Гастрономический гид по лучшим ресторанам и кафе Лазаревского

Туристическая инфраструктура Лазаревского нацелена на высокий уровень сервиса, а потому отдыхающие могут рассчитывать на приличный выбор мест не только проживания, но и питания. Для того, чтобы накормить стремительно увеличивающийся турпоток, каждый год в курортном микрорайоне открывают десятки ресторанов и кафе разнообразной гастрономической направленности.

Заведения «сражаются» за платежеспособных клиентов, конкурируя между собой в оформлении интерьера, качестве обслуживания, ассортименте блюд и в креативности их подачи. Однако, большинство из них работает только в курортный сезон и полагается на кошелек щедрого или хотя бы великодушного путешественника.

Между тем, турист оказывается по другую сторону кулинарных баррикад и для него главное — поесть вкусно, недорого и безопасно. Для тех, кто придерживается того же мнения, мы подготовили подборку из 10 самых популярных рестораций Лазаревского — от гастропабов и тратторий и пляжных и лаундж-кафе.

Гастропаб «ReПАБlic». Фото: hotels.sletat.ru

Lounge cafe «Ботаник»

Где: ул. Победы, 71а, Лазаревское, Сочи

Кухня: европейская, восточноевропейская, вегетарианская, веганская, безглютеновая

Средний чек: 1600 рублей

Уютное семейное кафе с ярко выраженным характером воскресит в памяти уроки ботаники благодаря гербариям, украшающим стены. Вообще, в этом атмосферном заведении все крутится вокруг флористической тематики: специфическое меню, «зеленый» интерьер и цветочные горшки, в которых приносят счет.

При желании, гости могут устроиться за столиком на открытой веранде, насладиться теплыми южными вечерами или понаблюдать за жизнью курорта. Рядом расположен парк с бесплатными игровыми площадками, где будет чем занять маленьких едоков после сытного обеда или ужина.

Меню «Ботаника» продумано до мелочей: ничего банального и экстра-жирного: сыры, брускетты, запеченные овощи, фрикасе из морепродуктов. Из популярных изысков — черная паста с сыром, салат с грушей, фетой и вяленым мясом, заправленный малиновым соусом. И даже мороженое здесь подают оригинально — с тыквой.

Траттория «Ла Фамилиаре»

Где: ул. Победы, 20А, Лазаревское, Сочи

Кухня: итальянская, восточноевропейская, азиатская

Средний чек: 1200-1500 рублей

Траттория обосновалась в самом центре микрорайона Лазаревское, в симпатичном домике под черепичной крышей. Подоконники заведения украшены цветочными композициями, а теплая обстановка в стиле прованс благоволит к отдыху и дегустации гастрономических шедевров. Для удобства гостей территория ресторана поделена на три небольших, но уютных зала.

В «Ла Фамилиаре» итальянская кухня возведена в ранг искусства: ароматные пиццы, сливочные пасты, домашние мини-пироги и восхитительное ризотто оценят и взрослые и дети. Шеф-повара также угодили любителям рыбы и морепродуктов: обитатели морских глубин представлены в заведении форелью и сибасом, лососем и треской, гребешками и голубыми мидиями.

В карте блюд найдутся веганские, вегетарианские салаты и закуски, роллы (в том числе запеченные), а также десерты и супы-пюре, которые подойдут для малышей. А если в меню для ребенка не окажется подходящего блюда, гуру кулинарии приготовят его на заказ, например, на пару.

Гастропаб «ReПАБlic»

Где: ул. Победы, 76, Лазаревское, Сочи

Кухня: итальянская, европейская, восточноевропейская, морепродукты

Средний чек: 1500 рублей

Одно из самых популярных заведений Лазаревского расположено на втором этаже отеля «Седьмое небо». Ресторация сочетает в себе винный погреб, кафе с сытной едой и пивной бар. Посетителей гастропаб привлекает лаконичным, но уютным интерьером, приветливым обслуживающим персоналом, внушительным меню и демократичными ценами. В качестве бонуса гости получают «живое» музыкальное сопровождение и возможность провести время в непринужденной обстановке.

