лаваш резаный на сковороде с яйцом и сыром и колбасой и помидорами

Пицца из лаваша на сковороде — 8 пошаговых рецептов

Средняя 10 мин. 4 порц.

Вкусную и аппетитную пиццу любят все. И если вы думаете, что на ее приготовление нужно потратить много времени и сил, то вы заблуждаетесь. Исполнить блюдо можно на сковороде с использованием тонкого лаваша. Такой вариант очень быстрый и простой. Оцените яркую подборку из 8-и пошаговых рецептов.

Ленивая пицца из лаваша за 10 минут на сковороде

Простой и быстрый способ порадовать близких – приготовить аппетитную пиццу из лаваша. Угощение выйдет хрустящим, ярким и невероятно питательным. Отличная идея для домашнего перекуса.

Пицца из резанного соломкой лаваша на сковороде

Оригинальный вариант приготовления домашней пиццы на сковороде – из резаного соломкой лаваша. Используйте простой рецепт для приготовления сытной закуски для всей семьи.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Промываем болгарский перец с помидорами. Нарезаем овощи небольшими кубиками.

2. Кусочек колбасы также измельчаем.

3. В глубокой миске соединяем яйца, молоко, соль, измельченную зелень и специи. Взбиваем до однородности.

4. Тонкий лаваш складываем в несколько слоев и с помощью кухонных ножниц нарезаем продукт тонкой соломкой.

5. Через терку пропускаем твердый сыр.

6. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кладем сюда соломку лаваша. Помешиваем ее и даем хорошо просушиться.

7. Дальше сюда выкладываем помидоры.

8. После чего кусочки болгарского перца.

9. Дополняем колбасой и зеленью.

10. Вливаем яично-молочную смесь и посыпаем тертым сыром.

11. Закрываем сковороду крышкой и готовим еще 10 минут.

12. Выключаем огонь и даем угощению немного остыть.

13. Домашняя пицца из лаваша готова. Делите на порции и угощайтесь!

Домашняя пицца из тонкого лаваша с яйцом на сковороде

Интересный вариант приготовления быстрой пиццы на сковороде – из лаваша и яйца. Такое угощение можно подавать на завтрак или в качестве сытного перекуса. Используйте для этого простой пошаговый рецепт.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 7 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Куриные яйца хорошенько взбиваем с солью и молотым перцем.

2. Вливаем яичную смесь в прогретую с растительным маслом сковороду. Прикрываем слой лавашем и после готовности яиц аккуратно переворачиваем конструкцию.

3. Подготовим продукты для начинки. Натираем сыр, тонко разделываем помидор с ветчиной.

4. Укладываем ингредиенты на слой из лаваша и яйца, посыпаем сыром, закрываем крышкой и готовим около 5 минут на слабом огне.

5. Быстрая и вкусная пицца из лаваша и яйца готова. Делите на порции и угощайтесь!

Пицца из лаваша на сковороде с яйцом, колбасой и сыром

Вкусную пиццу с хрустящей основой и сочной начинкой легко приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится сковорода, тонкий лаваш, яйца, сыр, помидоры и колбаса.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 7 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Лаваш вырезаем кругом и кладем его в прогретую с маслом сковороду.

2. Взбиваем куриные яйца с молоком, солью и специями до однородности. Переливаем смесь на лаваш.

3. Тонко нарезаем помидоры и колбасу. Равномерно раскладываем продукты по яичному слою.

4. Натираем сыр на крупной терке, посыпаем им угощение, прикрываем крышкой и томим на слабом огне 10 минут.

5. Перекладываем готовую пиццу на тарелку, посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу!

Быстрая пицца из лаваша слоями на сковороде

Быстрое и питательное домашнее блюдо в сковороде – слоеная пицца из лаваша. Такое угощение подавайте к завтраку или в качестве перекуса. Оцените интереснейшую кулинарную идею!

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Из лаваша вырезаем четыре равных круга.

2. Сыр пропускаем через терку с крупными зубчиками.

