лаваш с сыром и колбасой рецепт закуска

Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде

Предлагаю простой и удачный рецепт приготовления лаваша с колбасой, помидорами и сыром на сковороде. Эта наивкуснейшая закуска прекрасно подойдёт и для завтрака, и для перекуса, её можно взять и на пикник. Я для приготовления закуски использовала лаваш-ролл. Колбаску можно взять любую. Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких очень вкусной, нежной и сочной закуской!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Колбасу нарезать на мелкие кубики.

Вымыть помидоры, мелко нарезать и выложить к колбасе.

Сюда же добавить натёртый сыр.

К колбасе, помидорам и сыру добавить майонез, хорошо перемешать и начинка для лаваша готова.

Я разрезала лаваш на два пласта. На край каждого листа лаваша, отступив немного от края (как на фото), выложить начинку.

Завернуть начинку в лаваш так, чтобы получился плоский рулет шириной, примерно, 5-6 см. У нас получатся два рулета.

Нарезать каждый рулет на кусочки шириной 6х6 см. Для приготовления кляра в тарелку вбить яйца, всыпать соль, слегка взбить.

Обмакнуть рулетики с двух сторон в яичную массу.

Влить в сковороду растительное масло, разогреть, выложить рулетики из лаваша с начинкой из колбасы, сыра и помидоров.

Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Таким образом пожарить все рулетики.

Подать закуску из лаваша к столу в тёплом или в холодном виде. Лаваш с колбасой, сыром и помидорами, жареный на сковороде, получается очень вкусным и сочным!

Источник

Рулет из лаваша с разными начинками — 10 рецептов приготовления

Популярная и быстрая закуска для домашнего стола – рулет из лаваша. Его можно начинить любыми продуктами: мясом, овощами, морепродуктами, грибами и даже творогом. Яркое угощение подходит для завтраков, перекусов, пикников и праздничного стола. Берите на заметку 10 проверенных рецептов с пошаговым описанием.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом

Простая и вкусная начинка для рулета из лаваша – крабовые палочки, яйца и сыр. Угощение выходит питательным и сочным. Берите на заметку яркий рецепт, который поможет разнообразить домашнее меню.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Рулет из лаваша с начинкой из красной рыбы и творожного сыра

Домашний рулет из лаваша можно приготовить с начинкой из красной рыбы и творожного сыра. Холодная закуска подходит для сытных завтраков, перекусов и праздничного стола.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начинки режем красную рыбку тонкой полоской.

2. Выкладываем лаваш на плоскую поверхность. Равномерно обмазываем его творожным сыром и дополняем тонкими кусочками красной рыбы.

3. Мелко нарезаем заранее промытый укроп.

4. Равномерно посыпаем зелень на начинку. Сворачиваем все это в плотный рулет.

5. Перед подачей готовый рулет нужно подержать в холодильнике и после нарезать.

6. Готово. Холодную закуску из лаваша, красной рыбы и творожного сыра можно подавать к столу.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Быстро и вкусно приготовить закуску в домашних условиях можно из лаваша, крабовых палочек и плавленого сыра. Простой рецепт станет универсальной идеей для сытных перекусов.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Даем оттаять крабовым палочкам. Затем их вместе с плавленым сыром пропускаем через терку. При желании можно нарезать ножом. Отправляем ингредиенты в общую миску.

2. Дополняем массу заранее промытым измельченным зеленым луком и чесноком. Поливаем все это майонезом.

3. Старательно вымешиваем начинку до равномерного распределения всех продуктов.

4. Обмазываем начинкой лист лаваша. Дальше сворачиваем его в рулет.

5. Обматываем заготовку пищевой пленкой и кладем ее в холодильник. Так угощение приобретет форму.

6. Охлажденная закуска готова к подаче. Нарезайте рулет с начинкой и выкладывайте на тарелку.

Сладкий рулет из лаваша с творогом в духовке

Сладкий рулет из лаваша можно приготовить с творожной начинкой. Угощение станет питательным решением для домашнего завтрака. Подавайте вместе с чаем.

Время готовки: 45 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготовим необходимые продукты по списку.

2. В большую миску выкладываем творог. Дополняем его яйцами, сметаной, сахаром, ванилином и сухофруктами.

3. Старательно вымешиваем продукты до образования однородной массы.

