куры ухейилюй фото яйца

Ухейилюй (лакеданзи): черные куры китайского происхождения с необычными зелеными яйцами. Характеристика и особенности породы

Ухейилюй (лакеданзи) – куры из Китая, упоминание о которых приходится впервые на время правления династии Мин. Некоторое время порода находилась на грани вымирания, но селекционеры обнаружили последних представителей и занялись ее восстановлением. Потребовалось много лет, чтобы довести поголовье до уровня, при котором возможно разведение и улучшение породы. Порода находится под защитой государства.

Описание породы

Голова небольших размеров, слегка опушенная. Клюв черного цвета, небольшой, слегка загнутый вниз. Гребень листовидный с пятью, иногда шестью зубцами, прямостоячий, черного цвета с фиолетовым отливом. Ушные мочки маленькие, темно-фиолетовые.

Спина ровная, прямая. Крылья хорошо развиты. Хвост удлиненный, с выраженными косицами. Голени среднего размера, оперенные. Плюсна черного цвета с сероватым отливом, средней длины. Характерное отличие птицы – черные кожа и мясо.

Цыплята вылупляются с черным, серо-черным или пепельно-серым пухом. Более светлые птенцы темнеют по мере роста. Определить пол цыплят можно только после появления отличительного оперения.

Птицы миролюбивы, агрессию проявляют только в случае непосредственной угрозы для семейства. Отличаются повышенной активностью и возбудимостью, не годятся для клеточного содержания. Испуганные птицы способны преодолеть полетом преграду до 2 м высотой.

Материнский инстинкт очень развит. Наседки спокойно выхаживают как свои яйца, так и подложенные от других кур. Интересной особенностью является то, что в насиживании может участвовать и петух, если несушка по какой-либо причине покинула кладку. Живут исключительно семьями, плохо переносят одиночество. Обладают высоким интеллектом, не переносят шума и жестокого обращения.

Выживаемость цыплят достаточно высока — до 90-95%. Замену поголовья рекомендуется проводить как минимум раз в год для уменьшения риска кровосмешения. Приобретают молодок обычно в возрасте 5-6 месяцев, иногда чуть более взрослых птиц — на 7-8 месяце.

Достоинства:

Недостатки:

Кроссы породы: не зарегистрированы.

Кур относят к мясо-яичному направлению, однако, они не отличаются высокой продуктивностью. Половая зрелость наступает только к 6-8 месяцам. В год несушки могут давать от 160 до 180 яиц, максимальная яйценоскость – на первом году жизни. Продуктивность несушки сохраняют на протяжении двух лет.

Линька наступает обычно осенью после заметного сокращения светового дня. Искусственное отодвигание линьки нежелательно, поскольку это затягивает процесс и возобновление яйценоскости.

Мясо обладает высокими пищевыми показателями. Оно имеет нежную структуру и обладает большим количеством полезных веществ, благодаря чему его используют в том числе и в качестве диетического при некоторых заболеваниях. Однако из-за редкости птиц отправляют на убой в единичных случаях.

Источник

Описание кур породы Ухейилюй: характеристики и особенности содержания

Чёрные куры породы Ухейилюй относятся к редким. Их мясо и яйца ценятся за высокие вкусовые и целебные свойства. У кур хорошо развит иммунитет, способность к выживанию, материнский инстинкт. Вместе с тем, уход за ними предусматривает соблюдение некоторых правил, речь о которых пойдёт далее в статье.

История развития

Первые упоминания о породе уходят во времена правления династии Мин в Китае. В конце прошлого века Ухейилюй почти вымерли. Последних 2-х кур и 1-го петушка селекционеры обнаружили в одной из деревень на юге Китая. С этого момента началось возрождение породы, на которое ушло несколько десятков лет.

В процессе генетических исследований было выявлено, что куры имеют природное происхождение, у них обнаружили гены фазанов, Китайских шёлковых кур и породы Юган.

