лучшие рецепты для фритюрницы

Удивительные блюда во фритюрнице: что получается удачно, а что готовить не стоит

В современном мире большую роль в питании играет фастфуд. Благодаря сандвичам, картофелю фри и прочим блюдам можно быстро и недорого перекусить. Однако не стоит забывать о том, что подобная еда весьма вредна для нашего организма и не подходит для тех людей, которые стремятся сбросить лишний вес. Это связано с большим содержанием быстрых углеводов и масла, в котором готовятся подобные блюда.

В представленном материале мы расскажем вам о некоторых удивительных вещах, которые можно сделать, используя фритюрницу. Необязательно полученные блюда будут жирными и довольно калорийными. Кроме того, мы расскажем и о том, что не стоит делать. Более подробно о способах приготовления интересных закусок при помощи фритюрницы можно узнать из статьи ниже.

Хрустящие равиоли

Многие повара рекомендуют попробовать приготовить равиоли именно таким способом. Оказывается, они получаются приятного золотистого оттенка и имеют сочную хрустящую корочку. А в сочетании с острым томатным или чесночным соусом ваше блюдо станет самым вкусным и понравится каждому, кто его попробует.

Сахарное печенье

Куриные палочки

Еще одним интересным блюдом, приготовленным при помощи фритюрницы, являются куриные палочки. Однако перед тем, как приступать к приготовлению мясной закуски, необходимо заморозить курицу и только потом бросать ее во фритюр. Палочки идеально подойдут под просмотр фильма с друзьями или семьей, для выезда на природу, а также в качестве быстрого перекуса. Мы рекомендуем добавлять немного свежих овощей и обязательно какой-нибудь соус.

Рулетики с яйцами

В отличие от привычного способа приготовления данного блюда, фритюр сделает рулетики просто божественными. В итоге вы получаете нежную начинку и хрустящую корочку.

Замороженный картофель фри

Подобный продукт идеально подходит для приготовления во фритюре. В итоге вы получаете хрустящий, сочный и ароматный картофель за считаные минуты!

Сырые овощи

А вот приготовление сырых овощей во фритюре лучше всего обойти стороной. Ведь консистенция и внешний вид будут не очень аппетитными.

Много зелени

Добавляя очень много зелени во фритюр, вы рискуете получить отвратительное блюдо!

Чипсы из капусты

Тыквенные семечки

Приготовление тыквенных семечек обычным способом может занять у вас очень много времени. А при помощи фритюра вы получите хрустящие семена всего за 15-20 минут!

Яйца вкрутую

Свежий сыр

Если вы будете использовать свежий сыр, а не замороженный заранее продукт, вы можете получить совершенно не то блюдо, на которое рассчитывали. Поэтому всегда замораживайте сыр перед тем, как опускать его во фритюр.

Рыба с жареным картофелем

Из-за панировки могут возникнуть некоторые трудности во время приготовления. Самым оптимальным вариантом является следование инструкции фритюрницы.

Не добавляйте специи заранее

Чтобы блюдо было более вкусным и ароматным, специи следует добавлять после обжаривания. Таким образом, вы не только получите вкуснейшую закуску, но и не испортите кухонную технику. Дело в том, что мелкие крупицы соли или перца могут застрять в труднодоступных местах, что затруднит очистку техники.

Маленькие порции

Используя фритюрницу, можно приготовить блюда лишь на 4-6 порций. Но если у вас намечается банкет с большим количеством людей, лучше всего отказаться от идеи приготовления закусок в этом устройстве. Иначе вы потратите много времени и сил.

Но что именно готовить таким образом, решать только вам!

Источник

Фритюрница

Что можно приготовить во фритюрнице? Первое, что приходит в голову — картошка фри. Но только этим блюдом не стоит ограничивать возможности замечательной кухонной помощницы.

Данный раздел посвящен рецептам для фритюрницы и всему тому, что готовиться во фритюре.

Пончики, чипсы, сырные шарики, разнообразные блюда в панировке, лук во фритюре и т.д, это только часть блюд, которые можно приготовить во фритюрнице. На самом деле рецептов большое множество на любой вкус, и они довольно разнообразны.

