кто тупее курица или рыба
5 очень глупых животных нашей планеты, которых мы считаем няшками
Внешняя красота не всегда идёт вкупе с высоким интеллектом и хорошим характером. Это высказывание справедливо как для людей, так и для братьев наших меньших. Прехорошенькие животные нередко оказываются непроходимыми тупицами.
Один известный зоолог в начале XX века провёл ряд исследований и тестов, чтобы выяснить уровень интеллекта у различных животных. Самыми умными ожидаемо оказались дельфины, а вот самыми глупыми — гиппопотамы. Кто из красавчиков животного мира не отличается умом и сообразительностью?
Коала — одно из самых тупых животных
Глядя на коал, нельзя не умилиться. Чего только стоят их кругленькие мохнатые ушки, делающие их похожими на Чебурашку! Но Чебурашка у Успенского был вполне умненьким, хоть и странным на вид зверьком. А коалы настолько же симпатичны, насколько и тупы. И это не голословное обвинение.
Всё дело в том, что у коал наблюдается одно из самых маленьких соотношений мозга к телу. Чем меньше пропорция, тем глупее животное. Но коалы глупенькие не только по этой причине. У коал гладкий мозг! Вот гладкий, редко там можно встретить пару извилин. И в таком примитивном мозге у нейронов маленькая площадь соприкосновения, следовательно, больше пары мыслей о том, как бы поесть и не свалиться с эвкалипта, коала в своей крошечной черепушке удержать не может.
Мозг коалы настолько мал, что около половины объёма полости черепа занято спинномозговой жидкостью. Мозг там бултыхается, как изюминка в стакане, что защищает его от повреждений, если коала упадёт с ветки. Видимо, эволюция решила дать глупому животному встроенный шлем, чтоб оно не разбилось насмерть. А падают коалы довольно часто своей феноменальной неуклюжести. Вы же помните, что у них гладкий мозг? Вот поэтому и координация движений хромает. Хромают у коал и отношения с пищей.
Коалы весьма привередливы в еде. Если бы они могли говорить, то их коронной фразой точно бы стала «Это не хочу, это я не буду!», так выводящая из себя всех мам. Коалы питаются только листьями эвкалипта, причём одного определённого вида. Стоит ли говорить, что эти глупые животные погибают от голода, если вдруг оказываются вдали от родного дерева? Более того, если перед коалой выложить листики того самого эвкалипта, она не распознает их как еду и не притронется к ним. Так и умрёт от голода, сидя в паре сантиметров от еды. Избирательность в еде коал — вообще штука странная. Листья эвкалипта очень ядовиты, а эти животные съедают в день по килограмму этой «вкусняшки», не имеющей практически никакой питательной ценности. Возможно поэтому у коал и гладкий мозг. Откуда ж взяться силам на развитие интеллекта, если в организм не поступают питательные вещества? Да и как им туда поступать, если коалы быстро теряют зубы и не могут жевать?
Если бы в джунглях были стоматологи, то коалы стали бы их постоянными клиентами. Едва детёныш коалы переходит с материнского молока на «питательный» эвкалипт, как у него начинается кариес. Тут пригодился бы Айболит, но, к сожалению, его не существует. Когда у беспомощного животного разрушаются все зубы (а их в пасти немного), то оно умирает от голода. Правда, до этого самое глупое животное на планете обычно успевает обзавестись потомством. Обычно происходит это случайно и в результате изнасилования самцом самки. А ещё коалы настолько глупы, что если в их лесу начнётся пожар, они не будут убегать, а останутся на своём родном эвкалиптовом дереве и погибнут. Не отличается особым интеллектом и ещё одно симпатичное животное с маленьким мозгом — ленивец.
Ленивые животные с невыдающимися мыслительными способностями
Наверняка каждый хоть раз в жизни думал: «Эх, почему я не ленивец? Сейчас бы спал себе на ветке десятый час подряд, а не сидел в офисе». Но лучше уж сидеть в офисе, чем оказаться в шкуре одного из самых глупых животных. Мозг ленивца мало чем отличается от гладкого мозга коалы. Он тоже не имеет извилин и покоится в одном из двух отделений черепной коробки. Да, череп ленивца разделён надвое. В одной части — маленький гладкий мозг, в другой — спинномозговая жидкость. Но для своего образа жизни ленивцу хватает и наполовину заполненной черепной коробки.
