лучшая уличная еда в геленджике

Лучшая уличная еда в геленджике

лучшая уличная еда в геленджике. chto iz edy i napitkov poprobovat v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-chto iz edy i napitkov poprobovat v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка chto iz edy i napitkov poprobovat v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Тоже хотите попробовать что-то непривычное? Тогда пришла пора оставить банальные бургеры и картошку фри из сетевых кафе, и вместо этого отправиться на поиски новых вкусов и незабываемых сочетаний вместе с нами!

В этой статье Вы узнаете о самых вкусных и популярных блюдах традиционной кухни Геленджика. Обязательно попробуйте что-нибудь из нашего списка, чтобы получить еще больше приятных впечатлений от отдыха!

Какой он, настоящий вкус Геленджика?

лучшая уличная еда в геленджике. blyuda mestnoy kukhni v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-blyuda mestnoy kukhni v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка blyuda mestnoy kukhni v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Любая кухня — это в первую очередь элемент национальной культуры, а во вторую — особенности климата и ресурсов региона. Геленджику повезло, ведь природа и история щедро наградили его по всем указанным параметрам.

Во-первых, Геленджик имеет мягкий и теплый климат, в котором фрукты, овощи и ягоды созревают несколько раз за год. Все лето осень и большую часть весны туристы и местные жители наслаждаются свежим урожаем зелени, лакомятся инжирами и персиками с веток, пьют вино и любуются крупными гроздьями винограда на лозах, растущих во дворе практически каждого дома в Геленджике. Кстати, у нас есть отдельная статья про то, где в Геленджике можно купить самые свежие овощи и фрукты — почитайте!

лучшая уличная еда в геленджике. svezhie ovoshchi i frukty v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-svezhie ovoshchi i frukty v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка svezhie ovoshchi i frukty v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Во-вторых, Геленджик находится на берегу Черного моря, а значит свежая рыба и морепродукты в наличии круглый год. В Геленджике отлично развито рыболовное хозяйство, есть даже несколько устрично-мидиевых ферм. Заказывая стейк из форели в ресторане или кафе, будьте уверены — ваша рыба плавала в море еще 2 часа назад.

В-третьих, на территории Геленджика исторически проживали разные народы, и каждый из них привнес в местную кухню что-то свое.

лучшая уличная еда в геленджике. giros v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-giros v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка giros v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Греки, которые захватили территорию Геленджика еще в 6 веком до нашей эры, подарили рецепт самого популярного местного фастфуда — гирос и сувлаки. Адыги, которые считаются коренным населением Геленджика, привнесли в разнообразие блюд рецепты сыров, сырных лепешек и напитков на основе молока. Потомки запорожской линии кубанских казаков — рецепт знаменитого мясного борща. Жители Геленджика, принадлежащие к этническим группам Северного и Южного Кавказа щедро поделились вкуснейшими рецептами традиционной Кавказской кухни.

Что обязательно стоит попробовать в Геленджике? Мини чек-лист:

Свежие овощи и фрукты. Особенно инжир, виноград, шелковицу, персики, алычу, клубнику, черешню, ежевику и малину, сливы, груши.

Свежую рыбу. Закажите в ресторане сегодняшний улов и наслаждайтесь!

Местное вино. Продается на рынке у местных, в обычных магазинах и прямо на винодельнях. Винный туризм пользуется большим спросом в Геленджике. О нем мы писали отдельную статью. Если вы ищите хорошее и качественное вино в пределах города, рекомендуем присмотреться к магазину при винном заводе АПК «Геленджик». Он работает еще с 1896 года.

Фермерские продукты. Свежее мясо, яйца, молоко, сыры и творог от фермеров из соседних поселков.

Выпечка. Ароматные пироги и лепешки с различной начинкой и приправами.

Сладости. Пастила и чурчхела из виноградного сока — настоящая классика жанра.

