курица со свежим горохом
Сливочная курица с морковью и горошком
Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Как приготовить сливочную курицу с морковью и горошком
Ингредиенты:
Приготовление: Шаг 1
Калорийность блюда зависит от жирности сливок. Я люблю брать жирные около 30%.
Горошек можно брать и консервированный.
Шаг 2
Куриную грудку порезать небольшими кусочками. Морковь очистить и порезать кубиком.
Чеснок пропустить через пресс или измельчить удобным для вас способом. Горошек заранее размораживать не надо.
Шаг 3
На растительном масле обжарить кубики моркови и добавить измельченный чеснок.
Обжаривать на среднем огне до полуготовности моркови.
Шаг 4
Отодвинуть морковь на край сковороды, добавить кусочки курицы, посолить, поперчить и обжаривать около минуты на большом огне.
Шаг 5
В сковороду влить сливки, довести до кипения, всыпать горошек, добавить мускатный орех, немного посолить и проварить все минуты 3 до легкого загустения.
Шаг 6
Сливочная курица с морковью и горошком готова!
По желанию присыпать любимой зеленью. Приятного всем аппетита!
Рецепты Курица с горохом
Суп фасолевый с курицей и горохом
Куски курицы обжарьте в масле, достаньте и положите в тепло.
Нарежьте кубиками сельдерей и чеснок, обжарьте в жире, на котором жарилась курица, добавьте кукурузу, горох, фасоль, соль, перец, паприку, залейте бульоном и варите 15 минут на среднем огне.
Курица с горохом нут
картофель 6 шт(не большие)
рас масло для обжарки курицы
горох замочить в воде на ночь
курочку порезать на куски
и обжарить до румяной корочки
помидоры и перец порезать кусочками
в кастрюлю налить не много воды
положить горох и овощи,
тушить пока курица обжаривается
затем добавить курицу,тушить минут 5.
Горох с курицей в мультиварке
1. Чтобы приготовить горох с курицей в мультиварке быстрее, крупу следует предварительно замочить. Если у вас нет на это времени, можно добавить в процессе приготовления на кончике ножа соду. Бывает повезет и горох разваривается быстро сам по себе.
2. Сразу на растительном масле обжариваем курицу, постепенно добавляя лук и морковь. Жарим до полной готовности.
Курица с горохом
Куриные голени заранее (хотя бы за полчаса) посолить и поперчить. Оставить при комнатной температуре.
В глубокой сковороде разогреть масло.
Выложить курицу и обжарить с одной стороны до золотисто-румяного цвета. Огонь не должен быть сильным, иначе начнет пригорать!
При использовании замороженного горошка его нужно насыпать в жаропрочную посуду и обдать кипятком.
Суп с курицей, горохом и чесноком
Горох промываем и замачиваем на несколько часов. Затем сливаем воду, добавив новой, варим до готовности.
Курицу промываем и заливаем холодной водой. Доводим до кипения, снимаем накипь, добавляем соль и варим на среднем огне около 1 часа.
Рис промываем (я использовала рис сорта «Жасмин» от ТМ «Мистраль») и добавляем к куриному бульону, варим около 10 минут.
Суп-пюре гороховый с курицей
Горох залить холодной водой и оставить на 2 часа. Затем поставить на огонь и варить где-то 1,5 часа.
Пока варится горох, варим куриный бульон. Курицу варим примерно 30-40 минут.
Сваренный горох превращаем в пюре с помощью блендера.
Томатный суп с курицей и горохом
Зеленый горошек — 2 гор
Лук репчатый — 1 гол
Томатная паста — 3 ст. л.
Сушеный базилик, орегано — по вкусу
Горох Мистраль — 150 гр
Соль, перец — по вкусу
Куриное филе (или окорочка) — 2 шт
1. Поместите промытый горох в кастрюлю с водой, доведите до кипения. После закипания варите горох 30-40 мин.
2. В это время лук, чеснок мелко порубите. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
3. В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и жарьте помешивая, до мягкости около 5 минут. Добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту. Положите в сковород.
Горох с баклажанами и курицей
Нам потребуется желтый колотый горох фирмы Мистраль.
Замочить на ночь горох.
Утром слить воду, промыть и поставить варить в небольшом количестве воды минут на 30.
Пока варится горох, замаринуем приготовленные голени в специях для курицы.
По истечении времени голени обжарить с 2-х сторон.
Режем кружками баклажан, присолить.
Дать постоять, пока будем делать заправку.
