лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово

Лепешки с зеленью — 3 фото-рецепта: с сыром, творогом, брынзой

Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Постные лепешки с зеленью — фото-рецепт

Решили отказаться от хлеба, но не знаете чем его заменить? Приготовьте постные лепешки с зеленью. Это не только невероятно полезно, но и очень вкусно. Самое приятное, что готовятся такие лепешки без дрожжей, а времени на готовку уходит минимум.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. postnye lepeshki s zelenyu foto 11. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-postnye lepeshki s zelenyu foto 11. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка postnye lepeshki s zelenyu foto 11. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Кипящую воду смешиваем с растительным маслом (2 ст. л.) и выливаем в муку.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. postnye lepeshki s zelenyu foto 1. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-postnye lepeshki s zelenyu foto 1. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка postnye lepeshki s zelenyu foto 1. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Быстро перемешиваем сначала ложкой, чтобы кипяток заварил муку, затем руками.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. postnye lepeshki s zelenyu foto 2. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-postnye lepeshki s zelenyu foto 2. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка postnye lepeshki s zelenyu foto 2. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Тесто должно получиться эластичным, но достаточно тугим. Даем отдохнуть ему 10 мин.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. postnye lepeshki s zelenyu foto 3. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-postnye lepeshki s zelenyu foto 3. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка postnye lepeshki s zelenyu foto 3. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Для начинки мелконарезанные зелень и чеснок смешиваем с маслом (4 ст. л.) и горчицей.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. postnye lepeshki s zelenyu foto 4. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-postnye lepeshki s zelenyu foto 4. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка postnye lepeshki s zelenyu foto 4. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Настоявшееся тесто делим строго на четное количество частей. Каждую тонко раскатываем в круглый пласт.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. postnye lepeshki s zelenyu foto 5. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-postnye lepeshki s zelenyu foto 5. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка postnye lepeshki s zelenyu foto 5. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

На один пласт кладем хорошую порцию начинки, закрываем вторым.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. postnye lepeshki s zelenyu foto 6. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-postnye lepeshki s zelenyu foto 6. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка postnye lepeshki s zelenyu foto 6. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Получившуюся лепешку аккуратно прокатываем скалкой.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. postnye lepeshki s zelenyu foto 7. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-postnye lepeshki s zelenyu foto 7. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка postnye lepeshki s zelenyu foto 7. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Жарим без масла на сковороде с каждой стороны 2-3 минуты на среднем огне.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. postnye lepeshki s zelenyu foto 9. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-postnye lepeshki s zelenyu foto 9. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка postnye lepeshki s zelenyu foto 9. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Подаем к наваристому супу и борщу, мясу, рыбе или овощам. Но и без ничего в горячем виде такие лепешки улетают за милую душу.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. postnye lepeshki s zelenyu foto 12. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-postnye lepeshki s zelenyu foto 12. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка postnye lepeshki s zelenyu foto 12. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Очень вкусные лепешки с сыром и зеленью на сковороде

Эти лепешки готовятся буквально за 15 минут, потому вполне можно порадовать свое семейство с самого утра. А можно заняться выпечкой в выходной день и привлечь к работе всех домочадцев.

Для начинки можно брать любую зелень — лук, базилик, петрушку, укроп. Для замеса теста допустимо использовать простоквашу, ряженку, любые кисломолочные продукты, которые застоялись в холодильнике. Подойдет даже сметана, но ее нужно предварительно развести водой или молочной сывороткой до нужной консистенции.

Вкусные лепешки с творогом и зеленью

Лепешки, которые называются кутабы, готовятся из теста на воде. Изделия получаются достаточно тонкие, потому едят их, свернув в трубочку. В качестве начинки можно брать и другие продукты, например, картофельное пюре, мясной фарш. Но всегда нужно положить побольше зелени.

В этом рецепте для наполнения использован творог и брынза. Если брынзы нет, можно заменить ее твердым сыром. Желательно чтобы он изначально был достаточно соленый.

