лапшевник с творогом рецепт в мультиварке
Как приготовить лапшевник в мультиварке
Обновлено 28.05.2015 Leave a comment 
Добавить в избранное!
Лапшевник – это сытное и питательное блюдо, отличающееся большим содержанием белка, который необходим для строения костной системы нашего организма. В основе лапшевника лежит вермишель, а в качестве дополнительных продуктов часто используют творог и яйца. Рецепт приготовления лапшевника достаточно прост, а его приготовление не отнимает много времени. Готовое блюдо получается очень вкусным и ароматным. Оно может стать прекрасным вариантом для семейного ужина.
Приготовить лапшевник можно не только в духовом шкафу, но и в таком универсальном приборе, как мультиварка. А как приготовить лапшевник в мультиварке? Разберемся в этом вопросе наиболее подробно.
Как приготовить лапшевник в мультиварке с яйцом?
К самому простому рецепту приготовления можно отнести лапшевник с яйцом. Для данного блюда вам потребуется:
Немного растительного масла для смазывания чаши мультиварки.
Как приготовить лапшевник в мультиварке: самый простой рецепт приготовления.
Если вы не знаете, как приготовить лапшевник в мультиварке, то вот один из самых простых рецептов приготовления.
Наливаем в мультиварку воды до верхней отметки. Включаем режим «Варка» и ждем, когда вода закипит. При закипании воды отправляем в мультиварку лапшу и варим ее до готовности. Воду можно немного подсолить, чтобы отварная лапша не была пресной.
Пока лапша готовится, делаем заливку. Для этого в отдельной миске смешиваем молоко, яйцо, сахар и соль. Когда лапша сварится, процеживаем ее через дуршлаг и даем воде стечь. Смазываем мультиварку подсолнечным маслом и посыпаем дно панировочными сухарями. Смешиваем лапшу с заливкой и отправляем в мультиварку. Закрываем крышку. Если в вашей мультиварке есть режим «Мультиповар», то устанавливайте именно его. Температура приготовления 130 градусов, время готовки 30 минут. Если данного режима нет, то воспользуйтесь режимом «Выпечка» и выпекайте блюдо на протяжении 30-40 минут до готовности.
Данное блюдо получается довольно сладким. Поэтому перед подачей к столу вы можете его дополнить вареньем или любым кремом, украсить веточками мяты или свежими ягодами – клубникой, малиной, смородиной. Данный лапшевник станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию.
Оригинальный способ приготовления лапшевника в мультиварке
Если хорошо вспомнить, то в детстве каждый из нас пробовал макаронную запеканку с творогом, носящую название лапшевник. Это блюдо нравилось всем: оно было вкусным, полезным, нежным и очень сочным. В наше же время лапшевник в мультиварке слегка изменился – теперь его можно приготовить с добавлением любых ингредиентов, а также приготовить не только в духовке, но и современной кухонной технике.
А как его любят дети! Ведь лапшевник – это не только потрясающе вкусное лакомство, но и очень полезное, благодаря молочным продуктам и творогу.
Готовится такое лакомство очень просто – вам нужно лишь смешать основные компоненты и поместить их в чашу от мультиварки. Остальную работу за вас сделает кухонный прибор.
Приготовить лапшевник с творогом при помощи мультиварки можно как на завтрак, полдник, так и на ужин. Особенно хороша такая запеканка для детей: в ней содержится огромное количество полезных элементов, необходимых для нормального развития детского организма. Кроме того, такое лакомство готовится довольно быстро, что немаловажно для современного питания.
Для приготовления лапшевника в мультиварке желательно брать широкие макароны: в данном случае блюдо получится не просто вкусным, но и красивым. В целом любой вид лапши подойдет для способов приготовления запеканки – перья, вермишель, ракушки, рожки. Каждый рецепт с определенным видом макарон будет по-разному смотреться в готовом блюде.
С чем подают блюдо
Каждая хозяйка во время приготовления запеканки в мультиварке подготавливает соус, которым будет полито блюдо после приготовления. Зачастую в качестве соуса выступает:
Подавать лапшевник на стол рекомендуется в горячем виде, но, тем не менее, холодная запеканка также вкусна и полезна.
Готовить лапшевник с творогом можно не только на семейный ужин, но и любое праздничное мероприятие, особенно детское. Это ароматное и аппетитное блюдо запросто сможет украсить любой торжественный стол. А его вкус понравится всем людям, ценящим полезные и натуральные запеканки.
