куда лучше высаживать баклажаны
Как правильно выращивать и ухаживать за баклажанами
Баклажаны — капризная и достаточно теплолюбивая культура, которую часто выращивают в огородах. Далеко не каждому человеку удается получить хороший урожай. Необходимо заранее разобраться, как вырастить баклажаны в открытом грунте, чтобы в будущем можно было собрать много созревших плодов.
Выращивание в открытом грунте
Многие огородники занимаются выращиванием овощей на улице. Однако прежде чем этим заняться, необходимо ознакомиться с тем, как правильно сажать баклажаны и выращивать их на грядках.
Какую почву любит
Перед тем как начать выращивание баклажанов, необходимо выбрать подходящий для этого грунт. Для успешного культивирования этой овощной культуры идеально подойдет слабокислая почва. Чтобы определить уровень кислотности грунта, нужно обратить внимание на растения, которые там растут. На участках со слабокислой почвой чаще всего встречаются:
Если какое-то из вышеперечисленных растений встречается на участке, значит здесь можно выращивать баклажанные кусты.
Почва, в которой будет осуществляться выращивание и уход за баклажанами, должна содержать достаточное количество питательных компонентов. Они нужны для нормального роста и развития растения. Чтобы сделать землю более плодородной, в нее добавляют следующее:
Дополнительная информация! Все перечисленные компоненты нужно высыпать на место, где будут выращиваться овощи.
Влажность почвы и оптимальная температура
Перед тем как сажать баклажаны необходимо определить оптимальную температуру для этого растения. Урожайность посаженных овощей во многом зависит от условий, в которых они выращиваются.
В домашних условиях культивировать баклажанные кусты нужно при температурных показателях на уровне 20-25 градусов тепла. Это позволит прорасти семенам в течение десяти дней. Если температура опустится до 15 градусов, семя будет прорастать около двадцати дней.
При формировании цветков баклажанов и во время вегетационного периода воздух должен прогреваться до 27 градусов. Если температурные показатели опустятся до пяти градусов, растения перестанут расти и начнут медленно погибать.
Дополнительная информация! Уровень влажности воздуха должен в среднем составлять 80-90 %.
Выращивание из семян
Перед тем как посадить баклажаны и выращивать их, необходимо заняться предпосевной подготовкой семян.
Для дальнейшей посадки выбираются семена второго года хранения. Они более жизнеспособны и намного лучше растут. Посевной материал, который будет использоваться для посадки, нужно на трое суток поместить в раствор калийного гумата. Также семена необходимо вымачивать в воде в течение 4-5 дней. Это делается, чтобы они быстрее проросли после пересадки баклажанов в открытый грунт.
Сразу после высаживания семян грядки надо накрыть полиэтиленовой пленкой. Укрытие снимается через две недели, когда появятся первые всходы. Ухаживать за молодыми кустиками довольно просто. До появления первых бутонов их даже не нужно поливать. Затем орошение проводится 2-3 раза в неделю.
Если семена сажались в огород с плодородным грунтом, добавлять подкормки не придется. При нехватке питательных микроэлементов можно добавить минеральные и органические удобрения.
Выращивание из рассады
Некоторые огородники решают выращивать овощи не из семян, а из заранее пророщенной рассады. Когда молодые баклажанные кустики постепенно начнут превращаться во взрослое растение, их листочки станут достаточно крупными, а корневая система начнет укрепляться. Именно в этот период и должна проводиться посадка баклажан в открытый грунт.
После пересаживания рассады необходимо сразу же заняться добавлением подкормок. Делать это нужно регулярно, не реже одного раза в неделю. Использовать следует как минеральные, так и органические удобрения.
Важно! Рекомендуется использовать больше азотсодержащих подкормок, так как именно в них баклажаны нуждаются больше всего.
Во время выращивания баклажан и ухода за ними надо обязательно заниматься поливом. Увлажнение грунта проводится с первого дня после пересадки рассады. Для поливов используется теплая водичка, разогретая до комнатной температуры. Холодную жидкость использовать нельзя, так как из-за нее могут развиться заболевания корневой системы.
Посадка в открытый грунт
Каждый огородник, который решил всерьез заняться выращиванием овощей, должен знать, как осуществляется посадка баклажанов и уход за ними.