Источник

Кутабы с брынзой и зеленью / Азербайджанская кухня

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1620332897145996892. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1620332897145996892. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1620332897145996892. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Кутабы – пресные тонкие лепешки-пирожки с начинкой из свежей зелени и мягкого сыра или брынзы. Обжариваются кутабы на сухой сковороде без масла, и поэтому они не только очень вкусные, но еще и полезные и не слишком калорийные. Будут хорошим дополнением к любому мясу, шашлыкам, салатам, первым блюдам или утреннему чаю.

Вода — 300 Миллилитров

Растительное масло — 2 Ст. ложки

Замешиваю тесто: в глубокую миску наливаю 300 миллилитров теплой воды, добавляю одну чайную ложку соли и перемешиваю до растворения соли. Теперь добавляю две столовые ложки растительного масла. И с помощью венчика все тщательно перемешиваю. Далее буду добавлять просеянную муку частями, всего муки уйдет у меня 600 грамм (сначала замешиваю тесто венчиком пока она жидкое, затем мешаю ложкой, а дальше перехожу к вымешиваю теста руками). Получается мягкое, слегка липкое тесто. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазываю растительным маслом. Кладу тесто в миску, накрываю крышкой и убираю на час. Тем временем займусь начинкой. Брынзу натираю на крупной терке, мелко нарезаю зелень (у меня петрушка и укроп) можно добавлять абсолютно любую зелень по вкусу. Также добавлю сюда по вкусу приправы. Соль добавлять не буду, так как брынза очень соленая. В начинку добавляю 1 яйцо и все тщательно перемешиваю. Начинка готова. Прошёл час, достаю тесто. Поверхность стола посыпаю мукой, чтобы было удобно работать. Делю его на несколько частей (7-8). Беру один из кусочков теста и раскатываю тонкую лепешку, чем тоньше тем лучше. На половинку лепешки выкладываю начинку и тонко, равномерно распределяю. Второй половиной лепешки накрываю сверху и руками выгоняю лишний воздух. С помощью пиццерезки обрезают все неровности и пальцем защипываю край. Жарю кутабы на сухой сковородке на медленном огне до золотистого цвета с обоих сторон. Готовые кутабы необходимо смазать кусочком сливочного масла с двух сторон.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1635966497364937129. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1635966497364937129. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1635966497364937129. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Кулинарная мастерская

8.7K постов 41.3K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ( https://pikabu.ru/information/rules )

2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.

3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.

4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».

Данные правила действуют с 20.02.2020г

Кастыбы же, только вместо сыра и зелени пшенную кашу или картофельное пюре

Почти как хычины, выглядит аппетитно

Я эти кутабы где уже только не видел! Винсте, ютубе, уже не по одному разу, теперь вот на пикабу

Прикольно, но гемморно. Проще взять готовый безздрожжевой лаваш, и тоже самое, сыр, зелень, иногда варёное яйцо. Сто лет так делаем.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. m3309977 118842724. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-m3309977 118842724. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка m3309977 118842724. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Кутабы

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622422874181229901. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622422874181229901. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622422874181229901. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Ингредиенты для теста на 10шт:

20 мл растительного масла;

В муку добавьте соль, растительное масло и кипяток, замешайте тесто.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622422944158550935. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622422944158550935. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622422944158550935. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622422950172237861. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622422950172237861. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622422950172237861. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622422956188189494. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622422956188189494. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622422956188189494. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423032166458332. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423032166458332. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423032166458332. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Тесто уберите в пакет на 30 минут.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423075188384246. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423075188384246. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423075188384246. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Ингредиенты для начинки 1:

100 г зелени (укроп, петрушка, шпинат, зелёный лук);

30 г сливочного масла;

Мелко нашинкуйте зелень.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 162242314116399017. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-162242314116399017. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 162242314116399017. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Сыр и холодное сливочное масло натрите на тёрке.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 162242318217466929. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-162242318217466929. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 162242318217466929. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423176156181311. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423176156181311. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423176156181311. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Смешайте ингредиенты, добавьте соль и перец.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423222180012064. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423222180012064. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423222180012064. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Ингредиенты для начинки 2:

Картофель отварите и разомните до состояния пюре.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423334170252408. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423334170252408. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423334170252408. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423371199833069. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423371199833069. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423371199833069. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423384130048227. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423384130048227. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423384130048227. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423378115155966. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423378115155966. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423378115155966. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423593132611965. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423593132611965. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423593132611965. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423599144414686. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423599144414686. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423599144414686. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

