курица в мультипечи рецепт

Куриные окорочка в хрустящей панировке в мультипечи

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

Куриные окорочка в хрустящей панировке

Как приготовить «Куриные окорочка в хрустящей панировке в мультипечи» пошагово с фото в домашних условиях

Приготовим куриные окорочка, лучше купить крупную курицу и отрезать окорочка, чем покупать части птицы. Состав для панировки: панировочные сухари, кукурузная мука, карри, куркума, перец, оливковое масло, соль, яйцо.

С внутренней стороны бедра отрежем мясо от кости и развернём бедро, так мясо лучше прожарится.

Смешаем специи, панировочные сухари, кукурузную муку в миске и добавим соль.

Яйцо немного взбить с солью.

Окорочок макнуть в яйцо, а потом в обсыпку. Сбрызнуть оливковым маслом из спрея, так удобнее и расход масла значительно меньше, а лишнее масло нам ни к чему. Выложить на сковороду гриль мультипечи. Печь разогреть 3 минуты при 200°С. Выставить время 12-14 минут, в зависимости от размера окорочка. Поставить температуру 190°С.

Через 5 минут можно заглянуть и перевернуть окорочок.

Когда прозвучит звуковой сигнал, курица готова.

Подавать горячей со свежими овощами.

Рекомендуем

Отзывы (24):

Готовьте на здоровье! Когда печь пришла я вначале была разочарована, а когда стала готовить теперь в восторге! Всё быстро и с хрустящей корочкой и сочное внутри, а духовка сушит сильно.

Хорошая штука, похоже, эта мультипечь. Окорочок очень аппетитно выглядит! 😍

Надя, я в восторге от неё, все блюда гриль в ней очень хороши! А ещё она и печёт! так что тортики с меня!😍

Не соблазняй! Нету места больше, нуту, нету 😢

Ну вот в этом я не сомневаюсь)))) Хватит дразниться, у меня все, табу! Только яблоко и простокваша после трех)))))

Это что за зверства такие? УжОс!😢 Или после трёх ночи?😄

Неа, после 3-х дня)))) Мой организм уже привык)))) зато сколько влезет))) но лезет не особо много)))

Ну зачем так себя изводить? Вполне хватит кручения обруча и хотьбы! Разве это лень? А ещё наверняка куча дел, которые не 😊считаются?

Мариш, мой организм только так нормально понимает))))) Ну а дела. сама знаешь))))😉

Источник

Лучший помощник для новогодних праздников

Новый год — долгожданный, всеми любимый, яркий и теплый семейный праздник. Все с нетерпением ждут заветную дату 31 декабря и дух волшебства потихоньку окутывает нас.

Что важно для успешной и позитивной встречи нового года? Конечно же, веселые родственники и друзья, уютная домашняя атмосфера и праздничный стол с оригинальными и изысканными блюдами. Если сложностей с поиском гостей и местом проведения увеселительных программ обычно нет, то извечная проблема с нехваткой сил и времени на приготовление, как правило, стоит очень остро. Предпочтения по блюдам у гостей могут отличаться от ваших, поэтому стол должен быть разнообразным.

Вспоминая предновогоднюю суету, почти каждая хозяйка сейчас схватилась бы за голову и побежала делать заготовки, брать отгул как минимум на один день, чтобы угодить всем запросам любимых родственников и друзей. Помощи родных может не хватить, да и ни к чему толпиться всем на кухне, когда есть прекрасная компактная мультипечь Delimano «Помощница».

Множество возможностей, многообразие рецептов

Совмещая в себе сразу несколько функций от других устройств, мультипечь Delimano «Помощница» готова взяться за разные варианты приготовления блюд! Хотите сочную курицу-гриль с хрустящей корочкой? Или картошку-фри, как в известных фаст-фудах? А как вам такой праздничный гарнир — батат, запеченный в мундире с травами и брынзой?

Запеченная курица

Запеченная курица с хрустящей корочкой — лучшее блюдо из птицы, которое можно представить! Эта красавица станет главной героиней новогоднего стола! Способ приготовления в мультипечи универсален — экспериментируйте с приправами, замените курицу на индейку или утку, и получите новое фантастическое блюдо для праздника.

Печеный картофель с брынзой

Раздумываете, какой гарнир уместен на праздничном столе? Сладкий картофель с брынзой не посрамит кулинарные заслуги хозяйки! Не нравится сочетание «сладкий картофель»? Замените на обычный. В любом случае, печеный картофель с травами и брынзой может быть изысканным гарниром и нетривиальной закуской!

С мультипечью вы сможете приготовить самые разнообразные блюда. Она надежна, проста в управлении и не займет много места на кухне.

Многообразие блюд зависит только от вашего воображения! Это может быть и сочный стейк для любимого брата, и сладкие нежные булочки с корицей, которые так любит мама.