Когда высаживать
Многих овощеводов, которые никогда не выращивали синенькие, интересуют оптимальные сроки посадки. Выбирая время для дальнейшего посева семян, необходимо учитывать следующие факторы:
Если растение выращивается рассадным методом, при пересадке нужно учитывать возраст саженцев. Им должно быть не меньше восьмидесяти дней. Учитывая перечисленные факторы, можно определить оптимальные сроки высаживания овощей в различных регионах:
Важно! Спешить с посадкой овощей не стоит. Лучше подождать окончания ночных заморозков и только после этого приступать к высаживанию.
Где сажать
Чтобы добиться хорошего урожая, необходимо обеспечить для растения подходящие условия для развития и плодоношения. Поэтому необходимо с особой серьезностью подойти к выбору места, где будут выращиваться синенькие.
Баклажаны не любят сквозняки и поэтому их надо сажать в местах, которые надежно защищены от порывов ветра. Если такого участка нет, придется самостоятельно загораживать растения от сквозняков. Можно соорудить специальную конструкцию и установить ее вдоль рядов с баклажанами. Также можно воспользоваться особенностями ландшафта.
Неплохим вариантом будет посадка овощей около кукурузы. Она достаточно быстро растет и образует плотную стену, которая защитит растения от ветра.
При выборе подходящего участка необходимо учитывать растения, которые выращивались на нем ранее. Нельзя сажать синенькие там, где в течение трех лет сажали:
Важно! Подходящими предшественниками можно считать морковку, тыкву, огурец и лук.
Правила посадки
Каждый огородник, который собирается в будущем выращивать баклажаны, должен ознакомиться с основными правилами и особенностями посадки.
Сначала на участке необходимо подготовить посадочные лунки. При этом находиться они должны на расстоянии 40-50 сантиметров друг от друга. Слишком близко размещать их не стоит, так как густые посадки негативно сказываются на дальнейшей урожайности. Глубина лунок должна составлять 10-15 сантиметров.
После выкапывания посадочных ямок нужно заполнить их теплой водичкой. При необходимости в лунки добавляют органические или минеральные подкормки. Высадку баклажанов проводят в получившуюся в ямках грязь. После завершения посадки почву надо хорошенько утрамбовать и повторно полить водичкой. Затем поверхность грунта мульчируется сухой землей или торфом. Мульчирующий слой позволит почве дольше сохранять влагу.
Как пересадить рассаду
Прежде чем приступить к пересаживанию рассады, надо подготовить участок. Для этого необходимо сделать следующее:
За несколько часов до проведения пересадки рассаду надо обильно полить водой.
Также ее заранее закаляют, чтобы она привыкла к уличным условиям. Для этого за две недели до пересадки емкости с баклажанами ежедневно выносят на улицу на 1-2 часа. Располагать ее надо с той стороны, где светит солнце.
Когда рассада будет готова, на участке выкапываются лунки. Их глубина должна быть около 20 сантиметров, чтобы корневая система могла полностью поместиться в яме.
Важно! Рассада пересаживается в открытый грунт вместе с земляным комом на корнях.
Особенности ухода
Все огородники должны знать, как ухаживать за баклажанами. Есть несколько полезных советов, которые помогут с уходом за посаженными кустиками.
Полив
Чтобы вырастить действительно урожайные кустики, их надо правильно поливать.
В первые несколько месяцев после появления первых всходов заниматься частым поливом не стоит. Переувлажнение грунта может привести к ослаблению растений, а также к развитию опасных грибковых заболеваний. Чаще всего баклажаны надо орошать во время формирования и созревания плодов. В этот период они потребляют в разы больше жидкости.
Во время полива необходимо пользоваться тепловатой жидкостью, разогретой до 30-35 градусов. Холодной водой лучше не пользоваться, так как она может навредить растению.
Поливать синенькие нужно под корень. Делать это надо осторожно, чтобы капельки жидкости не попадали на поверхность листвы. После каждого завершения полива необходимо рыхлить грунт, чтобы убрать образовавшуюся корочку на поверхности.
Как проводится подвязка и формирование куста
В некоторых случаях баклажаны вырастают настолько высоко, что приходится заниматься формированием растений. Подвязывать кустики надо в нескольких местах. При этом привязывать их надо к шпалере или металлическим колышкам.