Порода относится к очень редким, её трудно отыскать даже на территории Китая. Они охраняются государственной программой и внесены в список «Проекта сохранения национальных зародышевых ресурсов». Несмотря на это птицы встречаются в частных хозяйствах на территории нашей страны.

Характерные особенности породы

Особенностью кур является их цвет. В переводе с китайского название «ухейилюй» значит 5 чёрных (гребень, перья, кожа, кости, мясо) и 1 зелёный (яйца). Но высокопородные куры не полностью чёрные у них должен быть глянцевый зелёный отлив в оперение и фиолетовый в мочках, гребне и передней части головы.

Взрослая курица весит примерно 1,5 кг, петух – до 2 кг.

Половозрелость, продуктивность и вкусовые особенности

Кур этой породы относят к мясо-яичному направлению, но они не отличаются высокими показателями продуктивности.

Половозрелость характеризуется, как среднеспелая – куры начинают нестись к 6-8 месяцам.

Яйценоскость – средняя, за год одна курица несёт от 160 до 180 яиц весом 48-53 г с большим желтком (он на 8% больше чем у кур других пород). Максимальное количество яиц получают на первом году жизни.

Продуктивность сохраняется на протяжении 2 лет, дальше – снижается.

Мясо имеет высокую ценность, поскольку обладает нежной структурой и множеством полезных веществ.

По причине редкостности породы, птицу отправляют на убой в единичных случаях.

Целебный состав яиц

Яйца ценятся за высокие вкусовые качества и целебный состав, они легко усваиваются.

В состав зелёных яиц в больших количествах входят:

Врачи рекомендуют употреблять их при следующих болезнях и состояниях:

Китайцы называют яйца Ухейилюй продуктом для ума, здоровья, красоты и жизни.

На основе вытяжки яиц изготовляют БАДы.

Темперамент

Отмечают следующие особенности характера чёрных кур:

Линька и перерыв яйценоскости

Линька у кур начинается осенью, когда становится заметно сокращение светового дня. На период линьки несушки перестают производить яйца.

Не рекомендовано искусственно отодвигать период линьки на более поздний срок, включая освещение в птичнике, так быстрее возобновиться яйценоскость.

Чтобы поддержать здоровье птицы, следует увеличить дозы корма и обогатить рацион витаминами и минералами.

Преимущества и недостатки

Куры Ухейилюй имеют природное происхождение, у них сильный иммунитет. Они способны выживать в природе, поэтому не требовательны к условиям содержания.

К другим преимуществам породы относят:

К недостаткам можно зачислить:

Содержание Ухейилюй

Главными критериями правильного содержания в домашнем хозяйстве являются:

Если вам нужен совет о том, как сделать курятник самостоятельно, тогда прочтите эту статью.

Кормление

Полноценный рацион кур Ухейилюй не отличается от других пород.

Кормят кур 2 раза в день:

Зелень птица может употреблять целый день без ограничения.

Куры Ухейилюй любят зелёный корм добытый фуражированием.

Следите, чтобы корм не оставался в кормушках, птица должна его съесть за 30 минут. Остатки сразу убираются. Не съеденные мешанки – выбрасываются.

Таблица норм потребления кормов для несушек на каждый день:

Чтобы птица всегда была здоровой придерживайтесь следующих правил кормления:

Нельзя давать премиксы и витаминные комплексы направленные на повышение яйценоскости, они вредят здоровью кур.

Чтобы приготовить зерновую мешанку самостоятельно возьмите компоненты в количестве, приведённом в таблице ниже.

Таблица составных для приготовления зерновой мешанки:

Источник

Описание породы кур Ухейилюй

Порода кур с тяжело выговариваемым названием Ухейилюй – это уникальная домашняя птица, которая привлекает внимание не только из-за своего необычайного вида (курочки полностью черные) но и из-за высокой продуктовой ценности. Несушки Ухейилюй дают уникальные зеленые яйца, которые к тому же используются для лечения многих заболеваний. А черные тушки птицы не только привлекают внимание своим цветом, но и имеют уникальные вкусовые качества.