Самое ленивое и глупое животное на свете спит большую часть суток. При этом ленивец частенько висит вниз спиной, устроившись в развилке ветвей. Изредка ленивцы просыпаются, чтобы пожевать листья, которые, как мы уже знаем, не имеют высокой энергетической ценности. Но даже для самостоятельного переваривания пищи они слишком глупы. За них всю работу выполняют бактерии, живущие в желудке. К тому же, ленивцы предпочитают есть листья только нескольких конкретных видов деревьев.
Соблюдают такую диету ленивцы всю жизнь, и если перевезти животное в другую часть джунглей, где нет его любимых деревьев, то оно умрёт от голода. Вообще если снять ленивца с ветки, то можно увидеть весьма нелепое зрелище существа, ползущего со скоростью 200 метров в час. Да, соревнования по бегу глупенькому ленивцу точно не выиграть. Да и не эти ленивые животные рвутся в спорт. Знай спят себе круглыми сутками и спускаются на землю раз в месяц, чтобы справить естественные потребности. Отличается повышенной глупостью и другое животное, точнее птица с крохотным мозгом — величественный и красивый страус.
Глупый и счастливый страус
Африканские страусы — самые большие в мире птицы. И самые глупые. Взять хотя бы их мозг, хотя, говоря честно, там и особо нечего. Размер мозга страуса сравним с размером его глаза. Неудивительно, что он обладает самой непродолжительной памятью среди животных. Страус способен удержать в своей крошечной голове только 45 секунд жизни. При этом страусы моногамны, то есть живут с выбранной парой всю жизнь. Наверняка каждую минуту им приходится заново знакомиться. И вспоминать, есть ли у них дети или нет.
Низкий интеллект панд
В интернете часто можно встретить видео, как неуклюжие панды падают с деревьев или искусственных возвышений. Виной всему их невыдающиеся мыслительные способности и слабый вестибулярный аппарат. И, конечно же, соотношение мозга к телу. Также вполне вероятно, что панды настолько неуклюжи своей растительной диеты.
Домашние коты и кошки — глупые животные
Печальная новость для всех любителей котов — оказывается, и они не обладают выдающимся интеллектом. Недавно учёные Оксфордского университета выявили, что у кошек одни из худших показателей соотношения габаритов тела к размеру мозга. Так что их можно назвать одними из самых глупых животных. Длительный контакт с людьми также не сделал кошек умнее, в отличие от собак. К тому же доказано, что коты и кошки, живущие вместе с собаками, часто перенимают их черты поведения. Что это, если не глупость? Ведь собаки никогда не подражают кошкам.
Также в рейтинг самых глупых животных в мире входят индейки, перепёлки, бегемоты, хомяки, кролики, а ещё питательная и глупая рыба ротан.
Курица или рыба?
Далее диалог со стюардессой:
— У меня бутерброд с дельфином?
— а почему нарисован дельфин?
— ну а какая разница какую рыбу рисовать?
Вспомнился диалог про акул из отличного фильма
Я надеюсь, ты просветил её по этому вопросу?
«О чем с тобой тр*х*ться?!»(с) Рассказы
Ну главное что не олень.
Хуёво быть тупой стюардессой, наверное.
надеюсь ты самоудоволетворился своим «интеллектуальным сарказмом»? Поверь стюардессе глубочайшим образом похую рыба дельфин, или нет. А если ты не в состоянии догадаться что дельфин уж точно не нарисован на бутерброде с курицей или со свининой то у меня для тебя плохие новости.
Рождение дельфина
ЖИЗНЬ ПОСЛЕ СМЕРТИ: киты на дне океана
Каждое живое создание рано или поздно погибает. Ни для кого не секрет, что и такие гиганты нашего времени как киты не являются исключением. Многие слышали о тушах китов, выброшенных на берег, но это относительно редкое явление и оно вовсе не является основным местом разложения.
