курица терияки в мультиварке редмонд

27.10.202302.07.2022 admin 0 Comments

Курица терияки в мультиварке редмонд

Время приготовления — 10 минут.

Курица терияки представляет собой популярное блюдо из азиатской кухни. Оно подразумевает приготовление куриного мяса с использованием различных соусов и сакэ.

Рецепт курицы терияки выглядит оригинально и интересно, но является отнюдь не сложным. Его легко можно воплотить в жизнь и в домашних условиях, особенно при наличии мультиварки Редмонд. В кухонных приборах компании блюдо делается невероятно просто и быстро, буквально за 10 минут.

Наш сегодняшний рецепт составлен при помощи Redmond RMC-M4500. В устройстве есть программа «Жарка», которой уже будет достаточно для приготовления курицы терияки.

Ингредиенты для приготовления курицы терияки в мультиварке Редмонд

Способ приготовления курицы терияки в мультиварке Редмонд

1) Нарежьте курицу на порционные кусочки по 50 грамм.

2) Смешайте в отдельной емкости тертый имбирь с соевым соусом, японским уксусом, сакэ и сахаром.

3) Положите курицу в емкость с соусом, накройте крышку, поставьте мариноваться на 20 минут.

4) Налейте масло в чашу мультиварки, положите в нее курицу.

5) Установите программу «Жарка», время приготовления задайте на 10 минут, нажмите кнопку «Старт».

6) За 5 минут до конца программы вылейте в чашу маринад.

7) Доготовьте до конца программы при открытой крышке, постоянно переворачивая курицу.

Источник

multipovara.ru

» Поварята «

Cайт кулинарных рецептов

Курица с овощами в соусе «Терияки»

Филе куриного бедра – 700 гр.

Перец сладкий – 350 гр.

Баклажаны – 300 г р.

Соус Терияки – 200 гр.

Курица Терияки – это экзотическое, специфическое, японское блюдо, а также оно является диетическим.

Самое главное в этом блюде является соус, в Японии его готовят строго из одних и тех же ингредиентов, а в России – все готовят его по-разному. Сегодня мы возьмём готовый соус густой «Терияки», купленный в магазине и приготовим это блюдо в мультиварке.

Филе куриное режем крупными кусочками, все овощи режем крупным брусочком. Кунжут обжариваем пол минуты без масла.

Включаем мультиварку в режим «Жар«, наливаем часть масла растительного. Кладём овощи по очереди и обжариваем каждый вид по 5 минут. Я сначала обжарила морковь (до полуготовности ), затем переложила её в лоток.

И то же самое повторила с перцем, баклажанами.

Затем после овощей я положила в чашу мультиварки мясо, поставила режим «Тушение» на 20 минут.

Мясо можно не солить, так как соус имеет вкус соли, сахара, уксуса.

Соединяем в лотке овощи, мясо, поливаем соусом и посыпаем жареным кунжутом, перемешиваем и блюдо готово!

Очень хорошо оно сочетается с лапшой или рисом.

Надеемся Вам понравится этот рецепт для мультиварки!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт приготовлен в мультиварке Redmond RMC-M10.
Автор рецепта: Наталья, город Жуковский

Источник

Курица терияки – одно из самых ярких блюд японской кухни, стремительно набирающее обороты популярности и на наших просторах. Секрет его неповторимого вкуса кроется в пикантном соусе, приготовить который при наличии всех составляющих можно за считанные минуты.

Курица терияки – рецепт

Курица в соусе терияки оформляется элементарно. Главное – иметь под рукой правильный рецепт и рекомендации по исполнению технологического процесса. Независимо от того, какой вариант блюда выбран, приступая к его приготовлению нужно знать следующее:

Курица терияки – рецепт на сковороде

Классическая курица под соусом терияки готовится без пряностей и специй, а пикантные вкусовые характеристики приобретает за счет составляющих самого соуса. При использовании мякоти из ножек и бедер ее жарят без добавления масла, грудки же подрумянивают в промасленной посуде. Указанного количества продуктов хватит на 4 порции.

Курица с овощами в соусе терияки

Зачастую филе курицы в соусе терияки готовится с добавлением овощей, которые нарезают соломкой или брусочками, обжаривают поочередно в разогретом масле до готовности и смешиваются с приготовленным мясом перед подачей. Потратив всего 40 минут, можно оформить вкусное угощение для четверых желающих.