После подвязки синеньких к опоре проводится формировка кустов. На растении оставляют один мощный побег. Остальные отростки укорачиваются или обрезаются полностью. Однако если у растения толстые побеги, можно оставить несколько основных стеблей.
Во время формирования и обрезки кустов необходимо заниматься прищипкой верхушки главного стебля. Для этого придется при помощи секатора срезать все верхние побеги, кроме 2-3 наиболее крепких.
Важно! На растении необходимо оставлять стебли, которые лучше всего освещаются солнцем.
Удобрение
Во время формирования плодов в грунт добавляют навозную жижу. Она способствует созреванию баклажанов. Если лето оказалось слишком холодным, листву придется опрыскать минеральным подкормочным раствором. При этом концентрация жидкости для опрыскивания должна быть в несколько раз слабее, чем у смесей для полива под корень.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Баклажаны, как и многие другие овощные культуры, страдают от вредителей и опасных болезней. Среди распространенных заболеваний можно выделить такие:
Есть несколько вредителей, которые часто нападают на баклажаны:
Важно! При появлении вредителей растения сразу же обрабатывают инсектицидами.
Сбор и хранение урожая
Уборкой урожая начинают заниматься через полтора месяца после завершения цветения. Собирать надо только полузрелые плоды. Переспевшие баклажаны можно не собирать, так как они не очень вкусные.
Собранный урожай надо переложить в ящики, накрыть их крышкой и перенести в погреб. Во время хранения открывать их не стоит. При температуре 10-12 градусов тепла синенькие хранятся 3-4 недели.
Баклажаны — растения, которые пользуются особой популярностью среди огородников. Прежде чем заняться их посадкой, надо разобраться, как растет баклажан и как за ним ухаживать.
Когда и как правильно переносить рассаду баклажанов в открытый грунт?
Баклажаны довольно прихотливая культура. Любая оплошность при высадке баклажанов в открытый грунт приведёт к гибели растений. Нужно строго следовать всем агротехническим требованиям, учитывать сроки переноса кустов в огород, проводить подготовительные мероприятия. Эти правила не сложные даже для огородников-новичков.
Когда высаживать рассаду баклажанов в грунт?
Первое, на что обращают внимание — возраст рассады. Начиная от появления первых ростков и заканчивая временем для пересадки, должно пройти ориентировочно 50–70 дней, в зависимости от сортовой принадлежности. Важное условие — наличие 5–6 настоящих листьев.
Баклажаны тяжело переносят нестабильную температуру (резкое похолодание / потепление), а от переохлаждения они погибают. Оптимальный температурный режим:
Нельзя допускать цветения, в противном случае значительно увеличивается время акклиматизации. При этом будет наблюдаться сильное ослабление и увядание растений, опадение завязей. В этот период рассада становится уязвимой перед болезнетворными микроорганизмами.
Показатели, свидетельствующие о готовности к пересадке
Вне зависимости от сроков, важно обращать внимание на внешние признаки. Куст должен быть:
Сроки, исходя из региональности
Обязательно учитывайте климатические условия, так как погода в разных регионах страны значительно разнится. Рассаду баклажанов пересаживают в открытый грунт или теплицу. Период высадки молодых кустов на улицу:
Время пересадки баклажанов в тепличные условия (поликарбонатная конструкция):
Если теплица отапливается, смело занимайтесь работами на 15–20 дней раньше. При плёночном парнике — на 10–15 суток позже.
По лунному календарю
Многие дачники успешно пользуются лунным календарём. Не станет лишним учесть и эти показатели:
Особенности при различных способах посадки
Не всегда огородники сажают семена баклажанов привычным традиционным способом — в индивидуальные горшки или общие ёмкости. Существует множество технологий — в плёнке, улитке и т. д. Иногда по каким-либо причинам не проводится пикировка, и растения впоследствии сильно вытягиваются.
В таких случаях учитывают некоторые нюансы:
Особого внимания заслуживает слишком вытянувшаяся рассада. Для её пересадки существует 2 основных способа:
Подготовка грядок
Если рассада баклажанов пересаживается в открытый грунт или обогреваемую теплицу, грядки подготавливаются идентичным способом. Если переносится в неотапливаемый парник, огородники создают “тёплую грядку”. В ней температура почвы не опускается ниже допустимых норм.
