обезьянка салат на зиму
Рецепты Салат обезьянка
Салат «Обезьянка» слоеный
Ветчину нужно нарезать кубиками. Затем уложите её на плоское блюдо в виде головы обезьянки.
Натрите на терке соленый огурец. Выложите его на слой с ветчиной.
Салат «Новогодняя обезьянка 2016 года»
Сварить грудку в подсоленной воде. Приготовить бананы, яблоки+орехи+сыр+май онез.
Смешать порезанную кубиком грудку+бананы кубиком+ очищенное яблоко на крупн. терку+раздробленные орехи. Заправить майонезом.
Салат «Обезьянка» оливье
Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца. Остудите их и очистите.
Порежьте мелкими кубиками картофель, колбасу, огурцы и один белок яйца (второй белок и оба желтка оставьте для украшения).
Сложите в салатник все ингредиенты салата, кроме оливок. Заправьте его солью, специями и майонезом.
Салат «Обезьянка» с кальмарами
Подготовьте продукты для салата. Яйца отварите.
Покрошите мелко яйца, порежьте огурец и крабовые палочки.
Отварите кальмар в соленой кипящей воде (1 минуту), достаньте, дайте остыть и нарежьте кубиками. Оставьте несколько колечек для украшения.
Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Салат «Обезьянка»
Подготовьте необходимые продукты. Отварите печень, картофель и яйца. Остудите их.
Картофель и печень порежьте мелкими кубиками.
Салат «Новогодняя обезьянка 2016 года»
Зеленое большое яблоко
Молотые грецкие орехи — 50 гр
Маслины для украшения
Спелые бананы — 2 шт
Куриная грудка — 500 гр
Смешать с майонезом, выложить в форме обезьянки:
2. Зеленое большое яблоко-очистить, натереть на крупн.терке
4. 50 гр размолотых грецких орехов.
Салат «Обезьянка» с сухариками
Варено-копченую колбасу нужно нарезать соломкой.
Свежий помидор нарезаем кубиками.
Батон белого хлеба нарезаем на маленькие кусочки. Срезаем корочку, а мякоть нарезаем кубиками или соломкой. Теперь на сухом противне подрумяньте кусочки батона в духовке (при 180 градусах, не более 7 минут). Остудите сухарики, добавьте их в салатник.
Натрите на терке твердый сыр.
Салат «Обезьянка» с рисом и курицей
Подготовьте продукты. Отварите морковь для украшения салата, отварите яйца и куриное филе.
Рис отварите в соленой воде до готовности, дайте остыть.
Порежьте кубиками огурцы, яйца и мясо. Оставьте часть огурцов и яиц для украшения.
Соберите салат, добавьте майонез, соль и специи. Можно добавить зубчик чеснока для пикантности.
Перемешайте. Салат готов.
Салат Обезьянка с сыром
Сырую морковь натрите на терке.
К моркови добавьте немного майонеза, выдавите через пресс чеснок. Добавьте изюм. Перемешайте. Соль и перец добавьте по вкусу.
Полученную массу выложите на плоское блюдо в виде головы обезьянки.
Смешайте натертый на терке плавленый сыр и немного майонеза. Массу уложите на слой моркови.
Салат «Обезьянка» с корейской морковкой
Приготовьте продукты для салата. Отварите картофель, яйца и крупную тушку хека. Остудите.
Снимите кожу с мяса, удалите плавники и хребет.
Мясо порежьте или помните вилочкой.
Порежьте мелко картофель.
Часть яйца оставьте для глаза, и часть белка для офор.
Салат «Новогодняя обезьянка»
Подготовьте продукты для салата. Печень отварите в соленой воде 40 минут (до полной готовности). Остудите. Яйцо отварите вкрутую. Лук и морковь очистите и сполосните под водой.
Порежьте мелко лук, натрите на крупной терке морковь.
Обжарьте овощи до готовности на растительном масле с солью и перцем (молотым).
Отличные рецепты салата «Обезьянка» на Новый 2016 год
Уже не за горами долгожданный зимний праздник – Новый Год. Поэтому, в самую пору задуматься над праздничным меню. Ведь новогодняя ночь славиться не только множеством подарков и конкурсами, но и богатым, разнообразным меню. Не зря в народе бытует шутка, что все приготовленное на Новый Год можно кушать еще целую неделю!
В праздничную ночь хочется порадовать себя и гостей чем-то необычным, вкусным, что можно приготовить только во время праздника. К тому же, животное-символ 2016 год Обезьяна очень ценит творческий подход к приготовлению блюд для новогоднего стола. Салат «Обезьянка» на Новый год 2016 рецепт (с фото) станет отличным решением, чтобы проявить свою фантазию и сделать то-то необычное.