И сегодня мы бы хотели подробнее поговорить о представителях данной породы. В статье вы найдете описание китайской птицы, найдете ее фото, а также отзывы тех, кому посчастливилось познакомиться с птицей лично.

История возникновения

Данная «угольная» птица появилась на территории Китая во времена правления династии Мин. Однако порода была настолько нераспространенной (в целом, как и сейчас), что в конце 20-го века она практически исчезли с лица Земли.

Ученые полагали, что птицы больше нет в помине, однако 2 курочки и 1 петушок Ухейилюй были обнаружены в одной небольшой деревеньке, расположенной в Южной части КНР. С тех пор и началось восстановление удивительной породы.

Несмотря на проделанную работу, порода до сих пор является очень редкой. Птицу очень сложно найти не то что в странах Европы, но и в самом Китае. Птица находится под охраной государства и включена в список «Проекта сохранения национальных зародышевых ресурсов». Тем не менее, несмотря на ее редкость, представителей данной породы все же можно встретить на территории нашей страны.

Описание породы

Название Ухейилюй птице дали не случайно. С китайского оно буквально переводится как «пять черных и одно зеленое». Пять черных это цвет: гребня, перьев, кожи, костей и мяса. А зеленый, как вы уже, наверное, догадались – это окрас яйца.

Сказать, что курочка полностью «угольная» нельзя, так как ее мочки и гребешок могут отливать фиолетовым или красноватым оттенком. Оперение же может давать легкий зеленоватый оттенок.

В целом, описание породы Ухейилюй выглядит следующим образом:

Характер

Несмотря на такой «черный» вид курочек, они достаточно миролюбивы. Ухейилюй очень хорошо уживаются с представителями других пород, но при этом, как и большинство других пород, являются довольно суетливыми и слегка пугливыми.

Птица очень активная, поэтому нуждается в месте для выгула. Петух настоящий вожак стада. Он следит за курочками и защищает их. «Семейный» инстинкт у представителей этой породы развит очень хорошо. Даже проживая на одной территории с разными породами, курочки Ухейилюй всегда будут держаться вместе.

Ухейилюй очень умная птица. Куры очень быстро привыкают к хозяину и способны запомнить его слова.

Продуктивность

Несмотря на то, что курочки относятся к мясояичным породам, назвать их продуктивными нельзя.

Ухейилюйям характерно довольно позднее созревание. Несушки дают первую кладку только в 6-8 месячном возрасте.

Яйценоскость находится в районе 160 яиц в год. Яйца небольшие, около 45-55 грамм. Характерная особенность яиц, кроме их зеленого окраса, наличие большого желтка. Он приблизительно на 7-8% больше чем желток у яиц, снесенных другими породами.

Пиковая продуктивность наблюдается на протяжении 2 лет после первой кладки. Затем показатели яйценоскости стремительно падают.

Что касается мяса, то оно является чуть ли не деликатесом. Мясо имеет необычайный «угольный» цвет и нежную структуру.

Материнский инстинкт

Курочки данной породы имеют очень хороший инстинкт насиживания. Они высиживают яйца до появления цыплят не бросая гнезда. После вылупления квочка становится очень заботливой мамочкой, которая учит молодняк выживанию. Стоит также отметить, что петухи Ухейилюй могут заменять наседку в гнезде, на тот момент, пока та отлучится для кормления.

Появляются на свет цыплята через 3 недели после начала высиживания. Цыплята имеют черный цвет пуха и огромные черные глаза. Молодняк Ухейилюй растет достаточно медленно, к 2 месяцам своей жизни курочки набирают массу тела до 600 г, а петушки всего 800 г. Кроме этого птице характерна поздняя оперяемость. В связи с этим до 3-х недельного возраста за птицей тщательно наблюдают, чтобы она не заболела.

Достоинства и недостатки породы

Данная порода, как и любые другие, имеет ряд своих положительных и отрицательных качеств. К основным достоинствам этой «угольной» птицы относят:

Вместе с тем, есть у нее и недостатки. В первую очередь, они вызваны тем, что птица очень редкая. То есть, найти даже инкубационные яйца проблематично в самом Китае, что уже говорить о других странах, в том числе и о России.