Главное правило во всех случаях — дезинфекция земли. Обильно полейте её 1%-м раствором марганца.
Как сделать “тёплую грядку”?
“Тёплая грядка” состоит из нескольких слоёв разного субстрата. Такая укладка обеспечит корневой системе баклажанов оптимальный температурный режим. Бывает 2-х видов:
Минимальные размеры — 100 см в ширину и 200–300 см в длину. Как правильно изготовить:
Как приготовить почвосмесь:
Если “подушка” получается выше уровня поверхности, поставьте бортики из деревянных досок, металлических листов или шифера.
Выбор места
Баклажаны категорически не переносят тень и даже полутень. Участок должен находиться под открытыми лучами солнца. Обязательно без сквозняков и влияния холодного ветра (овощ южный, теплолюбивый).
Нельзя допускать близкое расположение грунтовых вод, но, если другого места нет, придётся приподнимать грядки на высоту 30–40 см.
Учитывайте правила севооборота и соседство культур на участке. Если выращивать баклажаны после идентичных культур, в грунте не останется необходимых для овоща питательных веществ. Кроме того в земле могут остаться личинки вредителей, опасных для растений семейства паслёновых.
Пересаживайте баклажаны в грунт после:
Самые плохие предшественники — картофель, перец всех видов, помидоры, баклажаны и прочие паслёновые. Почва после них станет пригодной для роста баклажанов через 3–4 года.
Эти растения отпугивают вредителей, не болеют заболеваниями, присущими баклажанам, не поглощают из грунта необходимые полезные элементы. К нейтральным соседям относится лук, огурцы и чеснок — от них нет ни пользы, ни вреда. Абсолютно несовместим баклажан с помидорами и картофелем.
Удобрение почвы
Это обязательная процедура. На обеднённой земле баклажанная рассада не приживётся. Подкормка проводится в 2 этапа — осенью и весной:
Есть особенность при кислой почве. Для снижения уровня pH нельзя использовать известь непосредственно перед переносом рассады в грунт. Проведите работы осенью.
Подготовка рассады
Не стоит ожидать большого и скорого урожая, если высаживать молодые, не окрепшие саженцы без подготовительных мероприятий. Растения долго приживаются и адаптируются, есть вероятность гибели рассады.
Закаливание
Предварительное закаливание смягчает негативное влияние прохладного воздуха и грунта. Начинать работу нужно за 14–15 дней до пересадки. Как это делать:
Изначально нельзя выставлять под прямые лучи. К яркому солнечному свету тоже приучайте по нарастающей.
Подкормка
Внесение удобрений в горшки с рассадой перед посадкой баклажанов в открытый грунт восполняет баланс полезных элементов. Ростки становятся сильными и здоровыми — укрепляется иммунитет, а с ним устойчивость к неблагоприятным факторам. Делайте подкормку за 10–15 дней до пересадки. Выберите один из вариантов:
Если рассада росла медленно, обработайте любым стимулятором роста (Эпин, Циркон и т. д.), но строго следуйте дозировкам, указанным в инструкции.
Пересадка
Рассаду пересаживают только по 1 кусту в лунку, не больше. На 1 кв. м должно расти не больше 4-х саженцев, оптимально — 2–3. Исходя из этого, схема предполагает следующее:
Огородники успешно используют и другие схемы — 70 х 70, 60 х 70, 60 x 60 см.
Последовательность посадки в грядки (все манипуляции осуществляйте максимально осторожно):
Дальнейший уход
Очень важно с самых первых дней тщательно следить за растениями. Придерживайтесь следующих правил ухода до момента цветения:
Возможные проблемы после пересадки
Начинающим огородникам не всегда удаётся с первого раза вырастить баклажаны без проблем. Избежать ошибок помогут хитрости опытных садоводов:
Баклажаны произрастают абсолютно во всех регионах страны, главное – правильно выбрать сорт и создать благоприятные условия. В Средней полосе и на Юге пересадка проводится в открытые грядки, а в Сибири и Северных регионах — только в теплицу (желательно обогреваемую).
При высадке рассады баклажанов в открытый грунт или парник обязательно учитывайте все негативные факторы. Они помешают вырастить здоровый и богатый урожай. Это температурный режим, уровень влажности воздуха, погодные условия и прочее. Не забывайте подкармливать, выбирайте правильное место посадки и не игнорируйте уход за культурой.
