добавить в него соевый соус и, если есть необходимость, досолить по вкусу.
Добавить в бульон ломтики моркови и помидоров, чеснок и белую часть лука. Если потребуется, то долить столько воды, чтобы продукты были покрыты водой (если воду доливали, то еще досолить по вкусу).
Дождаться, когда жидкость снова закипит, и варить овощи 10-15 минут (или до готовности овощей).

Отдельно отварить лапшу Удон почти до готовности, откинуть на сито, ополоснуть лапшу холодной водой и переложить в горшочек с мясом и овощами.
Вот, кстати, допускаю, что не все знают, зачем ополаскивают уже вареную лапшу водой. Дело в том, что в воду при варке лапши попадает крахмал, содержащийся в муке, из которой сделана лапша. Крахмал в свою очередь обладает клеящим свойством. Так вот, чтобы лапша не склеивалась, ее и промывают от остатков крахмала.
Довести лапшу до готовности и снять емкость с огня.

Порцию готовой лапши положить в порционную пиалу. Поверх лапши положить кусочки тушеного мяса с овощами и залить бульоном.
Посыпать колечками зеленого лука и подавать горячим.

С уважением, Зверев Сергей.

Cмотреть все рецепты раздела » Китайская кухня «

Лапша удон – вид лапши из пшеничной муки в японской кухне. Для приготовления этого вида лапши не применяются куриные яйца. Вид у лапши удон достаточно толстый. Удон может достигать до 4 мм в диаметре. Цвет лапши удон может варьироваться от белого до серого. Блюдо из этого вида лапши получается мягким и эластичным.

Лапша удон вкусна, как в теплом и горячем виде, так и в охлажденном. Летом ее чаще всего подают к столу именно в холодном виде, сдобренной нарезанным зеленым луком.

Однако, обычно ее употребляют с различными ингредиентами и добавками к ней. Например, готовят смесь из овощей, с которыми смешивают готовую лапшу удон. Или отваривают (обжаривают, пассируют, тушат) морепродукты, рыбные кусочки и также их смешивают с готовой лапшой.

До готовности лапшу удон отваривают в кипящей воде в течение восьми минут. В том случае, если лапша удон после отваривания будет обжариваться с другими продуктами, ее следует варить не дольше пяти минут, чтобы лапша была слегка недоваренной для последующего ее термического приготовления.

Сегодня очень простой рецепт лапши удон с индейкой и любимыми овощами 🍜❤️🍜

🍜Овощи (у меня была смесь замороженных овощей Рататуй, в которые входят обжаренный баклажан, кабачок, помидор чери и лук, но вы можете использовать любые ваши любимые овощи и те что есть в наличии, например сладкий перец и стручковую фасоль)

🍜Соевый соус (вместо соли)

🍜Филе индейки (курицы)

🍜 Мясо нарезаем кубиками или брусочками, добавляем соевый соус и немного воды, накрываем крышкой тушим 10 минут

🍜 Добавляем овощи, тушим

🍜 Отвариваем лапшу удон, до состояния аль-денте, то есть не больше 5 минут

🍜 Лапшу обязательно нужно промыть в холодной воде

🍜 Соединяем лапшу и овощи с мясом, перемешиваем, накрываем крышкой, делаем маленький огонь, оставляем на 10 минут

❤️ Если вам понравился этот рецепт ставьте 👍 подписывайтесь на канал 🤗будет много всего интересного 😍😍😍 Простые и вкусные рецепты каждый день 😋

Китайский грибной суп

Я знаю рыбный китайски суп:

Положить филе вместе с капустой и грибами. сбрызнуть лимонным соком. добавить соль. анис. снова довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут.

В кастрюлю добавить оливковое масло. посолить. поперчить и варить еще 2 минуты.

ГРИБНОЙ СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ (можно и из курицы)

Перед подачей на стол добавить в него соевый соус.

Кунг-фу на китайской кухне

Кунг-фу панда по имени По, пожалуй, самый знаменитый мультяшный спортсмен-обжора. Создатели мультфильма не только увлекательно преподнесли зрителям историю неуклюжего медведя, мечтающего стать мастером традиционной борьбы, но очень бережно отнеслись к остальным деталям китайской культуры.

Многие главные герои принадлежат к видам животных, находящихся на грани исчезновения: большая панда (сам По), красная панда (мастер Шифу), китайский тигр (Тигрица), золотистая обезьяна (Обезьяна), снежный барс (Тай Лунг). А имена некоторых персонажей выбраны из слов китайского языка. Например, Шифу – это «мастер», Угвэй – «черепаха», а имя Тай Лунг означает «Великий Дракон».

Не меньше внимания создатели уделили и блюдам, которые едят персонажи. Прожора По любит исконно китайские блюда, которые сыграли значимую роль как в истории этой страны, так и в сюжете мультфильма.

Супер-ингредиентная лапша

Хотя в заведении отца По господина Пина подавали разные блюда, лапша была центром его кулинарной вселенной. И это неудивительно. Лапша – это одно из древнейших блюд в Китае. Ее следы нашлись в глиняной миске, которая датируется 2000 годом до н. э. В первом тысячелетии нашей эры супы с лапшей были так популярны, что их продавали круглосуточно. Китайцы называли пшеничную лапшу «суповым пирожным».