Блюда, приготовленные во фритюре, нравятся взрослым и детям. Большой популярностью блюда во фритюре пользуются в заведениях быстрого приготовления пищи. Но не всегда попадаются добросовестные продавцы, которые готовят блюдо из свежих продуктов, вовремя меняют масло во фритюрнице. Поэтому лучше приготовить что-нибудь вкусненькое во фритюре дома, воспользовавшись рецептами этого раздела.

Пирожки «Бомбочки»

Чтобы приготовить пирожки «Бомбочки» не нужно экзотических продуктов и больших финансовых затрат. Такая выпечка всегда будет пользоваться большой популярностью среди ваших друзей и близких.

Ингредиенты рецепт 1: мука, соль, сахар, растительное масло, кипяток, творог, зелень петрушки или укропа, чеснок, помидоры.

Яблоки в карамели

Сегодня мы предлагаем два рецепта десерта из яблок. Первый — подается в элитных китайских ресторанах. Это десерт под названием «Пасы Пинго», дословно переводится как «яблоки в карамели». А второй — яблоки в карамели на палочке, который пользуется большой популярностью в Испании.

Ингредиенты для первого десерта: яблоки, мука, яйцо, вода, кунжутное масло, сахар, кунжут, растительное масло.

Ингредиенты для второго десерта: яблоки, сахар, вода, лимонный сок, пищевой краситель и деревянные палочки.
Читать полностью «Яблоки в карамели»

Американские пончики с помадкой

Сегодня мы предлагаем вам приготовить американские пончики с помадкой. По данному рецепту пончики получаются мягкие, пышные и долго не черствеют. Они невероятно вкусные с кофе, молоком или чаем. Попробуйте приготовить вам понравится.

Ингредиенты: молоко, сухие дрожжи, мука, сахар, сливочное масло, яичный желток, ванильная эссенция, соль.

Для помадки: сахарная пудра, молоко, порошок какао.

Ленивые пирожки

Если Вы очень любите печь пирожки, но при этом не любите возится с тестом, этот рецепт ленивых пирожков для Вас.

Чтобы приготовить ленивые пирожки понадобиться: кефир, яйца, сметана, майонез, сода, оливковое масло, сахар, мука, сосиски плавленый сыр и горчица. Читать полностью «Ленивые пирожки»

Воздушный хворост

Несложный в приготовлении, непревзойденно вкусный воздушный хворост для всей семьи.

Ингредиенты: мука, молоко, сметана, яйца, ванилин, сахар, сода, немного водки, уксус, растительное масло, сахарная пудра.

Как приготовить беляши с мясом в домашних условиях

Домашние беляши с мясом — одно из самых вкусных и любимых всеми блюд. Сегодня предлагаем вам замечательный несложный рецепт беляшей на минеральной воде. Попробуйте не пожалеете!

Ингредиенты: мука, минеральная вода, сахар, дрожжи, соль, свинина, говядина, лук, перец, растительное масло.

Творожные пончики во фритюре

Очень простой рецепт, который не отнимет много времени. Творожные пончики во фритюре получаются просто объедение, за уши не оттянешь. Попробуйте приготовить не пожалеете.

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, сода, уксус, соль, мука.

Фаршированная картошка с ветчиной и сыром

Фаршированная картошка с ветчиной и сыром приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной нежной с хрустящей корочкой.

Ингредиенты: картофель, ветчина, сыр твердый, лук репчатый, сливочное масло, петрушка, соль, перец чили молотый, молотый черный перец, зеленый лук, мука, яйцо.

Нежные крокеты из курицы

Приготовьте крокеты из курицы и подарите радость своим близким.

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, кукурузная мука, соль, молотый перец чили, растительное масло, сладкий перец, помидоры черри.

Грибы в панировочных сухарях

Жаренный лук во фритюре

Простое и очень вкусное блюдо — жаренный лук во фритюре. Попробуете приготовить и вы останетесь довольны.

Ингредиенты: лук, пиво, мука, соль, растительное масло.

