куриная печень в аэрогриле рецепты с фото пошагово

Куриная печень в аэрогриле рецепты с фото пошагово

автор handenon1972

На фото куриной печени в аэрогриле

Сложность: Простой рецепт

Вкусный и быстрый ужин возможен при наличии аэрогриля. Нежная и мягкая куриная печень в аэрогриле готовится менее, чем за полчаса. При желании к ней можно сделать и соус. Вдохновлялась рецептом куриной печени в мультиварке, очань нравится готовить печень.

Куриная печень с песто и помидорами

Печень с луком и яблоками по-берлински

Ингредиенты:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

2. Выкладываем печень на решетку аэрогриля и выставляем режим приготовления. По вкусу можно добавить лук и специи.

3. Выкладываем готовую печень на блюдо. В аэрогриле готовится она считанные минуты. При желании печень можно заранее замариновать.

4. Украсьте зеленью и подавайте ее в горячем виде. К этому блюду отлично подойдет любой гарнир, даже обычные овощи.

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить куриную печень в аэрогриле

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 108 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Наличие в доме современной техники значительно облегчает приготовление еды. Если вы стали счастливым обладателем аэрогриля, вы можете воспользоваться рецептом, как приготовить печень в аэрогриле.

Видео рецепт

Рецепт печени в аэрогриле

Ингредиенты

Как приготовить

Благодаря такому способу приготовления печень получается нежной и ароматной, да и готовится она не более 30-40 минут. Можно использовать любой вид печени, какой больше любите (говяжья, куриная, индюшиная). К такой печени можно подать любой гарнир, салат сливочный соус с луком или любой другой соус. Блюдо лучше по вкусу в горячем виде. 1. Мою печень и обтираю ее бумажным полотенцем, нарезаю ее небольшими кусочками, чищу и разрезаю луковицу на 2 части, одну измельчаю мелким кубиком.

В миске смешиваю печень и лук, добавляю сметану и кетчуп, солю и перчу по вкусу. 3. Горшочки внутри смазываю немного подсолнечным маслом и выкладываю печень, добавляю в каждый по лавровому листу, накрываю крышкой, устанавливаю горшочки на нижнюю решетку аэрогриля. 4. Выставляю температуру на 200-205 градусов и готовлю около сорока минут. 5. Достаю горшочки и сразу не выкладываю печень, а оставляю на 10-15 минут, после этого выкладываю на блюдо и украшаю луковыми кольцами. Приятного аппетита!

Наличие в доме современной техники значительно облегчает приготовление еды. Если вы стали счастливым обладателем аэрогриля, вы можете воспользоваться рецептом, как приготовить печень в аэрогриле.

Описание приготовления:

Благодаря такому способу приготовления печень получается нежной и ароматной, да и готовится она не более 30-40 минут. Можно использовать любой вид печени, какой больше любите (говяжья, куриная, индюшиная). К такой печени можно подать любой гарнир, салат сливочный соус с луком или любой другой соус. Блюдо лучше по вкусу в горячем виде.

1.Мою печень и обтираю ее бумажным полотенцем, нарезаю ее небольшими кусочками, чищу и разрезаю луковицу на 2 части, одну измельчаю мелким кубиком.

2.В миске смешиваю печень и лук, добавляю сметану и кетчуп, солю и перчу по вкусу.

3.Горшочки внутри смазываю немного подсолнечным маслом и выкладываю печень, добавляю в каждый по лавровому листу, накрываю крышкой, устанавливаю горшочки на нижнюю решетку аэрогриля.

4.Выставляю температуру на 200-205 градусов и готовлю около сорока минут.

5.Достаю горшочки и сразу не выкладываю печень, а оставляю на 10-15 минут, после этого выкладываю на блюдо и украшаю луковыми кольцами. Приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Говяжья печень
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

Количество порций: 2

Похожий видео рецепт «Печень в аэрогриле»

Простые домашние рецепты с фото

Мне очень нравится этот рецепт приготовления говяжьей печени по-французски в аэрогриле, она всегда получается очень нежной и необыкновенно вкусной. Овощи и сыр дают этому блюду не только аромат, но и приятный вкус и сочность. Использовать можно любую печень по вашему предпочтению, мне больше нравится говяжья. Перед приготовлением я обычно замачиваю ее в молоке, но если она свежая, то думаю можно обойтись и без этого. Подавать печень по-французски можно и как самостоятельное блюдо со свежими овощами, и с любым гарниром на ваше усмотрение. Если у вас нет аэрогриля, то вы можете запечь ее в духовке.

