лепешки с творогом и зеленью в духовке рецепт с фото
Рецепты Лепешки с творогом и зеленью
Кавказские лепешки с зеленью
1. Из воды, масла и муки замесим тесто. Солим по вкусу. Оставим пока в холодильнике.
2. Теперь творог растираем с измельченной зеленью и специями. Тесто делим на две части и раскатываем два тонких пласта.
Тонкие лепешки с зеленью
Муку насыпать горкой, разбить яйца.
Добавьте соль и замесите тесто, подливая воду.
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
Зелень мелко порежьте.
Творог смешайте с зеленью.
Лепешки по спирали с сыром и творогом
Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции.
Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень.
Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
На полоски сверху укладываем начинку.
Картошки
творог смешать с зеленью, солью.
Лепешки с творогом и зеленью
Муку просеять. Поместить в миску. Добавить соль, растительное масло и воду. Замесите тесто.
Получим вот такой мягкий комочек теста.
Творог поместите в миску. Добавьте измельченную зелень. Посолите и поперчите.
Подготовленное тесто разделите на 6 частей и каждую часть на 2. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга.
Начинку выложите на один к.
Лепешки с творогом и зеленым луком
кефир – 400 миллилитров;
сода – 0,75 чайной ложки.
творог натуральный – 500 грамм;
соль – 0,75 чайной ложки;
соль, перец черный – по вкусу;
мука пшеничная – 500 грамм;
куриное яйцо – 1 штука.
лук зеленый – 100 грамм;
Разминаем вилкой творог. Добавляем соль перец, и яйцо. Добавим порезанный мелко лук. Размешаем и начинка готова. В теплы кефир добавим соду и соль. Замешиваем мягкое тесто. Делим тесто и начинку на 10 кусочков.
Лепешки с творогом и зеленью
1 стакана кефира (теплый);
500 г. творога (лучше весовой);
70-100 г. зелени( укроп+петрушка);
1 ст.л. растительного масла;
5-6 ст.л. сметаны или сливок
Вымесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам. Убрать его в теплое место на пол часа, накрыть полотенцем.
Раскатать круглые лепешки где-то в 1мм. толщиной.
Лепешки жарить на разогретой сковороде(без масла) примерно по 10-15 секунд с обеих сторон. Накрыть полотенцем, чтобы оставались теплыми.
Аварские лепешки «Чуду» на воде с творогом
Мука пшеничная — 500 г
Вода (тёплая) — 270 мл
Масло сливочное — 130 г
Зелень (любая) — по вкусу
Для приготовления теста смешайте в глубокой чашке муку, соль и воду. Замесите крутое тесто и дайте ему отдохнуть 15 минут.
Для начинки нарезать любимую зелень и смешать ее с творогом, добавить чуть чуть сметаны.
Отдохнувшее тесто разделите на 12 частей и сформируйте колобочек из каждой части, раскатайте колобок в тонкую лепешку, выложите начинку на одну полови.
Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом
1. В глубокую емкость просейте муку. Сделайте углубление, разбейте туда яйца, добавьте соль и воду. Замесите эластичное тесто.
2. Смажьте руки растительным маслом, завершите месить тесто и оставьте его на 10 минут.
3. Рубленную зелень соедините с творогом, посолите и добавьте черного перца.
4. Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в лепешку и смажьте ма.
Лепешки с сыром и зеленью
Творог обезжиренный (не сухой) = 100-200 гр
Зелень (укроп, кинза, зеленый лук)
Сулугуни домашний = 400-500 гр
Мука = сколько получится
Замесить тесто из теплого кефира, муки, соли и соды. Хорошо его вымесить (минут 10-15), накрыть и оставить минут на 30-40.
Приготовить начинку: смешать тертый или измельченный в мясорубке сулугуни с творогом и зеленью.
Лепешки с сыром и творогом
Ну, что же, приступим!
Для начала замесим тесто для лепешек – мука, яйца и чуточку воды. Можно делать любое пельменное тесто по любимому Вами рецепту!
Катаем лепешечки. Они должны быть примерно с тарелку и, желательно, чем тоньше, тем лучше.
Жарим лепешки на раскаленной сковородке с небольшим количеством масла. На самом деле, лепешки должны пол.
Злаковые лепешки с творогом и чесноком
Для работы использую стакан объемом 250 мл.
Отмеряем необходимое количество хлопьев.
Хлопья заливаем горячей водой и оставляем на 5-10 минут.
Выкладываем распаренные хлопья в глубокую чашку. Добавляем соль и растительное масло. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто. Оставляем на 5-10 минут, накрыв ча.
Осетинский пирог с творогом и зеленью
Обычно я готовлю тесто в хлебопечке – удобно, просто загружаешь все ингредиенты, включаешь программу и ждешь. Однако можно обойтись и без неё – растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и солью, добавьте муку, растительное масло и замесите тесто. Оставьте его в теплом месте на 1,5 часа хорошо подняться.
Творог разотрите с яйцом, добавьте тертые сыры, перец.
Куриная лепешка с перцем, творогом и шпинатом
Начинаем с приготовления соуса. Взять помидоры в собственном соку, очистить от кожицы, размять, добавить сахар, соевый соус, базилик. Выпариваем на медленном огне постоянно помешиваем. Лишняя вода выпарится и соус загустеет, в конце добавьте измельченный чеснок.
Пока соус выпаривается можно приготовить куриный фарш. Куриную грудку измельчить в блендере или мя.
Постные лепешки с зеленью
1. Для приготовления теста необходимо соединить воду с растительным маслом и мукой. Добавить щепотку соли и замесить тесто. Выложить его на рабочую поверхность и накрыть чистым полотенцем. Оставить на время, пока будет готовиться начинка.
Лепешки с зеленью-хрустящие снаружи, мягкие внутри
2-3 ст.л кефира для смазывания.
100 г зеленого лука,
400 г муки (примерно),
1 ст.л (с горкой) панировочных сухарей.
Быстрые и простые в приготовлении лепешки из минимума продуктов, с зеленью и творогом (сыром). Настоящий летний вкус! Особую изюминку придает хрустящая крошка сверху, но можно обойтись и без неё.
Перемешать кефир, соль, соду, масло и добавляя муку, замесить тесто. Накрыть и дать полежать.
Тем временем приготовить начинку. Соединить резаный зеленый лук, зелень.
Лепешки на простокваше с творогом и зеленью
Подготовить нужные продукты. Одно яйцо пойдет в тесто, второе в начинку.
Сначала приготовим тесто. На стол высыпать пару стаканов муки, в центре сделать воронку и влить простоквашу и взбитое яйцо. Добавить щепотку соли и соду. Замешиваем тесто, подсыпая оставшуюся муку (сколько пойдет). Замешиваем, пока тесто перестанет липнуть к рукам.
Накрыть тесто полотенце.
Несладкие ватрушки с зеленью и творогом. Вкусные и пикантные.
Сначала сделаем тесто.Раскрошить дрожжи, добавить сахар, теплое молоко, 2-3 ст.л муки, размешать и оставить в теплом месте, чем-нибудь накрыв.
Лепешки с зеленью
Муку просеять, всыпать соль, сахар и черный молотый перец
Вкусные творожно-картофельные лепёшки
600 г очищенного картофеля,
Эти лепешки напоминают большие драники, а творог и зелень придают особую пикантность. Блюдо можно сделать несколькими способами. Подробности смотрите в ролике.
Картофель натереть на мелкой терке, лук на крупной. Отжать лишнюю жидкость.
Добавить творог, яйца, муку, зелень, соль и специи по желанию.
Выкладывать массу на разогретую с маслом сковороду. И распределя.