кукурузная каша на молоке в мультиварке bork

Кукурузная каша на молоке в мультиварке bork

Овсяная каша на молоке.
1 стакан (не мульти) овсянки
2,5 стакана молока
2,5 стакана воды
1/4 ч л соли
1/2 ст л сахара

Мультиповар 95* 26 минут
Оставить на Подогреве на пару часиков.

Пшенная каша на молоке

2 пакетика пшенной каши (=200 гр)
2 стакана молока
2 стакана воды
Щепотка соли
Сахар по вкусу

Мультиповар 95* 33 минуты

Дать настояться на Подогреве

Манная каша на топленом молоке

3/4-1 мст манки (в зависимости от желаемой густоты )
4 мст молока
4 мст воды
0,5-1 ст л Сахара
Щепотка соли

На режиме Поджаривание

Вылить в чашу воду и молоко, добавить соль и сахар, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манку, непрерывно помешивая силиконовой ложечкой, чтобы не было комочков.

Дать прокипеть 2-3 минуты. Выключить и оставить в чаше под крышкой на некоторое время.

PS. Прочитав много рецептов в сети о том, что можно манку с молоком сразу засыпать в чашу и включить режим (Каша/Мультиповар) и она получится превосходная и без комочков, я решила попробовать и сделала так:

1/2 мст манки (+2 ст л)
4 мст молока
4 мст воды
0,5-1 ст л Сахара
Щепотка соли

Выложить манку, залить молоком и водой, размешать, добавить соль и сахар и дать чуть набухнуть.
Мультиповар 95* 15 минут, открыть крышку, размешать комочки, и снова на Мультиповар 95*10 минут.
Хоть она и получалась всегда оч вкусно, но комочки были и потом всё равно приходилось ставить Поджаривание, чтобы довести до кипения и чтобы она еще вкуснее получалась.
Поэтому я решила, что лучше сразу делать на Поджаривании.

Источник

Кукурузная каша на молоке в мультиварке

Кукурузная каша считается национальным блюдом в Молдавии и Румынии, популярна в Италии, там её называют полента. Готовят кашу из кукурузной крупы (мелко помолотой кукурузы). Можно варить кашу на воде или на молоке, с добавлением пряных трав, очень вкусное сочетание даёт в каше кукурузная крупа с тыквой. Кукурузная крупа очень полезна, она богата витаминами, и содержит мало калорий, что делает её незаменимой для людей, следящих за своим весом, и ведущих здоровый образ жизни. Приготовление кукурузной каши похоже по технологии на варку пшённой каши, но кукурузную нужно чаще мешать. Этот совет для тех, кто варит кашу на плите. А те, кто готовит кукурузную кашу на молоке в мультиварке, от этого избавлен, потому что мультиварка приготовит вкуснейшую кашу без вашего участия.

Ингредиенты:

Приготовление:

Кукурузную крупу промыть, всыпать в чашу мультиварки. Добавить сахар, соль и сливочное масло.

Влить молоко. Перемешать.

После сигнала кукурузную кашу на молоке снова перемешать.

В идеале было бы здорово оставить кашу еще на 30-40 минут в режиме подогрева, каша «дойдет» и еще немного загустеет. Этот вариант очень хорошо подойдет для таймера, время нужно рассчитать так, чтобы кукурузная каша еще немного потомилась на подогреве

Готовилась кукурузная каша в мультиварке панасоник 18. Выход — две-три детские порции. Все каши, приготовленные мною, рассчитаны для детей, т.к. они получаются немного жиже, чем обычно привыкли кушать взрослые))

Источник

Кукурузная каша в мультиварке — 7 пошаговых рецептов приготовления

Легкая 10 мин. 4 порц.

Сладкую и очень вкусную кукурузную кашу любят и взрослые, и дети. Блюдо из кукурузной крупы получается очень сытным. В то же время оно полезное, так как содержит минимальное количество калорий. Давайте узнаем, какие есть секреты приготовления кукурузного лакомства в мультиварке.

Кукурузная каша на молоке в мультиварке Редмонд

Кукурузная каша является не самым любимым блюдом у многих людей. Однако есть рецепты приготовления лакомства, которые заставят вас пересмотреть свое отношение к нему. Давайте приготовим кашу в мультиварке Редмонд и посмотрим, что из этого получится.

Как сварить кукурузную кашу на воде в мультиварке?

Кукурузная крупа – наименее распространенный вид крупы, из которой готовят каши. Удивительно, ведь она не менее питательная и полезная, чем овсяная или пшенная. Предлагаем вам приготовить это вкусное и нежное блюдо в мультиварке по простому рецепту.