Чай. Самый северный чай во всем мире

15 блюд, которые мы рекомендуем попробовать в Геленджике

1. Черноморский рапан

лучшая уличная еда в геленджике. blyuda s rapanami v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-blyuda s rapanami v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка blyuda s rapanami v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Рапан — это моллюск в красивой завитой ракушке. Именно ее в детстве мы прикладывали к уху, чтобы услышать шум моря. Рапаны являются одним из основных промысловых видов прибрежных вод Черного моря, на их основе готовят множество блюд Черноморской кухни.

По вкусу рапаны напоминают нечто среднее между мидиями, кальмарами и шампиньонами. Обычно моллюски маринуют, жарят и добавляют в различные блюда, например, в салаты, закуски и гуляши. Рекомендуем попробовать пасту со свежевыловленными рапанами в грибном или сливочном соусе.

Рапаны — скоропортящийся продукт, отведать их свежим можно только в регионах отлова, например, в Геленджике. При транспортировке в другие города и регионы рапанов замораживают. Не упустите шанс попробовать их свежими!

2. Черноморская барабулька (султанка)

лучшая уличная еда в геленджике. gelendzhikskaya barabulka. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-gelendzhikskaya barabulka. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка gelendzhikskaya barabulka. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Маленькая и очень вкусная рыбка с нежным мясом и небольшим количеством костей. Барабулька — коренная жительница черноморских берегов. О ее деликатном, чуть сладковатом вкусе ходят легенды. Говорят, барабульку распробовали еще в Древнем Риме, тогда же патриции платили за нее по весу чистым серебром. Хрустящая жареная барабулька и сегодня не оставляет равнодушным никого!

3. Гирос (гиро)

лучшая уличная еда в геленджике. gelendzhik mestnyy fastfud giros. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-gelendzhik mestnyy fastfud giros. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка gelendzhik mestnyy fastfud giros. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Пока в Москве все едят шаурму, а в Питере — шаверму, на юге России все обожают гирос! Рецепт самого популярного местного фастфуда пришел из Греции. Гирос похож на шаурму, шаверму и донер-кебаб, но отличается от них пикантным вкусом соуса дзадзики, в состав которого входят греческий йогурт и огурец. Кроме этого, в гирос по традиционному рецепту добавляют баранину или свинину, однако у гостей Геленджика больше популярен гиросы с курицей. Традиционный набор для овощной начинки гироса — резаный помидор, лук, паприка, картофель фри.

4. Сувлаки

лучшая уличная еда в геленджике. suvlaki v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-suvlaki v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка suvlaki v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Шашлычки из свинины, баранины или курицы на деревянных шпажках. Подаются на лепешке с греческим соусом, картофелем фри и салатом из томатов, капусты и огурцов. Есть альтернативный вариант подачи, когда мясо снимается со шпажки, заворачивается в лепешку вместе с овощами и поливается соусом сверху.

Кстати, греки — вторая по счету народность, населяющая Геленджик, согласно данным Всероссийской переписи населения России 2010 года. Вот почему греческая кухня так популярна в Геленджике.

5. Казачий борщ

лучшая уличная еда в геленджике. kubanskiy borshch. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-kubanskiy borshch. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка kubanskiy borshch. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Всем любителям ароматного наваристого борща советуем попробовать его в кубанском исполнении. Особенностью местной рецептуры является добавление одновременно и помидоров, и томатной пасты, а также использование не красной, а полосатой «борщевой» свеклы. Истинный кубанский борщ насыщенный, мясной и жирный. У здешних хозяек о нем даже есть своя шутка. «Борщ очень полезен, ведь в нем целых три «витаминаа Це». Угадаете, о чем идет речь? Конечно же это о «мясЦЕ», «сальЦЕ» и «маслиЦЕ». Одним словом — очень вкусно, рекомендуем.

6.Черноморская кефаль (пеленгас)

лучшая уличная еда в геленджике. vkusnaya kefal v gelendzhike kafe. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-vkusnaya kefal v gelendzhike kafe. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка vkusnaya kefal v gelendzhike kafe. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Сочная и мясистая белая рыбка свежего улова покорит вас своим мягким вкусом. Кефаль отлично сочетается с различными гарнирами и соусами. Ее часто используют в качестве основы для бульонов и рыбных супов. Жареная кефаль тоже хороша, однако нашим фаворитом является блюдо из кефали в соусе из белого вина по Черноморски. Попробуйте обязательно!