Выращивание баклажан: как получить отменный урожай
Эта популярная овощная культура достаточно капризна и чувствительна к негативным факторам. Именно поэтому вопрос, как вырастить богатый урожай баклажанов, остается актуальным.
Необходимо учитывать много нюансов и соблюдать правила агротехники. Сегодня все это обсудим!
Разнообразие сортов
Баклажаны, или как их еще называют «синенькие», являются любимым продуктом многих из нас. Они очень полезны, питательны и подходят для приготовления вкусных блюд и маринования на зиму.
Перед высадкой стоит изучить разнообразие из сортов баклажан, чтобы выбрать наиболее подходящие. Они отличаются по вкусовым качествам, внешнему виду и срокам созревания:
Как вырастить баклажаны — пошаговая инструкция
Баклажан является самой теплолюбивой культурой среди всех пасленовых.
Наиболее подходящая температура воздуха +24-26 градусов. При такой температуре растения развиваются быстро и правильно. Если она опустится ниже 15 градусов, то завязи и цветки на кустах начнут опадать, а при 13 градусах рост растения полностью прекращается.
Справка. Культура выращивается почти также, как перец или помидоры.
Выбор посевного материала
Агротехнические мероприятия начинаются еще на этапе подготовки посадочного материала. Залог хорошего и качественного урожая — правильно подобранный посадочный материал.
Советы по выбору семян баклажанов:
Подготовка семян к посадке
Перед высадкой посадочный материал необходимо правильно подготовить. Особенно это касается тех семян баклажан, которые не обрабатывались на заводе.
С помощью этой процедуры можно значительно снизить вероятность заражения посадок, повысить устойчивость растений к различным негативным факторам, а также ускорить прорастание.
Подготовка семян заключается в следующем:
Также перед посадкой можно прорастить семена. Для этого их нужно завернуть во влажную тряпку и поместить в теплое место на несколько дней. Но этот этап можно и пропустить.
Выращивание рассады
Синенькие обычно выращивают рассадным способом, пересаживая на постоянное место сформированные и окрепшие растения. Для выращивания рассады баклажан необходим правильный грунт. Он должен быть плодородным, рыхлым и легким.
Землю в обязательном порядке удобряют с помощью перегноя или компоста (до 25% от общего объема субстрата).
Всходы нужно держать в хорошо освещенном месте при температуре от +20 до +22 градусов.
Пересадка рассады на постоянное место должна осуществляться в правильное время, когда температура стабилизируется. Также важно заранее подготовить грядку.
В какое время пересаживать рассаду?
Посадку рассады баклажан в открытый грунт осуществляют только тогда, когда почва прогреется до +18 градусов. К тому же возраст растений после появления всходов должен составлять 2-2,5 месяца.
К этому времени рассада достигает в высоту 16-25 см. Также растения должны иметь по 8-10 настоящих листов. В некоторых случаях к моменту пересадки у растений начинают формироваться бутоны.
Необходимо, чтобы вероятность возвратных заморозков была минимальной. Наиболее подходящим временем для пересадки в открытый грунт является конец мая или начало июня.
Подходящая почва
Баклажаны лучше всего развиваются на суглинистой или супесчаной почве. Также культуру можно высаживать и в более тяжелые грунты, но для этого землю сначала нужно подготовить.
Для этого в нее вносится торф и перегной (по 1 ведру на 1 кв. м. грядки). Также дополнительно необходимо внести крупный речной песок или опилки.
Подготовку грядки с тяжелыми грунтами нужно осуществлять в осеннее время, примерно за полгода до посадок. Удобрения вносят во время перекопки.
Пересадка рассады в грунт
На грядке нужно подготовить посадочные лунки. Между ними, в одном ряду, необходимо соблюдать расстояние 30-40 см. Глубина лунок должна быть примерно на 2-3 см больше, чем высота емкости, где выращивалась рассада.
Между рядами соблюдают расстояние в 50-60 см.
Затем лунки заливают водой, а растения высаживают в получившуюся грязь. Чтобы достать синенькие из емкостей с земляным комом, их нужно заранее хорошо полить.
Растения погружают в лунки и присыпают землей. После этого землю нужно хорошо утрамбовать. Затем грядку мульчируют с помощью торфа.