Курица терияки с рисом – рецепт

Идеальным блюдом для подачи к ужину или обеду будет курица терияки с рисом. Предпочтительно использовать для оформления яства крупу сорта «Басмати» или ее аналоги. Сырье перед варкой обязательно тщательно промывают в нескольких водах до прозрачности последней. Из указанного количества продуктов получится 4-5 порций.

Фунчоза с курицей в соусе терияки

Еще одно самодостаточное блюдо с японским акцентом, содержащее одновременно и мясо и гарнир – фунчоза с курицей терияки. Лапшу предварительно нужно замочить в воде на 40 минут, после чего слить на дуршлаг и немного обсушить перед жаркой. Без учета времени на вымачивание процесс приготовления займет не более получаса.

Курица с грибами в соусе терияки

Курица в соусе терияки, рецепт которой вы узнаете далее, готовится с добавлением грибов, которые предварительно маринуются и обжариваются вместе с маринадной смесью до загустения последней. В качестве гарнира подают отваренный рис и посыпают все кунжутом. На оформление 4 порций аппетитного лакомства уйдет час времени.

Курица в соусе терияки в духовке

Из нижеследующих рекомендаций вы узнаете, как приготовить курицу терияки в духовке. Блюдо порадует превосходным пикантным вкусом, румяной аппетитной корочкой и соблазнительным ароматом. Если не забывать промазывать соусом курятину в процессе запекания каждые 5-10 минут, то сочными получатся даже грудки.

Курица в соусе терияки – рецепт в мультиварке

Вкусной, насыщенной и аппетитной удается курица терияки в мультиварке. В данном случае пропитанную соусом курятину нужно просто загрузить в емкость устройства и дождаться окончания программы. Из указанного количества продуктов примерно через 1,5 часа (с учетом времени на маринование) получится лакомое яство на 4 персоны.

Источник

Крылышки в соусе терияки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовятся куриные крылышки в соусе терияки в мультиварке. Японские заправки отлично подходят для маринования и приготовления. Если добавляется соевый соус, то нужно насыпать соль с его учетом, чтобы не пересолить.

Куриные крылышки для тушения необходимо разделять на 3 части. Кончики крыльев не очень подходят для тушения, так как там нечего кушать. Их можно оставить для куриного бульона или супа. В магазине можно приобрести плечики, это та часть крыльев, в которой больше всего мяса.

Предварительно мясо лучше замариновать, а для этих целей хорошо подходит соевый соус или терияки. В этом случае не обойтись и без чеснока. Зубчики рекомендуется натирать на мелкой терке или пропускать через пресс. Соус терияки имеет много разновидностей, если отсутствует имбирь в составе, то можно к курице добавить свежий корень. Его необходимо очистить, а затем натереть на мелкой терке.

Для приготовления куриных крылышек понадобится программа «Жарка», чтобы обжарить крылья до золотистой корочки, ведь в таком варианте мясо очень вкусное и ароматное. А потом необходимо применять опцию «Тушение». Крылышки получаются мягкими и ароматными, они хорошо подходят к отварной картошке, гречневой каше, рису. Тушеное пряное мясо хорошо гармонирует просто с овощным салатом.

Ингредиенты:

Как приготовить куриные крылышки в соусе терияки в мультиварке

Разморозить куриные крылышки, порезать на несколько частей. Промыть водой, обсушить.

Курочку сложить в глубокую емкость для маринования. Налить соус терияки.

Зубчики чеснока и свежий корень имбиря очистить, натереть мелкой соломкой. Добавить к крылышкам, перемешать.

Насыпать черный молотый перец и соль, перемешать. Оставить для маринования на 30 минут в холодильнике.

Включить мультиварку, налить растительное масло, разогреть в опции «Жарка». Куриные крылья обжарить на масле до золотистой корочки.

Перевернуть крылья, обжарить с другой стороны.

Сложить все мясные кусочки в мультиварку. Посыпать кунжутными семенами. Налить небольшое количество воды. Готовить в программе «Тушение» 1 час.

Ароматные куриные крылья подать к столу с гарниром. Приятного аппетита!

Источник