3. Измельчаем колбасу и тонкими кругами нарезаем помидор.

4. Яйца взбиваем с солью по вкусу.

5. Вливаем половину яичной смеси в прогретую с маслом сковороду. Накрываем ее первым лавашем и спустя 1-2 минуты переворачиваем.

6. Выкладываем колбасу и сыр, закрываем вторым лавашем, дополняем помидором и сыром. Повторяем слои, заливаем их яйцом.

7. Готовим под крышкой около 4 минут, после аккуратно переворачиваем и готовим столько же.

8. Слоеная пицца из лаваша готова. Делите на порции, украшайте зеленью и угощайтесь!

Пицца из лаваша с помидорами, яйцом, колбасой и сыром

Для быстрого и яркого завтрака можно приготовить пиццу из лаваша в сковороде. Особую питательность блюду придадут яйца, колбаса, сочные помидоры и тянущийся сыр. Берите на заметку!

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 7 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Взбиваем куриные яйца с солью, перцем и паприкой до однородности.

2. Вливаем яичную смесь в прогретую с маслом сковороду.

3. Сразу же закрываем яичный слой кружком из лаваша. Жарим до готовности яиц.

4. Аккуратно переворачиваем заготовку и дополняем тонко порезанной колбасой, сосисками и помидором.

5. Посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и готовим еще пару минут.

6. Быстрая пицца из лаваша с яйцом, колбасой, помидорами и сыром готова. Делите на порции и пробуйте.

Как быстро приготовить пиццу из лаваша с грибами?

Оригинальное угощение для вашего стола – пицца из лаваша с грибами. Приготовить такое блюдо можно за считанные минуты на сковороде. Оцените простой пошаговый рецепт.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

2. В отдельной миске взбиваем яйца со сметаной и щепоткой соли.

3. Тонкий лаваш сворачиваем в рулет и нарезаем с помощью ножниц тонкой соломкой.

4. Прогреваем сковороду с маслом. Кладем сюда соломку лаваша, заливаем его яичной смесью, дополняем грибами и тертым сыром. Готовим под крышкой 10 минут.

5. Готовой пицце даем немного остыть, после делим на порции и пробуем!

Простой рецепт пиццы из лаваша с курицей на сковороде

Некалорийная и невероятно питательная пицца на сковороде – из лаваша с куриным мясом. Попробуйте рецепт для вашего яркого и вкусного перекуса. С кулинарной идеей справятся даже новички.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 7 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В подсоленной воде отвариваем кусочек куриной грудки, после чего остужаем продукт и разбираем на волокна.

2. Яйца взбиваем с солью до однородности.

3. Вливаем смесь в сковороду, жарим одну минуту, после накрываем лавашем. Готовим еще одну минуту и аккуратно переворачиваем.

4. После продукт обмазываем томатным соусом. По поверхности распределяем куриное филе и тертый твердый сыр. Готовим под крышкой 5 минут.

5. Нежная пицца из лаваша с курицей готова. Делите на порции и угощайтесь. По желанию, можно украсить зеленью.

Источник

Пицца из лаваша на сковороде за 15 минут

13 апреля 2021, 21:06

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления нам потребуется одна упаковка лаваша.

У меня вот такой один лист тонкого лаваша, весом 200 гр.

Теперь берём 3 яйца добавляем к ним 150 гр. молока, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Выкладываем сюда нарезанный лаваш и снова перемешиваем.

Небольшой кусочек колбасы грамм на 130- 150 режем соломкой.

Здесь можно пофантазировать и добавить кусочек варёного мяса или сосиски.

Я решила добавить совсем немного, грамм 50, маринованного кабачка.

Но вместо него можно взять один небольшой маринованный огурчик.

Кусок твердого сыра который хорошо плавится трём на крупной тёрке.

Количество сыра на ваше усмотрение: от 100 до 150 гр.

Теперь берем сковороду с антипригарным покрытием и смазываем её дно растительным маслом.

Кстати дно моей сковороды диаметром 26 см.

