куриные крылышки с макаронами на сковороде рецепт

12 рецептов нежных куриных крылышек на сковороде

Куриные крылышки на сковороде удобны тем, что готовятся гораздо быстрее, чем в духовке. И тут тоже есть разные варианты и хитрости. Собрали лучшие проверенные рецепты и способы приготовления!

1. Куриные крылышки с хрустящей корочкой

Быстро, вкусно, без тяжелого кляра и идеально сочетается с любыми соусами.

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 0,5 стакана крахмала, 1 ч.л. соли, перец.

Приготовление: Обрежь крылышки по суставу, посоли и поперчи, и хорошо перемешай с крахмалом. Обжарь их по 3 минуты с каждой стороны и выложи на бумажное полотенце.

2. Куриные крылышки в панировке

Рекомендуем обжаривать их в большом количестве масла, чтобы панировка прожарилась со всех сторон.

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 1 ст.л. муки, 200 г панировочных сухарей, 2 яйца, специи.

Приготовление: Обваляй крылышки в специях и обжарь буквально по минуте с каждой стороны. Взбей яйца со специями и мукой, обмакни в них крылышки, обваляй в сухарях и обжарь до готовности.

3. Куриные крылышки в соевом соусе

Рецепт в лучших корейских традициях!

Тебе понадобится: 12 куриных крылышек, 2 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. тертого имбиря, 120 мл соевого соуса, 60 мл яблочного уксуса, 60 мл меда, 2 ст.л. апельсинового сока, специи, чили, кунжут.

Приготовление: Смешай соевый соус, уксус, сок, мед, чили и специи. Обжарь измельченный имбирь, влей к нему соус и нагрей. Отдельно обжарь крылышки на среднем огне около 7-8 минут, залей соусом и немного протуши под крышкой. В конце посыпь крылья кунжутом.

12 рецептов самых вкусных куриных крылышек в духовке

4. Куриные крылышки в томатно-медовой глазури

Красивый цвет, необычный вкус – тебе обязательно это понравится!

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. меда, 70 мл соевого соуса, 3 ст.л. томатной пасты, половина лимона, специи.

Приготовление: Обжарь крылышки с двух сторон до золотистого цвета. Смешай соевый соус, мед, томатную пасту, чеснок и специи. Влей соус к крыльям, добавь лимонный сок и протуши на маленьком огне под крышкой 20-30 минут.

5. Куриные крылышки в сметане

Простой и вкусный, практически ленивый рецепт.

Тебе понадобится: 6 куриных крылышек, 5 ст.л. сметаны, 2 луковицы, специи.

Приготовление: Обрежь крылышки по суставу и слегка обжарь до румяности. Добавь к крылышкам лук, и через 2 минуты убавь огонь и продолжай тушить 15 минут под крышкой. Туда же добавь сметану, перемешай, приправь крылышки и протоми еще столько же.

6. Куриные крылышки со сливками и помидорами

Рекомендуем добавить мускатный орех и ароматные сушеные травы.

Тебе понадобится: 700 г куриных крылышек, 2 помидора, 150 мл 20% сливок, 1 луковица, специи.

Приготовление: Слегка обжарь крылышки, залей стаканом кипятка и протуши 5 минут. Добавь специи, измельченный лук и сливки, и туши еще 20 минут. Туда же добавь очищенные измельченные помидоры и протоми до готовности.

10 рецептов очень вкусной картошки с грибами на сковороде

7. Куриные крылышки с овощами

Вместо томатной пасты попробуй аджику или другой соус.

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 1 ст.л. томатной пасты, 1 морковь, 1 перец, 1 кабачок, 70 мл воды, зелень, специи.

Приготовление: Замаринуй крылышки в томатном соусе и специях на час, а потом немного обжарь. Произвольно измельчи овощи, добавь их к крылышкам и влей воды. Накрой блюдо крышкой и туши до готовности на маленьком огне.

8. Куриные крылышки в пиве

Отличная закуска к вечеринке или на каждый день.

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 200 мл пива, 50 г сахара, 50 мл соевого соуса, щепотка корицы, 1 ч.л. тертого имбиря, зелень.

Приготовление: Растопи сахар на сковороде в растительном масле, а потом влей пиво и соевый соус со специями. Немного его провари, и выложи крылышки туда же. Протуши их 10 минут на среднем огне, убавь огонь и доведи до карамелизации соуса.

