куриный суп с чечевицей и картофелем калорийность
Ингредиенты Суп с чечевицей и картофелем
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Вода | 3500 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 225 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лавровый лист | 6 г |
Куриное филе (или грудку с кожицей) промываем, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пену, солим и варим 40-50 минут на медленном огне. Можно добавить в бульон половинку морковки и половинку луковицы. Когда мясо будет готово, вынимаем его и начинаем заправлять бульон: сначала промытую чечевицу, затем нашинкованный лук, морковь и зелень. Доводим до кипения, убавляем огонь и доводим до готовности чечевицы минут 15-20 (она не должна развариться).
Пищевая ценность и химический состав «Суп с чечевицей и картофелем».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 13.4% | 1949 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 19.7% | 1333 г |
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 19.2% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.833 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 21822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 2.6% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.7% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 4.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4806 мг | 20 мг | 7.4% | 19.5% | 1351 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.12 мг | 2500 мг | 4.6% | 12.1% | 2153 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 5% | 5263 г |
| Кремний, Si | 6.762 мг | 30 мг | 22.5% | 59.2% | 444 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 10.8% | 2436 г |
| Натрий, Na | 130.37 мг | 1300 мг | 10% | 26.3% | 997 г |
| Сера, S | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.2% | 2822 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 16.6% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 208.73 мг | 2300 мг | 9.1% | 23.9% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.3 мкг | ||||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 18.9% | 1389 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.555 мкг | 10 мкг | 25.6% | 67.4% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 20.3% | 1303 г |
| Медь, Cu | 77.88 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 20.5% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 7.872 мкг | 70 мкг | 11.2% | 29.5% | 889 г |
| Селен, Se | 1.691 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8.2% | 3253 г |
| Фтор, F | 91.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.1% | 4369 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 12.1% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.4624 мг | 12 мг | 3.9% | 10.3% | 2595 г |
Энергетическая ценность Суп с чечевицей и картофелем составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».