Что такое цветное число
Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Цветное число
Цветное число растительных масел-условное обозначение в миллиграммах йода цвета растительных масел ( за исключением хлопкового), представляющее собой эталонный йодный раствор определенной концентрации. [1]
Цветное число определяют с помощью цветомеров. [2]
Цветное число масла указывает, сколько миллиграммов свободного йода содержится в 100 мл водного раствора йода, имеющего одинаковый цвет с исследуемым маслом при толщине слоя масла 10 мм. [4]
Цветное число исследуемого масла выражается цветным числом эталона, имеющего при сравнении одинаковую окраску. [6]
Цветное число фосфатидного концентрата в мг йода определяют по калибровочной кривой. [7]
Цветное число исследуемого масла выражается цветным числом эталона, дающего при сравнении одинаковую окраску. [8]
Цветное число талловых жирных кислот выражается количеством миллиграммов свободного йода, содержащегося в 100 см3 стандартного раствора йода, который имеет при одинаковой с испытуемым продуктом толщине слоя 1 см такую же интенсивность окраски. Метод определения цветного числа по шкале стандартных растворов йода основан на сравнении интенсивности окраски талловых жирных кислот с окраской стандартных растворов йода. [9]
Определяют цветное число фос-фатндного концентрата путем сравнения раствора фосфатйдного концентрата с серией стандартных растворов йода. Цветное число выражают в миллиграммах йода. [10]
Ниже приведены цветные числа этих растворов. [11]
Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Цветное число
Определяют цветное число фос-фатндного концентрата путем сравнения раствора фосфатйдного концентрата с серией стандартных растворов йода. Цветное число выражают в миллиграммах йода. [31]
Раствор фосфатидного концентрата в бензине помещают в пробирку и сравнивают его окраску с растворами шкалы при рассеянном свете и температуре 20 С. Цветное число фосфатидного концентрата принимают равным цветному числу эталона шкалы, имеющего одинаковую окрашу, с раствором фосфатидного концентрата. [32]
Цветное число талловых жирных кислот выражается количеством миллиграммов свободного йода, содержащегося в 100 см3 стандартного раствора йода, который имеет при одинаковой с испытуемым продуктом толщине слоя 1 см такую же интенсивность окраски. Метод определения цветного числа по шкале стандартных растворов йода основан на сравнении интенсивности окраски талловых жирных кислот с окраской стандартных растворов йода. [34]
Как определяют цветное число фосфатидного концентрата. Какое значение цветного числа должны иметь фосфатидные концентраты, применяемые при производстве хлеба и мучных кондитерских изделий. [35]
Метод основан на сравнении интенсивности окраски испытуемого масла с окраской стандартных йодных растворов. Цветность ( или цветное число ) масла выражается числом миллиграммов свободного иода, содержащегося в 100 мл водного раствора иода в йодистом калии, имеющего при одинаковой с маслом толщине слоя ( 1 см) такую же интенсивность окраски, как и испытуемое масло. [36]
Раствором сравнения служит дистиллированная вода. Затем строят калибровочную кривую, откладывая по оси абсцисс цветные числа растворов сравнения в миллиграммах йода, а по оси ординат-соответствующие значения оптической ллотиости. [40]
Цветность нерафинированных и рафинированных растительных масел дает представление о количественном и качественном составе пигментного комплекса. Цветность светлых растительных масел характеризуется цветным числом. Цветное число выражается количеством миллиграммов свободного йода, содержащегося в 100 мл стандартного раствора йода, который имеет при одинаковой с маслом толщине слоя 1 см такую же интенсивность окраски, как само испытуемое масло. [44]
Проводят определение оптической плотности раствора фосфатидного концентрата в бензине. Значение цветного числа находят по калибровочной кривой. [45]
Что такое цветное число
Методы определения цветности
Vegetable oils. Methods for determination of colour
Дата введения 2017-01-01
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров» (ВНИИЖиров)
2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 238 «Масла растительные и продукты их переработки»
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 27 августа 2015 г. N 79-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Минэкономики Республики Армения
Госстандарт Республики Беларусь
Госстандарт Республики Казахстан
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 сентября 2015 г. N 1348-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 5477-2015 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 г.