Рецепт приготовления блюда
Каждый рецепт приготовления лапшевника индивидуальный. Но, тем не менее, многие хозяйки стараются отдавать предпочтение классическому варианту приготовления, проверенному временем.
Ингредиенты:
| Макароны | — 200 гр. |
| Творог | — 400 гр. |
| Кипяток | — 2 ст. |
| Куриное яйцо | — 1 шт. |
| Сметана | — 2 ст. л. |
| Сливочное масло | — немного |
| Панировочные сухари | — немного |
| Сахар | — по вкусу |
| Соль | — по вкусу |
Этот рецепт приготовления лапшевника достаточно легкий и быстрый –блюдо готовится всего за 40 минут.
Шаг 1
Включаем мультиварку, ставим режим «Спагетти», выливаем в нее кипяток. Следом закладываем в чашу лапшу и варим ее до готовности.
Шаг 2
Пока макароны варятся, перетираем творог через сито (если он у вас в пачке). Рассыпчатый творог слегка измельчаем при помощи вилки.
Затем добавляем в массу сахар (2-3 небольших ложки) и слегка подсаливаем.
Шаг 3
Берем куриное яйцо и разбиваем его в творог.
Шаг 4
По мере приготовления лапши даем ей немного остыть, а затем добавляем получившуюся массу в макароны. Тщательно перемешиваем смесь.
Шаг 5
Дно мультиварки хорошенько смазываем сливочным маслом.
Шаг 6
Посыпаем края и нижнюю часть чаши панировочными сухарями.
Шаг 7
Аккуратно выкладываем массу в емкость, верхнюю часть запеканки промазываем сметаной.
Мультиварку ставим на режим «Выпечка» на 40 минут.
Сразу после приготовления блюда его необходимо вытащить из кухонного прибора, разрезать на небольшие квадраты и полить заранее приготовленным соусом.
Данный рецепт лапшевника получается золотистым с приятной румяной корочкой. Вкус такой запеканки по достоинству оценят, как взрослые, так и дети.
Подавать блюдо желательно сразу после приготовления, пока начинка сочная и мягкая.
Важно отметить, что рецепт приготовления лапшевника можно готовить в любой модели мультиварки. Если у вашего кухонного прибора нет режима «Спагетти», его можно смело заменить режимом «Тушение», который ставится на 30 минут.
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Лапшевник с творогом в мультиварке
Все любят и творог, и лапшу, к тому же, если они еще и сладкие. Эдакий вкус, который напоминает детство. Лапшевник с творогом в мультиварке – это тот самый кусочек, который перенесет вас в детство. Сладкий, ароматный, нежный и сытный. Отлично сочетается со сметаной, йогуртом, кто любит более сладкое – со сгущенным молоком, йогуртом или взбитыми сливками. Приготовление несложное и не требует особых усилий. С легкостью удовлетворит всю вашу семью или порадует гостей и друзей за столом. И за счет того, что он сытный, его не нужно готовить в большом количестве. Он прекрасно сохраняет форму, его можно завернуть с собой ребенку для перекуса.
Несмотря на то, что во время готовки мы используем лапшу, это никак не влияет на его калорийность. Приблизительно на 100 грамм пирога выходит около 80 ккал. К тому же из-за содержания большого количества творога – здесь много белка, кальция, калия и фосфора.
Итак, переходим к рецепту лапшевника в мультиварке.
Что нам понадобится для приготовления?
Теперь переходим к приготовлению пирога
Процесс готовки, как мы уже говорили, очень прост, и состоит из таких этапов:
Лапшевник в мультиварке готов к вашему столу! Пирог получается нежным, вкусным, в меру сладким, сытным и с молочно-сливочным ароматом.
Лапшевник с творогом в мультиварке
Это вкуснейшее блюдо было вторым после яичницы, из тех, которым нас, девочек-четвероклассниц, научила учительница по трудам в школе. До сих пор благодарна ей за любовь к домашнему хозяйству, она научила нас всему, чему не успевала научить мама, которая много работала и поднимала одна нас с братом. Я тогда часто готовила лапшевник и угощала домашних, за что они были очень благодарны, ведь это очень вкусно и сытно! Лапшевник относится к разряду быстрых и легких блюд. Делать его можно с любыми фруктами, ягодами. Этот вариант – с лимоном. Блюдо сытное, порции можно делать небольшими. Поливать можно джемом, сгущенкой, сметаной с сахаром.