Специализация заведения — пиво и его «спутники»: 60 сортов пенного напитка дополняют закусками и роллами, бургерами и сэндвичами. А если яств будет мало — можно заказать салаты, пиццы и пасты, а также рыбу, мясо и морепродукты, приготовленные на гриле.

Те, кто равнодушен к пиву, могут остановить выбор на лайтовых вариантах, например, ароматном клубничном лимонаде и всевозможных коктейлях — как с добавлением алкоголя, так и без него. Кроме шедевральной кухни и напитков, «ReПАБlic» славится развлекательными мероприятиями, которые проводятся здесь каждую неделю в вечернее время.

Гастро-бар «Studio 93»

Где: ул. Павлова, 81, Лазаревское, Сочи

Кухня: европейская, азиатская, кавказская, японская, американская

Средний чек: 1700-1900 рублей

Гастрономический бар находится в живописном районе Лазаревского, неподалеку от морского побережья и устья реки Псезуапсе. Модный интерьер в стиле лофт, дружественная атмосфера, блюда и напитки на любой вкус располагают к романтическому свиданию, деловым переговорам, дружеским и семейным посиделкам.

В меню заведения — микс из нескольких кухонь: кавказские мотивы здесь «уживаются» с японскими, а итальянские закуски соседствуют с американскими. В «Studio 93» подают рыбные блюда, сочные стейки на гриле, бесподобные десерты и вкуснейшую пиццу с пармской ветчиной. «Изюминка» ресторации — эко-посуда, изготовленная с учетом мировых стандартов.

Любители рыбы оценят блюда из морепродуктов — фрикасе или креветки в сливочном соусе. Сладкоежки не смогут устоять перед тыквенным чизкейком и лимонным пирогом. Разнообразием гостей порадует и барная карта: помимо напитков и коктейлей, здесь представлен достаточный выбор крафтового пива, к которому предлагают множество закусок.

Семейное кафе «Каша»

Где: ул. Победы, 153 «В», Лазаревское, Сочи

Кухня: японская, европейская, русская, центрально- и восточноевропейская

Средний чек: 1300 рублей

Атмосферное кафе, расположенное в центре Лазаревского, в полной мере оправдывает «семейный» статус: в этом уютном, красиво оформленном местечке детский смех не смолкает почти никогда. Любители тишины проходят мимо шумной ресторации, а зря: для них в цокольном этаже «Каши» найдется пара-тройка столиков, где можно не только перекусить, но и покурить кальян и даже сразиться в видеоигры.

Привередливых в еде маленьких гурманов накормить здесь будет легче легкого: детвора с радостью уплетает блинчики с ягодами или медом, легкий супчик, пиццу или овсяную кашу с кусочками бананов. Да и взрослые голодными не останутся: для них в карте блюд найдется нежнейшая полента с овощами, пряные стейки из говядины, масса салатов и роллов, жульенов и фетучини. Алкоголя в меню ресторации нет, но это не значит, что спиртное нельзя принести с собой.

Шоу-ресторан «Кавказ»

Где: ул. Янтарная, 7/1, Лазаревское, Сочи

Кухня: европейская, кавказская

Средний чек: 1800-2200 рублей

Ресторан расположен на главной прогулочной улице Лазаревского — Янтарной. Колоритное заведение с чудесным видом на черноморское побережье занимает двухуровневый зал на 220 посадочных мест, условно поделенный на функциональные пространства. На первом этаже разместилась уютно-воздушная веранда с панорамными окнами, далее — банкетный зал и балконная зона с диванчиками.

Кавказская кухня в ресторации получила новое прочтение, поэтому мясо, рыба и морепродукты подают в авторской интерпретации шеф-поваров. Среди горячих блюд — стейки, жульены, шашлыки с фаршированными овощами и даже шаурма, среди десертов — вкуснейший шоколадный фондан. В детском меню нашлось место супу-лапше, картофельному пюре и паровым котлеткам.

