льняная каша фото упаковки
Каша «Льняная»
Начиталась о полезности семени льна и съела его уже очень много, но готовить отвары дело не простое. А тут в любимом магазине появилась Льняная каша, посмотрела на способ приготовления и тут же она оказалась в моей корзине. Итак. Коробочка очень приятная глазу с синим цветком льна. Внутри два пакетика, что очень удобно. Готовить очень просто. Кладешь в тарелочкуложечку сухой каши, добавляешь горячей воды или молока, я разводила водой, хорошо перемешиваешь и, вуаля, каша готова! Я еще добавила пол чайной ложечки меда. Каша приятная на вкус и очень сытная! Всем рекомендую!
Состав: семена льна очищенные, частично обезжиренные и измельченные Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).
Только на приобретённые товары
Начиталась о полезности семени льна и съела его уже очень много, но готовить отвары дело не простое. А тут в любимом магазине появилась Льняная каша, посмотрела на способ приготовления и тут же она оказалась в моей корзине. Итак. Коробочка очень приятная глазу с синим цветком льна. Внутри два пакетика, что очень удобно. Готовить очень просто. Кладешь в тарелочкуложечку сухой каши, добавляешь горячей воды или молока, я разводила водой, хорошо перемешиваешь и, вуаля, каша готова! Я еще добавила пол чайной ложечки меда. Каша приятная на вкус и очень сытная! Всем рекомендую!
Приобрели льняную кашку в магазине ВкусВилл. Удобная фасовка по 200 гр., но было бы удобнее, если пакетики были по 50 гр. Льняная каша очень полезна. Готовим её на воде или миндальном молоке, с добавлением ягод и при помощи блендера. Ягоды очень хорошо дополняют вкус. Людям, впервые попробовавшим кашу, она может показаться противной. Совет: делайте на молоке и добавляйте ягоды, так вкуснее!
Идеальная каша. Готовится максимально быстро. Очень вкусно и полезно. Готовлю ее по рецепту на упаковке (2 ст ложки каши и 200 мл теплого молока) добавляю ложку мёда и немного корицы.
Каша «Льняная»
Начиталась о полезности семени льна и съела его уже очень много, но готовить отвары дело не простое. А тут в любимом магазине появилась Льняная каша, посмотрела на способ приготовления и тут же она оказалась в моей корзине. Итак. Коробочка очень приятная глазу с синим цветком льна. Внутри два пакетика, что очень удобно. Готовить очень просто. Кладешь в тарелочкуложечку сухой каши, добавляешь горячей воды или молока, я разводила водой, хорошо перемешиваешь и, вуаля, каша готова! Я еще добавила пол чайной ложечки меда. Каша приятная на вкус и очень сытная! Всем рекомендую!
Состав: семена льна очищенные, частично обезжиренные и измельченные Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).
Только на приобретённые товары
Начиталась о полезности семени льна и съела его уже очень много, но готовить отвары дело не простое. А тут в любимом магазине появилась Льняная каша, посмотрела на способ приготовления и тут же она оказалась в моей корзине. Итак. Коробочка очень приятная глазу с синим цветком льна. Внутри два пакетика, что очень удобно. Готовить очень просто. Кладешь в тарелочкуложечку сухой каши, добавляешь горячей воды или молока, я разводила водой, хорошо перемешиваешь и, вуаля, каша готова! Я еще добавила пол чайной ложечки меда. Каша приятная на вкус и очень сытная! Всем рекомендую!
Приобрели льняную кашку в магазине ВкусВилл. Удобная фасовка по 200 гр., но было бы удобнее, если пакетики были по 50 гр. Льняная каша очень полезна. Готовим её на воде или миндальном молоке, с добавлением ягод и при помощи блендера. Ягоды очень хорошо дополняют вкус. Людям, впервые попробовавшим кашу, она может показаться противной. Совет: делайте на молоке и добавляйте ягоды, так вкуснее!
Идеальная каша. Готовится максимально быстро. Очень вкусно и полезно. Готовлю ее по рецепту на упаковке (2 ст ложки каши и 200 мл теплого молока) добавляю ложку мёда и немного корицы.
100% здоровья: тест льняной каши
Льняная каша — продукт на российском рынке относительно новый, а потому модный. Впрочем, популярность эта вполне заслужена, ведь семена льна богаты витаминами и минеральными веществами среди которых кальций, калий, натрий, фосфор, магний и железо. При этом каша из льна богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6 и не содержит холестерин. Главное достоинство льняной каши, если верить рекламе, это высокое содержание пищевых волокон. Насколько обещания соответствуют реальности, проверили в лаборатории.
В лаборатории побывала льняная каша, не требующая варки, брендов «ВкусВилл», «Мясновъ буфет», Vitavinco, «Масляный король», Doctor Len.
Поговорим о безопасности
Несмотря на все свои полезные свойства, лен — это растение, а значит имеет свойства накапливать пестициды и токсичные элементы и тяжелые металлы из почвы, воздуха, воды и удобрений. Оценка безопасности образцов показала, что количество свинца, кадмия, ртути и мышьяка в наших кашах низкое. Скрининг на 138 современных пестицидов не выявил остаточных количеств пестицидов, кроме льняной каши Vitavinco, в которой содержится гербицид галоксифоп-п-кислота, причем в существенном количестве. Для масличного льна максимально допустимый уровень данного пестицида не установлен, однако по сравнению с допустимой суточной дозой препарата, выявленное количество довольно существенно.