Сочный стейк

Мясоеды, мы не оставили вас без внимания! Это блюдо для тех, кто не мыслит праздничное застолье без хорошего куска мяса. Сочный и мягкий стейк не так то легко приготовить. Но мультипечь создаст лучшие условия для идеального стейка! Вам останется произвести лишь небольшие манипуляции с мясом и наслаждаться.

Булочки с корицей

Аромат свежей выпечки и корицы — восхитительное дополнение для зимнего вечера! Или новогоднего утра. Пышные булочки с корицей и глазурью из сливочного крема вас в этом убедят. В мультипечи они будут готовы за считанные минуты — вы даже не успеете собрать грязные тарелки с новогоднего стола и пробки от шампанского.

Мультипечь Delimano «Помощница» в отличие от подруги Оли не начнет надоедать рассказами про нового парня, не откажет в помощи, и с легкостью заменит вам духовку, микроволновку, фритюрницу, пароварку, шашлычницу и даже машинку для попкорна! Это существенно сэкономит деньги.

А какие вкусные и полезные блюда в ней получаются! Благодаря специальной системе циркуляции горячего воздуха и антипригарному покрытию продукты в мультипечке становятся хрустящими и ароматными, даже без добавления масла, что существенно снижает вред наносимый организму жиром и канцерогенами.

Другие кухонные помощники от Delimano

Пока вы нарезаете сочное мясо, для которого отлично подойдет нож «Мастер-шеф от Delimano», уже вовсю готовится рыба для семьи Смирновых в мультипечи Delimano «Помощница», которая после завершения готовки автоматически отключится — а это значит что ваши блюда не пригорят, а счетчик не накрутит лишние киловатты.

Самый главный салат Нового года — месье Оливье! Куда же без него!? Как известно в процессе его приготовления пострадало немало времени и нервов. Пока готовится очередной изыск в мультипечи, можно воспользоваться удобным измельчителем Delimano «Услада» 4 в 1. Он быстро и непринужденно нарежет овощи для любимого салата или сделает легкий соус для мяса — это намного проще и быстрее, чем делать все руками.

А вот и мадам Селедка под шубой, которая уже спешит на праздничный стол! Как так быстро она приготовилась, спросите вы? Ведь на ее приготовление ушло бы немало времени. Ну и тут не обошлось без полезных помощников! Представляем вашему вниманию чудесную мультифункциональную роторную терку Delimano Brava. Она быстро натерла нужные ингредиенты для нашего салата.

Идеально нарежет стейк «как в ресторане». Все кусочки — один к одному и выглядят потрясающе.

Измельчит все ингредиенты для любимого «Оливье» за считанные секунды и взобьет домашний майонез.

Натрет все ингредиенты для «Селедки под шубой» за пару минут. Разные насадки для разного типа шинковки.

Как видите, не так уж и утомительно готовиться к новогоднему столу! Имея всего несколько полезных предметов, можно улучшить свою жизнь и оставить свободное время для любимой семьи и теплых позитивных моментов!

Источник

Картофель по деревенски, приготовленный в мультипечи philips

13 октября 2014, 01:00

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Я как счастливый обладатель прекрасной мультипечи Philips, хочу показать и рассказать вам, как она работает. Для первого эксперимента я взяла картофель и приготовила очень простое, но по своему вкусное блюдо «картофель по-деревенски».

1. Берем картофель, моем, чистим и нарезаем ломтиками. Кладем в миску, сбрызгиваем маслом. Посыпаем приправой, солим и перемешиваем.

3. Раздается сигнал, печь разогрелась. Аккуратно вытаскиваем контейнер, выкладываем в корзину картофель, распределяем его и устанавливаем контейнер обратно в печь.

4. Дальше мы выставляем время 18 минут и нажимаем на среднюю кнопку «Старт» и ждем.

5. Через 18 мин. раздается сигнал, проверяем картофель, он уже подрумянился. Можно немного сбрызнуть маслом. Перемешивать картофель я не стала, посмотрела одну дольку картофеля, она румяная со всех сторон и задвинула контейнер снова в печь.

Приготовление в мультипечи происходит за счет конвекции и горячий воздух обдувает продукты со всех сторон, проникая во все промежутки между ними.

6. Выставляем время 12 минут,

7. Увеличиваем температуру до 180 гр. и нажимаем на «Вкл.» и ждем в предвкушении чего то вкусного.

7. После 12 минут раздается сигнал, открываем и видим зажаристую с хорошей румяной корочкой картошечку.

8. Достаем картошечку, перекладываем в керамическую посуду, чтобы уберечь тепло. Посыпаем мелко порезанным укропом и подаем к столу со сметаной и чесночным соусом, вкусно. Вкус как у печеной на костре картошки.