После смерти тело кита постепенно опускается на дно. Такое явление называется «падение кита». Впервые его наблюдали в 70-х годах 20-го века. Длительность данного явления исчисляется десятилетиями. В процессе разложения тело кита наполняется газом и всплывает на поверхность. На этом этапе туша является источником пищи для акул и некоторых птиц. Через какое-то время тело начитает километр за километром погружаться на дно океана. Там оно становится кормом для акул, ракообразных, морских улиток и многих других организмов, съедающих мышцы и жир. Затем наступает очередь так называемых костных червей. Именно благодаря явлению падения кита в 2005 году был обнаружен новый вид червей (Osedax mucofloris), питающихся костями, а точнее жиром и коллагеном, входящими в их состав.
В 1998 году исследователи пришли к выводу, что многие виды морских организмов существуют за счет падения китов. Среди них и редкие виды моллюсков, креветок и червей, которые не употребляют сами останки, но используют органические и неорганические вещества туши, производя химикаты. Это называется хемоавтотрофией. Бактерии в свою очередь производят из останков сероводород, являющийся необходимым веществом для многих жителей океана.
Таким образом, явление падения кита играет большую роль в поддержании экосистемы. До сих пор данный процесс продолжает активно изучаться учеными, что приводит к открытию ранее неизвестных обитателей океанического дна.
Автор: Палеонтолог из Фанерозоя, Муся Лавренкова
Курица или рыба? 5 удивительных фактов, которые вы не знали про еду на борту самолета
«Курица или рыба?» – этот вопрос слышали, пожалуй, все авиапассажиры. Однако мало кто задумывался о том, как на самом деле готовится еда для самолетов, какие «волшебные» ингредиенты в нее кладут и стоит ли ее действительно есть.
ФАКТ №1. Ваша еда, вероятнее всего, была приготовлена накануне
Как правило, большинство блюд, которые будут поданы пассажирам самолета, готовится на земле за 12 часов до вылета рейса. Затем они замораживаются и хранятся на огромных складах, пока их не отвезут в аэропорт и не загрузят в самолет.
В зависимости от продолжительности полета и задержки рейсов еда может храниться в охлажденном виде на борту еще 12 часов, прежде чем бортпроводники разогреют ее и подадут пассажирам.
ФАКТ №2. Еда для пассажиров бизнес-класса не такая уж и особенная
Если вы летите в эконом-классе и, ковыряясь вилкой в своей еде, завидуете пассажирам «бизнеса», то спешим вас расстроить. У них блюда могут быть практически идентичными. Все дело в том, что авиакомпании передают свои продукты ряду фирм, которые и готовят самолетную еду.
Так что роскошный, по вашему мнению, ужин в бизнес-классе может быть приготовлен теми же людьми и из тех же продуктов, что и для эконом-класса. В то же время для пассажиров первого класса авиакомпании заказывают еду в ведущих ресторанах. Здесь и позавидовать не грех.
ФАКТ №3. Еда в самолете никогда не будет вкусной
Низкий уровень давления и низкая влажность воздуха сушат слизистую оболочку дыхательных путей, в результате чего вкусовые ощущения притупляется. Ученые даже говорят, что на вкус еды влияет и шум, поэтому гул двигателей самолета также портит впечатления от ужина.
ФАКТ №4. В еду для самолетов добавляют секретные ингредиенты
Повара и ученые со всего света постоянно пытаются сделать еду для самолетов немного лучше. Как вы думаете, почему в каждом наборе питания лежат пакетики с солью и перцем? Все просто: высоко над землей пища теряет свой вкус, поэтому большинство из нас старается ее улучшить, для чего и использует поданные приправы.
Кроме того самолетной еде пытаются придать вкус с помощью умами. Если объяснять простыми словами, то это вкус белковых веществ, или так называемый «пятый вкус», который традиционно используют в Японии. Ощущение «умами» создают глутамат натрия и другие аминокислоты. Их много в помидорах, грибах и шпинате, так что не удивляйтесь, почему на борту вас так тянет на томатный сок.
ФАКТ №5. Самолетная еда богата сахаром и далека от идеалов ПП
Мы теряем способность чувствовать сахар на высоте свыше 10 тысяч метров, поэтому в еду кладут дополнительные порции сахара. Согласно данным исследования профессора Оксфордского университета Чарльза Спенса, при длительном перелете мы потребляем в среднем 3400 калорий. Для сравнения дневная норма калорий для женщин – 2000, а для мужчин – 2500.