Выкладываем на сковороду лаваш и разравниваем.

Чтобы вкус нашей пиццы был похож на вкус классической пиццы, я решила вот так, немного добавить кетчупа.

Как потом оказалось, после снятия пробы, его можно добавить и больше.

Теперь выкладываем сверху колбасу.

На колбасу сверху выкладываем нарезанные помидоры и маринованный кабачок или огурец.

Засыпаем всё это тёртым сыром.

Накрываем сковороду крышкой и на маленьком огне готовим пиццу около 15 минут.

На вкус она очень похожа на классическую пиццу, но кетчупа в следующий раз добавлю больше.

Видео рецепт

Источник

Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут

Самым сытным завтраком у нас традиционно считается яичница, но это не совсем так. Гораздо более насыщенным, да и более вкусным будет рецепт нарезанного соломкой лаваша: его мы зальем яйцом и получим сытный завтрак всего за 10 минут.

На лист тонкого лаваша нам нужно взять 3 яйца, 100 миллилитров молока, помидор, болгарский перец, 100 граммов любого твердого сыра, петрушку и растительное масло. Соли кладите по вкусу. Также можно добавить острого перца и других специй, но это уже на любителя.

Лаваш нарежем тонкой соломкой и сразу приступим к подготовке прочих ингредиентов.

Три яйца разбиваем в миску, туда же всыпаем немного чесночного перца, соли. Вливаем молоко и перемешиваем. Теперь режем небольшими кубиками болгарский перец и помидор, а сыр натираем на терке.

Осталось по большому счету только собрать все ингредиенты в сковороде. Смазываем ее растительным маслом, выкладываем весь лаваш, сверху заливаем его яично-молочной смесью, высыпаем помидоры и болгарский перец.

Сверху добавляем тертый сыр и на маленьком огне держим 10 минут.

Видеорецепт:

Сделать завтрак еще сытнее будет легко. Просто добавьте на сковороду мелко нарезанную колбасу или даже фарш.

Источник

Треугольники из лаваша с колбасой, сыром и помидорами на сковороде – рецепт пошаговый с фото

Треугольники из лаваша – отличное дополнение к чаю. Их можно подать на завтрак, организовав утренний прием пищи перед работой всего за несколько минут. Начинки удобно менять в зависимости от наличия продуктов в своем холодильнике. Обязательно приготовьте по нашему пошаговому рецепту вкусные, хрустящие треугольники из лаваша с колбасой, сыром и помидорами. Посмотрев фото, вы быстренько приготовите их на сковороде.

Дети и взрослые любят перекусить, когда чувствуется голод, а до обеда или ужина еще далековато. Да и после тарелки супа вместо второго порой можно подать на стол аппетитные треугольники, приготовленные из лаваша с начинкой. Значит, готовить их можно не только утром, но и практически в любое время.

Дома обязательно найдется кусочек вареной колбасы. В летнее время можно добавлять томаты, зимой от них позволительно отказаться. Рецепт от этого не сильно пострадает. Кстати, можно утром приготовить и яичницу в лаваше, внеся разнообразие в свое меню. Это несложно, но безумно вкусно и оригинально.

Ингредиенты для треугольников

Чтобы приготовить этот вкусный завтрак, надо взять доступные продукты:

Как приготовить треугольники из тонкого лаваша с начинкой – пошаговый рецепт с фото

Для тех, кто будет первый раз по нашему рецепту готовить треугольники, скажем, что складываются они из длинных полос. Поэтому первый шаг – нарезка основы на полосы. Ширина одной полосы на глаз или примерно 7-10 см.

Пусть лаваш полежит в стороне, надо заняться подготовкой начинки. Ее главным ингредиентом будет колбаса. Натрем ее на крупной терке, как показано на фото.

Сюда же натираем кусочек сыра. Он должен быть твердым, тогда тереть удобно.

Помидоры предлагаю нарезать кубиками. Они должны быть достаточно зрелыми, но не слишком сочными, иначе лаваш при обжаривании на сковороде размякнет, потеряет форму.