7. Ставрида

лучшая уличная еда в геленджике. marinovannaya stavrida v gelenzhike poprobovat. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-marinovannaya stavrida v gelenzhike poprobovat. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка marinovannaya stavrida v gelenzhike poprobovat. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Промысловая черноморская ставрида — частый улов геленджикских рыбаков. У ставриды нежное сочное мясо без мелких костей с приятным вкусом, ароматом и легкой кислинкой в послевкусии. Ставриду жарят, готовят на ее основе рыбные пироги и супы. Рекомендуем попробовать томатный суп со ставридой и классическое блюдо по старинному черноморскому рецепту — маринованную ставриду с луком и ягодами можжевельника.

8. Фермерские мидии и устрицы в Геленджике

лучшая уличная еда в геленджике. midii i ustritsy v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-midii i ustritsy v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка midii i ustritsy v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

На территории Геленджика в морской акватории находится морская промышленная ферма, где по итальянским и французским технологиям выращивают устрицы и мидии. Благодаря ферме, в Геленджике всегда есть самые свежие устрицы и мидии. Продают улов можно прямо на ферме и в фермерском магазине «Ракушка» на набережной.

Рецепты блюд с мидиями и устрицами поражают своим разнообразием. Каждый ресторан и кафе стремится удивить гостей и придумать уникальный рецепт. Попробуйте несколько блюд, чтобы найти вкус по душе, но сначала отведайте классический рецепт — свежевыловленные устрицы с лимонным соком и белым вином.

9. Вареные морские раки

лучшая уличная еда в геленджике. varenye morskie raki v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-varenye morskie raki v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка varenye morskie raki v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Вопреки распространенному мнению, раки живут не только в реках, но и в морях. Из всего восточного побережья Черного моря, в Геленджике раки ловятся лучше всего, благодаря чему в пределах города расположены сотни заведений, предлагающих купить свежих и вареных раков по классическому и местному рецепту. Морские раки крупнее речных. При варке в обычной воде мясо солоноватое, сочное и нежное, имеет выраженный рыбный вкус.

Варка раков — отдельный вид искусства. Местные шеф-повара держат свои рецепты в тайне. Все дело в том, что от добавленных ингредиентов сильно меняется итоговый вкус раков. Первый варит их молоке, второй в пиве, третий добавляет в воду сахар, мед и пряности. Вам определенно стоит попробовать раков в нескольких местах Геленджика, чтобы почувствовать разницу во вкусе.

10. Тжвжик

лучшая уличная еда в геленджике. tzhvzhik v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-tzhvzhik v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка tzhvzhik v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Блюдо традиционной армянской кухни, основным ингредиентом которого является томленая в казане печень и субпродукты. В качестве дополнительных ингредиентов выступают томаты и томатная паста, лук, перец и ароматные травы. Тжвжик очень сочный, но при этом легкий и нежирный (исключение составляют случаи, когда в блюдо добавляют сало). Едят тжвжик без гарнира, с лепешками или хлебом, которые очень вкусно обмакивать в густой бульон.

11. Хаш

лучшая уличная еда в геленджике. khash sup v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-khash sup v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка khash sup v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Хаш — густой говяжий бульон с добавлением чесночного соуса. Едят его со слегка подсушенным лавашом, белой редькой и солеными сырами. Для приготовления хаша по классическому рецепту, говяжьи ножки вымачивают в воде 12 часов, после чего еще 6-8 часов варят на медленном огне пока мясо не отойдет от костей. Получается очень насыщенный и ароматный мясной бульон.

Хаш с давних времен считают очень полезным и чаще всего едят зимой. В армянском лечебнике «Утешение при лихорадках» (1184 год) рекомендуют мясной бульон под именем «хашой» или «хашу» на мясе козленка при лихорадке, простуде и даже при стрессе.