9. Куриные крылышки в чесночном маринаде

Крылышки получаются очень ароматными и румяными.

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Замаринуй крылья в майонезе, специях и давленом чесноке на час. Выложи их на сковородку и обжарь с каждой стороны по 10 минут на среднем огне.

Свинина на сковороде: 20 простых и вкусных рецептов

10. Куриные крылышки в томатном соусе

При подаче посыпь их рубленой зеленью и зеленым луком.

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 2 ст.л. крахмала, 2 ст.л. томатной пасты, 50 г сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 1 пучок кинзы, 1 ч.л. копченой паприки, чили, специи.

Приготовление: Замаринуй крылья в специях и крахмале на 20 минут, а потом слегка обжарь. Смешай томатную пасту, размягченное сливочное масло, копченую паприку, чили, давленый чеснок и рубленую кинзу. Выложи соус к крылышкам, долей воды по мере необходимости и протуши 20 минут.

11. Куриные крылышки с картошкой

Сытное домашнее блюдо, которое подойдет для большой семьи.

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 1,2 кг картошки, 3 луковицы, 2 моркови, 60 г томатной пасты, 40 г сметаны, специи.

Приготовление: Обжарь крылышки с двух сторон и добавь к ним морковь и лук. Долей немного воды и протуши все вместе. Нарежь картошку кубиками и выложи сверху, присыпь специями и туши под крышкой до готовности. В конце добавь томатную пасту, сметану и подержи на огне еще несколько минут.

12. Куриные крылышки с ветчиной и грибами

Подавай их с картошкой или макаронами.

Тебе понадобится: 10 куриных крылышек, 400 г грибов, 400 г ветчины, 1 луковица, 200 мл бульона, 250 мл белого вина, зелень, чеснок, специи.

Приготовление: Обжарь крылышки до золотистого цвета. Измельчи мелким кубиком лук и ветчину, и обжарь их отдельно. Добавь к ним пластины грибов, а когда они пустят сок – выложи крылышки. Приправь, залей бульоном и вином, и протуши блюдо на маленьком огне полчаса.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Доброго времени суток, всем. Куриные крылья, наверно, самая удобная часть курицы для быстрого приготовления.

Готовятся крылья просто, получаются вкусными в любом виде: жаренном, тушёном, варёном.

И подходит к ним любой гарнир. Сегодня пусть это будут спагетти.

Крылья предварительно подготовила, посыпала паприкой и солью.

Чеснок мелко порезала и добавила к курице. Тщательно помяла, так чтобы крылья немного пропитались.

Насыпала просеянную муку в тарелку и обваляла каждое крыло в муке.

Выложила крылья в сковороду с горячим маслом и обжарила с двух сторон.

Добавила немного воды, так, чтобы крылья немного погрузились в бульон и потушились в нём.

Положила на крылья сметану и накрыла крышкой.

Тушила до полной готовности. Пока крылья тушились, отварила спагетти.

К спагетти с крыльями добавила помидор. Получилось сочно, вкусно, нежно.

Источник

Крылышки с макаронами

Мой рецепт крылышек с макаронами будет в итальянском стиле. Готовится все вместе, макароны не отвариваются, блюдо получается простое и быстрое. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Предлагаю рецепт очень простого блюда — крылышки с макаронами в итальянском стиле. Использовать майонез или нет — дело вкуса, я смазывала им крылышки, чтобы при запекании они сохранили свою сочность, но это можно не делать или найти ему замену. Надеюсь, что мой пошаговый рецепт вам понравится!

Ингредиенты:

Количество порций: 2

Как приготовить «Крылышки с макаронами»

Крылышки промойте, просушите бумажным полотенцем, смажьте майонезом.

Обжарьте крылышки с обеих сторон примерно по 5 минут, посолите.

Смажьте дно формы для запекания оливковым маслом.

Разведите водой томатный соус или томатную пассату, добавьте базилик.

Влейте разведенный водой томатный соус поверх макарон в форму.

Выложите обжаренные крылышки на макароны, уложите сверху оливки или маслины.

Посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.

Перед выемкой из духовки проверьте готовность макарон и крылышек.

Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!
Источник

Источник

Блюда из куриных крылышек. Рецепт на сковороде с картошкой, гарниром, макаронами

Публикация в группе : Блюда из птицы

Куриные крылья — это часть курицы, обогащённая аминокислотами, белком, витаминами и минеральными веществами. Из них можно приготовить вкусные блюда на сковороде. Они способствуют укреплению костей, улучшению работы иммунной системы и поддержанию хорошего состояния волос.

Самый простой рецепт

Самое простое блюдо, которое готовят из куриных крыльев, муки и приправ, — конечно, жареные крылышки, возможно, в кляре.

Приготовление жареных крыльев довольно простое. Список требуемых компонентов:

Этапы приготовления:

К куриным крыльям можно добавить лук, чеснок, морковь, помидоры, болгарский перец, соевый соус, петрушку, укроп, лимонный сок, томатную пасту, сок, смесь молотых перцев, мёд, брусничный соус, горчицу, сметану или майонез. Крылья можно приготовить с картофелем, макаронами, рисом, гречкой.

Блюдо раскладывают по порционным тарелкам, застеленным салатными листьями, дополнить гарниром, украсить свежей зеленью, овощами и подать к столу.

Крылышки с томатным соком

Для приготовления блюда с томатным соком необходимо взять следующие компоненты.

Блюда из куриных крылышек. Рецепт приготовления с томатным соком.

Перечень:

Поэтапная схема приготовления:

Шашлык из куриных крылышек

Шашлык из куриных крылышек — нежное блюдо с хрустящей корочкой. В его приготовлении имеет значение не только качество мяса, а и маринад, благодаря которому шашлык приобретает неповторимое сочетание вкусов.

В следующем видео будет инструкция приготовления блюда.

Крылышки с картофелем

Блюда из куриных крылышек можно приготовить с картофелем. Чтобы приготовить блюдо, требуется подготовить следующие ингредиенты:

Пошаговая инструкция приготовления:

С макаронами

Список требуемых ингредиентов:

Процесс приготовления состоит из следующих этапов:

Приготовленные макароны нужно переложить в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней воды, разложить их по тарелкам, положить в них сливочное масло, размешать, рядом выложить куриные крылья и подать блюдо к столу.

С болгарским перцем

Блюда из куриных крылышек можно приготовить с болгарским перцем.

В состав этого блюда входят следующие ингредиенты:

Процесс приготовления состоит из следующих этапов:

В панировке с чипсами

Подготовленных компонентов будет достаточно для приготовления 4 порций крыльев в панировке с чипсами.

Пошаговый процесс приготовления:

Количество подсолнечного масла в рецепте зависит от диаметра сковороды, его может понадобиться больше. Готовые крылья можно подать с соусом либо гарниром.

С медом

Блюда из куриных крылышек можно приготовить с мёдом.

Для приготовления 10 порций куриных крыльев с медом необходимо взять следующий набор составляющих:

Подробное описание процесса приготовления:

Готовые крылья следует подавать вместе с отварным рисом и сметано-чесночным соусом в отдельной емкости.

С лимоном

Для приготовления 5 порций куриных крыльев с использованием лимона потребуются следующие компоненты:

Поэтапный процесс приготовления:

Готовые крылья следует подавать с томатным соусом, дополнив блюдо свежей зеленью.

С петрушкой

Блюда из куриных крылышек можно дополнить петрушкой.

Чтобы приготовить это блюдо, необходим следующий набор компонентов:

Подробный процесс готовки:

Готовые крылья можно подать с любым соусом и запеченным картофелем на гарнир.

С завитушками

Чтобы приготовить жареные куриные крылья с завитушками, потребуется подготовить следующие ингредиенты:

Пошаговая инструкция приготовления:

Блюдо из жареных куриных крыльев с завитушками следует подавать в горячем виде вместе с кисло-сладким соусом.

В панировке из кукурузных хлопьев

Чтобы приготовить куриные крылья в панировке из кукурузных хлопьев, потребуются следующие компоненты:

Подробный процесс готовки:

Готовые крылья в панировке из кукурузных хлопьев следует подавать к столу вместе с острым кетчупом либо сырным соусом. Куриные крылышки должны иметь бледно-розовый цвет без пятен. Неприятный кислый запах говорит о том, что крылья не качественные. Перед приготовлением блюда их рекомендуется вымачивать в воде. Тогда они станут нежными и мягкими.

Видео о приготовлении блюд из куриных крылышек

Рецепт приготовления куриных крылышек в духовке:

Источник