льняная мука пудов кбжу
Мука льняная полуобезжиренная С.Пудовъ
Разумное сочетание пользы и вкуса выходит на первый план у многих хозяек, которые стремятся накормить семью сытно, но без ущерба для фигуры. Семена льна издревле использовались в блюдах русской кухни, сейчас они востребованы, как никогда (calorizator). Льняная мука – один из продуктов переработки льна, предлагаем попробовать продукт, произведённый ТМ С.Пудовъ. Мука льняная полуобезжиренная С.Пудовъ характеризуется золотисто-коричневым цветом, характерным ароматом и вкусом. Условия хранения продукта – средняя температура и влажность, проветриваемое помещение и отсутствие вредителей хлебных запасов. При соблюдении данных условий мука льняная полуобезжиренная С.Пудовъ сохраняет свои органолептические и полезные свойства в течение 8-ми месяцев.
Калорийность муки льняной полуобезжиренной С.Пудовъ
Калорийность льняной полуобезжиренной муки С.Пудовъ составляет 300 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства муки льняной полуобезжиренной С.Пудовъ
В составе продукта – перемолотые семена льна, с сохранением оболочки, по утверждению производителя, мука не содержит ГМО. Мука льняная полуобезжиренная С.Пудовъ – поставщик полезной клетчатки, аминокислот, минеральных веществ и витаминов. Мука не имеет в своём составе глютена, поэтому полезна тем, кто страдает непереносимостью клейковины и всем, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта. Идеальный продукт для системы питания Пьера Дюкана и любой диеты, потому что количество жиров в муке минимально, а количество белка составляет 25 грамм на 100 грамм продукта.
Вред льняной полуобезжиренной муки С.Пудовъ
В редких случаях встречается индивидуальная непереносимость продукта, в остальном противопоказаний мука льняная не имеет.
Мука льняная полуобезжиренная С.Пудовъ в кулинарии
Традиционно размолотые семена льна использовали для изготовления домашней выпечки, заменив ею ¼ часть пшеничной муки, можно приготовить домашний хлеб, лепёшки, блины, каши и кисели. Особенный аромат, необычный вкус и чуть шоколадный цвет выпечки порадуют взрослых и особенно детишек. Выпечка получается воздушной, ноздреватой и чуть влажной, долго не черствеет и не покрывается плесенью.
Пищевая ценность и химический состав «Мука льняная [C.ПудовЪ]».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 кКал | 1684 кКал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 15% | 304 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4% | 1120 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4.1% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 30 г | 20 г | 150% | 68.2% | 67 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 15153 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.8 мг | 1.5 мг | 120% | 54.5% | 83 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 86.6 мг | 500 мг | 17.3% | 7.9% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 9.8% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 11.8% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.7 мкг | 400 мкг | 23.9% | 10.9% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.34 мг | 20 мг | 16.7% | 7.6% | 599 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 894.3 мг | 2500 мг | 35.8% | 16.3% | 280 г |
| Кальций, Ca | 280.5 мг | 1000 мг | 28.1% | 12.8% | 357 г |
| Магний, Mg | 431.2 мг | 400 мг | 107.8% | 49% | 93 г |
| Натрий, Na | 33 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3939 г |
| Фосфор, P | 706.2 мг | 800 мг | 88.3% | 40.1% | 113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.3 мг | 18 мг | 35% | 15.9% | 286 г |
| Марганец, Mn | 2.73 мг | 2 мг | 136.5% | 62% | 73 г |
| Медь, Cu | 1342 мкг | 1000 мкг | 134.2% | 61% | 75 г |
| Селен, Se | 27.94 мкг | 55 мкг | 50.8% | 23.1% | 197 г |
| Цинк, Zn | 4.8 мг | 12 мг | 40% | 18.2% | 250 г |
Энергетическая ценность Мука льняная [C.ПудовЪ] составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства МУКА ЛЬНЯНАЯ [C.ПУДОВЪ]
Чем полезен Мука льняная [C.ПудовЪ]
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Всем здоровья и красоты)
История такова, что некоторое время назад я стала придерживаться режима питания, который если не исключает, то, по крайней мере, минимизирует содержание глютена.
Краткая информация
Масса: 500гр.
Цена: около 70 руб.
Место покупки: магазин Ашан (через СберМаркет).
Упаковка
Вот фото сторон данного пакета и информация на нем.