Картину дополняет внушительный выбор местного вина, коктейлей и авторских напитков, представляющих собой креативный микс барменов шоу-ресторана.

Пляжное lounge cafe «Мексиканский тушкан»

Где: Лазарева, 45, Лазаревское, Сочи

Кухня: итальянская, американская, европейская, мексиканская, паназиатская

Средний чек: 800-1000 рублей

Самое мексиканское кафе Лазаревского расположено на пляже «Дельфин», у кромки воды. Место для ресторации выбрано идеально: шум прибоя, пламенеющие закаты и южные ночи благоволят к релаксу и созерцательному отдыху.

В одной части заведения расставлены столы с диванами, с другой — низенькие столики-котацу и мягкие подушки для сидения. Рядом — детская площадка, возле нее — шезлонги, кресла-качалки, навесы с воздушными занавесками. Эффектный интерьер превращает «Мексиканский тушкан» в гламурную фотозону, поэтому молодежь устремляется сюда с завидной регулярностью.

Гастрономическая составляющая ресторации представлена традиционными салатами, европейскими закусками, роллами и мексиканскими блюдами: тортильями, кесадильями, тако, бурито. Ассортимент напитков впечатляет не меньше, чем подача: яркие коктейли наливают в сосуды в виде химических пробирок.

Ресторан «Князь Багратион»

Где: Багратиона, 1, Лазаревское, Сочи

Кухня: европейская, кавказская

Средний чек: 1800-2600 рублей

Одно из самых популярных заведений Лазаревского расположено на побережье, в том месте, где река Псезуапсе впадает в Черное море. Интерьер «Багратиона» оформлен в дворянском стиле XVIII века: массивные деревянные столы, элегантные колонны и мебель с металлической ковкой дополнена нарядным текстилем, а кирпичные стены украшены портретами полководцев.

В меню ресторана — блюда грузинской и европейской кухни: шашлычные сеты, мясные и морские плато, запеченные овощи, блюда из рыбы, грибов и морепродуктов. Каждое название закуски звучит здесь словно музыка: джонджоли и пхали, кучмачи, чакапули и чанахи, большинство из них подают в глиняных сковородках — кеци.

Особое внимание повара уделяют кавказской выпечке: по залу разносится фантастический аромат хлеба с отрубями, шоти, гречневых пекемов и хачапури: по-мегрельски, по-имеретински и по-абхазски. В качестве аперитива гостям предлагают соки, фреши, минеральные воды, морсы, а к горячей рыбе и мясу подойдут белые и красные грузинские вина.

Источник

Лазаревское рыба на мангале

Лазаревское расположено прям на берегу Чёрного моря, потому в основном рыбалка — морская. Но так же ловят рыбу ещё в нескольких местах: Озеро Дивное, Озеро в посёлке Хаджико, река Псезуапсе и река Аше. В речках обитают различные виды рыб, но самыми-самыми считают форель и кефаль, которая заходит с моря.

Как ловят с лодки

Местные рыбаки любят ловить рыбу берег моря. Хорошо клюёт: ставридка, барабуля, ёрш, рыба игла.. Летом когда спускают яхты на воду, можно ловить в открытом море. Прикольно ловить ставридку с лодки. Представьте 10 пустых крючков? Бросаете леску в море, как только грузики упадут на дно можно доставать. На эту рыбалку едут всей семьей с детьми, удочки и пакеты для рыбы предоставляют, обычно женщины ловят больше всех.

Рыбалка на берегу реки Аше

С посёлка организованы экскурсии на платное озеро в районе реки Аше, в начале посёлка Хаджико. Озеро облагорожено автостоянка, беседки, столики, водопровод и мангал. Удочки и всё необходимое можно брать там же на прокат. Ловится: карп, сом, белый амур и фарель. Сюда можно ехать на целый день, взяв с собой всё необходимое для гриля и шашлыка.