Ингредиенты:

Способ приготовления

Если мы используем в приготовлении замороженную говяжью печень, то в начале ее размораживаем, но не до конца (в этом случае ее легче нарезать и удалять пленки). Мы должны подготовить плоские печеночные пластинки размером в половину ладони, и толщиной чуть больше сантиметра. Удаляем пленки и сосуды и замачиваем подготовленные кусочки в молоке минут на 40 — 50. Затем обсушиваем немного бумажным полотенцем и помещаем печенку в один слой в аэрогриль, на нижнюю решетку, которую застилаем фольгой.

Готовим ее минут 15 при температуре 190 С до полуготовности, за это время режем мелко лук, болгарский перец, чеснок, помидор нарезаем пластинками. Выкладываем овощи аккуратно на кусочки печенки, посыпаем тертым сыром и смазываем сверху майонезом и снова ставим запекаться в аэрогриль. Нам будет достаточно еще 15 минут запекания, сыр должен расплавиться и зарумянится. Подавать печень по-французски можно со свежими овощами и листьями салата. Приятного аппетита.

Вкуснейшая куриная печень в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и др. моделях приготовится всего за сорок минут. Получится восхитительное блюдо к любому гарниру. Потребуется три горшочка и следующие продукты. Рецепт куриной печени для аэрогриля легкий.

Ингредиенты для куриной печени в аэрогриле:

Куриная печень в аэрогриле пошагово: рецепт приготовления

Как приготовить куриную печень в аэрогриле? Промойте водой куриную печень. Лук нашинкуйте. Перемешайте куриную печень с луком. Посолите. Специи по желанию. В каждый горшочек вложите по одному лавровому листочку. Далее плотно уложите куриную печень. Наполняйте горшочки печенью до половины объема емкости.

Подготовьте соус. Для этого перемешайте кетчуп со сметаной. Соус налейте в горшочки на печень. Закройте горшочки крышками. Поставьте в аэрогриль.

Какие режимы аэрогриля поставить, время приготовления куриной печени, сколько градусов (температура)

Куриная печень в аэрогриле запекается в режиме средней скорости вентилятора. Время готовки печени куриной в аэрогриле — 40 мин. Температура 235. Прочитайте еще как готовить в аэрогриле говяжью печень. Приятного аппетита!

В последнее время любой выезд на природу у нас не обходится без дополнения к свиным шашлыкам вот таких «шашлычков» из печени. Я печень никогда не ела, терпеть ее не могла ни в каком виде, а вот в этом это просто сказка, ем и ем. Да она и не похожа даже на «себя». Теперь я готовлю ее уже и дома в АГ. Очень вкусно

Ингредиенты для «Шашлык из печени в аэрогриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из печени в аэрогриле»:

Куриную печень моем-чистим от всех пленок, солим, перчим, травки по желанию, чесночок
Оставляем промариноваться часика 2-3.
Берем бекон, заворачиваем каждый кусочек в него и одеваем на шампур или шпажку. Смазываем решетку масло, укладываем шампура.
Смазываем так же кисточкой наши шашлычки маслом и готовим при т 230 град 7 мин.
Переворачиваем и еще мин 5. Можно также приготовить и в духовке, а еще на сковороде (масло не добавлять, сковорода должна быть сухой, сало даст все, что нужно).

Вот такие удачные шашлычки. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Источник

Печень на аэрогриле: рецепты с фото

Многие хозяйки отдают должное вкусной и полезной печени — части туши животного, которая легко усваивается и насыщает организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Однако на вкус она нравится далеко не всем мясоедам. Очень часто дети игнорируют угощение и предпочитают ему филе или ножки. Это печально, но исправимо. Существуют способы приготовить печень в аэрогриле, не добавляя масла и не нарушая нежную консистенцию печени. Такое поджаристое, но в то же время диетическое блюдо изменит предвзятое отношение к ингредиенту и соберет всех домочадцев за столом. Рецепты печени в аэрогриле порадуют всех, а Вам доставят минимум хлопот.

Куриная печень в сливках

Ингредиенты

Куриная печень на аэрогриле в сливках — нежнейшее блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Например, с кабачками на аэрогриле.

Приготовление

Моем и режем каждую печень на 2 половинки. Даем ей 10 минут постоять в дуршлаге, чтобы вытекла лишняя влага. Обжариваем печень на сковороде или в контактном гриле, добавив масло либо на сковороду перед жаркой, либо смажем им гриль перед отправкой туда печени. Жарим 3 минуты с каждой стороны. За это время из печени выйдет лишний сок, который совсем не нужен в нашем сливочном рецепте.

Жареную печень выкладываем в форму из фольги (или любую другую) слоями: один слой солим, перчим, затем вкладываем другой. Заливаем ее сливками до самого верха. Если Вы любите сыр, можете натереть его сверху. Устанавливаем блюдо в аэрогриль и готовим 10 минут при температуре 180 градусов. Сверху посыпаем прованскими травами.

Говяжья печень в панировке

Ингредиенты

Как приготовить говяжью печень в аэрогриле? Вот интересный рецепт на каждый день.

Приготовление

Моем печень и снимаем пленку. От нее появляется горечь, поэтому необходимо сначала избавиться от нее. Режем ее на куски толщиной 1 см, а куски еще на 2 части, чтобы получить продолговатые полоски. Накрываем кусочки пищевой пленкой и отбиваем по одному разу, без фанатизма. Солим и перчим с обеих сторон. Разбиваем яйца и взбиваем их вручную, чтобы не повредить белок. Высыпаем муку. Обваливаем печень в муке, затем в яйце, затем опять в муке. Оправляем печень на 10 минут в аэрогриль при температуре 200 градусов и получаем нежнейшие отбивные, которые можно подать с салатом из овощей гриль.

Куриная печень с луком и морковью

Ингредиенты

Куриная печень на аэрогриле готовится быстро и несложно. Она содержит много железа, необходимого организму, чтобы бороться с усталостью.

Приготовление

Чистим и режем лук на полукольца, морковь натираем, чеснок мелко режем. Отправляем жарить на сковородке, жарим, помешивая, минуты 3-4 до характерного золотистого оттенка. Добавляем специи. Заливаем сливками, убавляем огонь и тушим 5 минут. Соус готов.

Печень моем и нарезаем каждую на две части. Солим и отправляем в аэрогриль на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовую печень смешиваем с соусом и подаем на к столу. Идеально сочетается с картофельным пюре.

Свиная печень в беконе

Ингредиенты

Шашлык из печени в аэрогриле можно сделать из свиной печени, обернув каждый кусочек беконом.

То же самое можно приготовить с куриной печенью.

Приготовление

Моем печень и очищаем ее от плёнок. Режем на кусочки, которые легко нанизывать на деревянные шпажки — по 3 см. Насыпаем в емкостью с печенью приправы и маринуем 1,5 часа. Затем заворачиваем каждый кусочек в бекон и нанизываем на шпажку. Помещаем все это великолепие на 20 минут в аэрогриль при температуре 200 градусов.

Шашлык из печени с шампиньонами

Ингредиенты

Куриная печень в аэрогриле — вкуснейшее угощение для тех, кто любит легкую и питательную еду. Шашлык получится поджаристым и очень нежным:

Приготовление

Баранья печень в сетке

Ингредиенты

Рецепт говяжьей печени в аэрогриле может повторить знаменитое сочетание печени и жировой сетки.

Приготовление

Моем печень и нарезаем на куски толщиной 1 см и длиной 6 см. Утопим их в молоке на 2 часа, чтобы избавиться от посторонних запахов и горечи. Сливаем молоко, солим и перчим. Перемешаем. Жир нарезаем на квадраты 6 на 6 см. Заворачиваем печень. Скрепим каждый сверток зубочисткой. Жарим 15 минут при температуре 235 градусов.

Источник

Печень в аэрогриле | За стол!

Печень в аэрогриле Наличие в доме современной техники значительно облегчает приготовление еды. Если вы стали счастливым обладателем аэрогриля, вы можете воспользоваться рецептом, как приготовить печень в аэрогриле. Описание приготовления: Благодаря такому способу приготовления печень получается нежной и ароматной, да и готовится она не более 30-40 минут. Можно использовать любой вид печени, какой больше любите (говяжья,

Описание приготовления:

Когда в доме есть современные девайсы, приготовление любого блюда становится быстрым и комфортным. Так, куриная печень в аэрогриле – отличное блюдо, которое готовится за считанные минуты и получается очень вкусным.

Куриная печень в аэрогриле. Рецепт приготовления блюда из куриной печени пошагово

Как вкусно приготовить куриную печень в аэрогриле? Промойте водой куриную печень. Лук нашинкуйте. Перемешайте куриную печень с луком. Посолите. Специи по желанию. В каждый горшочек вложите по одному лавровому листочку. Далее плотно уложите куриную печень. Наполняйте горшочки печенью до половины объема емкости.

Подготовьте соус. Для этого перемешайте кетчуп со сметаной. Соус налейте в горшочки на печень. Закройте горшочки крышками. Поставьте в аэрогриль.

Какие режимы аэрогриля поставить, время приготовления куриной печени, сколько градусов (температура)

Куриная печень в аэрогриле запекается в режиме средней скорости вентилятора. Время готовки печени куриной в аэрогриле — 40 мин. Температура 235. Прочитайте еще как готовить в аэрогриле говяжью печень. Приятного аппетита!

Пищевая и энергетическая ценность:

Куриная печень в сливках

Ингредиенты

Куриная печень на аэрогриле в сливках — нежнейшее блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Например, с кабачками на аэрогриле.

Приготовление

Моем и режем каждую печень на 2 половинки. Даем ей 10 минут постоять в дуршлаге, чтобы вытекла лишняя влага. Обжариваем печень на сковороде или в контактном гриле, добавив масло либо на сковороду перед жаркой, либо смажем им гриль перед отправкой туда печени. Жарим 3 минуты с каждой стороны. За это время из печени выйдет лишний сок, который совсем не нужен в нашем сливочном рецепте.

Жареную печень выкладываем в форму из фольги (или любую другую) слоями: один слой солим, перчим, затем вкладываем другой. Заливаем ее сливками до самого верха. Если Вы любите сыр, можете натереть его сверху. Устанавливаем блюдо в аэрогриль и готовим 10 минут при температуре 180 градусов. Сверху посыпаем прованскими травами.

Как приготовить целиком

Запекать птицу можно самыми разными способами. Однако именноприготовление целиком позволит оценить всю вкусовую палитру хорошо пропеченногои промаринованного куриного мяса.

Использование фольги и рукава

При использовании рукава или фольги готовка осуществляетсяпосредством пара. В результате птица запекается в собственном соку, становитсяболее мягкой и диетической. Такой способ позволяет сохранить большинствополезных микроэлементов, которые разрушаются при обжарке на сковороде.

Фольга и рукав позволяют использовать маринады и соусы,которые улучшают вкус блюда. Кроме того, сок и жир не попадают на стенки прибора,что значительно облегчает его чистку.

Совет! Если вместе с курицей в карман из фольги заложить гарнир, то он не только хорошо пропечется, но и впитает мясной сок от горячего блюда.

Варианты маринадов

Маринуют мясо не только для получения определенного вкуса, нои для размягчения волокон. Существует множество вариантов маринада для курицы.

Хорошо размягчают мясо кисломолочные продукты (ряженка, кефир) и фрукты, так как содержат в своем составе природные кислоты.

Приготовление пошагово (с фото)

Классический рецепт запекания тушки птицы целиком прост и не требует каких-то особых ингредиентов. Большинство из них можно найти в любом холодильнике.

Готовят курицу и при 200°С на такой же высокой скорости. Время приготовления при этом увеличится до 1,5 часов.

Цыпленок табака

Популярное грузинское блюдо можно приготовить не только на толстостенной чугунной сковороде, но и в аэрогриле. В последнем случае оно получится менее калорийным, так как весь жир в процессе приготовления будет стекать на дно прибора.

При отсутствии аджики можно использовать смесь перцев или любые сухие травы: эстрагон, базилик, тимьян, орегано или кинзу.

Совет! Перед отбиванием, цыпленка следует накрыть полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой. Тогда капли воды и мелкие частица курицы не будут разлетаться по сторонам.

Классический рецепт курочки-гриль

Покупная курица-гриль нередко вызывает сомнения в качестве и свежести продукта. Выход – приготовить это блюдо дома.

Важно! Перед использованием аэрогриля прибор необходимо разогреть.

ОПИСАНИЕ

Можно приготовить на сковороде, главное, чтобы она была хорошо прогрета.

Помидоры, фаршированные куриной печенью, запечённые в аэрофритюрнице

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Куриная печень с луком и морковью

Ингредиенты

Куриная печень на аэрогриле готовится быстро и несложно. Она содержит много железа, необходимого организму, чтобы бороться с усталостью.

Приготовление

Чистим и режем лук на полукольца, морковь натираем, чеснок мелко режем. Отправляем жарить на сковородке, жарим, помешивая, минуты 3-4 до характерного золотистого оттенка. Добавляем специи. Заливаем сливками, убавляем огонь и тушим 5 минут. Соус готов.

Печень моем и нарезаем каждую на две части. Солим и отправляем в аэрогриль на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовую печень смешиваем с соусом и подаем на к столу. Идеально сочетается с картофельным пюре.

Ингредиенты:

Количество порций: 2

Похожий видео рецепт «Печень в аэрогриле»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Новые рецепты салатов

Выпечка

Рецепт «Шашлык из печени в аэрогриле»:

Куриную печень моем-чистим от всех пленок, солим, перчим, травки по желанию, чесночок
Оставляем промариноваться часика 2-3.
Берем бекон, заворачиваем каждый кусочек в него и одеваем на шампур или шпажку. Смазываем решетку масло, укладываем шампура.
Смазываем так же кисточкой наши шашлычки маслом и готовим при т 230 град 7 мин.
Переворачиваем и еще мин 5. Можно также приготовить и в духовке, а еще на сковороде (масло не добавлять, сковорода должна быть сухой, сало даст все, что нужно).

Вот такие удачные шашлычки. Приятного аппетита!

Как это будет выглядеть?

Шашлык из печени в аэрогриле

В последнее время любой выезд на природу у нас не обходится без дополнения к свиным шашлыкам вот таких “шашлычков” из печени. Я печень никогда не ела, терпеть ее не могла ни в каком виде, а вот в этом это просто сказка, ем и ем. Да она и не похожа даже на “себя”. Теперь я готовлю ее уже и дома в АГ. Очень вкусно

Категория: Готовим в аэрогриле › Блюда из птицы в аэрогриле

Ингредиенты для «Шашлык из печени в аэрогриле»:

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

фотоотчеты к рецепту 0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Рецепт тушенной куриной печени с луком и морковью

Нам нужны:

Приготовление:

1.Печень разрезать пополам, лук – мелкими кубиками, морковь – натереть на крупную терку.

2. На разогретом масле обжариваем лук до прозрачности, затем – морковь, до полумягкости.

3. Печенку обвалять в муке и добавить к смеси лука, обжарить 1-2 минуты с каждой стороны.

4. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и тушим 5 минут. Затем добавляем специи, соль, перемешать и продолжаем тушить под крышкой еще 7 минут. Подаем к столу с гарниром.

Фарш и начинки для пирогов

Ливер очень часто используется для фарша, для начинок. Но ливер из печени, легкого, иногда сердца. Желудки используются реже, так как при выпекании пирога они задеревенеют, будут очень жесткими. И это не исправит даже самая мелкая решетка для мясорубки.

Сердце тоже деревенеет, из него делают начинки, но из томленого уже. Надо ли вам сначала томить сердце, а потом делать пирожки — вопрос времени и желания.

А вот фарш из легкого и печени — это классика русской кухни. Мне очень нравится такой фарш с яблоком. Когда к готовому уже фаршу добавляется мелко нарезанное яблоко. Это все идет в пирожки или пирог и запекается.

Баранья печень в сетке

Ингредиенты

Рецепт говяжьей печени в аэрогриле может повторить знаменитое сочетание печени и жировой сетки.

Приготовление

Моем печень и нарезаем на куски толщиной 1 см и длиной 6 см. Утопим их в молоке на 2 часа, чтобы избавиться от посторонних запахов и горечи. Сливаем молоко, солим и перчим. Перемешаем. Жир нарезаем на квадраты 6 на 6 см. Заворачиваем печень. Скрепим каждый сверток зубочисткой. Жарим 15 минут при температуре 235 градусов.

Видео

Источник