Важно! В течение первых двух недель земля под кустами должна быть постоянно влажной.
Прямой посев семян в грунт
Сажать баклажаны с помощью прямого посева в грунт имеет смысл только в южных регионах. В остальных регионах климат не подходит для такого выращивания.
Сроки посева
Посадку семян в открытый грунт осуществляют в начале апреля. Но даже в южных регионах в это время земля еще недостаточно прогрета.
Поэтому после посадки над грядкой необходимо делать временные пленочные укрытия для создания парникового микроклимата.
Правила посева
Семена высевают на расстоянии друг от друга в 3 см и на глубину в 1,5 см. Их раскладывают в увлажненные маленькие траншеи и присыпают землей, после чего слегка утрамбовывают землю.
Пленку не убирают до тех пор, пока на растениях не появится 2 настоящих листочка. Это примерно 1 месяц.
Поливать нужно один раз в несколько дней. Молодые растения нельзя переувлажнять (особенно под пленкой), так как может появиться черная ножка. Вода для полива должна быть отстоянной и теплой.
Способы выращивания
Баклажаны являются теплолюбивыми растениями. Поэтому в Средней полосе и на Северо-Западе их необходимо выращивать в тепличных условиях. Если погода будет прохладной и влажной, синенькие просто не смогут сформировать завязи.
Если выбора нет и нужно сажать в открытый грунт, то следует хотя бы сделать пленочный парник на дугах. Вместо пленки можно использовать агроволокно.
Уход за баклажанами в теплице
Желательно выращивать баклажаны в теплице отдельно от других растений, расположив их таким образом, чтобы можно было создать оптимальные температурные условия, а также дополнительное освещение в пасмурные дни.
Необходимая температура и влажность
Нужно постараться создать такие условия, чтобы среднесуточная температура была в пределах от +24 до +28 градусов.
Если сорт устойчив к температурным перепадам, то этот показатель можно держать на уровне от +18 до +24 градусов. В случае с такими сортами при более высокой температуре цветки начнут осыпаться, из-за чего будет меньше завязей. А при низкой температуре (ниже +15 градусов) развитие растения приостановится.
В жаркие дни температуру можно снижать проветриванием теплицы либо поливом дорожек холодной водой. Также можно притенить солнечную сторону.
Наиболее подходящая для синеньких влажность в вегетационный период — 60-70%. Во время плодоношения она должна быть около 60%, чтобы предотвратить появления грибковых инфекций на разросшихся кустах.
Правила полива
Молодым растениям необходимо адаптироваться после пересадки. Поэтому первый раз полив баклажан осуществляют не ранее, чем через 4 дня.
Важно! Растения необходимо поливать только под корень, чтобы не намочить листья. Вода может повредить листву.
Поливать нужно водой, температура которой не ниже +25 градусов. В ином случае цветение начинается позже.
Недостаток воды приводит к остановке развития растений и осыпанию завязей. В период плодоношения баклажаны нужно поливать каждые 3 дня.
Полив необходимо осуществлять в утреннее время, после чего мульчировать землю возле кустов, чтобы в теплице не образовывался туман. Количество требуемой воды зависит от почвы. Земля после полива должна промокнуть на 20-25 см вглубь.
Внесение удобрений
Формирование плодов у синеньких очень сильно зависит от наличия питательных веществ в достаточном количестве. Поэтому обязательно нужно удобрять почву. Подкормки проводят до 5 раз за сезон.
Первый раз удобрения вносят спустя 2 недели после пересадки рассады в теплицу. К этому времени корневая система успевает окрепнуть, и может нормально снабжать растение питательными веществами. Для подкормки используют водорастворимые удобрения, например, Кемира или Растворин. Необходимо развести 30 г препарата в 10 л воды. На 1 куст уходит 1 л средства.
Второй раз желательно подкормить баклажаны с помощью вытяжки из органических удобрений. На ведро воды нужно взять 2 кг птичьего помета или коровьего навоза. Настоять 3 дня. После этого полученный раствор разводят в 10 л воды и используют по 1 л на каждое растение. Дополнительно можно под каждый куст насыпать по горстке древесной золы.