Отдых и рыбалка на озере Дивное

Немного дороже, платная рыбалка на озере Дивное. Красивая территория, беседки, мангалы всё что нужно для отдыха. На озере живут лебеди, утки и индюки, которые свободно гуляют по территории и подходят к отдыхающим, выпрашивая еду. Благодаря высокой цене на рыбалку, рыбаков мало, зато ловится довольно крупная, больше 10 кг, рыбка. В основном: сазан, карп, сом и белый амур.

Смело приезжайте на озеро Дивное всей семьёй, детям очень нравится носиться по территории. Жёны понравится посидеть на природе в беседках. А вечером вас ждёт сюрприз: вечернее шоу с конкурсами и танцами.Каждый день новая программа.

Форелевое хозяйство

Ну и конечно любимый аттракцион для отдыхающих это бассейны с форелью, на форелевых хозяйствах в горах. Тут то вы точно без улова не вернётесь, сможете ловить столько сколько сможете унести. Там же вам ее и могут приготовить.

Отдых на реке Псезуапсе, всей семьей с детьми

В ближайшей речке Псезуапсе, ловля рыбы запрещена. Но это не повод отказаться от отдыха на этой речке. Вода в Псезуапсе — кристально чистая и теплая, не смотря на то что реки горная. Вдоль берега реки много мест где люди выложили из камня мангалы и столики. На эту речку едут всей семьёй, и проводят там целый день. Самое лучшее местечко в Татьяновке (7 км от Лазаревской в горы), там большая запруда где удобно плавать, подвесной мост через речку и шикарный вид на горы.

Видео рыбака:

Так что, приезжая на отдых в Лазаревское, вы не останетесь без улова)

Источник

Частный отдых в Лазаревском.

Мы находимся в центральной части п. Лазаревское в 5 мин. ходьбы до моря.

Идеальное место для комфортабельного отдыха как для семьи с детьми, так и для молодежи.

Рыбалка в поселке Лазаревское

Если в Ваших планах отправиться на отдых и рыбалку к Черному морю, то лучше выбирать поселок Лазаревское, это идеальный вариант для семейного отдыха и рыбной ловли. Даже если Вам больше по душе активные виды отдыха, в Лазаревском скучать не будет никто. Плюс ко всему, не смотря на кризис, цены на отдых в Лазаревское на 2018 год не поменялись с прошлого года.

Преимущество Лазаревского, по сравнению с Анапой или Сочи, заключается в том, что стоимость на отдых и развлечения существенно дешевле. Да и возможностей для рыбалки здесь гораздо больше, чем в этих курортных мегаполисах.

В акватории Лазаревского обитают такие рыбы, как ставрида, пеленгас, кефаль, лобань, чувара, черноморская селедка, морские окунь и карась, морcкой ерш, горбыль, барабуля и другие подводная живность Черного моря.
Но самой любимой рыбой у лазаревских рыболовов – это султанка или барабуля. Мясо этой рыбки очень вкусное и нежное, за это ее очень ценят гурманы. Ловить барабульку можно несколькими способами, но наиболее интересным и максимально эффективным считается вариант ловли спиннингом с протяжкой. Этот вариант подразумевает рыбалку с лодки, на которой нужно отплыть в море на места, где песчаное дно.
В завершении весны начинается посленерестовый жор у барабули, и эта рыбка прекрасно клюет на протяжении всего летнего периода. Роль наживки лучше всего исполнит мясо рачков, морское черви или креветки.

Источник

Ресторан «ДАРЫ МОРЯ»

Ресторан «ДАРЫ МОРЯ» работает с 1992 года и зарекомендовал себя только с лучшей стороны.

В РЕСТОРАНЕ «ДАРЫ МОРЯ» ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ОБСЛУЖИВАНИЯ, КАЧЕСТВЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ, ЭЛИТНЫЙ ОБНОВЛЁННЫЙ ИНТЕРЬЕР и ПРИЕМЛЕМЫЕ ЦЕНЫ.

ЖИВАЯ МУЗЫКА, САКСОФОН И ВЕЧЕРНИЕ ШОУ-ПРОГРАММЫ.

Ресторан «ДАРЫ МОРЯ» организует свадебные и юбилейные торжества, детские утренники, деловые встречи и бизнес-ланчи.