Время готовки – 5 мин.

Время приготовления – 50 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Стенки чаши мультиварки смазываем небольшим кусочком масла, отрезанным от брикета.

2. Кукурузную крупу сначала высыпаем в глубокую емкость, а затем хорошенько промываем проточной водой (желательно несколько раз, чтобы избавиться от соринок). Затем выкладываем крупу в чашу мультиварки и добавляем к ней сахар, соль, сливочное масло (30 граммов) и воду.

3. На табло мультиварки выбираем режим «Каша» либо «Молочная каша». Если таких режимов в мультиварке нет, выставляем температуру 95 градусов. Время томления каши в мультиварке – 45 минут.

4. Чтобы блюдо стало более нежным и сливочным по вкусу, добавляем в него ещё 30 граммов масла. Перемешиваем готовую кашу. Теперь она напоминает вкусный десерт.

5. Если готовое лакомство получилось слишком жидким, установите режим «Нагрев» на 10-15 минут и потомите кашу. Она станет более густой и наваристой. По желанию можно добавить в блюдо фрукты или ягоды.

Жидкая кукурузная каша в мультиварке Поларис

Кукурузная каша богата клетчаткой, поэтому отлично усваивается грудничками и детьми постарше. Кроме того, блюдо является гипоаллергенным, ароматным и очень вкусным – подойдет как для питательного завтрака, так и легкого ужина.

Время готовки – 45 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Количество порций – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Засыпаем в стакан крупу до половины емкости, чтобы отмерять нужное количество для варки. Затем перемещаем ее в глубокую тарелку или миску. Промываем под струей проточной воды. Желательно повторить эту процедуру несколько раз.

2. Вымытую кукурузную крупу выкладываем в чашу мультиварки. Следом за ней отправляем сахар, отрезаем необходимое количество масла от брикета и также добавляем в крупу. Наливаем молоко и воду. Перемешиваем ингредиенты до состояния однородности.

3. Выбираем режим «Молочная каша». Чтобы масса сварилась, потребуется 35 минут.

4. Кукурузная крупа стала мягкой и не впитала в себя много жидкости, то есть не стала слишком густой, – то, что нужно для чувствительного взрослого или детского организма.

5. Раскладываем кукурузную кашу по тарелкам. Теперь можно приглашать семью к столу.

Вкусная кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Кукурузной крупе требуется достаточно много времени для того, чтобы развариться и стать мягкой. При правильной обработке блюдо получится очень вкусным, а с добавлением тыквы – более нежным и насыщенным.

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Количество порций – 4-5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Высыпаем в стакан кукурузную крупу, чтобы точно определить порцию. Затем помещаем ее в глубокую емкость, чтобы было проще промыть (сделайте это несколько раз). Намокшую крупу выкладываем в чашу мультиварки и заливаем тремя стаканами воды. Варим крупу в мультиварке 10 минут в режиме «Крупы».

2. Очищаем тыкву и нарезаем достаточно мелко в необходимом количестве. При желании, если вы добавляете свежий продукт, тыкву можно натереть на терке или пропустить через мясорубку.

3. Вливаем в практически готовую кашу молоко, а затем всыпаем ванильный сахар. Следом отправляем измельченную тыкву и перемешиваем ингредиенты. Варим кашу 20 минут (режим – «Каша»).

4. По истечении времени приготовления оставьте кашу в покое на несколько минут, чтобы она настоялась и стала более насыщенной. Следите за процессом: если слишком долго настаивать кашу, она станет чересчур густой.

5. Если вам не хватает сладости, добавьте в готовую кашу пару ложек меда (на одну порцию). Угостите кулинарным шедевром домочадцев.

Кукурузная каша в мультиварке с изюмом

Кукурузная крупа недостаточно изучена многими хозяйками: они попросту не знают, что из нее можно приготовить и вкусными ли получатся блюда. Уверяем, каша из кукурузной крупы обладает божественным вкусом, особенно в тандеме с изюмом или фруктами.

Время готовки – 1 ч. 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Количество порций – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Изюм и курагу советуем вымочить в теплой воде с содой, чтобы избавиться от вредных веществ и мусора. Даем сухофруктам постоять 15 минут.

2. Отмеряем необходимое нам количество крупы с помощью мерного стакана и высыпаем получившуюся массу в миску с глубоким дном. Промываем ингредиент некоторое количество раз, сливая воду в раковину.

