легкий десерт на завтрак

Рецепты Десерт на завтрак

Десерт на завтрак из микроволновки

2. Перелить получившуюся массу в кружку.

Десерт на завтрак

Творог обезжиренный 100 гр

ягоды для украшения

Все ингредиенты кроме мюсли и ягод взбить блендером. Выложить в креманку, присыпать мюсли. Украсить ягодами или цукатами. И утро может быть добрым! Приятного аппетита.

Нежный летний десерт на завтрак

Листики мяты для украшения.

Сливки 33-35 %-150 мл

Сахарная пудра-2 ст л

Десерт на завтрак из гречневых хлопьев

Для приготовления десерта нам понадобятся гречневые хлопья ТМ»Мистраль».

Гречневые хлопья необходимо перемолоть в муку (я воспользовалась кофемолкой) и добавить быстрорастворимый какао порошок.

Вскипятить молоко и проварить в нем измельченные гречневые хлопья и какао порошок, в течении 5 минут.

Десерт из сухого завтрака и зефира

1. В большой кастрюле растопите масло.

2. Когда масло станет коричневым, добавьте маршмеллоу (большую часть) и ванилин.

3. Перемешайте ингредиенты на медленном огне, а потом добавьте рис. Ещё раз всё перемешайте.

Десерт Фадж на завтрак

1 банка сгущенного молока (380г)

30 г сливочного масла

350г черного шоколада

1. Фундук обжарьте на сковородке или в духовке, очистите и крупно порубите в чаше-измельчителе блендера

2. В кастрюлю с толстым дном положите поломанный шоколад, сгущенное молоко, масло и соль.

Нагревайте на медленном огне до образования однородной массы.

Диетический десерт на завтрак

В творог добавьте сметану. Хорошо перемешайте массу. По желанию можно добавить натёртое сливочное масло, тогда масса будет более калорийной и густой.

Добавьте в творожную массу сахарную пудру. Взбейте её до единой консистенции.

Мусс выложите в креманки или стаканы по 1 ст. ложки на порцию.

Клубнику и банан нарежьте ломтиками. Выложите слой этих ингредиентов пов.

Йогурт ванильный 2 баночки 300гр.

Йогурт греческий 2 ч.л.

Взбить в блендере- творог+йогурт ванильный+мёд+мята+черника до однородной массы.

Разложить по креманкам получившиюся массу, украсить почищенным и порезанным киви,положить сверху 1ч.л. греческого йогурта+черника.

Овсяный завтрак-десерт

1. В зависимости от вашего личного вкуса сварите или запарьте зерна овса водой или молоком, как это указано на упаковке производителем.

2. Яблоко очистите, мелко порежьте, и половину запаривайте вместе с овсом, а другую пока отставьте в сторону.

3. Выложите готовую овсянку с яблоками в глубокую миску, смешайте с медом, сверху горкой расположите слой яблок, а з.

Овсяный десерт к завтраку

масло сливочное – 100 г

овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 100 г

манная крупа – 100 г

1. Сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры) растереть с сахаром. Добавить слегка взбитые яйца и молоко. Орехи порубить достаточно крупно, нарезать цукаты, промыть изюм. Добавить орехи, изюм и цукаты в тесто, все хорошо перемешать.

2. Всыпать овсяные хлопья и манную крупу, перемешать и дать постоять 15-20 минут. Тесто вылить в смазанную маслом и.

Десерт на завтрак

Овсяные хлопья-8 ст.л

Облепиха( перетертая с сахаром)-4 ст.л

Орехи-горсть( у меня миндаль и грецкий орех)

Любые ягоды замороженные(у меня красная смородина опять же перетертая с сахаром,лучше брать без сахара,слишком сладкий будет)-4 ст.л

2.Подрумянить хлопья на разогретой сковороде

3.Добавить изюм,орехи и мед.

4.Нагревать быстро перемешивая,чтобы мед покрыл все хлопья.