Следующую подкормку овоща осуществляют азотно-фосфорными удобрениями. Для этого готовят смесь из суперфосфата и аммиачной селитры в пропорции 1 к 2. Под каждый куст вносят по 1 чайной ложке. Также вместо приготовления смеси можно использовать нитрофос или диаммофос.
В это же время желательно сделать внекорневую подкормку баклажан. Для этого 1 г борной кислоты разводят в 5 л горячей воды. Полученный раствор нужно остудить, после чего им опрыскать растения.
После начала плодоношения кустам требуются фосфорно-калийные удобрения. Для подкормки используется нитрофоска в количестве 50 г на 1 кв. м. грядки.
Рыхление почвы
Процедура рыхления позволяет одновременно выполнить 2 задачи: увеличить доступ кислорода к корневой системе и уничтожить сорняки.
Рыхлить грунт необходимо на глубину около 5 см, не глубже, чтобы не повредить корни. Частота рыхления зависит от влажности верхнего слоя земли. Обычно процедуру выполняют на 2 день после полива, когда верхний слой высох.
Подвязка и пасынкование
При выращивании синеньких в теплице лучше выбирать низкорослые сорта и гибриды. Им не нужна подвязка, при которой у высокорослых сортов часто обламываются хрупкие стебли. Вместо подвязки лучше оставить на главном стебле 2-3 сильных побега, а остальные удалить.
Пасынкование в вегетационный период этой культуре проводить не обязательно, так как это лишнее травмирование растений. При необходимости можно удалить нижние пасынки и боковые побеги, которые не плодоносят, а только загущают куст.
В период плодоношения с верхних веток удаляют появляющиеся цветки и завязи, а также прищипывают верхушки побегов. Так можно перенаправить питательные вещества на увеличение массы плодов.
Совет. Чтобы получить максимально большие баклажаны, на кусте следует оставлять не более 7 завязей.
Уход за баклажанами в открытом грунте
При выращивании этого овоща в открытом грунте уход заключается в регулярных поливах, прополках, рыхлении и подкормках. Растениям, выращиваемым в таких условиях, требуется больше внимания.
Полив
Наибольшее количество влаги культуре требуется во время массового формирования плодов. Но когда кустики еще молодые, лишнее увлажнение может только их ослабить.
В засушливое и жаркое лето поливать нужно через день. Если погода влажная, полив осуществляют по мере необходимости. Верхний слой земли должен просохнуть на глубину в 4-5 см.
Вода (как и для тепличных растений) должна быть теплой — в пределах 25-30 градусов. Лить необходимо осторожно под корень, чтобы капли не попадали на листья.
Подкормки
Баклажанам, произрастающим в открытом грунте, необходимы частые подкормки — 1 раз каждые 2-3 недели.
Первый раз грядку удобряют через 20 дней после пересадки растений. Для этого на 1 кв. м. площади используют 10 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г сульфата калия. Эти удобрения можно заменить Кристаллином, нитрофоской или аммофоской в количестве 20 г на 1 кв. м.
В следующие разы количество удобрений постепенно увеличивают. Каждый раз нужно в 1,5 раза больше, чем при прошлой подкормке.
Важно! После внесения удобрений грядку синеньких обязательно нужно хорошо полить.
Если лето холодное, баклажанам дополнительно требуются внекорневые подкормки. Для этого в специализированных магазинах есть много различных препаратов с необходимыми микроэлементами.
Прополка и рыхление
Прополка проводится по мере необходимости, при появлении возле кустов и в междурядьях сорняков.
Рыхлить нужно каждый раз после полива. Процедуру выполняют после подсыхания верхнего слоя земли.
Подвязка
Подвязка баклажанам нужна для того, чтобы стебель не сломался при большом количестве плодов. Также благодаря такой процедуре плоды не лежат на земле и не загнивают.
Для осуществления подвязки необходимо по всему ряду протянуть проволоку. К ней будет привязываться веревка или шпагат. Выполнять подвязку нужно под каждым разветвлением куста. По мере роста количество веревок будет увеличиваться.
Борьба с болезнями и вредителями
Баклажаны во время роста могут подхватить целый «букет» различных заболеваний. Самыми вредоносными болезнями являются: корневая гниль, трахеомикоз, прикорневая гниль, столбур и мозаика листьев.