3. Закладываем ингредиенты в мультиварку. Сначала вливаем молоко и очищенную воду, а затем всыпаем в жидкость кукурузную крупу. Сливаем воду с содой в раковину и тщательно вымываем сухофрукты. Добавляем изюм и курагу (ее можно порезать на более мелкие кусочки) в чашу. Всыпаем немного сахара и соли, а затем слегка перемешиваем массу.

4. Включаем режим «Каша». Время может настроиться автоматически. Если нет, то ставим отметку на «60 минут». В процессе приготовления кашу нет необходимости помешивать.

5. Готовую кашу перемешиваем прямо в чаше мультиварки и даем ей постоять 5-7 минут под закрытой крышкой. Делим лакомство на порции и подаем к столу с кусочком сливочного масла.

Простой и вкусный рецепт каши из кукурузной крупы с мясом

Чтобы каша получилась сытной, но более полезной, добавьте в нее куриное мясо, а для ароматного запаха – нарезанную зелень. Если вам хочется, чтобы каша была более густой, не заливайте крупу водой в большом объеме.

Время готовки – 1 ч. 25 мин.

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Чтобы приготовить кашу, берем любое мясо, которое вам нравится. Это может быть свинина, курица, говядина или индейка. Промываем филе, пропитываем лишнюю влагу бумажными полотенцами и нарезаем небольшими кусочками.

2. Теперь в чашу мультиварки вливаем столовую ложку масла и выкладываем мясные кусочки. Выбираем режим «Жарка». Обжариваем мясо в течение пяти минут.

3. Выбираем подходящие по размеру лук и морковь. После очистки промываем овощи водой, а затем измельчаем. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем небольшими кусочками. Добавляем овощи к мясу. Перемешиваем ингредиенты и обжариваем около трех минут.

4. Перед тем, как добавить кукурузную крупу в чашу мультиварки, промываем ее водой несколько раз. Удобнее всего для этой цели использовать глубокую емкость.

5. Добавляем в заготовку соль и специи в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Заливаем массу водой и варим в режиме «Каша» 45 минут.

6. Перемешиваем свежесваренную кашу деревянной ложкой или лопаткой. Раскладываем ее по тарелкам и подаем со свежей зеленью по желанию.

Как сварить кукурузную кашу в мультиварке-скороварке?

Готовить кукурузную кашу на молоке с помощью современной техники гораздо удобнее, чем на плите: не нужно постоянно контролировать процесс, следить за «убегающим» молоком и постоянно перемешивать блюдо, чтобы не подгорело.

Время готовки – 1 ч. 10 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Количество порций – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Заранее подготавливаем все ингредиенты для приготовления кукурузной каши: отмеряем нужное количество крупы с помощью мерного стакана, проверяем наличие масла, молока, определяемся с количеством сахара и соли. Отрезаем кусочек сливочного масла и смазываем им дно и стенки чаши мультиварки-скороварки.

2. Кукурузную крупу не промываем, а сразу высыпаем из стакана в чашу мультиварки.

3. Заливаем кукурузную крупу литром молока. Добавляем соль и сахар в соответствии с вкусовыми предпочтениями.

4. Накрываем мультиварку-скороварку крышкой. Режим, при котором будем варить кашу, называется «Молочная каша». Настраиваем время – 40 минут. Готовим кашу до сигнала.

5. Открываем крышку и перемешиваем готовую кашу. Если вы хотите, чтобы каша получилась более густой, включите режим «Подогрев» и варите блюдо 20-30 минут.

6. Готовое лакомство подаем к столу с ягодами, фруктами, сухофруктами и кусочком белого хлеба (по желанию).

Источник

Кукурузная каша на молоке в мультиварке bork

Соня, я всегда делаю на Поджаривании. Доводу молоко с водой до кипения, засыпаю манку, помешиваю, варю несколько минут (до булек) и выключаю. Потом накрываю крышкой и даю настояться.

До этого варила на Мультиповаре, но каша получалась с комочками и приходилось их через специальную ложку с дырочками разбивать.

Молочные каши в мультиварке Борк.

1 стакан кубанского риса(как следует промыть)
2 стакана молока
3 стакана воды
Немного соли и сахара (по вкусу)

Мультиповар 96* 1,20 ч
(ставила сначала на 55 минут, была немного недоваренная, потом добавила ещё 30 минут и получилась !)

Пропорции те же,
режим Мультиповар 96* 27 минут

Режим Мультиповар 96* 55 минут.

PS. На 97 * каши начинают выкипать, поэтому лучше ставить 95-96*.

Я пользуюсь не мультистаканом, а обычной чашкой. Главное соблюдать пропорции.

Источник