Фруктово-йогуртовый десерт для завтрака

В емкости растворяем сухую йогуртовую смесь в 850 мл. воды комнатной температуры. Убеждаемся что смесь хорошо растворилась и нет комочков.

Емкость закрываем. В термос наливаем горячую воду (100 градусов) до необходимой отметки и помещаем туда.

Слоеный десерт на завтрак

Печенье песочное – 150 гр.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

Мята для украшения.

Орехи любые – по вкусу

Я готовила десерт с клюквой,но можно взять любой джем. Клюкву промыть,пропустить через мясорубку,выложить на сито,чтобы стекла лишняя жидкость,затем добавить сахар и хорошо перемешать.

Творог размять вилкой,добавить сметану,сахарную пудру и перемешать.

Печенье и орехи измельчить (у меня был обжаренный и ощищенный арахис).

Орехи добавить в измельченное печенье и.

Творожно- рисовый десерт на завтрак. Поздравляю всех с ДНЕМ ЗНАНИЙ.

400 г нежирного творога (у меня 1.8%)

2 крупных яблока (у меня сладкие)))

ягоды, орешки кешью и сливоки для взбивания для украшения.

1 ч л питьевой соды

100 г риса «Жасмин» от Мистраль

сахар по вкусу (я не добавляла)

несколько капель ванильной эссенции или неск. кристаллов ванилина

большая горсть изюма

Сварить рис в молоке, так чтобы рис стал мягким. Охладить.

Взбить яйца, добавить творог и соду.

Добавить 150 мл готового молочного риса.

Добавим резанные небольшими кусочками яблоки, резанную курагу. А так же изюм.

Источник

Легкий десерт на завтрак

Сахар — это сладко, вкусно и вредно. У тех, кто им злоупотребляет, повышается риск приобрести ряд заболеваний. Здоровье мозга тоже зависит от потребления углеводов и сахаров. Поэтому авторы многих наших книг советуют сокращать потребление сладкого. Выбрали 10 вкусных блюд на завтрак и десерт, в которые добавлять сахар не придется. Хотите попробовать?

Завтрак

Порционная фритата

1. Прогрейте духовку до 170 °C.

2. Налейте в сковороду столовую ложку оливкового масла и пассеруйте нарезанные кубиками болгарский перец и лук до размягчения (примерно 5-7 минут).

3. Снимите сковороду с огня. Взбейте в миске яйца, а затем добавьте в яичную смесь молоко. Добавьте пассерованные овощи, перемешайте и сразу влейте в смазанные формочки для кексов на ¾ объема. Пеките 15 минут.

4. Подавайте с ломтиком цельнозернового тоста.

Омлет

1. Поставьте на средний огонь сковороду диаметром приблизительно 30 см, влейте масло, положите мелко нарезанный лук, перец, шпинат и другие овощи, которые вам нравятся.

2. Взбейте яйца с чайной ложкой воды. Залейте обжаренные овощи.

3. Когда края испекутся, сложите омлет пополам. При желании можно перед подачей посыпать его сыром.

Льняная каша с корицей и изюмом

1. Нарежьте мелкими кубиками яблоки с кожурой.

2. В кухонный комбайн или блендер положите яблоки, льняную муку, изюм, корицу, ваниль. Измельчайте, пока масса не будет напоминать мелкую овсяную крупу.

3. Разложите смесь в глубокие тарелки, добавьте молоко, бананы и орехи.

Совет: вместо орехов пекан можно добавить другие орехи или семена, а вместо миндального молока взять любое другое — соевое, рисовое, кокосовое, из лесных орехов и т. д. Попробуйте также вместо яблок использовать груши или бананы.

Овсяная каша с черничным соусом

Иллюстрация из книги

1. Налейте в кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Помешивая, добавьте овес и, если используете, корицу или мацис. Выключите огонь, накройте и оставьте на ночь.

2. Утром хорошо перемешайте, добавьте еще немного воды или заменителя молока, если каша получилась очень густой. Варите на слабом огне примерно 10 минут, периодически помешивая.