Источник

Рецепты для фритюрницы

Пончики с творогом

25 мин. | 153 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 3 гр. | углеводы: 19 гр. на порцию

Ингредиенты на 10 порций:
Творог, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Разрыхлитель, Сода пищевая, Сахар песок*, Соль*

Аноним | более 5 лет назад | 0 | 2375 | 0

Яблочные оладьи с гречневой мукой

30 мин. | 503 ккал. | белки: 25 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 84 гр. на порцию

Ингредиенты на 3 порции:
Яблоки, Мука пшеничная, Молоко коровье, Мука гречневая, Яйцо куриное, Стружка кокосовая, Разрыхлитель, Корица молотая, Масло растительное, Сахарная пудра*

Луковые кольца в пивном кляре

20 мин. | 160 ккал. | белки: 5 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 32 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Пиво, Мука пшеничная, Лук репчатый, Разрыхлитель*, Соль*, Перец черный молотый*, Чеснок*

Аноним | более 5 лет назад | 0 | 2263 | 0

Струффоли

50 мин. | 476 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 5 гр. | углеводы: 97 гр. на порцию

Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная, Яйцо куриное, Мед, Сахар песок, Соль, Масло растительное, Апельсины*, Цукаты*

Струффоли – это традиционный неаполитанский рождественский десерт. В его основе – шарики из жареного теста и медовый сироп. В Италии этот десерт готовится в больших количествах и преподносится в качестве. (далее)

Аноним | более 5 лет назад | 0 | 1631 | 0

Красный лук фри

25 мин. | 306 ккал. | белки: 10 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 64 гр. на порцию

Источник

Что можно приготовить во фритюрнице кроме картофеля фри?

Что можно пожарить во фритюрнице кроме картофеля фри? И как это правильно сделать?

5 рецептов о том, что можно готовить во фритюрнице кроме картофеля фри и как это делать правильно!

Мы выбрали самые простые, вкусные и популярные блюда (которые возможно еще не пришли Вам в голову). К каждому блюду вы найдете простой и понятный рецепт как его приготовить.

1. Куриные крылышки.

Готовить куриные крылышки во фритюрнице очень просто! И кроме того, это идеальное дополнение к картофелю фри. А главное в отличие от надоевшего фастфуда, это будет действительно полезное и домашнее блюдо, если сделать его в домашней фритюрнице.

Ингредиенты:

Как готовить куриные крылышки во фритюрнице?

Отлично! Теперь мы знаем делать куриные крылышки во фритюрнице!

2. Креветки темпура.

Креветки темпура действительно редко встретишь на домашнем ужине. Но делать их проще, чем кажется. Чтобы пожарить креветки во фритюрнице, нам понадобится всего лишь немного терпения и качественные ингредиенты.

Ингредиенты:

Как приготовить креветки темпура во фритюрнице?

Теперь Вы знаете, что помимо несколько набившего оскомину картофеля фри во фритюрнице можно также приготовить и экзотические блюда – например, креветки темпура.

3. Пончики.

Что же еще пожарить во фритюрнице кроме картофеля фри как не пончики! Причем готовить их очень просто. Мы выбрали самый доступный рецепт. А все, что касается глазури и украшения, решили оставить на ваше усмотрение.

Ингредиенты:

Как сделать пончики во фритюрнице?

Ну а дальше украшаем их глазурью, сахарной пудрой или тем, что еще Вы придумаете сами!

4. Брокколи во фритюре.

Как сделать не только вкусное, но и полезное блюдо во фритюрнице? Легко! Готовим брокколи по нашему рецепту.

Ингредиенты:

Как готовят брокколи во фритюрнице?

Ну что, теперь вы видите, что сделать брокколи во фритюрнице можно очень быстро. А главное это блюдо будет еще и полезным!

5. Чебуреки.

Что еще жарят во фритюрнице, когда даже куриные крылышки надоели? Конечно же чебуреки! Рецепт очень простой, но потребуется много рук, чтобы их слепить, поэтому зовите всю семью и вперед!

Ингредиенты:

Как пожарить чебуреки во фритюрнице?

Теперь вы знаете как готовят чебуреки в обычной домашней фритюрнице!

Итак, теперь вы знаете 5 отличных рецептов того, что еще можно приготовить во фритюрнице кроме картофеля фри.

А чтобы Ваша фритюрница всегда работала как часы, не забывайте менять в ней фильтр.

Вы всегда можете купить фильтр для фритюрницы в Topperr-Store!

Источник