Основное направление ресторана «ДАРЫ МОРЯ»

В ресторане ОГРОМНЫЙ ВЫБОР блюд из РЫБЫ, МОРЕПРОДУКТОВ, МЯСА и ПТИЦЫ.

А также большой выбор ДЕСЕРТОВ и КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ собственного приготовления по итальянским и французским рецептам.

Ресторан «ДАРЫ МОРЯ» предлагает
несколько фирменных блюд из нашего меню:

Ресторан «ДАРЫ МОРЯ» также предлагает
к Вашему столу:

ШИРОКИЙ ВЫБОР НАПИТКОВ И КОКТЕЙЛЕЙ

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ И БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ: мидий, рапанов, осминожек, морского гребешка, лангустина, лобстеров, омаров, устриц, улиток, морского угря, акулы, черноморской камбалы, ставриды, барабули, саргана, кефали, форели, осетрины, сёмги, дорадо, сибаса, хвоста морского чёрта и морского языка,

а также большой выбор ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК И БЛЮД ИЗ ПТИЦЫ И МЯСА.

Фишка сезона:

Ресторан «ДАРЫ МОРЯ» предлагает для Вас:

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ, отдельное меню с большим выбором низкокаллорийных блюд от 1500 до 2000 ккал. в день.

Ресторан «ДАРЫ МОРЯ» предлагает для Вас также

КОМПЛЕКСНОЕ ПИТАНИЕ

Работу коллектива ресторана «ДАРЫ МОРЯ» можно без смущения назвать творчеством, это стиль жизни, к которому хочется стремиться. Может быть именно Вам удастся разгадать фирменные секреты шеф-повара

В ресторане «ДАРЫ МОРЯ» все формы расчёта.
Мы расчитываем по любым видам карт, включая
«Master Card», «Visa Card», «Union Card», «Золотой Короне».

ТОЛЬКО У НАС для всех клиентов в ресторане
«ДАРЫ МОРЯ» предоставляются дисконтные карты
с накопительной системой скидок до 20 %.

Наш адрес:

г. Сочи, пос. Лазаревское, ул. Лазарева, 96,

тел.: 8 (8622) 72-27-38, 8-918-902-57-50, Ирина Григорьевна,

г. Сочи, Лазаревский район, п. Чемитоквадже,
военный санаторий «ЧЕМИТОКВАДЖЕ».

Источник

Где поесть рыбу в Лазаревском внутригородском районе

Лучшая рыба — рейтинг, адреса и телефоны

1 отзыв • Дагомыс ул.Армавирская 56, Лазаревский внутригородской район • 8 (900) 255-99-95 • ежедневно с 11:00 до 23:59

Шикарное заведение в самом центре Дагомыса. Уютный и стильный интерьере. Очень вкусная пицца и роллы. Детская игровая зона. Придем еще не…

Краснодарский край, городской округ село Волковка, Космическая улица, 110В, Лазаревский внутригородской район • 8 (918) 200-07-07 • ежедневно с 11:00 до 20:00

Краснодарский край, микрорайон Дагомыс, Армавирская улица, 21, Лазаревский внутригородской район • 8 (918) 617-26-03

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Самые популярные особенности найденных мест: пиво, заказ столиков, организация кофе брейков, фуршетные закуски, хачапури по-аджарски, постная еда, японская кухня, грузинская кухня, здоровая еда, диетическая еда.

Рыбы (лат. Pisces) — класс (по традиционной классификации) или парафилетическая группа (по современной кладистической классификации) водных позвоночных животных. Обширная группа челюстноротых, для которых характерно жаберное дыхание на всех этапах постэмбрионального развития организма. Рыбы обитают как в солёных, так и в пресных водоёмах, от глубоких океанических впадин до горных ручьёв. Рыбы играют важную роль в большинстве водных экосистем как составляющая пищевых цепей. Они имеют большое экон…

Ла́заревский райо́н — один из четырёх административных районов муниципального образования Город-курорт Сочи Краснодарского края России.

Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

Источник