Внешний вид полуобезжиренной муки Пудовъ
Если вы видели льняные семечки, то ее вид вас не должен смутить. Она коричневого цвета.
Тех, кто привык к белоснежной муке данный вид может отпугнуть, но не стоит на нем сосредоточиваться. Давайте поговорим о пользе льняной муки.
О льняной муке
Калорийность льняной муки составляет 270 Ккал.
Она содержит много
клетчатки, витамины А и Е, витамины группы В, микроэлементы (калий, цинк, магний, медь, селен) и жирные кислоты.
Польза применения льняной муки для организма:
• улучшает пищеварение и очищает кишечник;
• улучшает работу печени и почек;
• улучшает внешний вид и состояние ногтей и волос;
• по некоторым данным, подавляет образование раковых клеток.
Но стоит иметь ввиду, что срок годности у нее не большой:
Срок годности: не более 8 месяцев при температуре 20±5 С и относительной влажности не более 70% в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении.
Мне же ее хватило максимум на пару месяцев.
Применение
Нужно:
Соединить сухие ингредиенты:
примерно 1/3 ложечки соды
Отдельно: ряженку или кефир (220 мл) смешать с 2 ложками растительного масла и 1 яйцом.
Все соединить и дать постоять несколько минут. Но это не обязательно.
Ниже фото на сковороде. Сейчас чаще делаю в духовке, т.к. срок хранения дольше.
Тесто не жидкое, т.к. льняная мука вбирает в себя очень много жидкости.
Также делаю печенье:
25 гр льняной муки
50 гр сливочного масла
Про вкус
Льняная мука не только обогащает тесто полезными веществами, но и делает продукты вкуснее.
Ведь льняные семечки очень вкусные(по крайней мере мне они нравятся).
Она очень облагораживает выпечку.
В ней нравится как ее вкус, так и аромат. Хотя слышала, что данная мука придает горечь, но я ее не чувствую.
Итог
Льняная мука Пудовъ оказалась для меня открытием и я ее с удовольствием включила в список обязательных покупок.
Приятно есть приготовленную выпечку из данной муки. И вдвойне приятно осознавать, что эта еда идет на пользу организму.
Возможно будет интересно:
Льняная мука пудов кбжу
Настоящие Панкейки приготовить дома к завтраку гораздо проще, чем кажется! К тому же у них, в отличие от тонких блинчиков, масса достоинств: они менее жирные, чем традиционные блины и оладьи (для их жарки используют меньше масла), они очень нежные по вкусу и структуре. И, наконец, они просто красивые и удобные для экспериментов с любыми наполнителями и украшениями! Достаточно украсить верх стопки с панкейками взбитыми сливками и фруктами, полить шоколадной глазурью или сиропом, и у вас на столе к завтраку – маленький вкусный праздник!) И, чуть не забыли) Приготовить стопку панкейков для семьи занимает гораздо меньше времени и сил, чем приготовить стопку обычных блинчиков.
Делимся идеей – как приготовить дома легкий дрожжевой хлеб «как кекс»!
Очень простой рецепт приготовления шоколадной пиццы!
В последний день октября, 31 числа, кто-то будет отмечать праздник Хэллоуин… А кто-то даже не заметит этой даты.
Великолепный протеиновый завтрак с хлебом с протеином от С.Пудовъ за 4 минуты – не только для спортсменов, но и для пожилых людей, которым для здоровья необходимо употребление чистого протеина!
Несмотря на то, что их объединяет одна задача – сгущать блюда и создавать желе, они все же имеют различия.
Знаете ли Вы, что важнейшие макромолекулы, которые нужны Вашему телу для построения новых клеток, могут поступать и от хлеба с протеином?
Больше не нужно думать о том, чтобы иметь в доме разрыхлитель, соду и лимонную кислоту.
Режим работы: с 10.00 до 22.00, без выходных и перерывов
Режим работы: с 10.00 до 20.00, без выходных и перерывов
Адрес: Ростов-на-Дону, ул. Омская, 2К, 2 этаж
Режим работы: с 09.00 до 22.00, без выходных и перерывов
Адрес: Николаевское шоссе, 3
Режим работы: с 8.00 до 22.00, без выходных и перерывов
Адрес: Вы можете найти нашу продукцию в данных магазинах-партнерах
Аромат свежей выпечки создает в каждом доме атмосферу уюта и счастья.