Суп из бараньего гороха с курицей / Shourabit djaj mah hommous
100 г длинного риса
2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgen ITLV
1 большая головка репчатого лука
2,5 л холодной воды
Соль и свежемолотый перец по вкусу
1/2 ч. ложки молотой корицы
100 г бараньего/турецкого гороха (нута)
1 курица (весом около 1 кг), разрезанная на 8 частей
2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки
Нут замочить на ночь в достаточном количестве холодной воды. Утром воду слить, нут обсушить салфеткой.
Подготовленную курицу и нут положить в большую кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 40-45 минут.
В бульон добавить рис, перемешать и готовить 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Статистика
ГОРОХ С КУРИЦЕЙ: 128 РЕЦЕПТОВ
← Предыдущая | Следующая →
Яркий, праздничный салат c куриной грудкой, грибами и сыром сможет украсить и праздничный стол, и повседневный. Преимущество салата с курицей в том, что готовится салат без майонеза, а значит отлично впишется и в меню тех, кто следит за своей фигурой.
Вашему вниманию рекомендуем куриный салат «Обжора» с копченой курицей и овощами. И вкусно, и быстро, и красиво.
Кто не пробовал авокадо? Есть еще такие? Если да, то очень напрасно. Этот фрукт (да-да, именно фрукт) уникален по своему составу и благотворному влиянию на организм. А привычные блюда с новым ингредиентом заиграют более яркими красками. Приготовьте салат из куриных сердечек с авокадо, и убедитесь в истинности моих слов.
Очень вкусный салат «Поляна» или «Козел в огороде» с необычной подачей. Каждый гость может себе выбрать любимый ингредиент.
Несмотря на изысканное название, это простой в приготовлении салат с куриной грудкой, огурцами и горошком. Диетический и при этом сытный салат «Леди» отличает очень удачное сочетание небольшого количества ингредиентов и быстрое приготовление.
Салат «Пуп Земли» с куриными желудками и грибами получается вкусным и сытным. Готовится салат очень просто и из самых обычных продуктов!
Приятный на вкус салат с курицей, овощами, оливками и брынзой. Куриное филе делает его достаточно сытным, так что таким салатом можно вполне поужинать.
Готовим самый популярный салат «Оливье». Предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата «Оливье» с куриным филе, не вареным, а обжаренным. Узнайте, как правильно жарить куриное филе, чтобы оно было сочным. А также, как избежать ошибок, которые допускаются при приготовлении оливье.
Предлагаю приготовить вкусный овощной супчик с курицей и грибами. Готовить это замечательное блюдо очень легко и просто. Яркие цвета овощей придадут аппетитный вид блюду, и вы с удовольствием скушаете еще ложечку.
В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка планирует и обдумывает меню на праздничный стол. И желательно, чтобы пара-тройка блюд символизировала главного героя будущего 2017 года. Речь идёт о петухе. Сегодня мы предлагаем вам рецепт новогоднего салата с зеленым горошком, оформленного в виде петушка.
Летний суп с зеленым горошком, для детского меню. Варится суп из куриного филе, с овощами и свежим горошком.
Оригинальный салат в виде шапки Деда Мороза безусловно, станет украшением праздничного новогоднего стола. В качестве мясного компонента в салате используется копченая курица (грудка).
Салаты из куриного филе, как правило, не требуют многих ингредиентов. Этот рецепт не исключение, ведь вам потребуются лишь отварное куриное филе, свежий огурец, консервированный горошек, укроп и сметана. Салат можно назвать низкокалорийным благодаря отсутствию майонеза и диетическим свойствам куриной грудки.
Куриное филе часто используют для приготовления салатов, оно прекрасно сочетается с разнообразными продуктами. Предлагаем вам рецепт вкусного и несложного в приготовлении салата из куриного филе и риса.
Вкусная и простая в приготовлении пшенная запеканка с курочкой. Такое блюдо можно готовить на обед и ужин, а если останется, то и позавтракать можно. Запеканка получается очень вкусная, готовьте, пробуйте. Приятного аппетита!
Куриное филе жарится на сковороде и подается с имбирным соусом и зеленым горошком.
Курицу с картошкой подают, полив нежным соусом с зеленым горошком.
Слоеный салат с курицей, овощами, яйцами, черносливом готовится легко и просто. Вкусный и красивый салат «Прага» отлично дополнит Ваш праздничный стол.
Еще один вариант салата с курицей.
Киш с куриной грудкой и горошком приготовлен на цельнозерновом тесте, что придает блюду больше пользы. Киш можно подавать и на завтрак, и на ужин, а еще его очень удобно брать с собой в дорогу.
Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать!
Сочный и хрустящий салат из молодой капусты с курицей получается очень вкусным и оригинальным благодаря пикантной заправке из сметаны, йогурта и хрена.