Плюс ко всему, салат «Обезьянка» на Новый год 2016 (рецепт с фото) может вполне заменить фигурку символа года, которая обязательно должна занимать центральную позицию на праздничном столе. Другие варианты, что готовить на новый год 2016.
Несколько рецептов для салатов на праздничный стол 2016
Рецепт №1
Чтобы приготовить салат «Обезьянка» на новый год 2016 (рецепт с фото) следует заранее продумать образ обезьянки. Лучше всего лепить из салата форму мордочки животного, это не потребует много усилий и дополнительных ингредиентов.
Что нужно для салата:
Способ приготовления, пошаговая инструкция:
Такой салатик получается не только очень вкусным, но и веселым, за счет своей необычной формы! Следует помнить, что эмоции обезьянки задаются кулинарам, так пусть в Новогоднюю ночь обезьянка будет веселой, и будет радовать других гостей своей улыбкой!
Рецепт №2
Салат имеет название «Тиффани» и состоит из нескольких слоев, поэтому в его рецептуру входит майонез. Этот салатик можно сделать тематическим, если выложить его в форме мордашки обезьяны, хозяйки года. Вы знаете, что должно быть на столе на новый год 2016.
Какие продукты нужны:
Как готовить салат «Тиффани»:
Салат «Тиффани» включает в себя на первый взгляд несочетаемые между собой продукты, но объединившись, эти продукты дают неповторимую гамму вкуса. Это очень вкусное лакомство, особенно для гурманов. К тому же, такой салат может быть хорошей альтернативе для салата «Обезьянка» на Новый год 2016 (рецепт с фото).
Рецепт №3
Данный рецепт придется по вкусу любителям экзотической кухни. Символ года Обезьяна любит все экстраординарное, поэтому непременно обрадуется такому блюду на праздничном столе. Конечно, чтобы раздобыть ингредиенты для такого салата следует пробежать по магазинам, но Обезьяна непременно оценит такие усилия! Это блюдо тоже можно назвать салатом «Обезьянка» на Новый год 2016 (рецепт с фото), ибо ингредиенты, входящие в состав салатика очень импонируют хозяйке грядущего года.
Что нужно для салата:
Такой салат очень гармоничен. Несмотря на то, что в его состав входит жирный сыр, это компенсируется инжиром и отсутствие майонеза. Обезьяна будет довольно таким необычным блюдом точно так же, как и гости застолья!
Рецепт№4
Салат из печени трески в виде обезьяны, распространенный рецепт, но от этого не менее вкусный и подходящий для новогоднего меню!
Что нужно для салата:
Важно! Масло из-под печени тески не выливать! Выкладывать печень трески вместе с маслом. Сваренный рис должен пропитаться маслом, тем самым вобрав в себя вкус морепродуктов.
Важно! В приготовление этого салата следует строго соблюдать очередность слоев. Укладка ингредиентов рассчитана так, чтобы добавить пикантности к вкусу предыдущего слоя.
Салат «Обезьянка» на Новый год 2016 (рецепт с фото) имеет много вариаций, не обязательно выкладывать салатики в форме мордашки животного, можно просто задействовать ингредиенты, которые любит тотемное животное года, как в рецепте №3. Но, ведь украсив блюдо, выложив его под стать символа года, можно сделать не только праздничный стол более нарядным, но и выступить отличным примером того, как творчески можно подойти к оформлению блюда.
В подготовке к Новому году праздничное меню тоже играет немалую роль. Ведь на столе обязательно должны присутствовать блюда, которые по составу соответствуют предпочтениям хозяйке года. Пусть эмоциональная обезьянка заглянет в каждый дом и угоститься вкусными салатиками!
Новогодний салат «Обезьянка»
Залить мелко нарезанный лук кипятком и оставить на несколько минут.
Сварить яйца и нарезать мелкими кубиками.
Сварить куриное филе и тоже порезать мелкими кубиками. С лука слить воду. Добавить в салатник филе и лук.
Очистить от шкурки и семян яблоко. Натереть яблоко на крупной терке. Добавить в салат.
Сыр (100 гр.) натереть на крупной терке. Выложить в салатник к остальным ингредиентам.
Добавить по вкусу соль, перец и майонез. Хорошо перемешать.
На большой тарелке выложить салат в форме мордочки обезьянки. Контур ушей и мордочки выложить тонко нарезанными полосками маслин. Грецкие орехи измельчить и выложить из них чубчик.
Из мелко натертого оставшегося сыра сделать ушки и мордочку.