7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Октябрь 2019 г.
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает два метода определения цветности нерафинированных и рафинированных растительных масел:
— по йодной шкале в диапазоне от 1 до 100 мг йода для всех масел, кроме хлопкового;
— по шкале Ловибонда в условных единицах для всех масел, включая хлопковое.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.018 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования
ГОСТ 12.2.007 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности
ГОСТ 166 (ИСО 3599-76) Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 1770 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 3118 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 4159 Реактивы. Йод. Технические условия
ГОСТ 4232 Реактивы. Калий йодистый. Технические условия
ГОСТ 5475-69 Масла растительные. Методы определения йодного числа
ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 10163 Реактивы. Крахмал растворимый. Технические условия
ГОСТ 12026 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 20490 Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия
ГОСТ 25336 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 25794.2 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для окислительно-восстановительного титрования
ГОСТ 27068 Реактивы. Натрий серноватистокислый (натрия тиосульфат) 5-водный. Технические условия
ГОСТ 29227 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования
ГОСТ 29251 (ИСО 383-1-84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования
ГОСТ 32190 Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ OIML R 76-1 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 цветность: Характеристика цвета растительного масла, выражаемая цветным числом.
3.2 цветное число по йодной шкале: Количество миллиграммов свободного йода, содержащегося в 100 см стандартного раствора йода, который имеет при одинаковой с маслом толщине слоя такую же интенсивность цвета, как испытуемое масло.
3.3 цветное число по Ловибонду: Значение, полученное путем анализа света, прошедшего через жидкое масло с известной толщиной слоя, соответствующее значению, полученному при прохождении света от того же источника через стандартные цветные стекла, выраженное в условных единицах Ловибонда.
4 Условия проведения определения
При подготовке и проведении определений в помещении лаборатории должны быть соблюдены следующие условия:
ГОСТ 5477-2015 Масла растительные. Методы определения цветности
Текст ГОСТ 5477-2015 Масла растительные. Методы определения цветности
Методы определения цветности
Vegetable oils. Methods for determination of colour
Дата введения 2017-01-01
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров» (ВНИИЖиров)
2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 238 «Масла растительные и продукты их переработки»
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 27 августа 2015 г. N 79-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97
Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Минэкономики Республики Армения
Госстандарт Республики Беларусь
Госстандарт Республики Казахстан
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 сентября 2015 г. N 1348-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 5477-2015 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 г.
6 ВЗАМЕН ГОСТ 5477-93
7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Август 2018 г.
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает два метода определения цветности нерафинированных и рафинированных растительных масел:
— по йодной шкале в диапазоне от 1 до 100 мг йода для всех масел, кроме хлопкового;
— по шкале Ловибонда в условных единицах для всех масел, включая хлопковое.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ OIML R 76-1-2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.018-93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования
ГОСТ 166-89 (ИСО 3599-76) Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 4159-79 Реактивы. Йод. Технические условия
ГОСТ 4232-74 Реактивы. Калий йодистый. Технические условия
ГОСТ 5475-69 Масла растительные. Методы определения йодного числа
ГОСТ 6709-72* Вода дистиллированная. Технические условия
________________
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 58144.
ГОСТ 10163-76 Реактивы. Крахмал растворимый. Технические условия
ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 20490-75 Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 25794.2-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для окислительно-восстановительного титрования
ГОСТ 27068-86 Реактивы. Натрий серноватистокислый (натрия тиосульфат) 5-водный. Технические условия
ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования
ГОСТ 29251-91 (ИСО 383-1-84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования
ГОСТ 32190-2013 Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 цветность: Характеристика цвета растительного масла, выражаемая цветным числом.