Эта культура часто заражается грибковыми и вирусными заболеваниями, а также бактериальной гнилью. Борьба с болезнями заключается в профилактике и обработке растений и почвы специальными препаратами:
На протяжении всего сезона кусты нужно опрыскивать растворами защитных препаратов: Гамаира, Фитоспорина, Алирина, Бинорамы, Бактофита и других препаратов каждые 7-10 дней.
Наиболее опасными вредителями считаются тля и колорадский жук. Тля всего за несколько дней может уничтожить целую грядку баклажанов. Колорадский жук за сезон формирует несколько поколений, которые способны уничтожить до 80% всего урожая.
При проведении обработки от этих вредителей параллельно будет уничтожен и паутинный клещ, который тоже приносит много вреда культуре.
Против паразитов используют препараты: Экстра, Инта-Виром, Актелик, Вертимек, Актара, Децис-Профи. Подобных средств много, но эти самые популярные, так как доказали свою эффективность.
Можно использовать народные средства для защиты баклажан от вредителей — раствор из уксуса и горчицы. Как приготовить раствор, в каком соотношении брать уксус и горчицу, как правильно провести обработку — смотрите в видео-инструкции выше.
Опрыскивания баклажан от колорадского жука лучше проводить вечером, либо в пасмурную погоду утром или днем. Смесь желательно использовать сразу, так как уксус быстро испаряется из раствора. Периодичность обработок — 1 раз каждые 10 дней.
Лайфхаки от профессионалов
Чтобы проще было справиться с выращиванием баклажанов, стоит воспользоваться советами профессиональных садоводов:
Что делать, если баклажаны не завязываются?
Чтобы не было пустоцветов у баклажан, прежде всего нужно обеспечить овощу комфортные условия произрастания. Аномальная жара или, наоборот, резкие похолодания могут испортить вам урожай. Также вредители и болезни приведут растение к стрессу.
Излишние подкормки минеральными удобрениями или недостаток питательных элементов в почве также могут нанести вред. Рекомендуется использовать натуральные зольные растворы и жидкий биогумус для периодических подкормок.
Сбор и хранение урожая
Урожай необходимо вовремя собрать, иначе плоды перерастут. Это отразится на вкусовых качествах и на сроке хранения.
Когда собирать плоды?
Если баклажан перезреет, то его кожа поблекнет, потеряет эластичность, а мякоть станет очень жесткой и горькой. Но нельзя снимать с кустов и незрелые плоды, так как они не смогут самостоятельно созреть, как помидоры, а просто завянут.
Плоды у этого овоща созревают очень неравномерно, поэтому необходимо собирать их выборочно, проверяя каждые пару дней. Срезать желательно с помощью секатора или острого ножа.
Важно! При срезании необходимо обязательно оставлять хвостик на плоде длиной в 3-5 см. Если срезать вплотную к плоду, то он быстро завянет.
Как хранить баклажаны
Перед отправкой на хранение баклажаны нужно протереть сухой тряпкой. После этого их переносят в темное место. Температура должна быть от 0 до +2 градусов.
Важно! Если в хранилище будет высокая влажность и температура более +5 градусов, то на плодах может появиться серая гниль.
Сначала плоды следует уложить на пол в 1 или 2 слоя. Спустя 2 недели урожай проверяют. Отбирают только самые неповрежденные овощи, заворачивают их в бумагу и раскладывают на соломе. Слой соломы должен быть 15-20 см. Затем плоды нужно укрыть плотной тканью.
При правильной температуре в таких условиях баклажаны могут храниться в течение 3 месяцев.
Лучше всего хранению поддаются позднеспелые сорта. Раннеспелые вовсе рекомендуется употребить или переработать сразу после сбора.
Для более длительного хранения эти овощи непригодны, поэтому на зиму их нужно консервировать.
Если консервацией не хочется заниматься, то овощи можно просушить, после чего немного подержать в разогретой духовке. Затем их следует отправить в морозилку. Такой продукт остается пригодным к употреблению в течение года без потери вкусовых качеств.
Заключение
Баклажаны являются довольно требовательной культурой. У начинающих садоводов с ней часто возникают проблемы.
Необходимо в точности соблюдать главные агротехнические правила. Также следует регулярно осматривать кусты на наличие заболеваний и проводить защитные обработки.
Задавайте свои вопросы и делитесь личным опытом выращивания синеньких в комментариях. Обсудим?
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