12. Хачапури по-аджарски

лучшая уличная еда в геленджике. adzharskie khachapuri v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-adzharskie khachapuri v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка adzharskie khachapuri v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Об этих сытных и вкусных лепешках в виде лодочек с рассольным сыром и едва схватившимся яйцом знает каждый. В 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии. В Геленджике хачапури пользуются огромной популярностью. Местные жители, среди которых немало Грузинов и Армян, пекут их по традиционным семейным рецептам. Есть хачапури надо правильно: руками отламывать края и макать их в густую сердцевину из плавленого сулугуни, яйца и сливочного масла. Обязательно попробуйте съесть хачапури по-аджарски на завтрак!

13. Чурчхела

лучшая уличная еда в геленджике. churchkhela i sladosti vostoka v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-churchkhela i sladosti vostoka v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка churchkhela i sladosti vostoka v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Чурчхела – грузинское лакомство, которое пользуется большой популярностью в Краснодарском крае, а также в Армении, Турции и даже на Кипре. Чурчхела — это нанизанные на ниточку орехи или фрукты, залитые ягодным сиропом. В традиционном рецепте используют грецкие орехи и виноградный сок, однако сегодня на рынках и в магазинах сладостей вы найдете огромное количество других вкусов. Есть очень необычные и совсем не грузинские варианты, например, чурчхела с манго и миндалем в сиропе из кокосового молока.

Восточная сладость имеет свою историю. Палочки чурчхелы брали с собой грузинские воины в дорогу. Лакомство долго не портилось, быстро утолияло голод и давало много энергии, благодаря которой воины выдерживали дальние походы и сильные нагрузки. Не удивительно, ведь в состав чурчхелы входят калорийные и полезные орехи.

14. Краснодарский чай

лучшая уличная еда в геленджике. krasnodarskiy chay v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-krasnodarskiy chay v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка krasnodarskiy chay v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Краснодарский край — единственный регион России, в котором выращивают чай. Несмотря на то, что российские чайные плантации являются самыми северными по отношению к мировой географии чайного производства, продукция, выращенная здесь, обладает отменными вкусовыми качествами.

Первая в России чайная плантация была заложена в районе села Солохаул в 1901 году. Она работает до сих пор, и до сих пор Солохаульский чайный лист бережно собирают вручную. Сегодня, помимо Солохаульского чая есть много других плантаций в Сочи, Хосте, Дагомысе, Лазаревском, Туапсе и Адлере.

В кафе и ресторанах местный чай очень часто подают вместе с восточными сладостями и медом. Обязательно попробуйте и захватите пару коробочек чая с собой, чтобы в холодный зимний вечер согреваться теплым ароматным напитком и воспоминаниями о прекрасно проведенном южном отпуске.

15. Кавказские сыры

лучшая уличная еда в геленджике. kavkazskie syry ot fermerov v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-kavkazskie syry ot fermerov v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка kavkazskie syry ot fermerov v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Брынза, сулугуни, чечил и чанах. Кавказские сыры известны на весь мир. Большую часть из них с большим мастерством готовят сыровары Краснодарского края. Аутентичные адыгейские или грузинские сыры можно встретить в Сочи и Туапсе. А вот в центральной части края активно развивается производство сыров по европейским технологиям. Получается очень недурно, попробуйте сами!

Многие сыроварни не только производят сыр, но и приглашают к себе любителей аграрного туризма. Предложение популярно среди гостей, ведь фермерская сыроварня — это настоящий уголок сельского уюта, где можно отдохнуть на природе, прикоснуться к тайнам производства качественного сыра, продегустировать и приобрести понравившийся сорт. Например, можно купить для себя фермерский сулугуни, а знаменитый сыр-косичка — чечил — привезти близким на подарок.

Попробуйте блюда местной кухни в нашем кафе «Ветерок»!

лучшая уличная еда в геленджике. kafe veterok v gelendzhike. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-kafe veterok v gelendzhike. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка kafe veterok v gelendzhike. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Источник

Что попробовать в Геленджике: гастрономическое разнообразие

Геленджик – город-курорт с очень богатой историей, который многое повидал на своем веку. Здесь жили греки, римляне, хазары, византийцы, генуэзцы, адыгейские народности, турки.