Длинные полосы лапши до сих пор считаются символом долголетия, поэтому такое блюдо обязательно подают на днях рождения детей и пожилых людей. При этом толщина варьируется от размеров шелковой нити до палочек для еды.

По пельмешке?

По преданию, более 2 тысяч лет назад придворный повар добавил в пюре из соевых бобов солевой раствор, выпаренный из морской воды. Произошла химическая реакция, и пюре свернулось, превратившись в соевый творог – тофу. Императору новое блюдо понравилось, и постепенно тофу распространился по всему Китаю.

Универсальный тофу можно жарить, варить, запекать, добавлять в супы и соусы, готовить из него десерты. Благодаря нейтральному вкусу соевый творог хорошо сочетается как с солеными, так и со сладкими соусами и приправами.

Не отказывается нарисованный панда и от редиски и бамбуковой мебели, что в его рационе выглядит наиболее обоснованным. Ведь настоящие большие панды едят только бамбук.

А вам понравились мультфильмы о приключениях кунг-фу Панды и его друзей? А что скажете насчет китайской кухни? Любите ли вы ее так же, как любит ее По?

Здесь всегда есть место для еще одного, у господина Пинга!	”
-Господин Пинг »Праздник Кунг-фу Панды»

Га-Ри обслуживает клиентов в лапшичной Мистера Пинга.

Га-Ри выходит из банды Фунга и находит новую работу в лапшичной мистера Пинга, тем самым, заставляя По завидовать. Вместе с Фунгом По пытается разорвать их отношения. Дошло до того, что Мистер Пинг решает усыновить Га-Ри за его умение готовить суп, по его словам: «он рождён для этого».

Описание Править

Кухня Править

Кухня очень небольшая. Она имеет печь, а также деревянные столы и полки, которые занимают большую часть стены. Потолок достаточно высок для животного, как г-н Пинг, но более крупному животному, как По приходится немного наклоняться. Править

Обеденная Зона Править

Столовую составляют небольшие столы для животных, чтобы поесть. Круговая арка служит главным входом, который был частично разрушен во время битвы По с Тай Лунгом, когда он послал его в полет одним ударом. Ремонт арки можно увидеть во второй части мультфильма Кунг-фу Панда.

Спальные комнаты Править

В лапшичной есть две спальни над кухней. Комната По мала по сравнению с его размером и практически вся украшена плакатами и фигурками Неистовой Пятерки, а также стеков чаш с лапшой. Комната господина Пинга является немного более умеренной по сравнению с комнатой По, его стены украшены современными китайскими картинами а на полках стоят разнообразно окрашенные горшки и ящики.

Рецепты от сказочных героев.

■ МИНДАЛЬ —6о Г » МОЛОКО — юо МЛ

■ СЛИВКИ 20 %-Н0Й ЖИРНОСТИ — 300 МЛ » САХАР — 2 СТ. Л.

Фундук и миндаль подсуши в духовке, остуди и измельчи в блендере. Залей орехи молоком, доведи до кипения, провари 4 минуты на среднем огне. Затем добавь сливки, еще через 4 минуты положи сахар. Как только сахар растворится, сними суп с огня и измельчи в блендере до консистенции однородного пюре. Посоли по вкусу. Морковь нарежь фигурно или просто кружочками.

Измельчи пару орехов. Суп разлей по тарелкам, сверху укрась измельченными орехами и кусочками моркови.
Лучше всего есть за круглыми обеденными столами

ПЕЛЬМЕШКИ ОТ КУНГ-ФУ ПАНДЫ.

■ СОЛЬ — ПО ВКУСУ Для теста:

1. Все ингредиенты для теста перемешай, замеси крутое тесто, раскатай его в тонкий пласт Кулинарным кольцом или стаканом вырежи кружки.

2. Оставшиеся ингредиенты измельчи в блендере в фарш. В центр кружка из теста выложи немного фарша, соедини и защипи края.

3. Отваривай пельмешки в кипящей подсоленной воде примерно

5-6 минут, пока они не всплывут. Вылови их шумовкой из воды, добавь кусочек сливочного масла, перемешай и подавай к столу.

Герой одного из самых любимых детских мультфильмов неуклюжий и толстый панда По очень любит покушать, мечтая при этом стать легендарным воином кунг-фу. Случайно став избранником Великого Мастера, он получает возможность воплотить свои фантазии в жизнь и научиться боевым искусствам, но у него ничего не получается. Пока не выясняется, что неповоротливый и ленивый панда на самом деле может совершать невероятно ловкие движения и выполнять сложнейшие приемы, будучи мотивированным едой, особенно пельмешками.

■ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ-1 ШТ.

■ ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ — ЩЕПОТКА

■ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ, СОЛЬ И ПЕРЕЦ — ПО ВКУСУ

L Два помидора и остальные свежие овощи промой, нарежь очень тонкими кружочками, посоли и поперчи по вкусу.