Я предлагаю вам попробовать простой, но очень вкусный мясной салат с помидорами черри и сыром. Состав основных ингредиентов довольно прост и привычен, но сочетание интересное. Рекомендую приготовить салат и оценить!
Ностальжи. ) Приготовим по случаю, или без случая, любимый с детства салат Оливье.
Наконец-то я узнала секрет вкусного салата оливье. Все очень просто: правильное количество продуктов и их сочетание. Я уже три раза делала оливье до Нового года по этому рецепту. Оно мне даже снилось ночью:)
Этот элементарный салат готовится из куриного филе, нута, салатных листьев и оливок.
Этот салат переполнен витаминами и клетчаткой, которые так необходимы для правильной работы организма. Салат чистое здоровье!
В данном оформлении салат будет очень органично смотреться как на новогоднем, так и на рождественском столе. За основу взят всеми любимый салат Оливье. Салат «Ёлочная игрушка» создаст теплую и уютную атмосферу за праздничным столом.
Такой вкусный салат содержит большое разнообразие овощей. От обычного овощного отличается тем, что готовится с рисовой лапшой.
Куриное филе со стручковым горошком и кешью одобрят гурманы с любыми предпочтениями.
Предлагаем приготовить салат «Оливье» с курицей.
Простые и очень вкусные куриные оладьи-котлеты с овощами и классическим сочетанием курицы и лимона. Их можно делать более мясными или более овощными.
Для домашнего обеда простой, но невероятно вкусный, ароматный суп с горошком. Обожаю.
Вот такое блюдо вы можете увидеть в меню китайского ресторана, можете даже заказать его там, но вы также можете приготовить его дома, рецепт спагетти с курицей очень прост.
Куриное филе с зелёным горошком в томатном соусе
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Куриная грудка в томатном соусе с зелёным горошком
Куриное филе – универсальный диетический продукт. Блюда из него готовятся быстро и просто. Правда не всегда они получаются сочными. Сегодня предлагаем вам приготовить куриное филе в томатном соусе с зелёным горошком. Его можно подать как самостоятельное блюдо, так как оно получается достаточно густым, а можно как подливу к любому гарниру.
Какой секрет этого блюда? Да если так разобраться, его нет. Кусочки курицы тушатся в томатном соке, без добавления воды. За счёт того, что сок выпаривается, блюдо получается густым, а филе на выходе не сухим.
С филе сочетаются практически все овощи, и зелёный горошек сюда отлично вписался. Он удачно дополняет вкус томатов. Да и вообще, куриное филе в томатном соусе с горошком выглядит гораздо аппетитнее.
Как приготовить «Куриное филе с зелёным горошком в томатном соусе» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления нам понадобится куриное филе, лук репчатый, чеснок, зелёный горошек, помидоры, оливковое масло, соль, чёрный перец.
Куриное филе (200 грамм) нарезать на небольшие кусочки. 1 головку репчатого лука и 2 зубчика чеснока почистить и нарезать.
На оливковом масле (1 ст. л.) припустить лук, чеснок и слегка куриное филе.
Помидоры (3 шт.) нарезать на небольшие кусочки, переложить в чашу блендера и пробить.
Томатный сок и свежий зелёный горошек (100 грамм) добавить к остальным ингредиентам. Довести до кипения, убавить огонь и уваривать до испарения практически всей жидкости.
По готовности посолить (5 грамм) и поперчить (1 щепотка).
Куриное филе в томатном соусе с зелёным горошком готово.
На гарнир можно приготовить любую крупу. Приятного Вам аппетита.
Курица по-итальянски. Пошаговый рецепт с фото.
Сегодня на своём блоге Хозяйка усадьбы хочу поделиться одним из своих любимых рецептов
Курица или окорочка — 1 кг;
Морковь — 1 большая или 2 средние;
Горошек зелёный — 1 банка (400 гр);
Масло растительное для обжарки;
Лавровый лист — 1 шт;
Соль и перец по вкусу.
Курицу разделываем на порционные куски и обжариваем до золотистой корочки.
Обжаренные кусочки складываем в кастрюлю. На том же масле, в котором жарилась курица обжариваем морковь,натёртую на крупной тёрке и выкладываем в кастрюлю с кусочками курицы.
Туда же добавляем сметану.
Зелёный горошек выкладываем вместе с жидкостью.
Солим, перчим и добавляем листочек лаврушки.
Осталось потушить блюдо на медленном огне в течении 15-20-ти минут. Наша курочка готова.
На гарнир можно подать отваренный картофель, а можно спагетти.
Как видите, моя курица по-итальянски, простое и быстрое блюдо. Восхитительный аромат и красивый вид, который придают морковь и горошек, делает это блюдо праздничным. Приятного аппетита!