В пюре добавьте лук с грибами и зелень.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423631199487778. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423631199487778. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423631199487778. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423638114252679. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423638114252679. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423638114252679. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Тесто разделите на порционные части и каждую часть раскатайте в лепешку, что бы круг получился ровным, вырежьте его по тарелке.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423719161233385. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423719161233385. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423719161233385. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622423726199262551. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622423726199262551. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622423726199262551. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

На одну часть положите начинку, накройте второй и прижмите край вилкой.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622424850148157133. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622424850148157133. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622424850148157133. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622424871174862959. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622424871174862959. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622424871174862959. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622424856163061441. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622424856163061441. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622424856163061441. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Обжарьте с двух сторон на сковороде гриль.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1622425022180553307. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1622425022180553307. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1622425022180553307. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. m3190801 1728203424. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-m3190801 1728203424. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка m3190801 1728203424. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. 1635966497364937129. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-1635966497364937129. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка 1635966497364937129. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Шах плов ( азерб.- ah plov ) в лаваше с мясом, сухофруктами и каштанами

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Обжариваем лук, присыпав куркумы, на топлёном сливочном масле до золотистого цвета и убираем в отдельную посуду. В той же сковороде обжариваем мясо, добавив каштаны. Через некоторое время возвращаем жареный лук. Добавляем курагу и кишмиш, солим и перчим по вкусу и жарим 5 мин. Говурма готова.

В кипящую солёную воду отпраляем рис и варим до состояния альденте. Казан обильно смазываем маслом и укладываем на дно лаваш. Стенки казана также выкладываем полосками лаваша внахлёст таким образом, чтобы края свисали. Полосы предварительно смазываем маслом и укладываем маслом наружу. Часть сваренного риса укладываем на дно, затем выкладываем говурму и закрывааем слоем риса. По порядку накрываем полосами и вторым кружком лаваша. Смазываем маслом. Отправляем в печь, нагретую до 180 градусов на 1,5 час.

Источник

Хычины с брынзой и зеленью

Лепешки разного рода давно привлекают меня, и хочется попробовать подобные изделия разных кухонь. Несмотря на сходство в плане приготовления теста, всегда есть такие особенности, которые и отличают лепешки одних национальностей или мест проживания от других.

Вот возьмем, например, хычины. Их готовят в балкарской кухне и карачаевской. Почему-то вспомнилась надоедливая реклама про палочки Твикс, на которые шоколад льют по-разному. Так вот хычины тоже пекут по-разному: балкарцы – тонкие и на сухой сковороде, а карачаевцы – потолще и в масле. Я готовила балкарский вариант.

Ингредиенты для теста: 200 мл кефира, 2,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли.
Для начинки: пучок укропа, пучок петрушки, 250 г брынзы.
Для смазывания хычинов – 100 г сливочного масла.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fdc168d wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fdc168d wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fdc168d wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Вообще хычины обычно делают на айране (а бывает, что и на молоке или на воде), но поскольку это тоже кисломолочный напиток, то вполне можно заменить кефиром.

Делаем тесто как на пельмени, только мягкое, возможно понадобится муки чуть больше, но главное, чтобы тесто было не тугое. Если тесто хорошо побить об стол, а потом еще дать полчаса отдохнуть, оно станет настолько эластичным, что не будет никаких проблем во время раскатывания хычинов.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F4409d1 wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F4409d1 wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F4409d1 wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Мелко нарезаем вымытую и обсушенную зелень.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fed466c wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fed466c wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fed466c wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Крошим в зелень брынзу и размешиваем так, чтобы брынза была мелкой крошкой. Крупные кусочки могут порвать тесто, а этого быть не должно.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Ff03ad5 wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Ff03ad5 wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Ff03ad5 wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Делим тесто на 6 частей. Каждый раскатываем или разминаем в небольшую лепешку. Кладем в центр начинку. Начинки должно быть столько же, сколько теста, то есть, если комочек теста взяли размером с персик, то и начинки нужно столько же.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fdd2444 wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fdd2444 wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fdd2444 wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Собираем тесто над начинкой в узелок.