4. Подготовленную начинку равномерно размазываем по лавашу.

5. Сворачиваем заготовку в плотный рулет.

6. Для удобства рулет делим на две части. Кладем их в форму для выпекания.

7. Выпекаем блюдо 30 минут при температуре 180-200 градусов.

8. Даем румяному рулету немного остыть и делим его на порционные кусочки.

9. Кладем аппетитное лакомство на тарелку и подаем его к столу.

Сочный рулет из лаваша с курицей и корейской морковью

Сочный и пикантный рулет из лаваша получается с начинкой из курицы и корейской моркови. Яркая закуска подойдет к праздничному столу, также ее можно подавать в качестве перекуса.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. До готовности отвариваем куриное филе. После чего разделяем его на мелкие кусочки.

2. Добавляем к курице мелко нашинкованную пекинскую капусту.

3. Дополняем продукты майонезом, молотым перцем и измельченным чесноком.

4. Старательно вымешиваем ингредиенты до однородности.

5. На плоской поверхности расстилаем лист лаваша.

6. По нему равномерно раскладываем заготовку из курицы.

7. Дальше кладем морковь по-корейски.

8. Сворачиваем лаваш с начинкой в рулет.

9. Делим продукт на две части и их заматываем в фольгу. Кладем на время в холодильник.

10. Извлекаем угощение из фольги только перед подачей.

11. Нарезаем рулет с курицей с корейской морковью и подаем его к столу.

Простой и вкусный рулет из лаваша с курицей и грибами

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

2. Листы лаваша расстилаем на поверхность стола и обмазываем их майонезом. Поочередно выкладываем все ингредиенты.

4. Посыпаем начинку сыром, после чего сворачиваем заготовки в рулеты.

5. Перед подачей отправляем закуску в микроволновку для расплавления сыра.

6. Нарезаем питательный рулет и подаем его к столу. Можно пробовать!

Как приготовить рулет из лаваша с постной начинкой?

Постные закуски, вопреки распространенному мнению, могут быть питательными. Попробуйте интересный рецепт рулета из лаваша с начинкой. Блюдо подойдет для семейных завтраков или обедов.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Отвариваем картофель и разминаем его до состояния пюре. Для более мягкой массы можно добавить немного горячей воды.

3. Добавляем поджарку в пюре. По вкусу солим и посыпаем специями. Тщательно размешиваем продукты.

4. Равномерно обмазываем начинкой, листы лаваша.

5. Сворачиваем заготовку в рулет.

6. Дальше угощение можно разрезать на небольшие кусочки.

7. Перед подачей обжариваем рулетики до легкого румянца.

8. Питательный постный рулет из лаваша готов!

Очень быстрый рецепт рулета из лаваша с колбасой и сыром

Сытный и вкусный рулет из лаваша можно начинить колбасой и сыром. Такое угощение подойдет для перекуса или завтрака, также оно будет хорошо смотреться на праздничном столе.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В небольшую тарелку вливаем майонез. Продавливаем в него зубчик чеснока и вымешиваем.

2. Два вида колбасы режем небольшими кубиками. Выкладываем ингредиенты в большую миску и также размешиваем.

3. Выкладываем на стол один лаваш. Обмазываем его майонезом и сверху посыпаем тертым сыром.

4. Сверху кладем еще один лаваш. Мажем майонезом и посыпаем его кубиками колбасы.

5. Накрываем колбасу третьим слоем лаваша. Распределяем по нему майонез и морковь по-корейски.

6. Кладем четвертый слой лаваша с майонезом и измельченным укропом.

7. Плотно сворачиваем слои в рулет. Обматываем заготовку пленкой или пакетом, после чего ставим ее в холодильник.

8. Охлажденный и пропитанный рулет с колбасой и сыром можно нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рулет из лаваша с начинкой из рыбных консервов?

Интересная начинка для закуски из лаваша – рыбные консервы. Питательное угощение подходит для праздничного стола, а также перекусов в кругу семьи. Берите на заметку простую и быструю идею.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Лаваш зрительно делим на две части. Одну обмазываем майонезом.

2. Следом посыпаем часть, предварительно натертым сыром.

3. Закрываем обмазанную часть второй половиной. Ее также обмазываем майонезом и посыпаем твердым сыром.