И хотя авиакомпании предлагают на выбор варианты питания на борту (в том числе вегетарианский и халяльный), мы обычно не пользуемся данной услугой и предпочитаем есть то, что дают.
Кто тупее рыба или курица
Гиппопотам
В начале 20-го века известный швейцарский зоолог, основываясь на результатах собственных опытов и исследований, составил шкалу уровня интеллекта у млекопитающих. Последнее место в нем заняли гиппопотамы, набрав всего 18 баллов — для сравнения, умственные способности дельфинов были оценены ученым в 195 баллов. Многие исследователи не согласны с подобным мнением, но, изучая образ жизни и поведение этих животных, можно согласиться, что сообразительности им действительно недостает.
Гиппопотамы считаются одними из самых крупных млекопитающих на Земле — вес самца в среднем составляет 4 тонны. Они ведут преимущественно «водный» образ жизни, в дневное время практически полностью погружаясь в прохладу рек, а выходят из нее только в дневное время для поисков пропитания. А глупость гиппопотамов обуславливается их полной неспособностью к дрессировке из-за крайней агрессивности и лени.
Перепёлка
Среди представителей пернатых также вполне достаточно умных и сообразительных созданий (например, вороны), но перепелки точно не входят в этот перечень. Ученые определили, что эти милые маленькие птицы имеют крайне низкий уровень интеллекта, что подтверждается и теми, кто занимается их разведением. Мозг у перепелов имеет крошечные размеры, а обмен веществ замедлен, что сказывается на их способности быстро соображать и выживать.
В дикой природе они живут небольшими стаями, в которых нет вожака, селятся в плохо организованных наземных гнездах, из-за чего часто остаются без жилища. При разорении гнезд самки нередко бросают своих птенцов, поэтому уровень смертности среди перепелов очень высок. Заводчикам этих птиц приходится уделять немало внимания обустройству клеток для птиц — они вполне могут утонуть в поилке, несколько раз обжечься о лампочку, повешенную для обогрева, или разбить голову о потолок.
Ленивец
Еще один известный ученый-зоолог Альфред Брем описал ленивца как жалкое, бесполезное и беспомощное существо, абсолютно безвредное и безопасное для человека. Действительно, умственные способности этих животных оставляют желать лучшего, и связано это, скорее всего, с тем, что для постоянного висения на дереве высокий интеллект попросту не нужен.
Около 15 часов в сутки ленивцы спят, но и в остальное время предпочитают не двигаться без весомой причины. Они даже не умеют самостоятельно переваривать пищу — этот процесс выполняют специальные бактерии, населяющие желудок. Спускаться на землю ленивцы также ужасно не любят, так как там они абсолютно беспомощны — не могут ни защититься, ни убежать от потенциального врага. Многие ученые называли ленивцев ошибкой эволюции и предрекали им скорую гибель, но они неплохо чувствуют себя и сейчас.
Панда
Эти крайне симпатичные представители семейства медвежьих находятся под угрозой исчезновения, причем немалую роль здесь играет их низкий интеллект. Дрессировке панды также поддаются плохо, несмотря на вполне добродушный нрав и отсутствие агрессии. Кажется, что они созданы исключительно для того, чтобы веселить людей своими забавными выходками и неуклюжими повадками.
Какапо
Какапо, или совиный попугай — еще один исчезающий с лица Земли вид, причем в этом печальном факте трудно винить исключительно человека. Глядя на его повадки и образ жизни, невольно приходит в голову, что в процессе эволюции этого создания что-то точно пошло не так. Дело в том, что у совиных попугаев долго не было естественных врагов, из-за чего они стали крайне глупыми и доверчивыми.
Основная особенность какапо заключается в том, что они не умеют летать, а при встрече с опасностью просто замирают на месте, пытаясь сообразить, что же им делать дальше. Разумеется, большинство хищников не так медлительны, и очень радуются пище, которая даже не думает спасать свою жизнь. Кроме того, спариваются какапо всего два раза в год, но самцы очень редко могут отличить самку своего вида от другого существа.