Берем узелок в руки и разминаем по кругу снова в лепешку такого же размера, как была до закладывания начинки.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fb5ca3f wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fb5ca3f wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fb5ca3f wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Дальше раскатываем скалкой очень аккуратно эту лепешку в круг размером с дно сковороды. Чем тоньше будет лепешка, тем лучше. Около полусантиметра – самое то! Старайтесь, чтобы начинка нигде тесто не порвала.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fa8af8d wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fa8af8d wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fa8af8d wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Теперь растапливаем масло, им будем смазывать готовые горячие хычины.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F0b01fe wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F0b01fe wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F0b01fe wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Кладем лепешку на горячую сковороду, после ее нагревания огонь делаем средним, сначала печем хычин с одной стороны. Он может надуваться, если воздух остался в середине лепешки.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F0d30c1 wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F0d30c1 wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F0d30c1 wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Переворачиваем на другую сторону. Сильно зажаривать не нужно – до легких коричневых пятнышек.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fca308a wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fca308a wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fca308a wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Кладем хычин на тарелку, смазываем щедро маслом и накрываем крышкой или фольгой, пока будут печься следующие.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fc0c019 wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fc0c019 wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fc0c019 wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Готовые хычины, смазанные маслом, накрываем фольгой и полотенцем, чтобы немного обмякли, тогда они будут, как говорят на родине приготовления хычинов, таять во рту.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F0e1525 wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F0e1525 wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2F0e1525 wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Они так таяли… что мы не заметили, как они все исчезли в одно мгновение :)))

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fe451cc wmark. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fe451cc wmark. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F37%2F74%2F2013%2F06%2F05%2Fe451cc wmark. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник

Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде (38 фото + 1 видео)

Ленивые хачапури на кефире с сыром можно быстро и просто приготовить на сковороде. Мы уже обсуждали, что лень – двигатель прогресса в статье о ленивых голубцах и статье о ленивых варениках с творогом.

Все, кто хоть раз готовил хачапури, знают, что это вовсе не так сложно, как принято думать. Делать его можно как в духовке или тандыре, так и на обычной сковороде. Главное при этом подобрать для себя подходящий рецепт и не откладывать дело в долгий ящик. В нашей подборке собраны несколько вариантов вкуснейшей лепешки, с которыми сможет справиться даже новичок кулинарного дела. Ощутив на своей кухне божественный аромат этого блюда, вы поймете, почему его так любят во всем мире!

Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде – пошаговый рецепт

Хлеб – всему голова! Этому нас учили с детства. Наверно, именно поэтому хлебобулочные изделия у многих занимают не последнее место на столе. Но иногда все же хочется разнообразия, так почему бы не приготовить лепешки? И не просто какие-нибудь, а хачапури! Нежные, сытные и невероятно вкусные!

Хачапури можно приготовить на завтрак и это не займет много времени! Зато потрясающий аромат и невероятный вкус обеспечат вам хорошее начало любого дня. Воспользовавшись нашим проверенным рецептом, вы затратите на изготовление этой лепешки всего несколько минут, зато удовольствия получите – море!

Нам понадобятся очень простые продукты:

Приступаем к приготовлению вкусного завтрака:

1. Для начала натираем сыр на мелкой терке. Для этого будет удобнее воспользоваться твердыми сортами. И не стоит забывать о том, что солоноватые разновидности придают блюдам особый смак!

2. Подготавливаем зелень – хорошенько моем ее и просушиваем, после чего мелко нарезаем.

3. Далее в глубокую миску разбиваем одно яйцо, добавляем соль и перец. Затем вливаем кефир и все тщательно перемешиваем. Чтобы все ингредиенты хорошо между собой взаимодействовали, лучше дать им принять комнатную температуру, заранее достав из холодильника.

4. Всыпаем в заготовку муку и соду, замешиваем тесто. Оно должно получиться однородным, без комочков. Просеиваем муку, как обычно, чтобы избавиться от мусора и насытить тесто кислородом.

5. Завершающим штрихом становится добавление сыра и зелени, которые нам предстоит аккуратно вмешать в тесто, чтобы они равномерно распределились по заготовке. Поэтому поработать здесь лучше ложкой!