4. Посыпаем заготовку тертым вареным яйцом. Сюда же кладем шпроты и тонкую соломку огурца.

5. Заворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет. Размещаем его в пакет и отправляем в холодильник на время.

6. После того, как закуска хорошо пропитается, ее можно нарезать и подавать к столу.

Как запечь рулет из лаваша с фаршем в духовке?

Сочный рулет из лаваша можно приготовить в духовке с начинкой из мясного фарша. Сытное блюдо дополнит ваш домашний стол. Подавайте на завтрак, обед или в качестве перекуса.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Нагреваем сковороду с растительным маслом. Кладем в нее мясной фарш и мелко порезанный лук с помидором.

2. Посыпаем заготовку солью и молотым перцем. Размешиваем и жарим до готовности мяса.

3. Выкладываем на стол лист лаваша.

4. По нему равномерно распределяем мясной фарш с овощами.

5. Сверху посыпаем начинку мелко тертым сыром.

6. Сворачиваем угощение в рулет.

7. Перекладываем его в форму для выпекания и сверху обмазываем взбитым яйцом.

8. Ставим блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

9. Рулет из лаваша с начинкой готов. Выкладывайте горячую закуску на тарелку и подавайте к столу.

Источник

Лаваш с колбасой, сыром, луком и яйцами

Нам понадобятся варёные яйца, зелёный лук и укроп.

А также нам понадобится варёная колбаса и плавленый сыр.

Плавленый сыр у нас жирный, хорошего качества и чтобы его натереть, положите на 1 час в морозильную камеру, а затем натирать.

Зелёный луки укроп мелко нарезаем.

Колбасу нарезаем небольшими кубиками и соединяем с колбасой.

Яйца нарезаем кубиками и соединяем с зелёным луком.

У нас 2 листа лаваша. Наносим на 1 майонез

На лаваш наносим сыр и колбасу.

На первый лаваш наносим внахлёст второй лаваш, который также смазываем майонезом.

Посыпаем зелёным луком укропом и яйцами.

Скручиваем рулетом и заворачиваем в фольгу. Отправляем на 2 часа в холодильник.

Затем нарезаем на порционные куски и подаём к столу.

Источник

Лаваш с сыром — 10 рецептов лаваша на сковороде с начинкой из сыра, яйца, колбасы, курицы

Лаваш с сыром и яйцом на сковороде на завтрак — простой и вкусный рецепт

Хотим предложить замечательный вариант быстрого завтрака. Лаваш с сыром и яйцом, приготовленный на сковороде, практически не отнимет у вас времени и доставит незабываемое удовольствие. Блюдо получается сытным, ароматным и хрустящим.

Простой рецепт лаваша с начинкой из сыра, зелени, яйца на сковороде

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 150 гр.

Яйца куриные – 1 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Процесс приготовления:

1. Прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с сыром, зеленью и яйцом.

2. Приготовьте заливку. В небольшую емкость вылейте необходимое количество кефира, разбейте куриное яйцо, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика.

3. Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.

4. Лист лаваша выложите в смазанную небольшим количеством оливкового масла сковороду, таким образом, чтобы края лаваша свисали.

5. Воспользовавшись силиконовой кисточкой, смажьте дно лаваша приготовленной заливкой. В отдельной емкости соедините измельченную зелень, творог и натертый на крупной терке твердый сыр. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Выложите начинку на лаваш и равномерно распределите.

6. Сверху выложите лист лаваша, равномерно распределите заливку и снова выложите начинку. Таким образом соберите весь пирог.

7. Свободные края лаваша сложите к центру, можно закрепить зубочистками. Сверху распределите оставшуюся заливку. Сковороду поставьте на умеренный огонь, обжарьте лаваш до золотистой корочки с одной стороны, аккуратно вытащите зубочистки и обжарьте со второй стороны.

8. Выложите горячий лаваш с сыром, зеленью и яйцом на блюдо, разрежьте на порции, и подавайте на стол.

Как приготовить лаваш с колбасой, помидоры, сыром и яйцами

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 гр.

Яйца куриные – 3 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Процесс приготовления:

1. Лист лаваша выложите в смазанную небольшим количеством оливкового масла сковороду, таким образом, чтобы края лаваша свисали.