Время шло, сменялись народы, и каждый из них внес неоспоримый вклад в развитие и культуру этого края. Более 100 лет назад в Геленджике появился первый санаторий, и уже через несколько десятков лет город стал одним из самых популярных курортов страны.

Местные жители гордятся красотой родного края, и курорту действительно есть чем удивить и порадовать гостей.

В нашей статье мы расскажем еще об одной важной особенности Геленджика, которой является традиционная кухня, а также о том, что нужно попробовать в Геленджике, сориентируем в местных ценах на продукты питания.

Содержание

лучшая уличная еда в геленджике. chto poprobovat gelendzhike photo1. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-chto poprobovat gelendzhike photo1. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка chto poprobovat gelendzhike photo1. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Что попробовать в Геленджике

Национальная кухня веками создавалась под влиянием народов, которые проживали в этой местности. Каждая культура вносила свою лепту в формирование здешних кулинарных традиций.

В результате получился своеобразный «сплав» из греческой, азиатской, турецкой и российской кухни. Предлагаем вашему вниманию короткий список того, что попробовать в Геленджике из еды в первую очередь.

Цены в кафе и ресторанах

В Геленджике каждый год открываются новые кафе и рестораны, поэтому заведений общественного питания – огромный выбор: от бюджетных столовых до ресторанов высокой кухни.

Предлагаем вам ознакомиться с ценами на питание в Геленджике, чтобы приблизительно спланировать свои расходы.

лучшая уличная еда в геленджике. chto poprobovat gelendzhike photo2. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-chto poprobovat gelendzhike photo2. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка chto poprobovat gelendzhike photo2. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

Цены в кафе и ресторанах Геленджика 2019

В этом разделе рассмотрим цены в кафе Геленджика более детально. В таблицу мы выписали стоимость блюд из меню нескольких популярных кафе.

Вкусно и недорого можно покушать в столовых. Приблизительные цены приводим в таблице.

А сколько стоит обед в каком-нибудь уютном местечке на набережной? Как правило, цены в ресторанах Геленджика вблизи скопления туристов достаточно высокие.

В таблице указана стоимость блюд, взятых из меню одного знаменитого местного заведения.

Уличная еда и фастфуд

Если не желаете тратить время на ожидание заказа в кафе, можете перекусить на ходу, по дороге на пляж или на экскурсии.

Как и в любом курортном городе, здесь повсеместно встречаются ларьки и палатки с местным фастфудом. Уличная еда в Геленджике весьма разнообразна.

лучшая уличная еда в геленджике. chto poprobovat gelendzhike photo3. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-chto poprobovat gelendzhike photo3. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка chto poprobovat gelendzhike photo3. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

В основном покупателям продают ароматную выпечку, хот-доги, гамбургеры, шаурму, напитки, мороженое. На пляжах предлагают купить вареную кукурузу, чурчхелу, медовую пахлаву.

Небольшие шашлычные, сувлачные и хинкальные продают традиционные блюда, которые отлично подходят для быстрого перекуса.

Стоимость блюд в «Макдоналдс» приблизительно такая, как в других городах России:

Цены на продукты питания в Геленджике

Многие туристы, планируя бюджет своего отдыха, интересуются, сколько стоят продукты в Геленджике. Далее подробно рассмотрим этот важный вопрос.

Конечно, стоимость проживания на курортах всегда выше, чем в обычных городах. Но вы существенно сократите свои расходы, совершая покупки в крупных сетевых супермаркетах.

лучшая уличная еда в геленджике. chto poprobovat gelendzhike photo4. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-chto poprobovat gelendzhike photo4. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка chto poprobovat gelendzhike photo4. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

В целом, можно утверждать, что цены на еду в Геленджике средние по России.

Наиболее высокие цены – в районе набережной, около пляжей и вблизи туристических достопримечательностей. Поэтому горожане предпочитают покупать продукты в гипермаркетах и на рынках, расположенных вдали от туристических зон.

Цены на продукты в Геленджике 2019

Специально для нашей статьи мы выписали цены на продукты в Геленджике с сайта супермаркета «Перекресток» (без учета акций).