Не окажется в этой начинке лишней зелень. Прекрасно сочетается с колбаской и томатами обычная петрушка. Свежие листочки можно мелко порезать. Если зелень замороженная, добавляем ее без предварительного размораживания перед использованием.

Переходим к формированию треугольников из лаваш. Берем одну полоску, как на фото. В уголок выкладываем 2 ложки начинки.

Заворачиваем полосу лаваша, делая треугольники. Важно, чтобы все стороны оказались закрытыми, тогда начинка не выпадает при обжаривании на сковороде.

Заворачиваем всю начинку в лаваш. У меня получилось вот столько треугольников, которые готовы к жарке. На плите уже нагревается сковорода с маслом.

Выкладываем готовые изделия на горячую сковороду и обжариваем их в масле с обеих сторон. Продукты внутри практически готовые, главное им объединиться в один букет. При нагревании сыр начнет плавиться и соберет их воедино.

Одновременно со сковородой можно рядом нагревать чайник, потому что треугольники из лаваша с колбасой, сыром и томатами внутри готовятся очень быстро. Вот они уже на тарелке, можно пробовать. Думаем, что рецепт вам понравится. Напишите, что получилось, делитесь фото готового блюда в комментариях.

Источник

Лаваш с сыром — 10 рецептов лаваша на сковороде с начинкой из сыра, яйца, колбасы, курицы

Лаваш с сыром и яйцом на сковороде на завтрак — простой и вкусный рецепт

Хотим предложить замечательный вариант быстрого завтрака. Лаваш с сыром и яйцом, приготовленный на сковороде, практически не отнимет у вас времени и доставит незабываемое удовольствие. Блюдо получается сытным, ароматным и хрустящим.

Простой рецепт лаваша с начинкой из сыра, зелени, яйца на сковороде

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 150 гр.

Яйца куриные – 1 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Процесс приготовления:

1. Прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с сыром, зеленью и яйцом.

2. Приготовьте заливку. В небольшую емкость вылейте необходимое количество кефира, разбейте куриное яйцо, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика.

3. Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.

4. Лист лаваша выложите в смазанную небольшим количеством оливкового масла сковороду, таким образом, чтобы края лаваша свисали.

5. Воспользовавшись силиконовой кисточкой, смажьте дно лаваша приготовленной заливкой. В отдельной емкости соедините измельченную зелень, творог и натертый на крупной терке твердый сыр. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Выложите начинку на лаваш и равномерно распределите.

6. Сверху выложите лист лаваша, равномерно распределите заливку и снова выложите начинку. Таким образом соберите весь пирог.

7. Свободные края лаваша сложите к центру, можно закрепить зубочистками. Сверху распределите оставшуюся заливку. Сковороду поставьте на умеренный огонь, обжарьте лаваш до золотистой корочки с одной стороны, аккуратно вытащите зубочистки и обжарьте со второй стороны.

8. Выложите горячий лаваш с сыром, зеленью и яйцом на блюдо, разрежьте на порции, и подавайте на стол.

Как приготовить лаваш с колбасой, помидоры, сыром и яйцами

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 гр.

Яйца куриные – 3 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Процесс приготовления:

1. Лист лаваша выложите в смазанную небольшим количеством оливкового масла сковороду, таким образом, чтобы края лаваша свисали.

2. Колбасу нарежьте соломкой. Можно использовать любую колбасу или ветчину, которая имеется у вас в наличии.

3. Нарезанную колбасу выложите ровным слоем на лаваш.

4. Помидоры тщательно вымойте под холодной проточной водой, обсушите на кухонном полотенце. Затем удалите плодоножку и нарежьте помидоры средним по размеру кубиком. Выложите поверх колбасы.

5. В небольшую емкость разбейте куриные яйца, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции, воспользовавшись венчиком или вилкой.

6. Полученную яичную массу равномерно распределите по лавашу. Сковороду поставьте на умеренный огонь.