3.2 цветное число по йодной шкале: Количество миллиграммов свободного йода, содержащегося в 100 см стандартного раствора йода, который имеет при одинаковой с маслом толщине слоя такую же интенсивность цвета, как испытуемое масло.
3.3 цветное число по Ловибонду: Значение, полученное путем анализа света, прошедшего через жидкое масло с известной толщиной слоя, соответствующее значению, полученному при прохождении света от того же источника через стандартные цветные стекла, выраженное в условных единицах Ловибонда.
4 Условия проведения определения
При подготовке и проведении определений в помещении лаборатории должны быть соблюдены следующие условия:
— температура окружающей среды
— относительная влажность воздуха
5 Определение цветного числа по шкале стандартных растворов йода
5.1 Сущность метода
Метод основан на сравнении интенсивности цвета испытуемого масла с цветом стандартных растворов йода.
5.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы
Пробирки из бесцветного стекла с внутренним диаметром d от 10,0 мм до 11,0 мм (см. рисунок 1а) для изготовления йодной шкалы.
Пробирки из бесцветного стекла с внутренним диаметром d от 10,0 мм до 11,0 мм для испытуемого масла (см. рисунок 1б).
Весы неавтоматического действия с пределами допускаемой абсолютной погрешности не более ±0,01 г по ГОСТ OIML R 76-1 или по нормативному документу, действующему на территории государства, принявшего стандарт.
Колбы 2-100(250)-2 по ГОСТ 1770.
Пипетка I-1(2)-1-10 по ГОСТ 29227.
Бюретка I-3-2-10-0,05 по ГОСТ 29251.
Стакан В-1-50 ТС по ГОСТ 25336.
Йод по ГОСТ 4159, ч.д.а., дважды возогнанный.
Калий йодистый по ГОСТ 4232, ч.д.а.
Крахмал растворимый по ГОСТ 10163, ч.д.а.
Натрий серноватистокислый (натрия тиосульфат) 5-водный по ГОСТ 27068, ч.д.а.
Калий марганцовокислый (калия перманганат) по ГОСТ 20490.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Кислота соляная по ГОСТ 3118, х.ч., раствор с массовой долей 10%.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
Штангенциркуль по ГОСТ 166.
Допускается применение аппаратуры с аналогичными техническими и метрологическими характеристиками, а также реактивов, по качеству не ниже установленных в стандарте.
5.3 Подготовка к испытанию
5.3.1 Отбор проб и подготовка пробы
Пробу испытуемого масла хорошо перемешивают и фильтруют.
5.3.2 Приготовление бидистиллированной воды
Для получения бидистиллированной (дважды перегнанной) воды производят вторичную перегонку дистиллированной воды в обычном аппарате для перегонки с добавлением перманганата калия.
5.3.3 Приготовление раствора крахмала
Водный раствор крахмала с массовой долей 1% готовят по ГОСТ 5475, п.2.2.7.
Очистку йода осуществляют двукратной возгонкой по ГОСТ 5475, п.2.2.4.
5.3.5 Приготовление раствора тиосульфата натрия
Раствор тиосульфата натрия концентрации с (Na S О )=0,01 моль/дм (0,01 н.) готовят по ГОСТ 25794.2 с последующим разведением в 10 раз.
5.3.6 Приготовление стандартного водного раствора йода
После установления концентрации к приготовленному раствору прибавляют бидистиллированную воду в таком количестве, чтобы в 100 см этого раствора содержалось точно 100 мг йода.
5.3.7 Подготовка пробирок
Пробирки для изготовления йодной шкалы тщательно калибруют по величине внутреннего диаметра с помощью штангенциркуля, следя за тем, чтобы для каждой конкретной шкалы внутренние диаметры всех пробирок не различались между собой более чем на 0,1 мм.
Пробирки моют моющим средством, замачивают на сутки в смеси концентрированной соляной и ледяной уксусной кислот, тщательно промывают водой, ополаскивают бидистиллированной водой и высушивают.