Источник

Где в Геленджике вкусно и недорого покушать, цены 2021

В последнее время отдых в Геленджике считают пафосным и дорогостоящим. На самом деле курорт располагает немалым количеством общественных заведений бюджетного сегмента. Вкусно поесть можно как в роскошном ресторане, так и в недорогой столовой.

лучшая уличная еда в геленджике. 03 coffe mar nero big. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-03 coffe mar nero big. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка 03 coffe mar nero big. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.Кофейня Mar Nero в Геленджике

В статье мы рассмотрим, где вкусно поесть в Геленджике, какие заведения общественного питания пользуются большой популярностью у туристов, где заказать еду с доставкой, средние цены, какие блюда попробовать.

Популярные кафе курорта Геленджик

Для каждого туриста актуален вопрос о том, где можно поесть в Геленджике. Выбор достаточно разнообразен. Курорт отличается развитой инфраструктурой, которая включает в себя множество кафе, баров, ресторанов и столовых. В местных кафе можно не только перекусить, но и организовать развлекательное мероприятие. Некоторые из них предлагают уникальную атмосферу, другие имеют преимущество в виде караоке или необычного меню.

лучшая уличная еда в геленджике. 02 kafe parasol big. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-02 kafe parasol big. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка 02 kafe parasol big. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.Кафе Парасоль в Геленджике

В топ лучших кафе Геленджика входят:

Лучшие рестораны Геленджика

Согласно отзывам отдыхающих, питание в Геленджике бывает как бюджетным, так и дорогостоящим. В ресторанах цены выше, чем в кафе и столовых. Вместе с этим отличается и качество сервиса. Помимо русской кухни, в местных заведениях широко распространена европейская, средиземноморская, азиатская и восточная кухня.

лучшая уличная еда в геленджике. 07 italianskiy restoran santa fe big. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-07 italianskiy restoran santa fe big. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка 07 italianskiy restoran santa fe big. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.Ресторан Santa Fe в Геленджике (итальянская кухня)

К лучшим ресторанам Геленджика можно отнести:

Недорогие столовые с домашней едой в Геленджике

Большинство недорогих столовых находится в пешей доступности от популярных пляжей. В них каждый турист может почувствовать себя как дома. В столовых предлагаются традиционные блюда русской кухни в домашнем исполнении.

Рейтинг дешевых столовых в Геленджике 2021 года:

Куда сходить покушать с детьми

Туристам с ребенком желательно выбирать такие заведения, где есть детская игровая зона и соответствующее меню. Пока родители пробуют местное вино и оригинальные закуски, дети могут провести время с пользой. Заведения с детским меню обеспечат блюдами, адаптированными под любой возраст.

Вкусно покушать в Геленджике с детьми можно в таких заведениях:

Где можно поесть или заказать доставку пиццы

Не меньшим спросом у отдыхающих в Геленджике пользуются заведения с вкусной пиццей. Ее можно съесть непосредственно в ресторане или заказать доставку. Цены на пиццу колеблются от 300 до 600 рублей.

Пиццей в Геленджике можно перекусить в следующих заведениях:

Суши и роллы в Геленджике

Вкусные роллы в Геленджике встречаются повсеместно. Помимо них, в японских ресторанах представлены кимчи, соба, рамен, суши и блюда из морепродуктов. Любые блюда из меню можно заказать на дом с доставкой. При большой сумме заказа она может быть бесплатной.

лучшая уличная еда в геленджике. 04 vietnamskoe kafe saigon big. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-04 vietnamskoe kafe saigon big. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка 04 vietnamskoe kafe saigon big. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.Кафе Сайгон в Геленджике

Где заказать роллы в Геленджике:

Где можно поесть морепродукты

Черноморский курорт Геленджик – идеальное место для того, чтобы познакомиться с новыми блюдами из морепродуктов. Заведения, в которых их подают, отлично передают атмосферу курорта. Они подходят как для настоящих гурманов, так и для тех, кто желает открыть для себя новые грани вкуса. Стоимость таких блюд начинается от 400 рублей.