На запеканку высотой 5 см нам потребуется:
 | 1. Кипятим воду, закладываем макароны, не забываем подсолить. |
 | 2. Пока макароны варятся, готовим лимонный соус. Лимон режем на части и прокручиваем его через мясорубку несколько раз. Получается лимонное пюре. Смешиваем его с сахаром и даем постоять 15-20 минут. |
 | 3. Когда макароны готовы, тщательно промываем их холодной водой и даем ей стечь. |
 | 4. Смешиваем все ингредиенты. |
 | 5. Получается вот такая смесь. |
 | 6. Укладываем ее в мультиварку. Я для этого блюда выкладываю дно и стенки бумагой, но можно и без нее, если у вас будет возможность до конца остудить лапшевник перед тем, как вынуть из мультиварки. У меня его очень любят горячим, поэтому использую бумагу. |
 | 7. Устанавливаем режим «Выпечка» на 1 час. |
 | 8. Вот так лапшевник выглядит в разрезе. |
 | 9. И вот такой готовый лапшевник мне даже не дали целиком сфотографировать! Утащили кусок. Но фотография от этого мало пострадала, так что вы можете в полной мере представить, какая это вкуснятина! |
Очень любят лапшевник дети. Добавьте в него клубнику, вишню, бананы. Сверху на остывший лапшевник можно положить кусочек мороженого. Уверяю, вы обязательно полюбите это простое, но такое вкусное блюдо!
Как приготовить самый вкусный лапшевник с творогом в мультиварке и кастрюле?
Практически каждый из нас в детстве посещал дошкольное учреждение. На завтрак, обед и полдник там потчевали только правильными и полезными блюдами. В числе самых популярных детских лакомств был лапшевник с творогом. Относится это блюдо к славянской кухне и готовится весьма просто. Накормите своего карапуза полноценным, сытным и сладким завтраком.
Лапшевник – любимое лакомство малыша
Неопытные хозяйки не могут понять, что такое лапшевник. Это не молочный суп и не второе блюдо. Лапшевник смело можно назвать запеканкой. Как приготовить лапшевник с творогом? Вариантов этого блюда много, но основу его всегда составляет лапша.
Можно ее сделать в домашних условиях или взять магазинный продукт. Идеально для лапшевника подходит лапша-паутинка или спагетти. В крайнем случае можно использовать мелкие рожки. Давайте поскорее побалуем своих малышей и приготовим лапшевник с творогом. Рецепт с подробным описанием поможет начинающим хозяйкам.
Состав:
Приготовление:
Совет! Лучше для приготовления лапшевника взять творог средней жирности. Можно использовать сладкую творожную массу с изюмом.
Простой и вкусный десерт
Как вы думаете, по какому рецепту можно приготовить лапшевник с творогом самый вкусный? Нет, вам не нужно изучать кулинарные особенности заморских кухонь. Достаточно просто проявить фантазию и заменить сметану сливками, а также добавить немного сладостей, например, пропаренного изюма или кураги.
Состав:
Приготовление:
На заметку! Можно поэкспериментировать и попробовать отварную лапшу измельчить в блендере вместе с остальными ингредиентами.
На заметку! Обязательно перед подачей к столу дайте лапшевнику настояться, чтобы он пропитался сливочной заливкой.
Вариант приготовления в мультиварке
Готовить лапшевник с творогом в мультиварке достаточно просто. Не беспокойтесь, что запеканка пригорит или плохо пропечется. В мультиварке это невозможно.
На заметку! Если лапшевник плохо пропекся сверху, вы можете его аккуратно перевернуть с помощью сетки для приготовления блюд на пару и продолжить выпечку.
Состав:
Приготовление:
На заметку! Не спешите сразу после подачи звукового сигнала извлекать из контейнера запеканку. Пусть она полностью остынет, тогда лапшевник не утратит своей формы и не разломается на части.
Читайте также:
Вы узнали самые популярные рецепты приготовления лапшевника. Можно пофантазировать на эту тему и придумать что-нибудь новое. Например, вкус классического лапшевника легко разнообразить кусочками свежих фруктов, ягодами, сухофруктами. Дети очень любят бананы и яблоки. Сочетание фруктов с творогом придется всем по вкусу. Приятного аппетита!