7. Твердый сыр нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх яичной массы. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.

8. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом. Измельченной зеленью присыпьте поверх сырного слоя.

9. Свободные края лаваша сложите к центру, чтобы получился конвертик. Обжарьте лаваш до золотистой корочки с двух сторон на минимальном огне.

10. Выложите горячий лаваш с колбасой, помидорами, сыром и яйцами на блюдо, разрежьте на порции, и подавайте на стол.

Лаваш с начинкой из ветчины и сыра жаренный на сковороде

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Процесс приготовления:

1. Лист лаваша разделите на 6 равных частей.

2. Смажьте небольшим количеством майонеза.

3. Подготовьте сыр. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.

4. Сыр «Фета» натрите на крупной терке.

5. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.

6. Необходимое количество ветчины нарежьте кубиком.

7. В глубокой емкости соедините измельченную зелень, натертый сыр и нарезанную ветчину. Тщательно перемешайте.

8. Затем добавьте оставшееся количество майонеза. Посолите и поперчите, и хорошенько перемешайте.

9. Начинку выложите в центр лаваша.

10. Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая, чтобы получился конвертик.

11. Таким образом сверните все конвертики.

12. Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите сложенные конвертики сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.

13. Затем переверните с помощью лопатки на вторую сторону и обжарьте до золотистой корочки.

14. Готовые конвертики из лаваша с ветчиной и сыром выложите на блюдо, и подавайте на стол.

Простой и очень вкусный лаваш с сыром, творогом и зеленью

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 гр.

Лук зеленый – пучок

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Процесс приготовления:

1. Прежде всего картофель вымойте и очистите от кожуры с помощью овощечистки. Отварите в подсоленной воде, а затем разомните в пюре с помощью картофелемялки.

2. В получившееся картофельное пюре добавьте необходимое количество творога, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.

3. Твердый сыр натрите на крупной терке. Зеленый лук и укроп хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом. В начинку добавьте измельченную зелень и натертый сыр.

4. Лаваш нарежьте полосками.

5. Начинку выложите в виде треугольника.

6. Начните заворачивать лаваш.

7. В результате должен получиться треугольник.

8. Такой процесс повторите со всем лавашем и начинкой.

9. Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите сложенные треугольники сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.

10. Затем аккуратно переверните на вторую сторону.

11. И обжарьте со второй стороны до золотистой корочки.

12. Выложите горячие треугольники с сыром, творогом и зеленью на тарелку, и подавайте на стол.

13. Творожно-сырная начинка хорошо расплавится и будет аппетитно тянуться.

Лаваш с плавленым сыром и корейской морковкой

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр плавленый – 3 шт.

Яйца куриные – 4 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Морковь по-корейски – 200 гр.

Процесс приготовления:

1. Куриные яйца отварите вкрутую в подсоленной воде. Затем полностью остудите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Выложите в глубокую миску. Плавленый сыр натрите на крупной терке и добавьте к измельченным куриным яйцам.

2. Необходимое количество моркови по-корейски выложите на разделочную доску и нарежьте на несколько частей. Выложите к остальной начинке.

3. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом и добавьте в начинку.

4. Затем добавьте необходимое количество майонеза.

5. После чего добавьте необходимое количество черного молотого перца и соли, тщательно перемешайте до состояния однородной консистенции.

6. На чистую рабочую поверхность выложите лаваш, на него выложите начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности.

7. Лаваш плотно сверните рулетом, прижимая руками.

8. Готовый рулет оставьте на 10-15 минут пропитаться. Если блюдо готовите перед предстоящим застольем, заверните его в фольгу или пищевую пленку, и поместите в холодильник.

9. Пропитавшийся лаваш с плавленым сыром и корейской морковкой нарежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол.

Как приготовить вкусный лаваш с плавленым сыром, яйцом и чесноком

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр плавленый – 200 гр.

Яйца куриные отварные – 3 шт.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с плавленым сыром, яйцом и чесноком. Куриные яйца отварите вкрутую в подсоленной воде. Чеснок очистите от шелухи и промойте в проточной воде.