лучшая уличная еда в геленджике. 05 restoran rybinsk big. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-05 restoran rybinsk big. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка 05 restoran rybinsk big. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.Ресторан Рыбинск в Геленджике

Согласно отзывам, к лучшим рыбным ресторанам в Геленджике можно отнести:

Где в Геленджике покушать вкусный шашлык

Ни один отдых не обходится без сочного и ароматного шашлыка. В Геленджике немало заведений, где его очень вкусно готовят. Причем для приготовления используют не только свинину и баранину, но и курицу или рыбу. В местных ресторанах принято подавать шашлык с овощами на гриле и вином. Стоимость – от 200 рублей за 100 грамм.

Вкусный шашлык в Геленджике можно поесть в следующих заведениях:

В Геленджике не составляет никакого труда найти кафе, ресторан или столовую, чтобы вкусно перекусить. На курорте есть заведения под любой бюджет. Главное – предварительно почитать отзывы и ознакомиться с меню.

Источник

Душевные рестораны, кафе и пирожковые в Геленджике

лучшая уличная еда в геленджике. dushevnie kafe gelendzhik. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-dushevnie kafe gelendzhik. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка dushevnie kafe gelendzhik. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

В Геленджике есть множество ресторанов, кафе, столовых, бистро, пирожковых и других заведений общепита. Некоторые из них работают круглогодично, другие же открываются только на лето.

Далеко не все места общественного питания Геленджика стремятся к тому, чтобы предоставить лучший сервис или действительно качественную еду. Многие из них рассчитаны на проходящего разового посетителя и не очень заботятся о том, чтобы понравится и наладить поток постоянных клиентов. Наверное, такая ситуация вообще довольно распространена для туристических городов.

9 из 10 перечисленных в этой статье мест работают круглогодично.

Оглавление

Все места, упоминаемые в этой статье, отмечены на этой интерактивной карте:

Душевные рестораны и кафе

1. 1870 Wine & Food Bar от Абрау Дюрсо

1870 Wine & Food Bar принадлежит знаменитому винному дому «Абрау-Дюрсо». В теплое время здесь кроме зала функционирует терраса под открытым небом.

Хоть название этого места на набережной Геленджика и содержит слово Бар, но по форме подачи блюд и обслуживанию это скорее ресторан с авторской концепцией меню.

Для любителей шампанского этот ресторан, пожалуй, лучший в Геленджике, так как здесь большой выбор качественного шампанского «Абрау-Дюрсо», а цена за бутылку всего лишь на 10-30 рублей выше, чем в фирменных магазинах завода. То есть на красивой террасе с видом на море можно выпить шампанского по той же цене, что и просто купив его в магазине.

График работы: круглый год, ежедневно с 10:00 до 02:00
Адрес: Геленджик, ул. Мира, д. 23
Телефон: +7 (989) 121-23-44

2. Ресторан Магнолия от Suolo Italiano

Ресторан отличается оригинальной подачей блюд, а кофе сервируют самодельными цукатами из фруктов и сладкими орешками. Стоимость чашки капучино здесь составит 120 рублей, цены на салаты и пиццу начинаются от 395 рублей.

График работы: круглый год, ежедневно с 08:00 до 23:00
Адрес: Геленджик, Приморский бульвар, д. 15
Телефон: +7 (928) 237-97-12

3. Ресторан Santa Fe

Итальянский ресторан Santa Fe принадлежит к сети ресторанов санатория «Красная Талка». «Красная Талка» славится хорошим качеством, и ресторан Санта Фе не стал в этом исключением.

В Санта Фе примечателен дизайном помещения ресторана и красивым видом на набережную Геленджика. В летнее время панорамные окна полностью распахиваются и ресторан с яркими красочными диванами и креслами превращается в большую уютную и просторную террасу с видом на море.

В меню Санта Фе широкий выбор блюд итальянской кухни и десертов. Стоимость пиццы здесь начинается от 390 рублей, горячих блюд от 350 рублей.

График работы: круглый год, ежедневно с 09:00 до 01:00
Адрес: Геленджик, Лермонтовский бульвар, д. 9
Телефон: +7 (918) 622-00-00

4. Ресторан Зарбазан

Ресторан грузинской кухни Зарбазан находится немного в стороне от набережной Геленджика. Здесь готовят настоящие грузинские блюда отменного качества. Как сказал один наш знакомый: «Абсолютно по-грузински или даже лучше, по крайней мере, точно не пересаливают, как повсюду в Грузии».