Кроме это птица не очень хорошо переносит сильные морозы, а также ее продуктивность сильно падает через 2 года после первой яйцекладки.

Содержание птицы

Ухейилюи достаточно неприхотливые в плане ухода и содержания. Тем не менее, чтобы курочки росли здоровыми, не сталкивались с заболеваниями и стабильно неслись, нужно обеспечить как минимум базовые условия для жизни домашней птицы:

Рацион

Несмотря на то, что курочка как бы является «элитной», кормить ее можно точно так же, как и другие породы. Очень важно, чтобы рацион птицы был сбалансирован. Это позволит ей нормально развиваться и иметь наивысшие показатели продуктивности. Рацион курочек в обязательной мере должен состоять из:

Отзывы

Валентина Владимировна, г. Москва, 42 года.

Мясо Ухейилюев очень вкусное. По вкусу чем-то напоминает дичь, но в отличии от дикой птицы, мясо более нежной структуры и легче жуется. Курочка очень редкая, досталась нам тоже не очень легко, лично у знакомых я такую не видела. Продуктивность не очень, если сравнивать с кроссами, мяса тоже не очень много. Но если нет цели продавать яйца или мясную продукцию, то держать птицу дома можно. И красиво, и вкусно. Плюс еще и ест на порядок меньше чем другие породы.

Анастасия Викторовна, г. Москва, 39 лет.

Порода вроде новая, по крайней мере у нас не очень распространена. Повезло взять в марте 2017 года. Молодняк занесся где-то ближе к 4-му месяцу своей жизни. Яйца небольшие, но вкусные. Не сказала бы, что вкус сильно отличается от вкуса обычных яиц, но какой-то другой привкус есть. Породу выращиваю уже второй год, пока никаких проблем не было.

Источник

Описание породы кур ухейилюй

Китайские куры ухейилюй поражают своим великолепным окрасом. Порода относится к мясо-яичной линии, а продукция является деликатесной. Эти сельскохозяйственные птицы теплолюбивы, поэтому их лучше разводить в южных регионах. Они требуют определенных условий содержания, будучи при этом мирными и неконфликтными. В статье читатель узнает об описании породы, правилах обустройства курятника и составления меню.

История выведения

Первое упоминание кур породы ухейилюй (или, как указывается в некоторых источниках — ухэйилюя) было много веков назад, но точную дату установить не удалось. В переводе с китайского слово «ухейилюй» означает «5 черных и 1 зеленый».

Сокращение численности поголовья привело к вымиранию породы. Кур практически не осталось, и китайские фермеры выращивали другие разновидности.

Ухейилюй окончательно исчезла бы, но в конце 20 века в одном из сел были найдены несколько кур этой породы. Провели генетические экспертизы, подтвердившие их чистокровность. Также ДНК показало присутствие гена китайских шелковых кур.

Ученые решили сохранить породу, хотя у них был всего один петух и две курицы. Упорные труды привели к увеличению поголовья до такой степени, что сегодня эти куры встречаются и за пределами страны.

В Китае разработана программа по сохранению уникальных черных кур. Она ежегодно финансируется государством, и специалисты делают все возможное, чтобы порода не вымерла.

По неподтвержденной теории предками ухейилюй были курицы и фазаны.

Характеристика

Особенности внешности

Китайские куры имеют яркие внешние признаки, отличающие их от других разновидностей. Представители породы полностью оправдывают свое название. У них перья, кожа, гребень, мясо и кости черного цвета, а яйца – зеленого. Лапки и клюв ухейилюй тоже черные. Хвост пышный, с длинными широкими перьями.

Сосуды головы расположены близко к коже, поэтому на лице, гребне и сережках присутствует фиолетовый отлив. Туловище китайских птиц похоже на букву «V», грудка широкая. Согласно описанию породы кур ухейилюй, у них хорошо развитые крылья. Птицы легко перелетят через ограждение и убегут со двора.