5.3.8 Изготовление йодной шкалы
В подготовленные пробирки наливают пипеткой концентрированный стандартный раствор йода и добавляют из бюретки бидистиллированную воду в количестве, указанном в таблице 1.
Концентрированный раствор йода, см
Бидистиллированная вода, см
Пробирки осторожно запаивают в узкой части и маркируют, указывая цветное число приготовленных стандартных растворов в соответствии с таблицей 1.
Допускается изготовление дополнительных стандартных растворов с промежуточными значениями цветного числа.
По истечении срока хранения шкалу проверяют сравнением со свежеприготовленными растворами. При сохранении цвета растворов последующий контроль проводят каждые 6 мес. При изменении цвета раствора изготавливают новую шкалу.
5.4 Проведение испытания
В пробирку (см. рисунок 1б) наливают профильтрованное испытуемое масло и сравнивают интенсивность цвета масла с цветом стандартных растворов йода.
Испытание проводят в проходящем и отраженном дневном свете или при свете матовой электрической лампочки.
Цветное число испытуемого масла принимают равным цветному числу стандартного раствора, имеющего одинаковую интенсивность цвета с маслом.
6 Определение цветного числа по шкале Ловибонда
6.1 Сущность метода
Метод основан на сравнении цветовой характеристики, полученной при прохождении света через слой жидкого масла с известной длиной оптического пути с цветовой характеристикой, полученной при прохождении света от того же источника через стандартные цветные стекла. Результаты выражают в условных единицах Ловибонда.
Тинтометр Ловибонда, пригодный для определения цветного числа в требуемом интервале значений*.
_______________
* Допускается использование других цветомеров, основанных на применении стандартных цветных стекол Ловибонда, дающих сопоставимые результаты.
Стандартные цветные стекла из следующего набора, в единицах Ловибонда:
Кюветы стеклянные из оптического стекла со следующими длинами оптического пути:
1,6 мм (1/16″); 3,2 мм (1/8″); 6,4 мм (1/4″); 12,7 мм (1/2″); 25,4 мм (1″); 76,2 мм (3″); 133,4 мм (5 1/4″).
6.3 Подготовка к испытанию
6.3.1 Отбор проб и подготовка пробы
Лабораторную пробу испытуемого масла хорошо перемешивают и фильтруют. Твердые масла предварительно расплавляют при температуре на 10°С выше точки плавления. Анализируемая проба должна быть прозрачной.
6.4 Проведение испытания
6.4.1 Устанавливают тинтометр таким образом, чтобы он не находился непосредственно у окна или на прямом солнечном свету. Стеклянные кюветы тщательно моют и высушивают и, если необходимо (для твердых масел), предварительно нагревают.
Наливают анализируемую пробу в кювету такой длины, чтобы полученное значение цветного числа находилось внутри одного из интервалов, приведенных в 6.2 для стандартных цветных стекол.
Кювету с пробой устанавливают в ячейку прибора, закрывают крышку прибора и немедленно определяют цвет пробы, используя набор стандартных цветных стекол. Начинают подбор стекол с соотношения желтых и красных условных единиц 10,0:1,0, чтобы получить ориентировочное значение, затем корректируют это соотношение, стараясь минимально использовать синие и нейтральные стекла (синие и нейтральные стекла не должны использоваться одновременно; нельзя использовать более 9,0 синих или 3,0 нейтральных), до тех пор, пока не будет получено точное совпадение цвета.
1 Необходимо использовать бесцветные стекла для выравнивания яркости полей образца и цветных стекол для компенсации потери света на стеклянных поверхностях.
2 Для более точного выравнивания яркости полей может потребоваться введение нейтральных и синих стекол, но не тех и других вместе, для уменьшения яркости поля, соответствующего используемым стеклам, относительно яркости поля, соответствующего анализируемой пробе.
6.4.2 Обработка результатов
Испытание должно выполняться двумя операторами.