Из половинок маслин сделать глаза и нос, реснички. Готово!
Салат «Обезьянка» на Новый год 2016
Отварной тертый картофель выложить первым слоем на блюдо в форме мордашки с ушками.
Немного смазать майонезом и выложить второй слой отварного, мелко нарубленного куриного филе.
Смазать майонезом и немного посолить.
Третьим слоем выложить тертый сыр.
Покрыть всю мордашку отварными тертыми белками яиц.
Выделить зону носа и глаз кукурузой. Сделать глазки, носик и ротик из отварных овощей или как подскажет ваша фантазия.
Салат «Обезьянка» на Новый год 2016 готов. Дать салату пропитаться в холодильнике пару часов и подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Как приготовить салат «Обезьянка» на Новый год 2016
Салат «Обезьянка» на Новый год 2016 с фото можно готовить по совершенно разным рецептам. Тут вся красота заключается именно в правильном декоре, а любой слоеный салат правильно красиво украсить – это уже дело практики и ловкости рук. Нужен ли именно вам на новогоднем столе салат «Обезьянка»? Возможно, ответить на вопрос будет проще, если посмотреть, как прекрасно и красочно выглядит это блюдо.
Проще всего приготовить традиционный салат оливье в виде слоев (или просто выложить из уже сделанной массы) форму мордочки или туловища обезьянки, а сверху уже украсить ее празднично по своему смотрению. Поэтому, рецепты салата « Обезьянка» На Новый 2016 год с фото начнем как раз с такого классического состава, но неординарной подачи. Заранее можно изучить, что готовить на Новый год 2016.
Рецепт №1
На новогоднем столе в каждой отечественной семье сегодня присутствует «Оливье», хотя, вариации его состава могут быть разными, традицию подачи именно этого блюда стараются не нарушать. Традиционно салат подается в хрустальной вазе, но по данному рецепту предлагает выложить на плоской тарелке салат в форме обезьянки.
Важно! Рисунок можно выбрать заранее самостоятельно: это может быть мордочка, цельная фигурка или что-то другое, символизирующее это животное.
В салат покрошить все ингредиенты (брать только половину моркови). Только яйца предварительно разделить на белки и желтки, для основной части блюда используются только белки. Чтобы убрать у лука вкус горечи, его нужно нарезать и залить кипятком на 5-10 минут. Добавить горошек и майонез, салат перемешать.
Важно! Салатная масса, чтобы легче было выложить мордочку обезьянки, не должна быть слишком сухой. Она должно отлично лепиться, на этом этапе не забыть посолить салат по вкусу.
Теперь на плоское блюдо выложить две трети салата. Сформировать контур головы обезьяны (или другой выбранный рисунок) руками или с помощью лопатки. Из оставшейся части салата сделать ушки. Второй частью моркови, натерев на крупной терке, выложить верхнюю часть головы и облепить пока. Натертыми желтками обсыпать ушки. Маслины, разрезанные на две части – это глазки, а цельная маслина – это ротик. Перед подачей этого праздника салата на стол отлично, если у него будет пару часов, чтобы настояться. Хорошая закуска на праздник: баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром.
Особенность приготовления салата «Обезьянка» на Новый год 2016 с фото в том, что за основу можно брать совершенно любой состав продуктов. А вот уже для украшения подходят разнообразные варианты. Кроме простого описанного способа декора салатика можно найти много интересных фотографий, украшения с которых при желании получится воплотить в жизнь.
Что еще использовать для декора
Чтобы радовать символ будущего года по восточному календарю, можно не только уделять внимание форме обезьянки, но и окружающей среде, в которой она живет. К примеру, можно выложить пальму из бананов и киви, сделать веселые острова. Пальма не обязательно должна быть фруктовой, можно взять китайские палочки и нанизать на них оливки (чтобы сделать ствол), а сверху выложить пучки любой зелени, сверху присыпать все нарезанными мелко вареными яйцами.
Можно сделать салат круглой формы, что просто и традиционно. Блюдо покрыть натертой на крупной терке свеклой. Для ушек взять дольки чеснока, часть мордочки присыпать натертым яичным желтком. Из желтков сделать носик, оливки – это глазки, а помидор или кусочек красного перца – это ротик. Чтобы обезьянка вышла еще веселее и милее, из долек чеснока можно сделать для веселой мордочки зубки.
Чтобы справиться с тем, как сделать салат «Обезьянка» на Новый год 2016 с фото, нужно будет постараться и проявить максимум своей фантазии. Обезьяны предпочитают растительную пищу и этот важный факт из биографии зверька можно использовать себе на руку. Салатики, сделанные по любому рецепту, должны быть оригинальными, красочными и пестрыми. Только в таком случае символ будущего года оценит старания и точно принесет удачу, счастье и благополучие в новом 2016 году.