У курицы ухейилюй плотные перья с зеленым отливом и большим количеством матового пуха. Стандарты породы не допускают наличия светлых пятен на оперении.

Особенности характера

Ухейилюй — порода кур, отличающихся спокойным дружелюбным характером. Они мирно уживаются друг с другом и при комфортных условиях не нападают на хозяев.

Эти куры любознательны, но пугливы. Однако, быстро привыкают к ласковому заботливому хозяину, идут на контакт. У каждой особи можно выделить индивидуальные черты характера, если долго наблюдать за стадом.

Продуктивность

По массе

Куры породы ухейилюй не отличаются большой массой. Петух вырастает примерно до 1,9 кг, а вес курочки – около 1,4 кг.

После убоя птицы и ее обработки можно получить деликатесное мясо. Оно черного цвета и по вкусу похоже на фазанье.

По яйцекладке

Куры созревают примерно к 5-6 месяцам. Именно в это время несушка делает первую кладку. В год одна курица сносит в среднем 180 яиц с зеленой скорлупой.

Яйцо ухейилюй ценно наличием витаминов, селена, цинка, лецитина, йода и повышенным содержанием аминокислот. Желток крупнее, чем у яиц других пород.

Ученые утверждают, что яйца китайских кур предотвращают проблемы с сердцем и сосудами, снижают холестерин, предотвращают рак щитовидной железы и старение организма.

При правильном питании от несушек можно получать яйца ежедневно. Они прекращают яичную работу во время линьки, начинающейся с середины осени и длящейся около 2 месяцев.

Пик продуктивности приходится на первые три года, затем наступает спад. Чтобы в стаде всегда были продуктивные несушки, поголовье обновляют постепенно.

Как и где содержать

Тип содержания

Кур ухейилюй нельзя содержать в клетках, потому что они плохо себя чувствуют в ограниченном пространстве. Летом их можно держать в просторных вольерах, а в холода переселять в птичник.

Китайские курицы не приспособлены к морозам и моментально заболевают. Им противопоказано находиться на бетонном полу, поэтому для них делают подстилку из соломы и опилок толщиной не менее 15 см.

Помещение ежедневно проветривают, не допуская сквозняков. Для этого делают вытяжную вентиляцию и окна, чтобы в курятнике всегда был свежий воздух. Обязательно утепляют стены, устраняют все дыры и щели.

Недопустима сырость, иначе куры будут постоянно простужаться. Влажность поддерживается на уровне 65%, чтобы не допустить распространение инфекций.

Температура и освещение

Температуру в курятнике должна быть на уровне 15-18 градусов тепла. Если куры породы ухейилюй содержатся в северных регионах, зимой устанавливают обогреватели.

Куры начинают болеть, если в помещении слишком мало освещения. Световой день должен быть около 12-14 часов. Летом птицам устраивают продолжительный выгул на солнышке, но зимой темнеет рано, поэтому нужен дополнительный свет.

Можно использовать инфракрасные лампы, освещающие помещение и являющиеся дополнительным источником тепла. В курятнике должно быть светло примерно с 6 утра до 21 вечера.

Как размещать кур

Китайские птицы требовательны к условиям содержания. Им нужен простор, иначе продуктивность начнет снижаться. Птичник должен быть таких размеров, чтобы на 1 м 2 находилось не более 5 курочек.

Обязательно устанавливают жердочки длиной 45 см на каждую особь. На высоте 40 см делают насесты с лестницами, по которым куры смогут подняться.

Защита от опасностей

Летом во время выгула куры могут принести на перьях паразитов. Они испортят внешний вид птиц и снизят яичную продуктивность.

Чтобы избежать заражения, в помещении устанавливают ящик с золой и песком. Куры залезают в них и чистят свои перышки. Содержимое ящика меняют по мере загрязнения фекалиями и пухом.