6. А теперь нам предстоит самое интересное – выпечка! Для этого действа лучше выбирать сковороды с антипригарным покрытием, но можно обойтись и обычной, главное смазать ее маслом. Выливаем часть теста на хорошо разогретую поверхность, накрываем крышкой и выпекаем на среднем огне около 5 минут. Затем переворачиваем и повторяем процесс.

Из того количества ингредиентов, которые указаны в начале рецепта, можно приготовить три хачапури диаметром 22 см. Поделив их порционно, вы накормите вкусным и сытным завтраком всю семью. А если смазать лепешки небольшим кусочком сливочного масла, то они станут еще нежнее и сочнее.

Ленивые хачапури на сковороде с творогом – очень вкусный рецепт

Нет ничего проще, чем приготовить хачапури, ведь в интернете можно найти множество рецептов этого блюда, от самых простых до сложных. При этом самый первый вариант лепешки повторить намного проще, чем все последующие.

А вы знаете из чего изначально делали это распространенное кушанье? На это указывает уже само название блюда, которое означает “творог” и “хлеб”. Так почему не попробовать сделать лепешку традиционным способом? Получится просто объедение!

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. leni hahi sir tvorog 01.12. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-leni hahi sir tvorog 01.12. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка leni hahi sir tvorog 01.12. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.
Все ингредиенты доступны, их можно приобрести в любом продуктовом магазине. Да и времени на готовку уйдет очень мало, поэтому хачапури часто готовят на завтрак. Выходит не просто вкусно, но и полезно!

Берем, все что нам понадобится:

Подготовились? Тогда начнем:

1. Творог перекладываем в миску. Здесь нет каких-то особых предпочтений по типу и консистенции массы, поэтому выбирайте тот, который вам нравится. Добавляем к нему соль, сахар, кефир и мелко порубленную зелень. После чего все тщательно перетираем вилкой.

2. Теперь нам необходимо положить в заготовку яйца. Для начала их нужно нагреть до комнатной температуры. Так они легче вмешиваются. Поэтому лучше всего заранее разбить их в какую-нибудь пиалку и дать немного постоять. После чего также вилкой вбиваем их в творожную смесь.

3. Далее начинаем добавлять муку, постепенно замешивая тесто.

4. Посыпаем рабочую поверхность небольшим количеством муки и выкладываем на нее тесто. Нам нужно разделить его на шесть приблизительно одинаковых частей.

5. Каждый получившийся кусочек раскатываем в лепешку толщиной около 2 мм. Делать это будет намного проще, если сначала хорошенько обвалять его в муке. Можно сделать и еще проще – обработать скалку.

6. А теперь, собственно, начинаем печь. На сковороду наливаем масло и хорошенько ее прогреваем на среднем огне. Выкладываем по очереди лепешки и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Хачапури выпекаются очень быстро, поэтому не стоит убегать от плиты надолго, чтобы они не подгорели.

Ароматное горячее хачапури излучает такой потрясающий аромат, что ваши домашние сразу сбегутся на кухню, чтобы попробовать это блюдо. Кстати, вкус получается сладковатым – учтите это, когда соберетесь готовить. Если вы хотите получить нейтральный и более творожный привкус, то сахар можно не добавлять.

Ленивые хачапури на кефире с сыром и творогом на сковороде

Для приготовления любого блюда очень важно подобрать правильное сочетание продуктов. В этом плане хачапури просто идеальное кушанье, ведь все ингредиенты, которые добавляют в тесто прекрасно “уживаются” между собой.

Есть мнение, что такие лепешки лучше всего готовить из творога. Однако если добавить к ним еще сыр и зелень, то вкус получается просто сногсшибательным! А о том, как правильно все совместить и приготовить, можно узнать из этого простого рецепта.

Ингредиенты:

Итак, начнем:

1. В глубокую миску выливаем кефир и сметану. Чтобы тесто получилось легким и воздушным, нужно дать им постоять на столе и приобрести комнатную температуру. После чего добавляем сахар и соль, а также растопленное и охлажденное сливочное масло. И затем смешиваем все в однородную массу.

2. Постепенно начинаем всыпать в смесь муку и соду, замешивая тесто. Для пышности заготовки, лучше всего просеять эти ингредиенты, а не высыпать все сразу.

3. Пока тесто у нас настаивается, перетираем творог через сито, берем жирный и плотный.