2. Форму смажь оливковым маслом. Выложи кружочки овощей кольцом, сверху сбрызни оливковым маслом, поставь форму с овощами в духовку, разогретую до 18o° С на 5 минут.

3. Оставшийся один помидор, прованские травы, соль и свежую зелень измельчи в блендере до консистенции однородного пюре.

Прогрей соус на среднем огне 2-3 минуты.

4. Подавай «Рататуй» вместе с томатным соусом.

Это, пожалуй, самый кулинарный полнометражный мультфильм. История разворачивается в парижском ресторане, где встречаются крысенок Реми, с детства мечтающий стать поваром, и полотер Лингвини, который на самом деле является внебрачным сыном покойного владельца заведения и его наследником. Однажды в ресторане появляется известный кулинарный критик, и друзья готовят ему блюдо «Рататуй», приводящее в восторг гурмана. В этом вкусе он узнает овощное рагу, которым в детстве его кормила мама. Когда выясняется, что еду на самом деле готовил крысенок, заведение закрывают, но ресторанный критик и бывший полотер Лингвини открывают бистро «Рататуй», в котором грызун Реми заслуженно занимает пост шеф-повара.

ЗАКОЛДОВАННЫЕ ЯГОДНЫЕ КЕКСЫ

■ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ-125 Г

■ СВЕЖИЕ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОДЫ — 200 Г

■ КУРИНЫЕ ЖЕЛТКИ-2 ШТ.

L Разрыхлитель перемешай с мукой. Масло взбей вместе с сахаром и яйцами. Затем положи в тесто ягоды и аккуратно перемешай.

2. Выложи тесто с ягодами в смазанные формочки и выпекай ю минут в духовке, разогретой до 1800 С.

3. Для крема: на водяной бане замешай желтки с 50 мл сливок и сахаром. Мешай непрерывно, пока сахар не растворится. Затем добавь оставшиеся сливки и продолжай мешать до загустения крема.

Сними крем с огня и остуди.

4. На готовые кексы с помощью кулинарного мешка выдави крем, сверху укрась парой свежих ягод.

Не желая выходить замуж, рыжеволосая принцесса Мерида обращается за помощью к лесной ведьме и просит заклятие для своей мамы, чтобы в результате изменилась ее собственная судьба. Ведьма дает девочке заколдованный ягодный кекс, который превращает королеву в медведицу. Чтобы снять заклятие и избежать других неприятностей, матери и дочери предстоит пережить целый ряд захватывающих приключений и испытаний, но закончится все очень хорошо.

Обо всём. в красках

«Случайности не случайны. «

. ты не выполнишь своего предназначения,пока не расстанешься с иллюзией,будто все в этом мире зависит от тебя.

-Взгляни на это дерево.Я не заставлю его цвести,когда мне будет угодно или принести плоды раньше срока..
-Но кое-что от нас зависит! Я захотел и этот плод упал! И от меня зависит,где посадить семя! и Это вовсе не иллюзия!
—Да, но,чтобы ты не делал из этого семени вырастит персиковое дерево.Ты можешь хотеть,чтобы выросла яблоня,но вырастит персиковое.
-Персиковое дерево способно победить Тайлунга?!
-Может и способно,если ты пожелаешь направить его,взрастить, поверить в него..
-Но как. КАК?? мне нужна ваша помощь.
-Неееет. Ты должен ПРОСТО ВЕРИТЬ..

-Секретный ингредиент моего секретного ингредиентного супа. не существует!!))) нет его)) никакого секретного ингредиента!!))
-Постой-постой, так мы готовим обычную лапшу,не добавляем ни специй,ни особенного соуса??
-Да не за чем, Чтобы сделать что-то особенное,нужно поверить что это особенное.

-Когда ты расстроен, ты начинаешь есть)))

-Возможно отстой,который я сегодня показал не видели за всю историю кунг-фу,за всю историю Китая, за всю историю ОТСТОЯ))))

-Может стоит всё бросить и снова заняться лапшой.
-Бросить,не бросить,лапша не лапша. Тебя слишком занимает,что было и то,что будет. Мудрецы говорят: «Прошедшее забыто, грядущее закрыто, настоящее даровано».Поэтому его и зовут настоящим!

-Воин не бросит начатое!
-А я брошу!)))

Я понимаю,вы у нас весь такой кунгфустический гений,но может быть вы скажете,куда мы идем.

-Вы вытащили меня в такую даль ради ванной.
-Панда,никто не моет подмышки в Озере Святых Слез)))

-Ты хочешь научиться кунг-фу?
-Даааааа.
-Тогда я и есть твой Мастер!
-Хорошо.
-. Только не плачь)))
-Ладно =»))
-Когда ты сосредотачиваешься и думаешь только кунг-фу выходит полный отстой. ))

-А может всё-таки по пельмешке?
-Давай!!))

Каждый год По и его отец развешивают игрушки и вместе готовят суп с лапшой для жителей своей деревни. Но в этом году Шифу сообщает По, что он, как воин дракона, обязан устроить праздник в нефритовом дворце. По разрывается между обязанностями воина дракона и семейной традицией.