Раз в 2 месяца инвентарь и птичник дезинфицируют, чтобы устранить болезнетворные микроорганизмы. Если этого не делать, куры могут подхватить инфекцию и заболеть. Используются покупные препараты:

Выгул

Кур ухейилюй обязательно выпускают на прогулки. Летом их можно держать во дворе с утра до вечера. Птицы будут щипать свежую зелень, искать жуков и греться под солнышком.

Важно установить высокий забор, чтобы птички не улетели со двора. Также оборудуется навес, под которым куры прячутся от непогоды и отдыхают в тени при зное.

Холодной зимой кур ухейилюй держат в теплом помещении. Прогулки прекращаются, как только температура опускается ниже 2 градусов мороза.

Разведение

Для уверенности в чистокровности кур ухейилюй, их рекомендуется покупать в Китае. При разведении используются особи, дающие больше яиц, чем остальные несушки в стаде.

Курочки этой разновидности с удовольствием высиживают яйца. Петухи тоже принимают участие в процессе и оберегают наседку от опасностей.

Малыши рождаются с черным пухом. Прибавляют вес в среднем темпе: к двум месяцам курицы весят около 500 г, а петушки – на 300 г больше.

Вылупившихся цыплят помещают в деревянный ящик – брудер. В нем оборудуется круглосуточное освещение, а влажность поддерживается на уровне 65-70%. В первый день температуру устанавливают на уровне 32 градусов, но за месяц доводят показатель до 20 градусов.

Малышей кормят измельченными зелеными яйцами, творогом и зеленью. Дают мешанку из желтка, пшеничной и кукурузной каши, сваренной на мясном бульоне. Обязательно должна стоять поилка со свежей водой.

Месячным цыплятам вводят в рацион готовые комбикорма. С этого возраста их подселяют к взрослым курам.

Особенности кормления взрослых птиц

Взрослых кур кормят трижды в день, одна порция около 50 г. Летом рацион состоит из свежих порубленных овощей, ботвы, зелени. Зимой добавляется сено, корнеплоды.

Куры с удовольствием кушают мешанку. В холода ее заливают подогретой водой или теплым бульоном.

Можно использовать готовый комбикорм, который содержит все необходимые питательные вещества и витамины. Его легко приготовить самостоятельно. Смешивают кукурузу, ячмень, пшеницу, мясокостную и рыбную муку, кормовые дрожжи.

В пищу добавляют минеральные смеси, чтобы повысить яйценоскость. Премиксы не используются, поскольку они не влияют на продуктивность и лишь вредят здоровью.

Для улучшения пищеварения в корм добавляют мелкий гравий. Его отсутствие чревато проблемами с обменом веществ.

Куры породы ухейилюй много пьют, поэтому поилки всегда должны быть полными. В воду можно добавлять аскорбиновую кислоту. Она снижает стресс-фактор и повышает иммунитет.

Заключение

Профилактика недугов

У кур ухейилюй хороший иммунитет. Если обеспечить им сухой и теплый курятник, сытный рацион и отсутствие стрессов, болезней удастся избежать. Нет каких-либо патологий, которым подвержена именно эта разновидность.

В качестве профилактики птичник и все оборудование регулярно дезинфицируют. Заболевшую курицу отселяют от остального стада. Если куры породы ухейилюй подхватили паразитов, все поголовье обрабатывают дезинфицирующими растворами.

Достоинства и недостатки

К преимуществам породы относится вкусные целебные яйца и деликатесное мясо. Курочки спокойные, не драчливые и очень красивые. При должном уходе они порадуют хозяев высокой яичной продуктивностью.

Среди недостатков – плохая переносимость морозов. Курам ухейилюй придется обустроить теплый птичник. Кроме того, порода редкая, поэтому дорогая. Придется ехать в Китай, чтобы быть уверенным в чистокровности покупаемых птиц.

Инкубационное яйцо стоит 200 рублей, цыпленок – 600-800 рублей, а взрослая курица 1500-2300 рублей.

Если Вам понравилась статья, поставьте, пожалуйста, 5 звезд и репостните.

В комментариях можно поделиться опытом выращивания мясо-яичных кур.

Источник