Коала
Один из национальных символов Австралии также считается очаровательным и милым существом, но в реальности это не так — коалы раздражительны, скандальны и крайне нечистоплотны. Они постоянно устраивают между собой мелкие склоки, а человек рискует подхватить от животного серьезные инфекции, в том числе хламидиоз. Если же говорить об эволюции и интеллекте, то в этом смысле природа буквально поиздевалась над коалами.
Когда-то мозг сумчатых медведей занимал всю полость черепа, но потом стал сокращаться, и сейчас его объем составляет всего 2% от общей массы тела, что считается одним из самых низких показателей. Ученые считают, что дегенерация связана с тем, что коалы полностью перешли на растительный рацион, а современные особи могут посоревноваться в медлительности и глупости разве что с ленивцами. Если поставить перед животным тарелку с сорванными эвкалиптовыми листьями, оно просто не будет знать, что с ними делать, так как привыкло срывать пищу с деревьев.
Домашняя кошка
Довольно неожиданное и неприятное открытие для любителей домашних кошек недавно сделали ученые Оксфордского университета — оказывается, эти животные относятся к числу самых глупых в мире. Ранее считалось, что они плохо поддаются дрессировке из-за независимого характера, но исследователи пришли к выводу, что все дело в низком интеллекте одомашненных представителей семейства кошачьих.
Кошек можно обучить только самым простым вещам — отзываться на свое имя или испражняться в определенном месте, но на большее они просто-напросто не способны. Для сравнения — большинство собак не просто запоминают и воспроизводят полученную ранее информацию, но осознают свои действия, а вот у кошек такая особенность отсутствует. Более того, если кошка долго живет вместе с собакой, то именно она перенимает у пса некоторые привычки и навыки, а не наоборот, что связано с достаточно примитивным устройством мозга.
Страус
Страусы не зря считаются символом глупости и недальновидности — согласно исследованиям ученых, мозг у этих птиц меньше их собственного глаза. Привычки прятать голову в песок, которую им постоянно приписывают, они не имеют (это ошибочное мнение принадлежит древнеримскому ученому Плинию Старшему), но и без того совершают немало глупых поступков.
Едят страусы все подряд, ничему не обучаются и подчиняются исключительно инстинктам. Несведущий человек, который решит угостить птичку каким-либо лакомством, рискует полностью лишиться пальцев. Да и вообще, в общении со страусами нужно проявлять осторожность — они могут впасть в агрессию без видимой причины, и даже затоптать свою жертву до смерти сильными ногами.
Индейка
Домашние индейки — ещё один очень глупый вид птиц, причем их низкие интеллектуальные способности связаны именно с деятельностью человека. Охотники отмечают, что дикие представители этой породы пернатых достаточно хитрые и предусмотрительные, но одомашненных можно назвать образцом низкого интеллекта.
У индеек есть несколько особенностей, которые очень веселят окружающих. Иногда они впадают в состояние ступора, подняв голову вверх и глядя в небо, а в некоторых случаях начинают «водить хоровод» – ходить друг за другом по кругу. Это выглядит очень комично, причем ученые до сих пор не нашли объяснения такому странному поведению. А самцы индеек в период половой активности могут спариться с любым предметом, который хотя бы немного напоминает самку.
Ротан
Если говорить о глупости обитателей водного мира, то одним из самых неумных его представителей является рыба ротан из семейства окунеобразных. Это хищник, который может нанести немало вреда рыболовецким хозяйствам, так как он поедает мальков ценных рыб. Ротан достаточно живуч, и хорошо переносит перепады температур, но в остальном его можно назвать глупой рыбой, особенно по сравнению со щуками и сомами, известными своей хитростью.
Ротаны — отличный объект для рыбалки, причем для удачного улова человеку не нужно прибегать к каким-либо ухищрениям. Они поедают все, что находится в пределах их видимости, поэтому хорошо клюют на любую наживку — опытные рыбаки утверждают, что к крючку достаточно примотать пучок ярких нитей. В период метания икры самцы ротана превращаются в отличных семьянинов, и могут на протяжении длительного времени охранять кладку. Правда, отцовских чувств хватает только до момента превращения икринок в мальков — зачастую сам заботливый папа и поедает молодняк.