За результат определения принимают среднеарифметическое значение определений, выполненных двумя операторами. Если значения, полученные двумя операторами, сильно различаются, привлекают третьего оператора, и для расчета используют два ближайших значения из трех.
Результат выражают числом красных, желтых и синих (или нейтральных) условных единиц с указанием длины оптического пути использованной кюветы. Вычисления проводят до первого десятичного знака.
7 Требования безопасности при проведении работ
Помещение лаборатории должно быть оборудовано вытяжной вентиляцией.
8 Требования к квалификации оператора
Анализ должен выполняться лаборантом, освоившим настоящую методику и прошедшим инструктаж по технике безопасности в химической лаборатории.
Ключевые слова: масла растительные, цветное число, йодная шкала, проведение испытания, тинтометр Ловибонда
Электронный текст документа
и сверен по:
официальное издание
М.: Стандартинформ, 2018
Что такое цветное число
Методы определения цветности
Vegetable oils. Methods for the determination of colour
Дата введения 1995-01-01
1 РАЗРАБОТАН Российской Федерацией
ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации
2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 4 от 21 октября 1993 г.)
За принятие проголосовали:
Наименование национального органа
по стандартизации
ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы определения цветности растительных масел.
Цветность нерафинированных и рафинированных растительных масел является количественной и качественной характеристикой состава пигментного комплекса масел и выражается:
для всех растительных масел, кроме хлопкового, цветным числом в условных единицах от 0 до 100 по йодной шкале;
1 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦВЕТНОГО ЧИСЛА МАСЕЛ ПО ШКАЛЕ СТАНДАРТНЫХ
РАСТВОРОВ ЙОДА
1.1 Метод предназначается для определения цветного числа всех нерафинированных и рафинированных масел (кроме хлопкового).
Метод определения цветного числа по шкале стандартных растворов йода основан на сравнении интенсивности окраски испытуемого масла с окраской стандартных растворов йода.
Цветное число масла выражается количеством миллиграммов свободного йода, содержащегося в 100 см стандартного раствора йода, который имеет при одинаковой с маслом толщине слоя 1 см такую же интенсивность окраски, как испытуемое масло.
1.2 Аппаратура и реактивы
Пробирки из бесцветного стекла с внутренним диаметром 10 мм (рисунок 1а) для составления цветной шкалы приготовленных растворов йода.
Пробирки из бесцветного стекла с внутренним диаметром 10 мм (рисунок 1б) для испытуемого масла.
Колбы 2-100-2, колбы 2-250-2 по ГОСТ 1770.
Стаканчики СВ-19/9; СВ-24/10 по ГОСТ 25336.
Весы лабораторные по ГОСТ 24104* 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.
Калий йодистый по ГОСТ 4232, ч.д.а.
Крахмал растворимый, водный раствор с массовой долей 1% по ГОСТ 10163, ч.д.а.
Натрий серноватистокислый (натрия тиосульфат) 5-водный по ГОСТ 27068, ч.д.а., раствор концентрации (Na S O )=0,01 моль/дм (0,01 н.).
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Кислота соляная по ГОСТ 3118, х.ч., раствор с массовой долей 10%.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
Допускается применение другой аппаратуры и реактивов, по качеству и характеристикам не уступающих перечисленным выше.
1.3 Подготовка к испытанию
1.3.2 Пробу испытуемого масла хорошо перемешивают и фильтруют.
1.3.3 Приготовление стандартного водного раствора йода.
После установления титра к приготовленному раствору прибавляют дистиллированную воду в таком количестве, чтобы в 100 см этого раствора содержалось точно 100 мг йода.
Для приготовления серии разбавленных стандартных растворов цветной шкалы (эталонов) в пробирки, предварительно прокипяченные в растворе соляной кислоты с массовой долей 10%, тщательно промытые и высушенные, наливают пипеткой концентрированный стандартный раствор йода и добавляют из бюретки дистиллированную воду в количестве, указанном в таблице.