В общем, первый эксперимент прошел более чем успешно, оставив всех домашних в отличном настроении и полными надежд на новые испытания. А для меня рутинный труд домашнего кулинара все больше превращается в интересный и комфортный творческий процесс.

Источник

Рецепты простых и вкусных блюд в аэрогриле (мультипечь)

На вашей кухне появился замечательный прибор — аэрогриль. И первым делом возникли вопросы: «А как правильно готовить в аэрогриле?» и «Что можно готовить в аэрогриле?» Сегодня постараемся на них ответить.

Готовить в аэрогриле на самом деле очень просто и удобно. Именно поэтому это идеальный кухонный прибор для начинающего кулинара. Но я знаю людей, которые после первой неудачи, убрали свой аэрогриль в дальний шкаф и оставили всякие попытки освоить его.

С моей точки зрения, они упускают шанс значительно облегчить себе хлопоты на кухне и накормить домочадцев не только вкусными, но и полезными блюдами, ведь приготовление в аэрогриле признано одним из самых полезных способов. Так что немного потрудиться и освоить этот, в общем-то, нехитрый прибор, очень даже стоит!

Аэрогриль можно сравнить с духовкой, имеющей функцию конвекции. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха внутри колбы, за счёт чего продукты готовятся довольно быстро, сохраняя максимум полезных веществ. Следовательно, в аэрогриле отлично получаются те же блюда, что и в духовке. Запеченные мясо и рыба, курица гриль, блюда в горшочках.

А теперь поговорим о некоторых хитростях, которые помогут освоить аэрогриль и с первого же раза получить желаемый результат.

Филе лосося в соусе терияки с брокколи в аэрогриле

Идеальное блюдо в одной кастрюле: лосось смазывается простой глазурью терияки и готовится на подушке из брокколи. Благодаря мультипечи блюдо очень быстрое и не оставляет на кухне рыбного запаха.
Рецепт:

Филе лосося в соусе терияки с брокколи в аэрогриле

Как готовить птицу?

Жареный рис в аэрогриле с азиатским соусом

Для идеального жареного риса необязательно стоять над раскаленным воком: мультипечь готовит восхитительно хрустящий рис, не нагревая вашу кухню. С этим рецептом вы получите ароматное блюдо без миллиона ингредиентов и лишней посуды.
Рецепт:

Жареный рис в аэрогриле с азиатским соусом

Советы по эксплуатации

Для получения максимального эффекта от использования аэрогриля, перед тем, как им пользоваться, полезно ознакомиться с некоторыми советами по эксплуатации устройства:

market.yandex.ru
Следуя этим несложным советам, можно без потерь добиться оптимальных результатов.

Фаршированные шляпки шампиньонов в аэрогриле

Грибы, начиненные сухарями с сыром и чесноком, будут отличной закуской для вечеринок. А главное, вам не понадобятся сковородки, кастрюли и даже духовка!
Рецепт:

Фаршированные шляпки шампиньонов в аэрогриле

Основные выводы

Использование аэрогриля не представляет значительной сложности, но требует навыков и опыта. Каждая модель обладает собственными особенностями. При использовании необходимо:

Перед началом использования надо внимательно изучить инструкцию и следовать всем правилам. Свои варианты применения аэрогриля излагайте в комментариях.

Банановый хлеб в аэрогриле

Печь банановый хлеб намного проще в мультипечи, благодаря циркуляции тепла и меньшему объему теста. Этот круглый хлеб может стать вашим любимым завтраком: ростки пшеницы наполняют его клетчаткой и поджаристым вкусом цельного зерна.
Рецепт:

Банановый хлеб в аэрогриле

Обзор отзывов

Любая информация от производителей подается в обтекаемой форме. Все недостатки, слабые места и прочие недочеты обходятся стороной. Это может стать причиной падения спроса, поэтому производителям невыгодно предавать гласности некоторые изъяны своей продукции. В то же время, пользователи нередко видят особые преимущества там, где изготовителям не пришло в голову их искать.

Совет! Поэтому, выбирая аэрогриль, следует внимательно изучить отзывы пользователей. В них нет материальной заинтересованности или желания продвинуть ту или иную модель. есть только собственные наблюдения и впечатления, полученные при эксплуатации приборов. Необходимо учесть, что любой отзыв — это субъективное мнение человека, не всегда справедливое по отношению ко всем устройствам. Поэтому не следует довольствоваться одним отзывом, чем их будет больше, тем лучше.

Замороженная куриная грудка, жареная в аэрогриле

Мультипечь позволяет быстро и легко приготовить сочные замороженные куриные грудки, так что это можно делать даже перед работой или учебой. Запекать можно две сразу, только не складывайте их друг на друга.
Рецепт:

Замороженная куриная грудка, жареная в аэрогриле
Категории:
Простые и быстрые рецепты / Основные блюда / Выпечка / Десерты / Закуски / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты

Лучшие аэрогрили Hotter

В ассортименте производителя есть компактные и средние модели. При выборе аэрогриля стоит учитывать количество человек в семье и планируемые объемы приготовленной пищи. В рейтинг вошли лучшие аэрогрили по мнению владельцев. Обзор особенностей, преимуществ и недостатков поможет определиться с выбором подходящего прибора.