Менячихина Елена, Специалист экспертного центра Союза потребителей, Росконтроль: Интересный момент: использование галоксифоп-п-кислоты предусмотрено только при выращивании льна-долгунца (технической культуры). Тем не менее прямого запрета на его использование для пищевой культуры — льна масличного — нет. Поэтому образец не попал в список с замечаниями, но его рейтинг безопасности был снижен.
Лен или не лен?
Для того, чтобы определить, действительно ли в упаковке находится именно льняная каша, визуальной оценки недостаточно. Поэтому эксперты в лаборатории производят анализ жирнокислотного состава продукта. У четырех из пяти образцов полученные данные совпали со справочными для масличного льна. А вот у образца, выпускаемого под брендом «Мясновъ буфет», содержание линолевой и линоленовой (Омега-3) жирных кислот в жире существенно отличаются от характерных для льна. Это заставило экспертов предположить, что образец сделан вовсе не из льна, а из какого-то другого зерна. Информация о выявленном несоответствии была направлена производителю. В компании ООО «Лен ОК», которая изготавливает льняную кашу для СТМ «Мясновъ буфет» с выводами экспертов не согласились и сообщили, что продукт сделан из особого,белого льна сорта ЛМ-98, характеристики которого отличаются от стандартных. Для того, чтобы разобраться в ситуации, мы обратились за комментариями во ВНИИ Льна.
Рожмина Татьяна Александровна, доктор биологических наук, заведующая лабораторией селекционных технологий Института Льна – филиал ФГБНУ ФНЦ ЛК, соавтор-разработчик сорта «ЛМ 98»: «Белый лен — это неофициальное название сорта «ЛМ 98», специалисты также называют его «Золотистый лен» за желтый цвет семян. Действительно, у «ЛМ 98» содержание основных незаменимых жирных кислот — Омега 3 и Омега 6 (линоленовая и линолевая кислоты) совсем иное, чем у других сортов. Данный сорт отличается низким содержанием линоленовой кислоты, что позволяет увеличить в несколько раз продолжительность хранения продуктов питания полученных на основе льняного семени, обладающих ценными пищевыми и лечебно-профилактическими свойствами (льняное масло, каши и др.). К примеру, льняное масло довольно быстро прогоркает, уже через месяц оно становится не пригодным для потребления, а с маслом из семян сорта «ЛМ 98» такого не происходит. Хочу также отметить, что для положительного влияния на здоровье человека важно не столько количество, как соотношение Омега-3 и Омега-6».
Тем не менее, помимо льна сорта «ЛМ98», известны и другие сорта с семенами светлой окраски, которые можно было бы назвать «белым льном». При этом у большинства известных сортов льна семена содержат большое количество линоленовой кислоты (этим, в первую очередь, и определяется их высокая пищевая ценность). Но, как видно из результатов исследований, ее содержание в льняной каше «Мясновъ буфет» в 8-13 раз меньше, чем в других проверенных образцах. И если соотношение содержания линоленовой (Омега-3) жирной кислоты к содержанию линолевой (Омега-6) кислоты во всех прочих образцах вполне типично для льняного масла, то в образце «Мясновъ буфет» оно составляет 1:24! Такое соотношение далеко не в лучшую сторону отличается от рекомендуемого диетологами соотношения для рациона питания (не менее 1:8). Поэтому те потребители, которые выберут льняную кашу «Мясновъ буфет» как источник Омега-3 жирных кислот, будут разочарованы. Тем более, термин «белый лен» в маркировке упоминается только один раз, мелкими буквами на обороте коробки. Подобная недостоверная маркировка стала поводом для занесения образца бренда «Мясновъ буфет» в Список товаров с замечаниями.
Как и кто подделывает цикорий? Читайте итоги теста
Ценность, да не та
Льняная каша — продукт, который используется в диетическом питании, как с целью улучшения здоровья, так и для снижения массы тела. Поэтому достоверность информации о пищевой ценности, указанной на этикетке, особенно важна. К сожалению, не все производители оказались точными. Вопиющую ошибку допустили производители образца «ВкусВилл», в маркировке которого заявлено количество углеводов 0,9 г/100г.
Расчетное содержание усвояемых углеводов (без пищевых волокон) в образце существенно больше — около 30г/100г. В 2 раза жирнее заявленного оказалась каша «МясновЪ буфет»: 23 грамма жира вместо 10. Менее существенные, но тоже заметные ошибки совершили и другие изготовители.
Подводим итоги
Все проверенные товары признаны безопасными для здоровья, но, тем не менее, эксперты обращают внимание покупателей на довольно высокую концентрацию галоксифоп-п-кислоты в образце Vitavinco. Каша «МясновЪ буфет» занесена в список товаров с замечаниями из-за некорректной маркировки. После того, как производитель устранит данный недочет, мы сможем рекомендовать ее к покупке, как и остальных участников теста.