Рецепт №2
Томаты помыть и просушить, нарезать мелким кубиком. Порубить сельдерей соломкой, а луковицу нашинковать тонкими кольцами. Перец промыть, вырезать семена и нарезать тонко, укроп нашинковать мелко. С апельсинов снять кожуру и вынуть косточки. Все ингредиенты объединить в салатнике и заправить заправкой на основе сахара, горчицы, сока и оливкового масла. Приправить специям, украсить в виде мордочки обезьянки.
Рецепт №3
Как уже говорилось выше, до бесконечности можно разбирать составы салатов, которые активно используются для приготовления животного символа года. В 2016 году этим символом будет обезьянка и легче всего, конечно, сделать из салата мордочку этого животного. Предлагаем еще один интересный по составу салатик для новогоднего стола, который, конечно же, помимо всего прочего станет еще и отличным украшением праздничного дня и ночи.
Готовится данный вариант салата на основе куриного филе, хотя, этот ингредиент можно заменять маслом, грибами или даже просто другим видом сыра по усмотрению хозяйки. Но, вкуснее всего на наш взгляд, приведенные ингредиенты будут сочетаться именно с куриным филе. Для заправки используется майонез, если жирность блюдо хочется снизить, то его можно заменить сметаной.
Красный лук нужно почистить и измельчить. В принципе, для этого салата можно брать обычный репчатый лук, но он имеет ярко выраженный горький вкус. От этого вкуса придется избавиться, для чего луковицу нужно замочить на 20 минут в кипятке, а потом уже мелко порезать и добавлять в салат.
Курочку, которая уже остыла, нарезать кубиком. Яйца отварить, очистить и также нарезать средним кубиком. По желанию можно брать для этого салата не перепелиные, а куриные яйца. Подготовленные продукты выложить в салатник. Яблоки очистить, натереть на крупной терке и добавить к остальным ингредиентам.
Мелким кубиком остается еще нарезать 100 граммов сыра. Оставшиеся 100 граммов сыра натереть на мелкой терке. Этот сыр будет использоваться для украшения. Кубики сыра кинуть в салат и все смешать с майонезом, на этом этапе проверяется достаточное количество специй и соли.
Салатную массу, которая уже находится в полной готовности и доведена до вкуса, выложить на праздничное блюдо. Чтобы работать было легче, блюдо должно быть плоским, салат выложить в форме мордочки обезьянки. Украсить верхнюю часть мордочки орешками, а нижнюю часть лица – сыром. Маслины использовать для создания черт лица, обворожительной улыбке. Салатику лучше дать пару часов постоять, а потом уже подавать на праздничный стол, чтобы добиться максимально изумительного вкуса. Отличные советы, что должно быть на столе на новый год 2016.
Салат «Сосновые шишки»
Если хочется подать на праздничный стол еще какой-то красивый салат, кроме «Обезьянке», то каждый год актуальны к этому празднику сосновые шишки. Компоненты для этого салата используются простые, но подача восхитит каждого гостям.
Курочку нужно будет мелко порезать. Картошку лучше всего натереть на крупной терке, тоже сделать с отваренными и очищенными яйцами. С кукурузы слить лить, лук ошпарить кипятком, чтобы убрать его горечь, а потом мелко покрошить. Ингредиенты смешать.
Мягкий сыр нужно будет максимально измельчить смешать с рублеными орешками. Теперь нужно придать каждой части салата форму шишки и сверху выложить миндаль. Останется только украсить все с использованием съедобной зелени. Обратите свое внимание на тосты на новый год 2016 для корпоратива прикольные в год обезьяны.
Как видно, приготовить салат «Обезьянка» на Новый год 2016 с фото не составит никакого труда. Огромным плюсом является то, что можно выкладывать любой слоеный салат в форме мордочки животного, которое по восточному календарю является символом будущего года. Кроме такого салатика, чтобы привлечь на свою сторону счастье и удачу, можно обязательно подать фруктовую тарелку, сыры и, конечно же, множество различных десертов. Ведь известно, что обезьянка является отъявленной сладкоежкой.
Интересный вариант подать оливье на Новый год не как обычно, ну если честно как всегда уже немного и приелось, а так будет и символом года и простой рецепт, без заморочек.
Ну а второй рецепт мне больше понравился, так как такого салата я ещё не делала, то оставила заметку, и сделаю.
Заманчивое сочетание и томат, и апельсины, и зелёный сельдерей и болгарский перец.