Несмотря на глупое поведение некоторых представителей животного мира, уровень их интеллекта — понятие относительное. В условиях дикой природы большинство людей, привыкших к благам цивилизации и комфорту, будут выглядеть более нелепыми и беспомощными, чем ленивцы, индейки или панды.
Автор фото, Ernie Janes/naturepl.com
Несмотря на репутацию безнадежных тупиц, куры отличаются поразительным умом и способностью сопереживать, выяснил обозреватель BBC Earth.
На самом деле: э та самая распространенная в мире птица отличается умом и даже, возможно, способна реагировать на состояние своих собратьев, что ставит перед птицеводческой отраслью ряд вопросов, связанных с этикой.
Дело с курами обстоит несколько необычным образом.
На Земле насчитывается более 19 миллиардов кур, что делает их одним из самых распространенных видов позвоночных на нашей планете.
Автор фото, Klein & Hubert/naturepl.com
Много ли ума надо, чтобы клевать зерно?
Это приводит к возникновению довольно странных представлений о курах.
Согласно некоторым исследованиям, люди зачастую даже не причисляют их к обычным птицам.
Тем не менее это типичные представители отряда курообразных, к которому принадлежат такие виды птиц, как индейка, куропатка и фазан.
Подобное отношение, которому способствует типичное изображение кур в массовой культуре, возможно, помогает людям без особых переживаний употреблять в пищу яйца и мясо кур, выращенных на промышленных фермах.
Но на самом деле куры вовсе не глупые.
Они умеют считать, обладают некоторой степенью самосознания и даже манипулируют друг другом с помощью способов, которыми не пренебрег бы и Макиавелли.
В действительности у них настолько высокий интеллект, что даже короткое знакомство с этими птицами способно сломать укоренившиеся стереотипы.
В рамках исследования, опубликованного в 2015 году, Лайзел О’Дуайер и Сьюзен Хейзел провели практические занятия с выпускниками Аделаидского университета в Австралии. Изучая психологию и процессы восприятия, студенты проводили эксперименты, включавшие в том числе обучение кур.
До начала занятий студенты ответили на вопросы анкеты. Большинство из них признали, что имели мало дела с курами и воспринимают их как примитивных существ, неспособных чувствовать скуку, разочарование или радость.
Всего лишь двухчасового сеанса обучения было достаточно, чтобы студенты с большой долей вероятности признали, что куры могут ощущать все три эти эмоции.
Другой студент добавил: «Я никогда не подозревал, что куры довольно умные и учатся достаточно быстро».
Автор фото, Tony Heald/naturepl.com
Для другого, еще не опубликованного исследования О’Дуайер повторила этот эксперимент с работниками птицеводческой отрасли и получила такие же результаты.
Вместе со многими другими материалами исследование О’Дуайер вошло в научный обзор на тему восприятия у кур, составленный Лори Марино из центра защиты животных «Киммела» в Кэнабе (США, штат Юта) и опубликованный в январе 2017 года.
По словам Марино, научные данные ясно подтверждают, что куры вовсе не настолько бестолковы и глупы, как полагают многие люди.
Мы каждую минуту принимаем какие-то решения. Налево или направо? Курица или рыба? Высказаться или промолчать? Принять приложение о работе или искать дальше? Новый город? Новый дом? Одни решения совсем обыденные, а от других может зависеть вся жизнь.
Сам процесс принятия решений может влиять на нашу эффективность, способность управлять временем и даже на уровень стресса. Давайте посмотрим, какие ошибки возникают в процессе принятия решений, и как с ними бороться.
Когнитивные искажения, которые (обычно) помогают принимать решения
Одна из частей нашего мозга, так называемый рептильный мозг, может оказывать огромное влияние на процесс принятия решений человеком.
— Он принимает решения на основе привычек. При этом привычка — это решение, принятое в прошлом, которое мы неосознанно воспроизводим.
— Рептильный мозг принимает решения очень быстро, основываясь на чувствах, в то время как более развитая часть человеческого мозга задействует логику. Поэтому у нас принятие решений занимает больше времени. Если речь идет не о срочным решениях, то это даже лучше.
