лимонный кекс с маком рецепт

Лимонные кексы с маком

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Печём Лимонные кексы с маком

Очень вкусные, лёгкие, воздушные, пористые, красивые, лимонные кексы с маком. Рекомендую всем испечь и оценить, а также порадовать своих родных и близких. Отличный вариант для праздников, а также разнообразия в выпечке.

Как приготовить «Лимонные кексы с маком» пошагово с фото в домашних условиях

Масло комнатной температуры отправляем в миску вместе с сахаром и растираем добела с помощью венчика.

Далее туда отправляем 3 крупных яйца, цедру и сок 1 лимона. Всё опять хорошо взбиваем венчиком.

Наше тесто распределяем по бумажным формам и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180°С.

Готовые кексы остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!

Источник

Лимонный кекс с маком

Сливочное масло	100 г	Сахар-песок	1 ст.
Яйцо куриное	2 шт.	Сметана	150 мл
Сода пищевая	1 ч. л.	Мука пшеничная	300 г
Лимон	1 шт.	Мак (семена мака)	5 ст. л.
Яичный белок	1 шт.	Лимонный сок	1 ст. л.
Сахарная пудра	100 г

Описание рецепта — Лимонный кекс с маком:

Когда печется этот кекс, ароматом лимона наполняется весь дом. Эта выпечка не только очень вкусная, но и красивая. Поэтому лимонный кекс с маком можно вполне подать гостям вместо торта, а времени, сил и средств потребуется гораздо меньше.

Лимонный кекс с маком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

А также сметану и сахарную пудру.

В миску кладем мягкое сливочное масло и сахар.

Хорошо растираем сахар с маслом до однородной массы.

Затем по одному добавляем два яйца.

Хорошо перемешиваем. Можно взбить миксером.

К яйцам, сахару и сливочному маслу добавляем сметану и соду(одну чайную ложку без горки).

Затем насыпаем муку. Хорошо перемешиваем.

В тесто кладем цедру одного лимона. И опять перемешиваем. Тесто для кекса готово.

В итоге получаем вот такую маковую смесь.

В маковую смесь добавляем две-три столовые ложки теста и перемешиваем.

Затем выкладываем остальное тесто. Ставим форму в духовку, разогретую до 175-180 градусов С и выпекаем 40 минут.

Готовность проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухая.

Кекс немного остужаем и достаем из формы.

Готовим глазурь. Для этого взбиваем один белок.

В белок кладем сахарную пудру и лимонный сок. Хорошо перемешиваем.

Поливаем кекс глазурью и посыпаем лимонной цедрой.

Источник