курица с ананасами и сыром в мультиварке
Курица с ананасами в мультиварке
Сочетание курицы и мяса уже не является для нас чем-то необычным. В салаты, закуски, мясные блюда добавляют ананасы, которые придают каждому блюду изюминку. Из мяса лучше всего с ананасами сочетается курица. Сегодня предлагаем такое блюдо как курица с ананасами в мультиварке. Из куриной грудки с помощью мультиварки можно легко и быстро приготовить вкусное второе блюдо для ужина. Сегодня приготовим курицу с ананасами в мультиварке.
Ингредиенты:
Приготовление курицы с ананасами в мультиварке
Куриное филе нарежьте не очень маленькими кусочками.
Ананасы нарежьте помельче. Если у вас ананасы кусочками, то каждый небольшой ломтик разрежьте на 2-3 части.
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, включите режим «Жарка» и слегка обжарьте ананасы и курицу.
Добавьте в мультиварку совсем немного куриного бульона (с легкостью можно заменить водой).
Жидкости должно быть совсем чуть-чуть – на самом донышке, только чтобы курица не подгорела во время приготовления. Мультиварку включите на режим «Тушение» и готовьте курицу 30-40 минут.
Небольшой кусочек сыра натрите на крупной терке.
Готовую курицу с ананасами переложите в блюдо или контейнер для хранения и горячую посыпьте тертым сыром.
Когда сыр расплавится, можно подавать блюдо. Курица с ананасами в мультиварке готова, а лучше всего она сочетается с рисом.
Для приготовления блюда использовалась мультиварка Redmond RMC-M90.
Видео
Предлагаем посмотреть видео рецепт курицы с ананасами и сыром в мультиварке.
Курица с ананасами в мультиварке
Основные ингредиенты:
40 минут
2-3 порции
Калорийность на 100 грамм:
147 ккал.
Категория: Рецепты для мультиварки
Блюдо очень вкусное. Подойдет как в качестве самостоятельного блюда, так и в дополнении к гарнирам. Делается быстро, так что, если нежданно нагрянули гости или у вас какое-либо событие, есть шанс удивить их вкусным, необычным блюдом из доступных продуктов. Курочка получается нежной, а ананас придает ей какой-то экстравагантности.
Куриное филе можно заменить индейкой. Я люблю добавлять много сыра в блюда, тут на любителя, количество сыра можно варьировать. Специи использовала «для курицы» (смесь красного перца, чабреца, кориандра, чеснока сушеного, черного перца, майорана, карри, имбиря, куркумы).
Ингредиенты (на 2–3 человека):
Приготовление рецепта с пошаговыми фото:
Тщательно промываем филе и нарезаем кубиками по 1–2 см (впрочем, если разрезать филе на 4–5 крупных кусочков, высотой до 1 см, тоже будет очень вкусно).
Добавляем соль, специи и хорошенько перемешиваем.
Даем немного постоять (времени, в течение которого подготавливаются другие продукты, обычно достаточно).
Куриное филе или голени | — 500 гр. |
Консервированные ананасы | — 1 банка (500 мл) |
Сыр | — 200 гр. |
Майонез | — 5 ст. л. |
Соль | — по вкусу |
Куриный жир | — для смазывания |
Если вы взяли куриные голени, перед приготовлением мясо стоит отделить от костей, чтобы не выбирать их после подачи на стол.
Шаг 1
Курицу размораживаем, промываем под струей воды и режем порционными кусочками. Затем натираем каждый из них солью и специями.
Шаг 2
Чашу мультиварки промазываем растопленным куриным жиром и выкладываем в нее кусочки курицы.
Шаг 3
Ананас режем на небольшие кубики и выкладываем поверх мяса.
Важно: сок после резки ананасов не нужно выливать, его можно добавить в чашу и сделать мясо немного сочнее.
Шаг 4
Сыр трем на крупной терке и равномерно посыпаем им продукты, лежащие в чаше мультиварки.
Шаг 5
Майонез выкладываем в миску, заправляем специями или зеленью и равномерно размазываем его поверх сыра. По желанию майонез можно заменить на сметану. Если нет времени на приготовление блюда, сыр можно сразу смешать с майонезом, однако в этом случае не получится легкой золотистой корочки.
Ставим мультиварку на режим «Плов» и готовим блюдо 40 минут. По истечении времени даем блюду немного «отдохнуть», а затем посыпаем его зеленью (лук, петрушка, укроп), и раскладываем курочку по тарелкам. После этого горячее блюдо можно подавать к столу, пока оно сохранило отличный вкус и аромат.
Как видите, готовится курица с ананасами при помощи мультиварки очень просто. А результат получается на удивление приятным. Попробуйте самостоятельно приготовить такую заправку и угостить ей своих домочадцев – радости не будет предела.
Стоит отметить, что дополнять этот рецепт овощами и прочими продуктами не стоит, так как вы только испортите вкус курицы и сделаете его менее гармоничным.
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
- сочники рецепт с фото самые вкусные
- курица красавица у меня жила стихотворение