Hotter HX-1036 Economy New

Процесс приготовления пищи с этим аэрогрилем занимает минимум времени. При этом

расходуется незначительное количество электроэнергии.

Это прибор профессионального класса, с помощью которого можно готовить полезные блюда.

Это обусловлено мощностью 1400 Вт, качественным ТЭНом и наличием шести автоматических программ для приготовления курицы, мяса, рыба десертов и других продуктов.

Модель комплектуется колбой на 10 литров, а с помощью расширительного кольца объем можно увеличить до 14 литров.

Есть таймер и опция поддержания тепла. В наборе идет несколько решеток, сетчатый противень, щипцы, шампуры и ростер для пиццы.

Характеристики:

Плюсы

Минусы

Hotter HX-1036 Economy

Модель из серии «Эконом» позволяет готовить быстро, просто и полезно. При этом

расходуется на 80% меньше электроэнергии, чем при приготовлении аналогичных блюд с помощью другой кухонной техники.

Управление очень простое с помощью кнопок, расположенных на крышке гриля. Доступно 6 режимов для мяса и других продуктов.

Мощность модели составляет 1400 Вт, а обхъем рабочей чаши — 10 литров.

Гриль оснащен опцией поддержания тепла и отсрочкой запуска на 1 час.

Характеристики:

Плюсы

Минусы

Hotter HX-2098 Fitness Grill

Универсальный прибор для приготовления мяса, рыбы, овощей и десертов. Удачно сочетает в

себе высокую мощность 1,4 кВт и конвекцию.

При приготовлении на пару распыляется вода, которая смачивает пищу и предотвращает ее пересыхание.

За счет этого блюда получаются сочными и вкусными.

Модель оснащена колбой на 10 литров, но с помощью расширительного кольца ее можно увеличить до 14 литров.

Есть блокировка от детей и таймер. В режиме йогурт запуск можно отложить до 24 часов, в других — до 10 часов.

Плюсы

Минусы

Hotter HX-1037 Classic

Аэрогриль в черном корпусе весом 9 кг. Обладает мощностью 1300 Вт и оснащен рабочей

колбой на 10 литров.

Нагревательным элементом выступает ТЭН. Прибор подключается к сети при помощи 1,8-метрового кабеля.

Доступно 10 программ, включая разморозку и стерилизацию. Есть 3 скорости обдува, а также регулирование температуры от 65 до 260 градусов.

Устройство комплектуется противнем, щипцами и набором шампуров. Управление осуществляется с помощью сенсора.

Доступна отсрочка запуска до 24 часов.

Характеристики:

Плюсы

Минусы

Hotter HX-1057 Elite

Многофункциональный прибор. Можно готовить на решетке без масла или запекать блюда

под закрытой крышкой.

За счет мощности 1,3 кВт процесс приготовления пищи занимает минимум времени. При этом сохраняется максимум витаминов и питательных микроэлементов.

Доступно 10 программ, регулировка температуры от 65 до 250 градусов, 3 скорости конвекции и отсрочка запуска до 24 часов.

Поверхность устойчива к перепадам температур и имеет антипригарное покрытие.

Характеристики:

Плюсы

Минусы

Hotter HX-1097 Tiger

Аэрогриль с мощностью 1,3 кВт оснащен 10-литровой рабочей колбой. Подключается с

помощью 1,8-метрового шнура.

Используется для приготовления пищи на решетке и противне с крышкой и без.

Модель оснащена ЖК-дисплеем и тремя скоростями обдува.

При желании можно отложить запуск программы до 8 часов. Колба выполнена из материала, устойчивого к нагреву и перепадам температур.

Блюда не пригорают к поверхности.

Всего доступно 10 программ для приготовления мяса, овощей, рыбы и других продуктов.

Характеристики:

Плюсы

Минусы

Hotter HX-1037 Economy/SF

Компактный аэрогриль с колбой объемом 7 литров станет отличным приобретением для небольшой семьи.

Он заменяет плиту и микроволновку. С помощью него можно приготовить здоровую пищу.

При этом процесс займет немного времени благодаря мощности 1300 Вт.

Модель оснащена несколькими программами. При желании можно расширить объем колбы с помощью кольца до 9 литров.

В комплект входит две решетки, шипцы-ухватки и одно расширительное кольцо.

Можно приобрести второе, с помощью которого можно увеличить объем колбы до 11 литров.

Характеристики:

Плюсы

Минусы

Инструкции и файлы