2. Колбасу нарежьте соломкой. Можно использовать любую колбасу или ветчину, которая имеется у вас в наличии.

3. Нарезанную колбасу выложите ровным слоем на лаваш.

4. Помидоры тщательно вымойте под холодной проточной водой, обсушите на кухонном полотенце. Затем удалите плодоножку и нарежьте помидоры средним по размеру кубиком. Выложите поверх колбасы.

5. В небольшую емкость разбейте куриные яйца, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции, воспользовавшись венчиком или вилкой.

6. Полученную яичную массу равномерно распределите по лавашу. Сковороду поставьте на умеренный огонь.

7. Твердый сыр нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх яичной массы. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.

8. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом. Измельченной зеленью присыпьте поверх сырного слоя.

9. Свободные края лаваша сложите к центру, чтобы получился конвертик. Обжарьте лаваш до золотистой корочки с двух сторон на минимальном огне.

10. Выложите горячий лаваш с колбасой, помидорами, сыром и яйцами на блюдо, разрежьте на порции, и подавайте на стол.

Лаваш с начинкой из ветчины и сыра жаренный на сковороде

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Процесс приготовления:

1. Лист лаваша разделите на 6 равных частей.

2. Смажьте небольшим количеством майонеза.

3. Подготовьте сыр. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.

4. Сыр «Фета» натрите на крупной терке.

5. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.

6. Необходимое количество ветчины нарежьте кубиком.

7. В глубокой емкости соедините измельченную зелень, натертый сыр и нарезанную ветчину. Тщательно перемешайте.

8. Затем добавьте оставшееся количество майонеза. Посолите и поперчите, и хорошенько перемешайте.

9. Начинку выложите в центр лаваша.

10. Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая, чтобы получился конвертик.

11. Таким образом сверните все конвертики.

12. Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите сложенные конвертики сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.

13. Затем переверните с помощью лопатки на вторую сторону и обжарьте до золотистой корочки.

14. Готовые конвертики из лаваша с ветчиной и сыром выложите на блюдо, и подавайте на стол.

Простой и очень вкусный лаваш с сыром, творогом и зеленью

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 гр.

Лук зеленый – пучок

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Процесс приготовления:

1. Прежде всего картофель вымойте и очистите от кожуры с помощью овощечистки. Отварите в подсоленной воде, а затем разомните в пюре с помощью картофелемялки.

2. В получившееся картофельное пюре добавьте необходимое количество творога, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.

3. Твердый сыр натрите на крупной терке. Зеленый лук и укроп хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом. В начинку добавьте измельченную зелень и натертый сыр.

4. Лаваш нарежьте полосками.

5. Начинку выложите в виде треугольника.

6. Начните заворачивать лаваш.

7. В результате должен получиться треугольник.

8. Такой процесс повторите со всем лавашем и начинкой.

9. Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите сложенные треугольники сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.

10. Затем аккуратно переверните на вторую сторону.

11. И обжарьте со второй стороны до золотистой корочки.

12. Выложите горячие треугольники с сыром, творогом и зеленью на тарелку, и подавайте на стол.

13. Творожно-сырная начинка хорошо расплавится и будет аппетитно тянуться.

Лаваш с плавленым сыром и корейской морковкой

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр плавленый – 3 шт.

Яйца куриные – 4 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Морковь по-корейски – 200 гр.

Процесс приготовления:

1. Куриные яйца отварите вкрутую в подсоленной воде. Затем полностью остудите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Выложите в глубокую миску. Плавленый сыр натрите на крупной терке и добавьте к измельченным куриным яйцам.

2. Необходимое количество моркови по-корейски выложите на разделочную доску и нарежьте на несколько частей. Выложите к остальной начинке.

3. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом и добавьте в начинку.

4. Затем добавьте необходимое количество майонеза.

5. После чего добавьте необходимое количество черного молотого перца и соли, тщательно перемешайте до состояния однородной консистенции.

6. На чистую рабочую поверхность выложите лаваш, на него выложите начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности.

7. Лаваш плотно сверните рулетом, прижимая руками.

8. Готовый рулет оставьте на 10-15 минут пропитаться. Если блюдо готовите перед предстоящим застольем, заверните его в фольгу или пищевую пленку, и поместите в холодильник.