В нашем интернет-магазине С.Пудовъ найдется все для выпечки восхитительных тортов и пышного хлеба с хрустящей корочкой, приготовления роскошных десертов и традиционных пирогов, воздушных коктейлей и горячего шоколада, печенья, кексов, маффинов и многого другого.
И чтобы ваши вафли получились хрустящими, а булочки – воздушными, добро пожаловать в наш специализированный магазин для тех, кто увлекается кондитерским искусством или просто любит печь.
Вам вовсе не обязательно учиться годами, чтобы постичь азы выпечки – нарисуйте в своем воображении самые смелые идеи и загляните к нам, мы поможем их осуществить.
Не бойтесь экспериментов – мы доставим вам все необходимые ингредиенты для реализации ваших креативных вкусных идей.
В наш ассортимент входят продукты самого высшего качества.
В магазине С.Пудовъ найдутся все ингредиенты для выпечки любых мучных изделий, от муки до шоколадного брауни.
В творческом процессе помогут специальные кондитерские компоненты и принадлежности, представленные на нашем сайте.Вдохновляйтесь нашими идеями и создавайте свои собственные шедевры!
Льняная мука пудов кбжу
Настоящие Панкейки приготовить дома к завтраку гораздо проще, чем кажется! К тому же у них, в отличие от тонких блинчиков, масса достоинств: они менее жирные, чем традиционные блины и оладьи (для их жарки используют меньше масла), они очень нежные по вкусу и структуре. И, наконец, они просто красивые и удобные для экспериментов с любыми наполнителями и украшениями! Достаточно украсить верх стопки с панкейками взбитыми сливками и фруктами, полить шоколадной глазурью или сиропом, и у вас на столе к завтраку – маленький вкусный праздник!) И, чуть не забыли) Приготовить стопку панкейков для семьи занимает гораздо меньше времени и сил, чем приготовить стопку обычных блинчиков.
Делимся идеей – как приготовить дома легкий дрожжевой хлеб «как кекс»!
Очень простой рецепт приготовления шоколадной пиццы!
В последний день октября, 31 числа, кто-то будет отмечать праздник Хэллоуин… А кто-то даже не заметит этой даты.
Великолепный протеиновый завтрак с хлебом с протеином от С.Пудовъ за 4 минуты – не только для спортсменов, но и для пожилых людей, которым для здоровья необходимо употребление чистого протеина!
Несмотря на то, что их объединяет одна задача – сгущать блюда и создавать желе, они все же имеют различия.
Знаете ли Вы, что важнейшие макромолекулы, которые нужны Вашему телу для построения новых клеток, могут поступать и от хлеба с протеином?
Больше не нужно думать о том, чтобы иметь в доме разрыхлитель, соду и лимонную кислоту.
Режим работы: с 10.00 до 22.00, без выходных и перерывов
Режим работы: с 10.00 до 20.00, без выходных и перерывов
Адрес: Ростов-на-Дону, ул. Омская, 2К, 2 этаж
Режим работы: с 09.00 до 22.00, без выходных и перерывов
Адрес: Николаевское шоссе, 3
Режим работы: с 8.00 до 22.00, без выходных и перерывов
Адрес: Вы можете найти нашу продукцию в данных магазинах-партнерах
Аромат свежей выпечки создает в каждом доме атмосферу уюта и счастья.
В нашем интернет-магазине С.Пудовъ найдется все для выпечки восхитительных тортов и пышного хлеба с хрустящей корочкой, приготовления роскошных десертов и традиционных пирогов, воздушных коктейлей и горячего шоколада, печенья, кексов, маффинов и многого другого.
И чтобы ваши вафли получились хрустящими, а булочки – воздушными, добро пожаловать в наш специализированный магазин для тех, кто увлекается кондитерским искусством или просто любит печь.
Вам вовсе не обязательно учиться годами, чтобы постичь азы выпечки – нарисуйте в своем воображении самые смелые идеи и загляните к нам, мы поможем их осуществить.
Не бойтесь экспериментов – мы доставим вам все необходимые ингредиенты для реализации ваших креативных вкусных идей.
В наш ассортимент входят продукты самого высшего качества.
В магазине С.Пудовъ найдутся все ингредиенты для выпечки любых мучных изделий, от муки до шоколадного брауни.
В творческом процессе помогут специальные кондитерские компоненты и принадлежности, представленные на нашем сайте.Вдохновляйтесь нашими идеями и создавайте свои собственные шедевры!