4. Далее к получившейся массе отправляем сыр, измельченный на мелкой терке, сметану, соль, перец и нарубленную зелень. Все хорошенько смешиваем. Для пущего аромата можно совместить укроп с петрушкой.

5. Далее выкладываем все на сковороду.

6. Обжариваем лепешки до готовности.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. leni hahi sir tvorog 01.04. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-leni hahi sir tvorog 01.04. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка leni hahi sir tvorog 01.04. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.
Готовые хачапури смазываем подтопленным сливочным маслом и можно наслаждаться этим изумительным блюдом как самостоятельно, так и в кругу семьи. Лепешки прекрасно подойдут для завтрака, ведь готовятся они быстро и просто, получаются сытными и вкусными.

Очень вкусный завтрак за 10 минут – ленивые хачапури на кефире

Просыпаться с утра пораньше не любит никто, особенно в холодное время года. Но, к сожалению, это неизбежно, ведь надо идти на работу, или собрать в школу детей. А ведь еще и завтрак нужно приготовить! Неизменные каши и яичница уже порядком набили оскомину, но чем можно их заменить? Что готовится также быстро? Попробуем сделать ленивые хачапури и об этом мы не пожалеем!

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. bystryi zavtrak lenivye kachapuri. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-bystryi zavtrak lenivye kachapuri. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка bystryi zavtrak lenivye kachapuri. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.
Изумительные лепешки – гордость кавказской кухни, получаются очень мягкими и вкусными. Кроме того, они хорошо насыщают, поэтому чувство голода посетит нас еще не скоро. Самым же большим преимуществом принято считать то, что испечь их можно всего за десять минут.

Берем необходимые продукты:

Начинаем готовить:

1. Кефир выливаем в миску и гасим в нем соду. Желательно достать его из холодильника заранее, чтобы он немного прогрелся и не был слишком холодным. Затем добавляем туда яйца, соль, сахар, перец и все тщательно перемешиваем.

2. Постепенно всыпаем в получившуюся массу муку и делаем однородное тесто, комочки разбиваем венчиком, миксером или блендером.

3. Режем на небольшие кубики перец и колбасу, всыпаем их в заготовку. Овощи для этого блюда можно взять любые – свежие или замороженные, свою изюминку они непременно внесут.

4. Также отправляем в тесто натертый на крупной терке сыр и мелко порубленную зелень. Не забываем все тщательно вымешать, чтобы все равномерно распределилось.

5. Выпекаем хачапури на сковороде, смазываем поверхность небольшим количеством подсолнечного масла. Затем начинаем готовим лепешки, используя небольшие порции теста.

лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. vycladyvaem testo v skovorodu. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово фото. лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово-vycladyvaem testo v skovorodu. картинка лепешка с брынзой и зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово. картинка vycladyvaem testo v skovorodu. Лепешки – универсальная выпечка. Их можно использовать вместо хлеба или десерта, подать к любому приему пищи или взять с собой на перекус. Конечно, есть лепешки лучше в горячем виде, но и в холодном они будут не менее вкусными. Особенно, если приготовить по нашим проверенным рецептам с фото. Сегодня в качестве начинки будет использована зелень и различные виды сыра.
Подавать лепешки можно как в горячем, так и в холодном виде. Очень вкусно получится, если поверхность смазать сметаной и свернуть их уголком. А самое главное, что в них можно каждый раз добавлять разные ингредиенты и получать новые аппетитные и оригинальные варианты ленивого хачапури.

Ленивые хачапури на кефире – простой и быстрый рецепт

Чтобы такого приготовить, когда стоять у плиты совершенно не хочется? Этим вопросом задаются многие. Привычные всем блюда, как и любая выпечка, требуют много времени, а его порой совершенно не хватает. Вам на помощь может прийти очень простой, а главное быстрый рецепт ленивых хачапури.

Это только на первый взгляд кажется, что готовить подобный деликатес весьма сложно. А на деле выходит совсем по-другому. Кроме того, в лепешки можно добавить абсолютно любые ингредиенты и сделать их поистине неповторимым кушаньем. Если же совсем не хочется заморачиваться, то просто берем сыр и приступаем к приготовлению аппетитного завтрака или сытного ужина.