3. Для соуса положите чернику и нектар агавы в кастрюлю. Варите на небольшом огне, периодически помешивая, пока смесь не будет напоминать варенье.

4. Снимите соус с огня, дайте ему постоять 5 минут на столе или поставьте в холодильник. Полейте кашу теплым или охлажденным соусом и сразу подавайте.

Домашний фарш из индейки

Котлеты из фарша — отличное дополнение к омлетам и кишам.

1. Разогрейте 2 ст. л. масла на умеренном огне.

2. Положите в сковороду лук и чеснок, приправьте солью и перцем (по вкусу) и обжаривайте около 5 минут, часто помешивая, пока овощи не станут очень мягкими и не начнут подрумяниваться.

3. Добавьте травы, специи, поджаривайте еще минуту, снимите с огня.

4. В остывшую луковую смесь положите мясо и все тщательно перемешайте.

5. Чтобы определить, достаточно ли соли и перца, слепите из чайной ложки фарша маленькую котлетку и пожарьте в малом количестве масла на умеренном огне до полной готовности. Попробуйте и при необходимости приправьте фарш солью, травами и специями.

6. Слепите шесть котлет одинакового размера. Если вы не собираетесь жарить их прямо сейчас, то поместите в герметично закрывающийся пластиковый пакет, переложив листками вощеной бумаги, и храните в холодильнике (не более двух дней) или в морозильной камере (до трех месяцев). Замороженные котлеты перед приготовлением положите на ночь в холодильник (для оттаивания).

7. Разогрейте немного оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием. Жарьте котлеты на умеренном огне, периодически переворачивая, до полной готовности — примерно 10 минут (термометр для мяса, введенный в середину котлеты, должен показывать 75 °C).

Десерт

Фрукты

Вот примеры хороших фруктов с низким содержанием сахара и низким гликемическим индексом:

Источник

Воздушный пирог-коблер

1. Нарежьте персики и сливы небольшими кубиками.

2. Выложите нарезанные фрукты в стеклянную форму для запекания.

3. Положите в кухонный комбайн орехи, кокосовую муку и 2 столовые ложки кокосового нектара и измельчайте, пока смесь не станет рассыпчатой и немного липкой.

4. Равномерно посыпьте приготовленной смесью фрукты.

5. Сверху полейте оставшимся нектаром.

6. Пирог можно охладить, подогреть или подавать сразу.

Тыквенный пудинг с семенами чиа

Иллюстрация из книги

1. Положите в блендер все ингредиенты. Измельчайте, пока все не превратится в однородную массу и она не начнет загустевать.

2. Попробуйте. По желанию добавьте еще 1–2 чайные ложки кокосового сахара или немного кленового сиропа (слишком большое его количество сделает пудинг жидким).

3. Выложите смесь в одну большую емкость или разложите в 3-4 порционные вазочки, креманки, формочки и поставьте в холодильник на 30 минут или больше. За это время смесь должна загустеть. Если же она достаточно густая и до охлаждения, пудинг можно есть сразу.

4. Подавайте пудинг, посыпав при желании шоколадом, крошкой печенья или украсив кокосовыми сливками.

Шоколадный пудинг с авокадо

1. Соедините очищенный и нарезанный авокадо, миндальное молоко, какао, стевию, миндальную пасту и ванильный экстракт в чаше кухонного комбайна или блендере. Смешайте до однородности.

2. Выложите пудинг в порционные формочки для десерта и подавайте к столу, украсив ягодами свежей малины.

Кокосово-лаймовая гранита

1. Смешайте кокосовое молоко, сок лайма и стевию в миске средних размеров, затем влейте, помешивая, холодную воду.

2. Перелейте смесь в неглубокий контейнер и поместите в морозилку примерно на три часа, пока она полностью не замерзнет.

3. Вилкой поскребите поверхность, чтобы гранита превратилась в хлопья.

4. Подавайте к столу сразу. Оставшаяся часть может храниться в замороженном виде до двух недель.

Источник