— Мы выбираем то, что нам знакомо. Если спросить человека, какие бы ягоды он съел: знакомые или незнакомые, он, скорее всего, выберет первый вариант — из соображений выживания. Мы предпочитаем все знакомое, чтобы экономить время и энергию.
Рептильный мозг работает очень быстро, чтобы сократить количество времени и энергии, необходимых для принятия решения. Есть множество других когнитивных отклонений, которые прослеживаются при принятии решений. Вот три ошибки мышления, которые чаще всего случаются:
1. Склонность к подтверждению своей точки зрения. Мы часто сканируем новостную ленту и выбираем информацию, соответствующую нашим представлениям. То же самое с решениями: мы определяем для себя, какую информацию следует учитывать при принятии решения, исходя из того, насколько она созвучна нашим убеждениям.
2. Эффект якоря — внимание уделяется одному аспекту решения, которое может быть главным фактором, а может и нет. Пример: решение о покупке подержанного автомобиля принимается на основе показаний одометра, а не на основе состояния двигателя, параметров безопасности автомобиля, надежности производителя и других факторов.
3. Склонность к самоуверенности. Например, вы уверены, что идете по правильному пути, хотя на самом деле потерялись.
Все эти когнитивные искажения, с одной стороны, помогают принимать решения быстрее и легче, но это не значит, что эффективнее. С другой, если мы попытаемся от них отказаться, принятие решений станет более трудоемким процессом. Так как же быть?
5 способов преодолеть ошибки и принять правильные решения
1. Обращайте внимание на внутренние ощущения. Если вам нелегко принять решение, сделайте перерыв и сконцентрируйтесь на своих ощущениях. Если вы хотите есть, на кого-то злитесь, устали или чувствуете себя одиноким, не принимайте ответственные решения. Старайтесь делать это, когда вы в форме.
2. Подумайте, на кого повлияет ваше решение (или его отсутствие). Иногда, оценив последствия, вы сможете облегчить себе задачу и принять правильный выбор.
3. Проведите рациональный анализ. Хотя иногда мы интуитивно принимаем правильные решения, необходимо оценить факты и взвесить все «за» и «против», прежде чем определиться. Если у вас до сих пор ничего не получилось, возможно, вам стоит найти больше дополнительной информации.
4. Не стесняйтесь спрашивать мнение других людей. Иногда сложно сделать выбор, потому что у нас недостаточно данных или опыта. Иногда могут помешать противоречивые ценности и приоритеты. В этом случае вам помогут люди с другой точкой зрения. Даже если их мнение расходится с вашим, это может натолкнуть вас на свежую мысль.
5. Задумайтесь о прошлом. Оглянитесь назад и вспомните, не оказывались ли вы ранее в такой ситуации. В чем сходства? В чем различия? Чем все закончилось? Как вам далось это решение, и что повлияло на ваш выбор? Если вы это проанализируете, вам, возможно, откроется другая перспектива.
Хотя на оттачивание этих навыков может потребоваться какое-то время, в итоге они могут сэкономить вам силы и энергию.
Куриное мясо — самое употребляемое в мире. И это не только из-за невысокой цены. Курятина является как самодостаточным продуктом питания, так и входит в состав множества блюд. Наверняка многих в детстве при простуде бабушка поила куриным бульоном, это неспроста, ведь мясо птицы содержит в себе различные аминокислоты и витамины (про витамины читайте тут): А, С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9.
Отличие курятины от любого другого мяса — в практически полном отсутствии углеводов и в невысоком содержании жиров. В 100 г мяса — около 15 г белка и 16 г жиров. Именно поэтому курица часто считается важным компонентом правильного питания (про ПП вы узнаете здесь).
Для чего полезна курица
Безусловно, разные части тушки птицы обладают разными свойствами и качествами. Но в целом курятина положительно влияет на множество процессов в организме. Приведем основные.
1. Пищеварительная система. Куриное мясо разрешено даже при хронических заболеваниях ЖКТ (желудочно-кишечный тракт), легко усваивается и не раздражает стенки желудка.
2. Иммунитет. При болезни куриный бульон считается первым и лучшим средством для восстановления организма — за счет высоких питательных качеств и легкой усвояемости.