Цены и качество в ресторане сделали его очень популярным для проведения банкетов и семейных торжеств. Практически каждую пятницу и субботу в ресторане можно увидеть какое-то торжество, но ресторан при этом обычно полностью не закрывается, есть отдельные столики для других посетителей. А в теплое время можно всегда расположиться на открытой террасе.

График работы: круглый год, ежедневно с 10:00 до 02:00
Адрес: Геленджик, ул. Грибоедова, д. 19
Телефон: +7 (928) 333-33-86

5. Эко-кафе Вкус жизни

Эко-кафе Вкус жизни ассоциируется со свежестью и легкостью, это кафе для тех, кто придерживается правильного и здорового питания. Здесь отличный выбор смузи, вегетарианских салатов и супов.

График работы: круглый год, ежедневно с 08:00 до 00:00
Адрес: Геленджик, Крымская ул., д. 3, корп. 2
Телефон: +7 (938) 516-98-88

Душевные заведения быстрого питания

1. Бистро Минутка

В зимнее время у них есть пара столиков, где можно покушать, в летнее время все только на вынос.

График работы: круглый год, ежедневно с 09:00 до 19:00
Адрес: Геленджик, ул. Херсонская, д. 16, Центральный рынок, вход со стороны Херсонской
Телефон: +7 (938) 400-03-10

2. Пирожковая

Эта пирожковая даже без названия завоевала себе славу среди туристов и местных жителей Геленжика. А все потому, что у них необычайно нежные и свегда свежие пирожки с очень большим выбором начинок. Только среди сладких можно купить с клубникой, ежевикой, яблоком, вишней, смородиной. Есть пирожки как печеные, так и жареные.

График работы: круглый год, ежедневно с 09:00 до 19:00
Адрес: Геленджик, ул. Грибоедова, д. 2

лучшая уличная еда в геленджике. 7 pirozhkovaya. лучшая уличная еда в геленджике фото. лучшая уличная еда в геленджике-7 pirozhkovaya. картинка лучшая уличная еда в геленджике. картинка 7 pirozhkovaya. Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.

3. Чайхана на пляже

Чайхана расположена в начале пляжа Сады морей, прямо возле моря, она работает только в летний сезон. Владельцы Чайханы из Средней Азии, поэтому здесь ежедневно готовят настоящий среднеазиатский плов в казане на открытом огне.

График работы: летнее время, ежедневно с 09:00 до 19:00
Адрес: Геленджик, ул. Революционная, пляж Сады морей, недалеко от кафе Астория

4. Giro Мания

У Гиро Мании есть 2 торговые точки, одна из них в районе центрального рынка, другая ближе к Толстому мысу возле пляжа Сады морей. Если покупать еду на вынос, то это можно сделать в любой из них, а если хочется покушать за столом, то это можно сделать только в той, что находится возле Садов морей. Кроме греческих блюд здесь подают традиционную пиццу, салаты, бургеры.

Гиро Мания в районе центрального рынка
График работы: круглый год, ежедневно с 10:00 до 01:00
Адрес : Геленджик, ул. Ленина, д. 6, вход со стороны Первомайского сквера
Телефон: +7 (918) 631-89-69, +7 (928) 282-94-37
Гиро Мания на Толстом мысу
График работы: круглый год, ежедневно с 09:00 до 01:00
Адрес: Геленджик, ул. Крымская, д. 3, стр. 4
Телефон: +7 (918) 631-89-69; доставка: +7 (928) 282-94-37

Душевная кофейня Naked Coffee

По нашему мнению и по отзывам в интернете кофейня Naked Coffee в данный момент является лучшей кофейней Геленджика.

График работы: круглый год, ежедневно с 09:00 до 22:00
Адрес: Геленджик, ул. Революционная, д. 47
Телефон: +7 (988) 337-02-04

Приятного аппетита, вкусных блюд и душевного настроения!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *