кулинарим с таней рецепты печенья на кефире
Пушинка! Превзошёл Все Ожидания! Мягкий Бюджетный Кекс Пирог На Кефире | Кулинарим С Таней
Мы в полном восторге! Однозначно ЛУЧШИЙ пирог! Мягкий, воздушный, в меру влажный и очень нежный! Настоятельно рекомендую попробовать! Приятного аппетита!
#пирог #выпечка #кулинария #кчаю #кекс
______________________________________
⭐ Планшет Lenovo Smart Tab M10 ➭ bit.ly/KT_m10FHDplus
______________________________________
✔️ Наша почта для сотрудничества:
info.kulinarim@gmail.com
______________________________________
📖 Заказать нашу книгу «Кулинарим с Таней» можно тут:
▶️ labirint.ru/books/762000
▶️ book24.ru/product/kulinarim-s-.
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
💜 Наш второй канал «Кулинарим Вместе» ➭
youtube.com/channel/UCyCocc9yr.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на наш канал ➭
youtube.com/КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭
instagram.com/tanja.romancevic.
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
☑️ Донат ➭ donationalerts.ru/r/tanyaroman.
______________________________________
🥧 Рецепты Кексов : youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQ.
🍎 Рецепты с яблоками: youtube.com/playlist?list=PLv-.
______________________________________
Диаметр 22 см. (*стакан 250 мл)
2 средних яйца
150 г сахара (3/4 ст.)
130 г кефира/йогурта (1/2 ст.)
110 г растит. масла (1/2 ст.)
+/- 210 г муки (1,5 ст.)
1,5 ч.л. разрыхлителя (0,5 ч.л. соды)
Щепотка соли, ваниль
Diameter 22 cm. (*cup 250 ml)
2 medium eggs
150 g sugar (3/4 cup)
130 g buttermilk/kefir/yogurt (1/2 cup)
110 g vegetable oil (1/2 cup)
+/- 210 g flour (1,5 cup)
1,5 tsp. baking powder (0,5 tsp. baking soda)
A pinch of salt, vanilla
Более 30 блюд, приготовленных по рецептам Тани. Таня научит готовить пряники, торты, куличи и даже хлеб. Подробное объяснение и рецепты, с которыми справится даже новичок в кулинарном деле. Большинство продуктов уже есть на вашей кухне.
По Таниным рецептам я готовлю уже года полтора и все равно есть еще несколько рецептов, по которым я хочу приготовить (с субботу планирую печь паску тоже по ее рецепту), но свой отзыв о канале решила написать на этом этапе. Сама удивлена, что отзыв получился таким длинным (модераторы, прошу меня простить), но все же я решила оставить свои комментарии к каждому блюду, приготовленному по рецептам, взятым на канале «Кулинарим с Таней».
О КАНАЛЕ
Если Таню зритель видит в каждом видео (она непосредственно занимается готовкой), то Августин оператор и ее бывший молодой человек. Видео с новыми рецептами выходили часто, но вот уже три месяца канал не обновляется и с этим связана целая драматическая история.
Я заподозрила неладное, когда видео перестали выходить, но всякое в жизни бывает. Со временем Таня опубликовала странную запись на канале и с комментариев я поняла, что на их втором канале есть еще более странное видео, снятое Августином. Оказалось, что тот самый оператор Августин был Таниным парнем и девушка бросила его, изменив пароль на канале. Таня не комментирует эту историю, лишь написала своим подписчикам, что после таких отношений она отправилась прямиком на лечение, а прибыль с канала они поделили поровну.
Второй канал Тани и Августина называется «Кулинарим вместе». Я не была подписана на этот канал, так как на него ребята повторно выкладывали свои видео или делали подборки с рецептами; было ощущение, что второй канал сделали тупо для удвоения прибыли.
Сейчас у канала «Кулинарим вместе» новая жизнь, Августин продолжает снимать новые видео подобного плана, но уже с другими девушками.
Таня милая девушка, подписчицы ее очень любят и много хвалят в комментариях. Часто вижу комментарии, в которых женщины открыто говорят, что хотели бы такую невестку и что кому-то с Таней определенно повезло.
Создатели канала «Кулинарим с Таней» выбрали работающую тактику: их рецепты простые, почти все легкие, затраты на приготовление небольшие. Почти всегда это сладкая выпечка, но также есть несколько простых рецептов приготовления мяса/супов. Не вижу смысла жаловаться, что на канале Тани мало основных блюд, так как такой у нее профиль. Это как возмущаться, что у рок-исполнителя нет песен в стиле рэп.
Рецептов на канале много, видео разной длительности, есть ролики как по 6 минут, так и по 16. Для удобства созданы плейлисты.
Таня всегда очень подробно рассказывает о рецептах, проговаривает все нюансы, делится дополнительными вариантами приготовления, то есть она говорит, как больше удобно готовить ей и как еще можно пробовать. Также Таня показывает нужную консистенцию, некоторым рецептам она указывает время, которое уходит у нее на тот или иной процесс. Благодаря этим деталям по Таниным рецептам можно готовить даже новичкам, потому что можно даже элементарно перемотать ролик на нужный этап и, например, посмотреть, как ведёт себя тесто, когда Таня касается к нему пальцем, или как тесто стекает с лопатки.
Мне нравится, что Таня всегда пишет все ингредиенты в описании под видео, что очень удобно. Когда готовлю по новому рецепту, я всегда сначала делаю скрин рецепта, а если мне он понравится, только тогда записываю его в блокнот.
Теперь я покажу и расскажу, что готовила по рецептам канала «Кулинарим с Таней»
КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ
На вкус печенье хорошее, получается рассыпчатыми, песочными, но во время выпечки их красивая форма меняется и в итоге у меня получились такие уродцы.
ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Это нечто среднее между печеньем и булочками, я вовсе называю их запеченными оладушками 😁🤷♀️ Быстрый и бюджетный вариант. Если гости на пороге, соединила все ингредиенты и спустя немного времени уже есть что-то к чаю. Тесто делается очень быстро, я вовсе обошлась без миксера. Печенье пышное, с хрустящей корочкой, но мягкое внутри.
На вкус мне оно так себе, повторно не приготовлю.
ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ
По вкусу пряники напоминают северные, один из любимых рецептов. Готовятся они просто, пекутся быстро, здесь больше времени занимает покрытие глазурью. Выход пряников хороший, я пекла много раз, пробовала с добавлением меда и без.
Дважды или трижды я взвешивала готовые пряники, но вес ни разу не переваливал за 1 кг (у Тани вышло 1,1 кг). Вес моих пряников каждый раз составлял 900 с копейками, что тоже хорошо.
МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Печенье быстро готовится и получается неплохим. Я люблю морковные кексы/пироги, но в этом печенье морковь не особо ощущается. Можно экспериментировать с наполнителями, также я однажды вместо сметаны добавила майонез и печенье получилось не хуже, чем со сметаной.
ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ
Первый опробованный мной рецепт Тани. По вкусу напоминает северный пряник, шоколадным его можно назвать только из-за цвета. Повторно не готовила.
МРАМОРНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фотография осталась только из отзыва на чай 🙂
Интересное печенье, по вкусу напоминает трюфель, но все же для меня вкус не очень насыщенный.
ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ
Это печенье очень быстро подрумянивается, нужно следить за этим в процессе выпечки. Сразу после духовки оно мягкое, но немного остыв, становится твёрже. Печенье хрустящее, рассыпчатое, но на следующий день печенье просто останется мягким, из-за чего теряет свой вкус. Считаю, что такое печенье нужно съедать в первый же день, пока оно хрустящее.
ПЕЧЕНЬЕ АНЗАК С ОВСЯНКОЙ, КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ И МЕДОМ
Неожиданно очень вкусное печенье! Меня заинтересовали главные ингредиенты, но овсянка+стружка+мед больше казались мне странным сочетанием. Сырая смесь получается рассыпчатой, но из нее хорошо формируется печенье. Сразу после духовки печенье очень нежное и мягкое, все его с лёгкостью можно смешать в кашу, но довольно быстро печенье становится плотнее и без труда отходит от пергамента.
Печенье получается хрустящим снаружи и мягким, слегка тягучим внутри. Отдалённо консистенция внутри печенья напоминает мне нугу, на вкус печенье приятное. Даже настолько, что попробовав впервые печенье из первой порции, я сразу же начала готовить вторую.
Но есть и минус: это печенье очень быстро становится мягким, теряет основную часть своего вкуса. Происходит это буквально за пару часов, поэтому готовить двойную порцию точно уж не стоит.
ПЕЧЕНЬЕ ГАТА КЯТА
От этого печенья я ожидала большего, тем более что Таня так его расхваливает, а по итогу на вкус оно так себе. Я готовила только с ореховой начинкой, но и с ней печенье получается мягким внутри. Для меня самыми вкусными оказались края.
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Этот рецепт мне понравился, готовила несколько раз. Печенье очень быстро печётся, времени на приготовление уходит мало. Можно регулировать степень румяности, печенье может быть мягче или же хрустящим. Нам больше нравится, когда печенье хрустит, на даже при этом оно мягкое, легко разламывается. На вкус печенье приятное, отчётливо ощущается мед, но чайной ложки имбиря мне многовато.
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ТЫКВЕННЫЕ ПРЯНИКИ
Готовила двойную порцию, потому что если готовить по оригинальным пропорциям, у Тани получается всего 13 пряников, а для нашей семьи этого очень мало. Из двойной порции у меня получилось 35 штук.
ПЕЧЕНЬЕ-БЕЗЕ
Я люблю безе, поэтому мне понравилось. Вкуснее всего добавлять в безе шоколад.
МАКОВЫЕ КРЕКЕРЫ
Готовила один раз, больше как-то не тянет. Тесто самое обычное, простое, вкус здесь только благодаря маку.
ЛУКОВЫЕ КРЕКЕРЫ
Готовила дважды, но не сфоткала. У готовых домашних крекеров реально луковый привкус как у покупных, но эти не получаются такими нежными, как покупные. Попробовать приготовить крекеры было интересно, но покупные мне вкуснее.
ПИРОЖНОЕ С НАЧИНКОЙ
Не знаю, что здесь пошло не по плану, но если у Тани получилось 68 половинок и с них 34 пирожных, то у меня вышло всего 35 половинок и собрать удалось всего 17 пирожных. Честно говоря, назвать это пирожными сложно, по сути это обычный бисквит с вареньем. Граммовку соблюдала с точностью, мне понадобилось добавить еще совсем немного муки, но как только я переложила тесто в кондитерский мешок, то сразу поняла, что из этого количества не получится 68 печенюх.
Бисквит действительно мягкий и не нуждается в пропитке, вкус у него нормальный, обычный. На тот момент вишни уже прошли и я приготовила начинку из яблок, а готовое пирожное покрыла шоколадной глазурью. По вкусу оно напомнило мне пряник «Домино». Мне результат не понравился, готовить повторно не буду.
ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ
Если вы любите лимоны и лимонные наполнители, можете смело готовить кексы по этому рецепту. Кексы получаются мягкими, с насыщенным лимонным вкусом.
Я вот сам свежий лимон люблю, но стараюсь избегать его в выпечке. Очень часто лимонный сок или его цедра портят выпечку. К этим кексам я еще и лимонную глазурь сделала и для меня они оказались чересчур лимонными. Будем считать, что этот рецепт не для меня.
КЕКС С ЯБЛОКАМИ
Я решила испечь кекс в круглой кекснице, на вкус это не повлияло, на вид мой кекс тоже получился симпатичным 😊
Рецепт мне понравился, кекс получается мягким, нежным, он достаточно влажный, яблоки хорошо сочетаются с этим тестом. Тесто и правда хорошо подходит, я все делала по рецепту, только вместо растительного масла добавила в тесто сливочное, а в глазурь не добавляла лимон. Готовый кекс вкусно пахнет сливочным маслом, яблоками и корицей.
СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ
По сути это просто сдобная булка, но процесс создания этих булочек интересный. Булочки вкусные, получаются действительно слоистыми, они легко разделяются на слои.
ИДЕАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ТАНИ
ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ
Я, конечно, люблю, когда панкейки большие и красивые, но моя ленивая натура хочет сделать все побыстрее, поэтому я жарю такие блинчики на блинной сковороде по 2-3 штуки. В итоге получается что-то такое 😄
На вкус панкейки хорошие, на ощупь очень приятные (да-да, я их щупала 😆). Угощали этими панкейками детей знакомых и к моему удивлению, они им очень понравились. А вот отгадать «тайный» ингредиент дети не смогли.
ТЫКВЕННЫЕ СКОНЫ
Сомневалась на счет этих сконов, но они получились лучше, чем я могла подумать. На вид они симпатичные и аппетитные, готовить их и украшать интересно. Я никогда не покупала тыквенные сконы в Старбаксе, но сконы по этому рецепту получаются мягкими, тесто хорошо сочетается с глазурью и пряностями, а изюм действительно отлично сюда подходит.
ШОКОЛАДНЫЕ СКОНЫ
А вот эти сконы разочаровали меня. Я ожидала, что шоколадные сконы должны быть бомбезными на вкус, но вышло наоборот. Сырое тесто было приятным на вкус, с хорошим привкусом кофе, готовые сконы получились мягкими, влажноватыми, но абсолютно невкусными. Шоколад внутри сконов никоим образом не спасал ситуацию, хотя я добавила его больше. В данном рецепте самое вкусное это шоколад сверху на сконах.
Обиднее всего, что я смешала ингредиенты на вторую порцию шоколадных сконов и только тогда попробовала, что у меня вышло. Честно, обычно я стараюсь готовить больше, но печь еще одну порцию этих сконов мне не хотелось, но и выбрасывать продукты не вариант. Ни один скон я не смогла съесть полностью.
ЭКЛЕРЫ
Тесто хорошее, все получилось с первого раза. Для эклеров подойдёт любая начинка, а вот Танин крем ни о чем, ни мне, ни моим он не понравился, хотя я люблю как сметану, так и сгущёнку в любом виде. И, как на зло, как обычно я сделала двойную порцию крема, а доесть его было трудно.
Из ТОРТов я готовила только КИЕВСКИЙ ТОРТ и ТОРТ «ОРЕШЕК В КАРАМЕЛИ», да, я знаю: оба они выглядят стремно 
Украшать торты определенно не мое, но раз готовила и есть фото, то покажу.
Безе для киевского получается классное, но вот этот крем я не люблю, по вкусу он мне как молочная каша. А вот если добавить к нему какао (таким кремом украшается верх торта), он становится вкуснее и напоминает шоколадное мороженое.
«Орешек в карамели» моим понравился, а мне ну так, 50/50. Бисквит получается хороший, я пекла в духовке в форме диаметром 22 см (Таня в мультиварке, диаметр 21 см). У моего бисквита выперла верхушка, поэтому я испекла еще один, только половину порции. Бисквит вкусный, влажноватый, он определенно вошёл в мою книгу рецептов.
Больше всего мне понравилась карамель с орехами, только я не верю, что для своего торта Таня использовала одну порцию карамели. И не виной тому моя форма, которая больше на один сантиметр, нет. Я даже специально давала больше второго крема по кругу, но карамель мне буквально довелось размазывать по бисквиту.
Заварной крем на сметане мне не понравился на вкус, но его как раз достаточно для всех манипуляций (между слоями, бока и для украшения). Этот крем хорошо держит форму, хотя у меня были сомнения на этот счет.
РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОГА
Быстрые и вкусные рогалики, если не учитывать, что тесту необходимо полежать в морозилке. Как вариант, такое тесто можно сделать заранее и при необходимости оно всегда будет под рукой. В моей духовке рогалики выпекаются всего 15 минут.
Снаружи рогалики слегка хрустящие, внутри очень мягкие и нежные, немножко влажные. Также они сытные, а на второй день мне они становятся даже вкуснее. Только на второй день редко что остаётся 😉
Это мой самый любимый рецепт с канала.
РОГАЛИКИ НА СМЕТАНЕ
Эти рогалики не понравились совсем. На вкус тесто не очень вкусное, но мягкое.
БУЛОЧКИ ИЗ ТВОРОГА
Тесто довольно неплохое, но эти булочки мне не запомнились. Вот нет желания готовить их повторно, а начинка изюм+орех мне не понравилась, хотя я люблю оба продукта.
МАРШМЕЛЛОУ
Готовила на соке и на воде. Рецепт очень простой и бюджетный, действительно получается сладость из ничего. Получается прикольно, но до покупных зефирок они не дотягивают: у этих маршмэллоу нежнее консистенция. Все же покупные мне нравятся больше, но как для домашнего лакомства вариант очень хороший.
Зефирки мягкие, классно пружинят.
ЗЕФИР
Готовила дважды, но по Таниному рецепту мой зефир не застыл, поэтому результат я даже не сфотографировала. Возможно, дело в агаре, который я использовала, хотя я всегда покупаю продукцию проверенных производителей.
СОСИСКИ В ТЕСТЕ
В названии видео Таня громко заявляет, что вы забудете о тесте из магазина, но. не понимаю, что здесь пошло не так, потому что тесто получается таким невкусным! Готовится тесто быстро, ингредиенты все доступные и всегда употребляемые, но на вкус это не очень.
ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ
Таня так расхваливала этот хлеб, что от него я ожидала большего. Да, пахнет он многообещающее, хлеб и правда ароматный, но по вкусу такое. Наличие лука на вкус особо никак не влияет.
Фото тоже не успела сделать.
КУРИНАЯ КОЛБАСА
Есть только фото перед отправкой в духовку.
Вкус колбасы мне понравился, но мясо я мариновала сама и в колбасу добавляла свои любимые специи, поэтому это тоже дало ей свой привкус. У меня колбаса резалась не так идеально, как у Тани, но я использовала мясо домашней птицы и готовое блюдо по вкусу больше напоминало мне мясной хлеб, чем колбасу.
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Тесто готовила по Таниному рецепту, получилось очень мягкое, нежное и красивое. Лук в фарш я предпочитаю не резать, а тереть на терке, но здесь все индивидуально. Такую зажарку (соус) готовила уже давно, только чисто морковь, лук, соль, перец и больше сметаны. Раньше нравилось тушить в такой зажарке куриную грудку, мясо получается сочным, а овощи вкусными и нежными. Пробовала готовить так рыбу, тоже понравилось.
Теперь вернёмся к пельменям. У меня получилось не так красиво, как у Тани, мой рулет вышел более живым. Готовила под фольгой, через время открыла ее и заметила, что сверху тесто берётся сырой коркой, поэтому я перевернула пельмени и добавила еще немного воды. Повторно не готовила, но на будущее сделала для себя замечание: делать больше зажарки, добавлять больше сметаны и помещать пельмени таким образом, чтобы зажарка полностью их покрывала.
ПОДВЕДЕМ ИТОГ
Если я не ошиблась в своих подсчетах, по рецептам Тани я приготовила 35 блюд (даже 36, если учесть, что маршмэллоу я готовила по двум рецептам), но мне далеко не все понравилось и все это дело вкуса. Когда началась вся эта неразбериха с каналом, я решила переписать понравившиеся рецепты в блокнот. На всякий случай. В итоге всего я записала 13 полных рецептов и бисквит от «Орешка», но в этот список также вошли блюда, которые понравились моим домашним.
Как я уже писала, в основном у Тани легкие рецепты, по которым можно готовить вместе с детьми. Часто в тесто нужно добавлять сметану и для меня это хороший выход, потому что у нас часто остается этот продукт.
Все же многие ее рецепты как будто дублируют друг друга, отличаясь уж совсем немного. Вот мы чуток изменим граммовку/начину/форму и уже будет новый «авторский» рецепт.
На канале есть целых 4 рецепта жевательного зефира: на воде, на соке, на сливках и с шоколадом. В общем-то, тактика работает отлично: люди смотрят.
По рецептам Тани в основном всегда все получается (зефир передает привет). Конечно, в любом случае для хорошего результата нужно знать свою духовку и следить за консистенцией теста. У меня две духовки и в одной я выставляю такую же температуру, какая указана в рецепте, в другой необходимо увеличивать температуру. Также может потребоваться больше муки, но тут все понятно: продукты у всех разные.
Удивительно, но у нас с Таней разные вкусы: она всюду добавляет лимонную цедру/сок, даже в крема, а я попросту пропускаю этот момент. Мне не понравились ее начинки и крема, потому что они получаются кислыми и в основном эта нотка есть в многих рецептах.
У Тани на канале мало рекламы, а если она и есть, то ненавязчивая и по делу (та же кухонная техника, например).
Единственное, мне не нравится дегустация с применением мультяшного голоса в конце видео. Вот не заходит мне и я выключаю видео до этого момента.
Я рекомендую обратить внимание на канал «Кулинарим с Таней». Здесь каждый сможет найти рецепт по своему вкусу. У Тани также есть рецепты пирогов, кексов, различных запеканок и пирожных, затраты на которые минимальные.
Надеюсь, в скором времени Таня вернется к съемкам и ее канал «оживет».
САМИ в ШОКЕ как ВКУСНО КРАСИВО и ДЕШЕВО! Печенье к чаю | Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
Простое, но очень вкусное мягкое творожное печенье! Рецепт быстрый и бюджетный. Выпечка с творогом. Приятного аппетита!
#печенье #творог #кчаю #выпечка #кулинария
______________________________________
✔️ Наша почта для сотрудничества:
info.kulinarim@gmail.com
______________________________________
📖 Заказать книгу «Кулинарим с Таней» можно тут:
▶️ labirint.ru/books/762000
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
💜 Наш второй канал «Кулинарим Вместе» ➭
youtube.com/channel/UCyCocc9yr.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на наш канал ➭
youtube.com/КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭
instagram.com/tanja.romancevic.
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
☑️ Донат ➭ donationalerts.ru/r/tanyaroman.
______________________________________
🍪 Рецепты Печенья: youtube.com/playlist?list=PLv-.
☁️ Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62.
🌸 Моя цедра ➭ youtu.be/LH8ALahdIno
______________________________________
Ингредиенты на 46 шт.
250 г творога
1 среднее яйцо
80 г сахара (или больше)
100 г растит. масла (или слив.)
+/- 260 г муки
2/3 ч.л. соды
Щепотка соли, цедра/ваниль
______________________________________
Ingredients for 46 pcs.
250 g cottage cheese
1 medium egg
80 g sugar (or more)
100 g vegetable oil (or butter)
+/- 260 g flour
2/3 tsp. soda
A pinch of salt, zest / vanilla
Биография и дата рождения блогера Покулинарим с Таней, личная жизнь и новости
Что известно о биографии Тани Романцевич
Сведений о жизни популярного блогера Тани Романцевич не так уж и много. Несмотря на наличие большого количества подписчиков и поклонников, девушка ведет себя очень скромно. О личном практически не рассказывает. Информацию о возрасте, семье и интересах Татьяны люди черпают из социальных сетей. Так, например, внимательные фанаты смогли высчитать возраст девушки, исходя из даты публикации поста об окончании университета.
Где родилась и выросла
Место рождения блогерши доподлинно не известно. По предположениям поклонников, она могла родиться в белорусском городе Браслав, где сейчас живет ее сестра Юлия. Похоже, что Татьяна часто бывает здесь. Судя по публикациям в Instagram Тани, она празднует Пасху в начале апреля нынешнего года именно в Браславе. Кстати, это также означает, что девушка исповедует католицизм.
Образование
Таня училась в Белорусском национальном техническом университете на факультете приборостроения. По специальности она инженер. Так что кулинария для девушки – увлечение и хобби, а не профессия. Об этом она и сама сообщает в шапке своего канала на YouTube: «У меня нет кулинарного образования, но я очень люблю готовить и радовать близких вкусняшками».
Кулинарная карьера
Судя по социальным сетям, Танечка всегда любила готовить. Фото разных красивых блюд на ее страничках появлялись с завидной регулярностью. Особенно часто это были разные сладости: булочки, тортики, бисквиты, фрукты. Где-то в 2016 году подписчики девушки стали просить ее делиться рецептами прекрасных блюд, которые она готовила. Еще тогда, четыре года назад комментаторы предлагали ей снять видео о приготовлении роллов, фото которых она разместила в своем Instagram.
Создание блога и популярность
В 2018 году Таня, скорее всего, жила и работала по специальности в Минске. В январе этого года она наконец-то решила создать свой канал на YouTube, чтобы там делиться рецептами, о чем ее давно просили восхищенные подписчики. Канал назывался по имени самого автора – «Таня Романцевич». Чуть позже он был переименован.
Поначалу официальную работу и хобби девушка совмещала. Вскоре Таня начала активнее продвигать канал – дублировала информацию о выходе новых видеороликов в социальных сетях, создала сообщество в ВК. Первое же видео было посвящено созданию хрустящих слоек с изюмом. Чуть позже на канале стали появляться рецепты пиццы, мяса, запеканок. Но все-таки большее количество роликов посвящено сладостям. Таня печет торты, пироги, булочки, рогалики, делает пирожные, суфле, зефир. Количество лакомств поражает воображение.
Зрителям полюбились не только простота и легкость приготовления разных блюд, но и особая подача, с которой блогер создавала свой контент. Таня очень приветливая и милая. В коротких роликах она подробно рассказывала и показывала людям, какой вкусной едой можно порадовать своих близких. Девушке быстро удалось завоевать любовь подписчиков.
Канал активно развивался, под каждым видео появлялось множество восторженных и благодарных комментариев. В технических вопросах съемки и монтажа молодой блогерше помогали близкие и друзья. Место оператора занял ее молодой человек – Августин. Судя по всему, пара создавала канал совместно.
За два года существования канала «Кулинарим с Таней» удалось добиться настоящего успеха.
В мае 2020 Таня поделилась с подписчиками фото платиновой кнопки YouTube – награды, которую получают блогеры, сумевшие собрать аудиторию размером в миллион человек. Правда, радость от достижения совсем скоро сменилась проблемой. Крупный канал привлек внимание мошенников.
Летом 2020 подписчики с удивлением обнаружили, что, вместо любимых рецептов вкусностей, на канале стала появляться реклама букмекерских контор и непонятные ролики. Оказалось, что на компьютер Тани попал вредоносный вирус, и в результате преступники смогли получить доступ к ее аккаунту на YouTube. В восстановлении канала блогерше помогли коллеги. Поскольку аудитория у канала собралась дружная, от Тани никто не стал отписываться.
Люди терпеливо ждали, когда мастерица снова сможет радовать их своим творчеством. К счастью, спустя месяц девушке удалось восстановить справедливость, и она продолжила снимать новые ролики.
Другие социальные сети
Помимо канала на YouTube, Татьяна активно развивает свой Instagram. Страничку девушка ведет с 2014 года. Из постов и комментариев можно многое узнать о блогере. Так, например, Романцевич очень любит настольные игры, живые цветы и природу. У знаменитости есть питомец – собака. К сожалению, имя пса не известно. Кроме того, в общении с подписчиками девушка сообщила, что очень любит спорт – часто гуляет, занимается теннисом, катается на велосипеде.
В социальной сети ВКонтакте профиль Тани закрыт. Но здесь же у нее есть сообщества, в которых общаются поклонники ее творчества. Люди здесь делятся фото блюд, приготовленных по рецептам блогера. В группе царит дружелюбная и приятная атмосфера. Такая же группа есть и в Одноклассниках.
Издательство авторской книги «Кулинарим с Таней»
В сентябре 2020 года Татьяна объявила о выходе собственной книги. В ней автор собрала лучшие рецепты блюд. На сто девяносто двух страницах поместилось более девяноста рецептов, дополненных красочными иллюстрациями. Разные главы посвящены тортам, кексам, пирогам, булочкам, выпечке, десертам. Подготовило материалы к выходу российское издательство «АСТ».
Подписчики с радостью восприняли новость об издании книги любимого блогера. Многие оформили предзаказ. Так что эта книга стала маленьким хитом для любителей кулинарии и поклонников творчества Романцевич. Приобрести книгу можно в популярных книжных интернет-магазинах.
Личная жизнь
О своей личной жизни Татьяна рассказывала немного. Но внимательные подписчики выяснили, что девушка на протяжении долгого времени состояла в отношениях с молодым человеком по имени Августин. Вместе они делали контент для канала и развивали его. К сожалению, недавно пара рассталась, о чем подписчики узнали из видео, которое парень Тани разместил на ее канале.
В ролике он обвинил девушку в проблемах, которые присутствовали в их отношениях. Также он упрекнул Таню в том, что она якобы ушла к другому мужчине. Блогерша опровергла все обвинения бывшего возлюбленного. Она сообщила, что отношения у них давно были сложные, из-за чего она даже испытывала трудности со здоровьем.
Аудитория поддержала свою любимицу. Люди писали множество комментариев, стремясь помочь девушке пережить тяжелый этап. Очевидно, что действия поклонников и семьи возымели результат. Сейчас темная полоса миновала, и блогерша после долгого перерыва снова радует зрителей новыми рецептами.
Интересные факты и последние новости о Татьяне
У Татьяны есть сестра Юлия, фото с которой также появляются в Instagram блогерши. Очевидно, что между девушками теплые родственные отношения. Они поздравляют друг друга с праздниками и довольно часто видятся.
Владелица канала «Кулинарим с Таней» любит настольные игры. Шахматы, шашки и нарды – одно из любимых развлечений для нее. Об этом свидетельствуют фото в социальных сетях. Не удивительно, ведь как инженер и человек с техническим складом ума она, наверняка, любит головоломки.
В апреле 2021 года Татьяна отпраздновала трехлетие своего канала. Блогерша поблагодарила своих зрителей за поддержку и помощь. Также пообещала, что будет продолжать развивать кулинарные навыки и радовать людей все новыми и новыми рецептами. Так, после двухмесячного перерыва в работе канала из-за расставания с молодым человеком Танюша собирается вернуться к любимым подписчикам.