куриный крем суп калорийность
Ингредиенты Куриный крем-суп
| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) | 180 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 170 г |
| Укроп,петрушка (сырые) | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 1000 г |
| Вода | 18 г |
Налить воды 1 литр воды в кастрюлю, поместить туда куриные бедрышки и отваривать в течение 20 мин. Добавить в куриный бульон порезанную картошку и оставить томиться еще на 20 мин. После чего отделить куриное мясо от костей, смешать в блендере с картошкой, добавить в бульон. Далее добавить в суп листочек лаврушки, соль и черный перец и оставить на огне на 5 мин. Сливки смешать в блендере с зеленым горошком, добавить эту смесь в суп. На последнем этапе, пока варится суп, обжарить лук и морковь, добавить их суп и оставить на огне еще на 5 мин. Украсить суп мелко порезанной зеленью перед подачей на стол.
Пищевая ценность и химический состав «Куриный крем-суп».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 кКал | 1684 кКал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 13.6% | 1520 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.6% | 3111 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 24.4% | 838 г |
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 24.8% | 828 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.93 мг | 500 мг | 2.2% | 4.5% | 4575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 14% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 14.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.953 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 10.9% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 6.8% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 21.1% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6643 мг | 20 мг | 8.3% | 17% | 1202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.36 мг | 2500 мг | 5.7% | 11.7% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5255 г |
| Кремний, Si | 1.004 мг | 30 мг | 3.3% | 6.8% | 2988 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 6.8% | 3058 г |
| Натрий, Na | 55.53 мг | 1300 мг | 4.3% | 8.8% | 2341 г |
| Сера, S | 52.59 мг | 1000 мг | 5.3% | 10.9% | 1902 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 15.8% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 14.08 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.1 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 4.7% | 4423 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 16.2% | 1267 г |
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 5.7% | 3604 г |
| Медь, Cu | 43.6 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9% | 2294 г |
| Молибден, Mo | 2.113 мкг | 70 мкг | 3% | 6.2% | 3313 г |
| Селен, Se | 4.902 мкг | 55 мкг | 8.9% | 18.3% | 1122 г |
| Фтор, F | 50.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7872 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.3% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.5421 мг | 12 мг | 4.5% | 9.2% | 2214 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриный крем-суп составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».