3. Опорно-двигательный аппарат. Курятина богата фосфором, кальцием и белком, которые важны для строения костей и мышц. Мясо курицы полезно есть детям и пожилым людям.
4. Зрение. В курице содержится много витамина А, который препятствует развитию катаракты и благотворно влияет на остроту зрения.
5. Мужское и женское здоровье. Витамин В5, который в большом количестве находится в мясе курицы, способствует улучшению качества сперматозоидов и яйцеклеток. А также фолиевая кислота оказывает положительное влияние на развитие плода во время беременности.
6. Похудение. Из-за отсутствия углеводов и высокого содержания белка мясо курицы не откладывается в жиры и помогает в строении мышц. А также регулирует метаболизм и избавляет от шлаков.
Какое куриное мясо выбрать
Нельзя забывать, что польза куриного мяса напрямую зависит от способа приготовления и выбора тушки. Диетологи не рекомендуют копченую или жареную курицу, лучше отдать предпочтение тушеной и вареной.
Наибольшую пользу несет грудка — это самая низкокалорийная (135 ккал на 100 г) и высокобелковая часть (24 г на 100 г) тушки. Но речь идет именно о вареном варианте (если же добавить панировку, обжарить в большом количестве масла, то большинство положительных свойств нивелируются).
Если говорить о вредной части курицы, то это кожа. В ней скапливаются антибиотики, которые часто используются в птичьих кормах (и несут губительный эффект для здоровья человека). Также большое количество канцерогенов, которые образуются при обжаривании в масле и высоких температурах, может привести к развитию онкологических заболеваний. Поэтому жареная или курица-гриль отнюдь не диетическая пища.
Курица и похудение
Безусловно, курица — отличный помощник в похудении и входит в состав множества диет. Но речь идет об отварной или запеченый куриной грудке без кожи. При таком приготовлении мясо действительно диетическое, а если еще добавить в рацион побольше овощей, то похудение не заставит себя ждать. Но лучше все же употреблять не только курицу, но и рыбу, и нежирные сорта мяса (телятина, крольчатина).
Нельзя ни в коем случае думать, что если питаться исключительно диетическим мясом курицы, то это позитивно скажется на фигуре и здоровье. Так, американские диетологи рекомендуют есть куриное мясо два-три раза в неделю и не более 150-200 г за прием. Это обусловлено тем, что чрезмерное употребление любого продукта опасно, и курятина не исключение. Как пример: в 100 г птицы содержится около 60 мг холестерина, поэтому если вы подвержены развитию атеросклероза, куриное мясо вообще лучше ограничить.
Пять советов, как выбрать правильное куриное мясо
При выборе курицы необходимо основываться на некоторых факторах:
1. Курица — небольшая птица, слишком крупная тушка может свидетельствовать, что при выкормке использовались гормоны.
2. Цвет кожи качественной курицы должен быть светло-розовым, а жир желтоватым. Слишком яркие цвета говорят о добавлении красителей.
3. В идеале следует покупать фермерскую курицу. Варианты, которые чаще всего предложены в магазинах, достаточно рано забиваются, не успевая накопить полезные вещества.
4. Не стоит приобретать птицу в специях или маринаде. Часто приправами маскируют несвежее мясо.
5. Срок годности куриного мяса максимум шесть дней. Следует обратить внимание на упаковку, если сроки хранения более длительные, это говорит об использовании консервантов.
Выделите ошибку в тексте
и нажмите ctrl + enter
Грудка и ножки врозь
Стань как янки
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Виктор Конышев, доктор медицинских наук, специалист по питанию:
К тому же соотношение кальция и фосфора в мясе кур немного благоприятнее для усвоения кальция, чем, например, в говядине. Однако в последнем больше железа. Мясо водоплавающей птицы (гусь, утка) несколько богаче незаменимой линоленовой кислотой, чем мясо кур и крупного рогатого скота. При сопоставлении мяса птицы и млекопитающих важно учитывать возраст животного, категорию продукта и то, о каких частях тела идёт речь. Куриные грудки содержат меньше животного жира (и это полезно), чем ножки, но в ножках больше полезного нам железа, чем в грудках.