Для достижения результата, нам нужны:

Приступим:

1. Кефир выливаем в миску или любую подходящую емкость и смешиваем его с содой и солью. Конечно, желательно подождать пока кисло-молочный продукт приобретет комнатную температуру, но если не хотите тратить на это время, то его можно просто слегка подогреть.

2. Затем начинаем в несколько приемов всыпать в смесь муку и замешиваем тесто. Берем сулугуни, твердый сыр и натираем их на крупной терке. Можно взять для приготовления любые разновидности этих продуктов, которые больше всего нравятся. Можно использовать только один вид, но не забываем про соотношение и берем 400 г сыра.

Для удобства формируем из заготовки восемь шариков. Когда тесто становится мягким и перестает липнуть к рукам, кладем его в целлофановый пакетик и убираем в сторону, чтобы дать ему “отдохнуть” 10-15 минут.

3. Когда нужное время прошло, вынимаем заготовку, присыпаем мукой и замешиваем еще пару минут. После чего делим ее на восемь приблизительно одинаковых частей. Каждый кусочек скатываем в шарик и прикрываем их полотенцем.

4. Теперь нам предстоит сделать лепешки. Для этого берем шарики теста, немного их раскатываем и затем еще раз проходимся скалкой.

6. Выпекаем хачапури на сухой хорошо прогретой сковороде пару минут.

Горячие хачапури смазываем сверху сливочным маслом и подаем к столу. Лепешки получаются очень вкусными, поэтому не удивляйтесь, если они быстро исчезнут с тарелки. А даже, если что-то останется, то и в холодном виде будет не менее аппетитно.

Как быстро приготовить ленивые хачапури с сыром на сковороде (видео)

Любая хозяйка настороженно подходит к новым рецептам, особенно если они относятся к восточной кухне. Ведь стоит хоть что-то сделать не так и все усилия окажутся тщетными. Но есть такие блюда, которые хочется попробовать непременно, и именно к ним относится хачапури – символ кавказской кулинарии.

Конечно, это прекрасно, когда все подробно расписано и приведен состав, однако намного лучше увидеть наглядно что и как должно получиться. Кроме того, в процессе готовки могут всплыть какие-то нюансы, которыми повара обычно делятся, чем экономят наше время. 🙂

Аромат от ленивых хачапури стоит настолько потрясающий, что их хочется съесть прямо обжигающе-горячими. Но все же лучше немного подождать. При желании можно подбавить немного зелени и тогда лепешки будут не только изумительно вкусными, но и очень красочными.

Источник: youtu.be

Рецепт ленивых хачапури с сыром на кефире – быстрый и вкусный

Сложно отыскать человека, который бы отказался попробовать свежую выпечку, ведь любовь к ней заложена у нас чуть ли не с детства.

Есть прекрасная замена тем самым пирожкам из детства – ленивые хачапури. Их можно приготовить всего за несколько минут и при этом продукты понадобятся самые простые. А результат превзойдет все наши ожидания! Кроме того, рецепт очень легкий, поэтому можно подключить к процессу всех домашних и весело провести время вместе.

Для теста возьмем:

Не будем тянуть и приступим:

1. Тесто готовится очень быстро. Для этого просто переливаем кефир в миску, смешиваем его с содой, сахаром и солью. А затем добавляем яйцо, масло и просеянную муку.

2. Сыр натираем на крупной терке, поэтому берем любые твердые разновидности. Если вы не любите моцареллу, то ориентируемся на свой вкус, все перемешиваем. Также можно положить зелень (мороженую, сухую или свежую) и чеснок.

3. Все перемешиваем и раскатываем тесто.

4. Выкладываем лепешку на сухую хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. Пока готовится одна, мы можем спокойно подготовить вторую. Горячую выпечку смазываем сверху сливочным маслом.

Вот и готово наше невероятно нежное и вкусное блюдо. Оно получается таким воздушным и пышным, что просто невозможно поверить, что оно не дрожжевое. А когда разрываешь хачапури руками и начинает тянуться сыр, то от разыгравшегося аппетита просто слюнки текут!

Готовим с любовью, и тогда наше кушанье получится просто великолепным. Получаем удовольствие от процесса выпечки ленивых хачапури, и наслаждаемся этим восхитительным блюдом. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *