куриная грудка с яблоком и лимоном в духовке рецепт

Куриная грудка с яблоками в фольге, запеченная в духовке

Куриная грудка с яблоками в фольге, запеченная в духовке

Приготовить куриную грудку с яблоками по этому рецепту очень просто. Блюдо получается вкусным, но не жирным, мясо нежным и сочным.

Куриная грудка маринуется (без уксуса), нашпиговывается дольками яблока и запекается в фольге в духовке. Блюдо будет очень красиво и аппетитно смотреться на праздничном столе, подойдет для детского, диетического питания.

Рецепт приготовления куриной грудки с яблоками в фольге, запеченной в духовке

Ингредиенты:

Приготовление:

1) Куриную грудку необходимо промыть водой, выложить на салфетку – пусть немножко подсохнет. Разрезать грудку мы не будем, будем запекать как есть – целиком.

2) Перед запекание грудку необходимо замариновать. Маринад придаст мясу особую нежность. Для приготовления маринада:

3) Теперь возьмем нашу куриную грудку и тщательно натрем её получившейся смесью.

Оставим мясо мариноваться на 1-2 часа.

4) Пока грудка маринуется подготовим яблоки. Яблочки вымойте, обсушите салфеткой, удалите сердцевину и порежьте на небольшие тонкие дольки.

5) По истечении времени маринования грудки, вернёмся к её дальнейшему приготовлению. На грудке (лучше симметрично) сделать несколько разрезов на небольшом расстоянии друг от друга, в них и будут вставляться кусочки яблока.

6) После того как мы нашпиговали грудку дольками яблока, заверните её в пищевую фольгу.

7) Разогрейте духовку до (190°С) и запекайте нашу куриную грудку с яблоками 30-40 минут.

(Белое мясо готовится достаточно быстро, к тому же оно ещё и замариновано, поэтому полчаса достаточно для приготовления).

8) Для придания красивой, аппетитной и хрустящей корочки, выньте жаркое из духовки и раскройте фольгу, в которой запекалась наша куриная грудка.

9) Верните в духовку и оставьте мясо в духовке еще на 15 минут.

10) По истечении времени извлеките грудку из духовки, удалите фольгу и выложите на красивое блюдо. Украсьте зеленью и овощами. Подавайте с любым гарниром или салатом.

Источник

Как вкусно приготовить курицу с яблоками в духовке?

Здравствуйте, уважаемые посетители! Курица с яблоками в духовке считается не только праздничным идеальным блюдом. Ее также легко можно приготовить в качестве основы на обед или ужин. Такое дополнение в ежедневный рацион точно должно понравиться домочадцам, особенно тем, кто следит за фигурой.

Запеченные куриные ножки с картошкой и яблоками

Голени мы очень часто готовим в качестве второго блюда на обед или ужин. Но обычные рецепты надоедают и хочется внести какое-то разнообразие. Это блюдо готовится очень просто, а яблоки придадут ему свой оригинальный вкус.

Для начала замаринуем голени. Добавляем к ним соль, красный и черный перчик, майонез и чеснок, пропущенный через чесночницу.

Перемешиваем и оставляем немного промариноваться.

В этом время очищаем и моем овощи. Картофель нарезаем небольшими дольками.

Кладем овощи в отдельную емкость, добавляем соль, майонез и перемешиваем.

Выкладываем в форму для запекания вместе с ножками. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Яблоки моем и нарезаем дольками, удалив сердцевину.

Достаем голени с картошкой из духовки, выкладываем их наверх на картошку, чтобы они лучше поджарились и раскладываем дольки яблок.

Отправляем снова запекаться минут на 30-40 при температуре 200 градусов.

Курица с яблоками в духовке — стандартный рецепт

Такой простой рецепт скрасит будничный рацион и поможет обрести новый гастрономический опыт, поскольку считается, что только индейку подают с яблоками. На самом деле, это не совсем так.

Такая простая фаршированная курица порадует всю семью на ужин, а приготовление не займёт много времени.

Куриное филе с яблоками — простой рецепт

Данный рецепт – вариация предыдущего. Только готовить нужно будет не тушку, а части птицы, например, филе или кусочки.

Далее остается снять осторожно фольгу, помня о том, что она горячая. Оставить блюдо в духовке еще минут на 15.

Запеченная курица с апельсинами и яблоками

А с помощью данного рецепта можно разнообразить меню на новогодний стол, не потратив слишком много сил и времени на готовку.

Это – самый вкусный рецепт, отличающийся оригинальностью и простотой исполнения. Который подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного застолья, особенно на зимние праздники, например, Новый год и Рождество. Также такая курица станет отличной диетической заменой традиционной индейке.

Курица с рисом и яблоками в духовке

Необычный вариант легкого и полезного ужина с рисом для всей семьи, а готовится довольно быстро и просто.

Получается интересное, необычное блюдо за несколько минут, которое подойдет как на обед, так и на ужин уже с гарниром-сюрпризом внутри.

Надеюсь, что вам понравились данные рецепты и курица с яблоками в духовке станет любимым блюдом как в будни, так и в праздники.

Подпишитесь на обновление блога и поделитесь рецептами с друзьями, если они оказались полезными!

Источник

Куриная грудка с яблоками в духовке. Рецепт с фото

Публикация в группе : Вторые блюда

Куриная грудка востребована в кулинарии благодаря диетическим свойствам и доступности. Скрыть сухость филе, а также придать ему пикантный вкус и аромат можно не только с использованием маринадов и специй. Улучшить перечисленные качества можно с помощью свежих яблок. А чтобы мясо сохранило малую калорийность, запекать его следует в духовке.

Классический рецепт куриной грудки с яблоками в рукаве в духовке

Куриная грудка с яблоками в духовке получается более сочной при запекании с использованием рукава. Блюдо получается низкокалорийным (примерно 200 ккал) и питательным.

Приготовление пошагово с фото далее.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления диетической версии грудки с яблоками потребуются:

Для запекания дополнительно нужно подготовить плотный рукав для запекания.

Пошаговый процесс приготовления

При запекании грудки со свежими яблоками нужно соблюдать следующую последовательность:

Что можно добавить

Описанный рецепт является базовым, поэтому в него можно добавить любые ингредиенты по вкусу (например, сыр, бекон, картофель), в том числе изменить вид специй или вымачивать мясо в маринаде.

Правила подачи, украшение

Подавать блюдо следует с запеченным картофелем, маринованными овощами, грибами. Сверху содержимое желательно украсить свежей зеленью (выбирать на свой вкус). Соус для подачи не требуется, так как в рукаве достаточно сока, который его заменит.

Рецепт куриной грудки с яблоками и картошкой в духовке

Картошка придает блюду сытность, дополнительно исполняет роль гарнира.

Чтобы клубнеплод не превратился в процессе приготовления в пюре, нужно выбирать овощ не разваривающегося сорта.

Какие ингредиенты понадобятся

В рецепт с картошкой входят:

Количество соли, а также измельченного перца следует подбирать с учетом вкуса.

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм создания блюда с добавлением картофеля следующий:

Употреблять грудку с картофелем и яблоками рекомендовано со свежей зеленью.

Рецепт куриной грудки с яблоками и соевым соусом в духовке

Куриная грудка с яблоками в духовке с добавлением соевого соуса получается равномерно просоленной, а также нежной на вкус и по текстуре. Для смягчения кислинки от соуса, в рецепт включен свежий мед.

Какие ингредиенты понадобятся

В набор составляющих рецепта с соевым соусом входят:

Для подачи мяса с яблоками рекомендовано использовать отварной рис и перья зеленого лука.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы подготовки составляющих с их последующим запеканием:

Для подачи положить на тарелку сначала рис, потом грудку с яблоками и посыпать поверх всего зеленый лук.

Рецепт куриной грудки с яблоками и сыром в духовке

Куриная грудка с сыром и свежими яблоками получается с оригинальным внешним видом и не требует для подачи гарнира. Важно, чтобы мясо пропеклось, а сыр не пригорел, необходимо правильно установить температуру в духовке.

Какие ингредиенты понадобятся

Для запекания грудки с сыром и свежими яблоками необходимы:

Пропорции соли необходимо подбирать самостоятельно, ориентировочно требуется около 2 г ингредиента.

Пошаговый процесс приготовления

Схема запекания грудки с сыром и свежим яблоком следующая:

Употреблять грудку, запеченную с сыром и свежим яблоком, желательно горячими. В дополнении можно подать салат из свежих овощей сдобренный молотым перцем.

Рецепт куриной грудки с яблоками и кетчупом в духовке

Кетчуп подчеркивает кислинку от яблок, а также придает используемым ингредиентам приятный румяный цвет.

Какие ингредиенты понадобятся

В состав рецепта с кетчупом включено:

Также нужны соль и измельченный перец. Вес составляющих подбирать по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Правила создания блюда с кетчупом следующие:

Чтобы продукты не получились сухими, в процессе запекания их рекомендовано поливать выделившимся соком.

Рецепт куриной грудки с яблоками и лимоном в духовке

Куриная грудка с яблоками в духовке с добавлением свежего лимона получается с эффектным внешним видом, а также пикантными вкусовыми характеристиками.

Какие ингредиенты понадобятся

Для запекания грудки со свежим лимоном и яблоками потребуются:

Если в наличии замороженная грудка, то ее нужно разморозить заранее (можно с вечера поместить в холодильник).

Пошаговый процесс приготовления

Пункты создания грудки со свежим лимоном и яблоками следующие:

Подавать готовое блюдо рекомендовано с нарезкой или салатом из овощей.

Рецепт куриной грудки с яблоками на овощной подушке

Грудка, запеченная на овощной подушке, выглядит празднично и обладает уникальным вкусом.

Какие ингредиенты понадобятся

Для запекания грудки на подушке из овощей потребуются:

Соль желательно подбирать по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс оформления грудинки на подушке из овощей следующий:

Выкладывать готовое блюдо рекомендовано с сохранением слоев.

Полезные советы и рекомендации

Куриная грудка с яблоками в духовке может быть запечена с разными добавками, но, чтобы готовое блюдо не получилось сухим, а мясо приобрело особый вкус, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

Куриная грудка с яблоками может быть дополнена разными добавками.

Куриная грудка получится более сочной, если перед началом запекания ее промазать сметаной, майонезом или кетчупом. А чтобы мясо лучше пропиталось вкусом яблок, фрукт требуется нарезать ломтиками и положить их вместе с филе в рукав или фольгу, и запекать в духовке до готовности всех ингредиентов.

Видео о приготовлении куриной грудки с яблоками

Рецепт приготовления куриной грудки с яблоками:

Источник