2. На чистую рабочую поверхность выложите лаваш, смажьте небольшим количеством майонеза, затем плавленым сыром и равномерно распределите по всей поверхности. Очищенный чеснок пропустите через пресс и распределите по лавашу.

3. Укроп хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом и сверху присыпьте лаваш. Куриные яйца остудите, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке и распределите по лавашу.

4. Один лаваш выложите на второй. Лаваш плотно сверните рулетом, прижимая руками. Готовый рулет оставьте на 10-15 минут пропитаться. Если закуску готовите перед предстоящим торжеством, заверните его в фольгу или пищевую пленку, и поместите в холодильник.

5. Пропитавшийся лаваш с плавленым сыром, яйцом и чесноком нарежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол.

Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 гр.

Перец болгарский – 1 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – для обжарки

Колбаса вареная – 150 гр.

Процесс приготовления:

1. Каждый лист лаваша разделите на 3 равные части.

2. Колбасу натрите на крупной терке.

3. Твердый сыр натрите на крупной терке.

4. Болгарский перец хорошо вымойте, обсушите, очистите от семян и сердцевины, нарежьте тонкой соломкой. На лаваш выложите натертую колбасу и болгарский перец.

5. Помидоры тщательно вымойте, обсушите, удалите плодоножку, и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите поверх начинки, посолите и поперчите. Смажьте небольшим количеством майонеза.

6. Сверху присыпьте измельченным сыром.

7. Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая, чтобы получился конвертик.

8. Таким образом сверните все конвертики.

9. Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите конвертики из лаваша сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.

10. Затем переверните с помощью лопатки на вторую сторону и обжарьте до золотистой корочки.

11. Готовые конвертики из лаваша с сыром и колбасой выложите на блюдо, и подавайте на стол.

Рулет из лаваша с сыром и грибами, запеченный в духовке

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 гр.

Шампиньоны – 200 гр.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло растительное – для обжарки

Сыр плавленый – 100 гр.

Яйца куриные – 1 шт.

Процесс приготовления:

2. Твердый и плавленый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.

3. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.

4. Лист лаваша выложите на чистую рабочую поверхность, а сверху равномерно распределите обжаренные шампиньоны.

5. Затем выложите измельченный твердый и плавленый сыр поверх грибного слоя.

6. После чего выложите измельченную зелень.

7. Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая.

8. А затем плотно сверните рулет.

9. Рулет из лаваша аккуратно переместите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

10. Куриное яйцо разбейте в небольшую емкость и взбейте с помощью венчика до однородной консистенции. Смажьте рулет взбитым куриным яйцом, и поместите противень в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.

11. Готовый рулет из лаваша с сыром и грибами аккуратно извлеките из духового шкафа, выложите на блюдо для подачи. Разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол.

Рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом

Время готовки: 55 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Сыр твердый – 150 гр.

Консервы рыбные – 1 банка

Яйца куриные – 2 шт.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом.

2. Прежде всего откройте консервную банку с помощью специальной открывалки. Рыбные консервы выложите в глубокую миску и хорошенько разомните вилкой.

3. Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.

4. Куриные яйца заранее отварите вкрутую, очистите от скорлупы и измельчите на терке или с помощью острого ножа.

5. Лист лаваша выложите на чистую поверхность стола, и смажьте небольшим количеством майонеза, равномерно распределив его по всей поверхности.

6. Затем выложите измельченный твердый сыр.

7. После чего равномерно распределите измельченные отваренные куриные яйца.

8. Последним слоем выложите измельченные рыбные консервы.

9. Лаваш плотно сверните рулетом.

10. Затем заверните в фольгу или в пищевую пленку. Поместите в холодильник не менее чем на 30 минут.

11. Готовый лаваш с рыбными консервами, сыром и яйцом разрежьте на порционные кусочки, выложите на блюдо для подачи, и подавайте на стол.

Источник