9. Пропитавшийся лаваш с плавленым сыром и корейской морковкой нарежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол.

Как приготовить вкусный лаваш с плавленым сыром, яйцом и чесноком

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр плавленый – 200 гр.

Яйца куриные отварные – 3 шт.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с плавленым сыром, яйцом и чесноком. Куриные яйца отварите вкрутую в подсоленной воде. Чеснок очистите от шелухи и промойте в проточной воде.

2. На чистую рабочую поверхность выложите лаваш, смажьте небольшим количеством майонеза, затем плавленым сыром и равномерно распределите по всей поверхности. Очищенный чеснок пропустите через пресс и распределите по лавашу.

3. Укроп хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом и сверху присыпьте лаваш. Куриные яйца остудите, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке и распределите по лавашу.

4. Один лаваш выложите на второй. Лаваш плотно сверните рулетом, прижимая руками. Готовый рулет оставьте на 10-15 минут пропитаться. Если закуску готовите перед предстоящим торжеством, заверните его в фольгу или пищевую пленку, и поместите в холодильник.

5. Пропитавшийся лаваш с плавленым сыром, яйцом и чесноком нарежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол.

Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 гр.

Перец болгарский – 1 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Колбаса вареная – 150 гр.

Процесс приготовления:

1. Каждый лист лаваша разделите на 3 равные части.

2. Колбасу натрите на крупной терке.

3. Твердый сыр натрите на крупной терке.

4. Болгарский перец хорошо вымойте, обсушите, очистите от семян и сердцевины, нарежьте тонкой соломкой. На лаваш выложите натертую колбасу и болгарский перец.

5. Помидоры тщательно вымойте, обсушите, удалите плодоножку, и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите поверх начинки, посолите и поперчите. Смажьте небольшим количеством майонеза.

6. Сверху присыпьте измельченным сыром.

7. Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая, чтобы получился конвертик.

8. Таким образом сверните все конвертики.

9. Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите конвертики из лаваша сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.

10. Затем переверните с помощью лопатки на вторую сторону и обжарьте до золотистой корочки.

11. Готовые конвертики из лаваша с сыром и колбасой выложите на блюдо, и подавайте на стол.

Рулет из лаваша с сыром и грибами, запеченный в духовке

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 гр.

Шампиньоны – 200 гр.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло растительное – для обжарки

Сыр плавленый – 100 гр.

Яйца куриные – 1 шт.

Процесс приготовления:

2. Твердый и плавленый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.

3. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.

4. Лист лаваша выложите на чистую рабочую поверхность, а сверху равномерно распределите обжаренные шампиньоны.

5. Затем выложите измельченный твердый и плавленый сыр поверх грибного слоя.

6. После чего выложите измельченную зелень.

7. Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая.

8. А затем плотно сверните рулет.

9. Рулет из лаваша аккуратно переместите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

10. Куриное яйцо разбейте в небольшую емкость и взбейте с помощью венчика до однородной консистенции. Смажьте рулет взбитым куриным яйцом, и поместите противень в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.

11. Готовый рулет из лаваша с сыром и грибами аккуратно извлеките из духового шкафа, выложите на блюдо для подачи. Разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол.

Рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом

Время готовки: 55 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 150 гр.

Консервы рыбные – 1 банка

Яйца куриные – 2 шт.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом.

2. Прежде всего откройте консервную банку с помощью специальной открывалки. Рыбные консервы выложите в глубокую миску и хорошенько разомните вилкой.

3. Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.

4. Куриные яйца заранее отварите вкрутую, очистите от скорлупы и измельчите на терке или с помощью острого ножа.

5. Лист лаваша выложите на чистую поверхность стола, и смажьте небольшим количеством майонеза, равномерно распределив его по всей поверхности.

6. Затем выложите измельченный твердый сыр.

7. После чего равномерно распределите измельченные отваренные куриные яйца.

8. Последним слоем выложите измельченные рыбные консервы.

9. Лаваш плотно сверните рулетом.

10. Затем заверните в фольгу или в пищевую пленку. Поместите в холодильник не менее чем на 30 минут.

11. Готовый лаваш с рыбными консервами, сыром и яйцом разрежьте на порционные кусочки, выложите на блюдо для подачи, и подавайте на стол.

Источник